㈠ 什麼方法能使葡萄變甜
追施磷鉀肥，並適當晚採收，或注射增甜劑。
㈡ 如何管理才能夠讓葡萄的第二茬花結的果，成熟後很甜
這樣管理，可以讓葡萄的二茬果甜度高：及時防治病蟲害，保護好葉片；果實膨大期，每隔7-10天左右噴灑一次磷酸二氫鉀或黃腐酸鉀等高鉀的葉面肥；適當晚採收。
㈢ 葡萄怎麼種植的才會甜
葡萄種植甜需注意各方面：
1、選盆：一般選用1．0尺至1．2尺直徑的瓦盆或木桶栽培葡萄。栽後1—2年倒入再大一點的盆，在保證根團不散的情況下，把死根、盤根錯節的過密根剪掉一部分，裝入新盆中填土，踏實，澆透水，其後每隔3—4年倒1次盆，並適當疏根剪根，使葡萄始終保持旺盛生長的狀態。
2、配製好盆土：選用腐熟好的馬糞羊糞1／3，田園土（或風沙土）2／3混合成的營養土，填入盆內踏實，澆透水，待表面干松後栽植。
3、栽植時間：選用一、二年生帶根嫁接苗或扦插帶根苗均可，每年2—3月即可栽植（營養缽帶根苗每年2—4月至5—6月上旬都可栽植）。
4、選好適宜盆栽的品種：可選用品質好，樹形美觀，早熟、中熟葡萄品種（早熟種可培育二次結果即一年兩收）如：早艷、美人指、康太、莎巴珍珠...葡萄種植甜需注意各方面：
1、選盆：一般選用1．0尺至1．2尺直徑的瓦盆或木桶栽培葡萄。栽後1—2年倒入再大一點的盆，在保證根團不散的情況下，把死根、盤根錯節的過密根剪掉一部分，裝入新盆中填土，踏實，澆透水，其後每隔3—4年倒1次盆，並適當疏根剪根，使葡萄始終保持旺盛生長的狀態。
2、配製好盆土：選用腐熟好的馬糞羊糞1／3，田園土（或風沙土）2／3混合成的營養土，填入盆內踏實，澆透水，待表面干松後栽植。
3、栽植時間：選用一、二年生帶根嫁接苗或扦插帶根苗均可，每年2—3月即可栽植（營養缽帶根苗每年2—4月至5—6月上旬都可栽植）。
4、選好適宜盆栽的品種：可選用品質好，樹形美觀，早熟、中熟葡萄品種（早熟種可培育二次結果即一年兩收）如：早艷、美人指、康太、莎巴珍珠等，中熟種：玫瑰香、白香蕉、紅香水、京亞、京秀等。
5、盆栽葡萄一定要放在陽光充足的陽台上：室溫在10℃以上即可萌芽生長，時間溫度不要低於5℃，開花期要求25—28℃，漿果膨大期保持28—32℃，盆土濕度保持在70％左右。
6、水肥管理：早春萌芽期3—4天澆1次足水；6—7月每2—3天澆1次足水；12月休眠期澆1—2次足水。在萌芽、開花、座果期隨水各追施羊糞水1次並葉面噴施氨、磷、鉀肥1次，在開花前後葉面噴施1次鋅肥尤為需要。
7、留蔓定枝：當年栽植的葡萄可留1—2條延長蔓。多年的葡萄可留3—4個延長蔓，每蔓每隔3—4年芽眼留1結果枝，有果穗的在果穗以上3—4個葉子摘心，無果穗的長到3—4片葉子摘心（留作下年結果枝）。延長蔓長到1米左右摘心，副梢除留作延長蔓者外，長出1—2片葉摘心，如促其二次結果可不留葉片，強迫冬芽提前萌發。
8、上架和綁縛：春季葡萄放葉伸蔓之時，在盆上插三根1．3米左右長的竹桿或木棍呈三角形插入，頂端用繩綁在一起固定牢靠。然後隨著葡萄主側蔓的生長，沿三角架螺旋或向上綁縛（稱金龍盤玉柱架式），注意蔓與蔓之間保持一定距離，使每個果穗露在外邊。除此還可在陽台上用繩牽引至棚頂或從陽台窗戶搭架引出室外。
