A. 冬季黃瓜怎麼種植
近年來，隨著設施農業的發展，溫室大棚種植技術也在蔬菜生產過程中得到推廣。而在溫室黃瓜的種植過程中，為了提高越冬茬種植的效益，時常會採用黃瓜、苦瓜套種的方法。那麼，冬季黃瓜怎麼種植？現將溫室越冬黃瓜套種苦瓜的種植技術介紹如下。
一、整地施肥
8-9月份，每667m2溫室內施入腐熟的雞糞15m3，磷酸二銨50kg，硫酸鉀50kg。深翻土壤35cm，充分混勻。
二、良種選擇
黃瓜選用適合越冬溫室栽培的耐低溫弱光品種，如山東六號，津綠3，博美11等；苦瓜品種有美國「嘎大綠」苦瓜、大青皮苦瓜等；常用砧木有雲南野生黑籽南瓜。
三、培育壯苗
1.播期：在冀中地區於9月下旬播種，播種順序是先播黃瓜(隔3-4d)再播苦瓜(隔2-3d)最後播南瓜。
2.配製營養土：選用地力比較肥沃並且沒有種過茄果類蔬菜的大田土，打碎、過篩。將大田土與腐熟農家肥過篩後按64混合均勻，每立方米營養土加50%多菌靈可濕性粉劑80g、辛硫磷50mL、磷酸二氫鉀0.2kg、尿素0.1kg，充分混勻。
3.製作苗床：溫室內做長5-5.5m、寬1-1.3m的畦，然後將配製好的營養土鋪到床底上，形成厚度12-15cm的地上床，將床面摟平並稍加鎮壓，澆水浸透，覆膜升溫。
4.浸種催芽：將種子在陽光下晾曬兩個上午(注意不要在水泥地面上)。將晾曬的種子進行溫湯處理。先將種子浸入55溫水中保持10-15min，不斷攪拌至常溫，然後換入清水中搓洗干凈，再放入30溫水中浸泡。一般黃瓜、南瓜浸泡6h，苦瓜12h。將浸泡好的種子撈出瀝干，用濕布包好(每包種子量小於0.25kg為宜)，放在適宜溫度(黃瓜、南瓜28-30；苦瓜30-35)環境條件下催芽，待60%的種子露白時即可播種。
5.播種：當