9、調整果穗和產量：在開花前及時調整果穗，每一結果枝留1個果穗其餘的去掉。1—1．2尺直徑的盆2—3年生可載果3—5斤，4年後一盆的可載果10—20斤，盆再大些產量還會高些。
㈣ 葡萄轉色期將至，果農應該如何更好促進果實轉色增甜呢
葡萄著色期一定要注意磷鉀肥的使用。但從幼果期開始就要提前准備，進行增甜和上色。前期不要過量施用氮肥，更不要使用硝酸鉀肥料。硝態氮含量過高，吸收過快，容易造成後期著色困難或葡萄著色後褪色。葡萄正處於幼果期，此時每畝可使用5~10公斤平衡水溶性肥料。水溶肥料的選擇尤為重要，很多水溶肥料都含有硝態氮。硝態氮越高越好。此時，硝酸鹽氮含量小於5%的水溶性肥料沖洗效果更好。
以磷肥和鉀肥為主，因為葡萄在轉糖階段將磷、鉀轉化為氨基酸和蛋白質，再經過光合作用將上述物質轉化為糖，然後產生黑色素，按每畝1.5公斤磷肥和2.5-3公斤鉀肥的標准施用，或者0.3%磷酸二氫鉀和葡萄糖可以葉面肥的形式噴施，也有增甜的作用。這里總是不建議使用蔗糖，雖然，但是，有很大的隱患。葉面和果皮表面的蔗糖容易吸引紅蜘蛛等害蟲。第三，工廠管理葡萄在著色增甜階段，要及時處理次生枝，將次生枝上的葉子和果實全部摘除，既節約營養，又改善光照條件，因為葡萄需要充足的陽光才能著色，光照條件不好對糖分轉化影響很大。同時要進行果穗管理，及時切掉一些硬果和弱果，避免膨脹擠壓造成果實開裂，成熟果實可以得到全部營養供給，保證果實在膨脹著色階段的全部營養需求。
㈤ 怎樣使葡萄增甜
在幼果期每畝溝施硫酸鉀10千克左右，在葡萄膨果期噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀或4%～6%草木灰浸出液。在施用磷鉀肥的同時加入有機肥，會增加磷鉀肥的增甜效果。因為在果實生長期注意增施磷鉀肥，把握好氮肥用量。最好在施用磷鉀肥的同時加入有機肥，提高效果。
當果實開始變軟時，噴施調節磷和助壯素等激素，可增強著色，提早成熟，分別使果實的葡萄甜度提高0.951度和0.41～0.75度。噴施的要求就是葉面噴霧，且以葡萄嫩葉、葉背為主，要噴細噴勻，直至全部濕潤，噴液後如果遇到暴曬或雨水沖刷等情況，以免降低葯效。
(5)葡萄怎樣管理增甜早熟擴展閱讀：
注意事項：
1、吃葡萄後不能立刻喝水：吃葡萄後立刻喝水，不到一刻鍾可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。
2、葡萄別與牛奶同吃：葡萄里含有維生素C，而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。
3、吃海鮮後別吃葡萄：在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。
㈥ 怎樣種植讓葡萄更甜
葡萄的三種種植方法 一、巨峰葡萄高產新法
種植葡萄,當年栽,二年即可見效益,故我國各地農民均將種植巨峰葡萄作為一項致富良法。但近年來,巨峰葡萄落花落果非常嚴重,導致穗形差,價格低,難以進入大市場。為了能生產出美觀的優質巨峰葡萄,山東臨清市東湖葡萄基地的果農,通過有針對性的精心管理,總結出以下三條經驗,供廣大果農採納。
1、結合上一年在秋後施入基肥的基礎上,春季開花前不施肥,尤其是氮肥,以控制樹勢,使其保持中庸,切忌過旺。
2、花期不要澆水、噴葯,花前掐穗尖,一般掐去全穗1/5和1/4。
3、葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強摘心,除頂端留一個副芽外,其餘副芽全部抹掉,以讓其養分充分供果。開花前後噴PBO兩次,可大幅度提高坐果率。生理落果結束後,留8—10片葉摘心,結合氮磷鉀三元素施肥,即可獲得高產大穗的優質巨峰葡萄。
二、不用扣大棚的反季節葡萄——巨寶
反季節葡萄栽培,即改過去採用建大棚生產早熟葡萄的舊方法,選擇極早熟特大粒的葡萄良種,在大批葡萄鮮果尚未上市時提前上市,搶占市場,可以提高經濟效益好幾倍。反季節葡萄的主要特徵是極早熟、粒大色優和極耐貯運。
巨寶:歐美種,其嫩梢及幼葉綠略帶淺紅色,幼葉背面密布絨毛,葉片中等大,較厚。果穗平均600克,大穗1500克,果粒圓形,紫黑色,果粉多,著生緊密,粒重14克,果皮中等厚,較韌,易剝離,肉質硬,含糖17%,在山東臨清4月上旬萌芽,5月中旬開花,6月末—7月初成熟上市。因其成熟早,避開了雨季和病害,是不須套袋即可生產的綠色食品。
巨寶在多雨地區的惡劣氣候下仍上色快且均勻,果粒大於京亞、坂田勝寶等著名的早熟種,含酸量低於此類早熟種,且更早熟。
三、做報紙套袋葡萄效果好
用報紙做果實套袋,材料來源廣,紙質厚,不透光,遮陰效果好,不僅減少日灼,防止病菌侵染,杜絕農葯污染果面,防止鳥害,而且制袋方便,投資低,經濟實惠。
1、制袋 每張大報紙可做成4個紙袋,價值不足1分,袋長27厘米,寬20厘米,取6—8厘米細鐵絲備用。將袋側用縫紉機軋住,下口用釘書機釘住中部,兩側各留6厘米的透氣孔。若用於夏季高溫高濕的果園,可不封下口,以增強排濕性能。
2、套袋 在果粒黃豆粒大小時套袋,套袋前需整穗、疏粒,噴布殺菌劑、殺蟲劑和速效鈣。套袋時間應在早晨露水干後到傍晚前,注意中午套袋時盡量避開溫度最高時段和陽光直射的地方。
3、摘袋 摘袋時間應依品種和上市時間確定,對中早熟和容易上色的品種,宜在采前7—10天摘袋;對晚熟品種,宜在采前10—15天摘袋。摘袋後,應摘葉轉果,以期達到生產優質水果的目的。(山東臨清市胡里庄鎮東湖葡萄基地 徐鈺英 252668)
——摘自《農村實用科技信息》
㈦ 怎麼讓葡萄早熟
復硝酚鈉促進早熟
復硝酚鈉4克兌水150公斤，抑制秋稍生長，集中調動營養物質運輸到果穗、果粒，既促進膨大果實，又可顯著提早成熟，這樣能夠減少或避免果樹「環肅」小手術，早熟效果明顯，實驗證明對比不處理要提早上色成熟10—15天。對於環剝技術開度要小，環剝口最好用有色膠帶包裹，以促進癒合，若結合增糖、增色措施，效果更好。但要注意，旺樹效果明顯，弱樹不明顯，有的反而有副作用，導致植株嚴重衰弱。採用手術的葡萄樹，葉面噴施復硝酚鈉加菌無菌，利於傷口癒合，防病菌感染。
㈧ 什麼方法能使葡萄變甜
水果上市爭分奪秒，葡萄也不例外，怎樣做才能讓葡萄增甜，提前上市呢？金寶貝果蔬增甜劑就是最好的選擇。
金寶貝果蔬增甜劑是應用日本最新生物工程技術，針對外觀及內在品質要求較高的一些果蔬產品如葡萄、桃、西瓜、蕃茄、梨、蘋果、杏、李、棗、洋香瓜、甜瓜、草莓等專門研發配製的，使用增甜劑可明顯克服以前使用激素及其它生長調節劑所帶來的種種弊端。那麼增甜劑到底是如何增甜的呢？增甜劑能夠使葡萄植株生活在大量活化的金寶貝有益功能微生物的環境中，可以擴大根系的吸收面積，而且功能微生物產生的一些代謝產物（一些光合作用相關的酶）以及增甜劑中含有的光合活化劑可以大大增強葉片的光合作用，對葡萄甜度的積累有相當大的作用，也可以補充葡萄生長過程中所需的多種微量元素。不僅可以減少肥料的使用量，降低成本，提高產量，而且能明顯改善葡萄的品質，提高葡萄的糖度甜度，還可以增加色澤，使果色艷麗，增加人們食慾，更重要的是，可以提前5-7天成熟，讓葡萄提前上市不再是空想。
增甜劑在作物的花期、幼果期，果實膨大期及成熟期均可使用。那麼具體要如何施用呢？
1、將500ml增甜劑加入到250公斤到300公斤的水中，稀釋500倍或以上進行葉面噴施。
2、將500ml增甜劑加入到250公斤到300公斤的水中，稀釋500倍或以上倍液灌根。
3、同樣方法，將金寶貝增甜劑稀釋10-20倍液塗干。
噴施增甜劑宜在晴天上午或下午4點後，如果想要連續噴施，時間間隔可在10左右，且可與各種農葯配合使用並可增加農葯的附著力，提高葯效。
㈨ 保護地怎樣給葡萄促成早熟
（1）扣棚時間
葡萄的自然休眠期較長，一般在自然條件下需要800～1600小時的低溫需求量，自然休眠結束多在1月中、下旬。因此，如無特殊處理，最早扣棚時間應在12月底至翌年1月上、中旬。過早扣棚保溫，往往遲遲不發芽，或者發芽不整齊、卷須多，花量少而達不到豐產的要求。如想提早上市，超早期促成生產，可採用「低溫集中預冷法」和「石灰氮處理破眠」相結合的方式，這在生產中已收到良好的效果。低溫集中預冷：當葡萄秋末落葉後，監測夜間溫度在7℃左右（高於0℃而低於10℃也可），可及時進行扣棚，並蓋上草簾。此時的扣棚不是為了升溫，而是為了降溫和低溫預冷。其方法是：白天蓋草簾、遮光，夜間打開放風口，讓棚室溫度降低；白天關閉所有風口以保持低溫。大多數葡萄品種經過30～40天的低溫預冷，便可滿足低溫需求量，可保溫生產。
石灰氮打破休眠：石灰氮的學名叫氰氨基化鈣。葡萄經石灰氮處理後，可比未經處理的提前20～25天發芽。使用時，每1千克石灰氮，用40～50℃的溫熱水5千克放入塑料桶或盆中，不停地攪拌，大約經1～2小時，使其均勻成糊狀，防止結塊，使用前，溶液中添加少量黏著劑或吐溫－20。可採用塗抹法，即用海綿、棉球等蘸葯塗抹枝蔓芽體，塗抹後可將葡萄枝蔓順行放貼到地面，並蓋塑料薄膜保濕。使用石灰氮時，應注意以下幾個問題。第一，葡萄枝芽塗抹石灰氮後，應保濕並逐漸升溫，切忌升溫過速，高溫催芽，以免造成新稍徒長、花序小、坐果少與落花落果嚴重。第二，石灰氮與水混勻，應充分攪拌，成糊狀後方可點塗。第三，石灰氮有毒，切勿粘於皮膚或飛濺眼中。第四，石灰氮應乾燥避光保存。
㈩ 葡萄上色增甜期該怎麼調整肥料該怎麼施肥
葡萄在上色增甜時建議這樣施肥：
1、過了膨果期改用低氮的高鉀水溶肥，膨果期氮含量高一點有利於膨果，上色期就不能用高氮的高鉀水溶肥了。
2、低氮高鉀的水溶肥用量根據情況加大用量，不能還按照前期施肥量用。
3、使用水溶肥一定要注意養護好根系與土壤，這樣效果更好。
對於葡萄著色期我們使用生根養地液體高鉀水溶肥，再配合硼鈣葉面肥肥及磷鉀肥一起噴施使用，這樣上色會更好。
希望能夠幫到您！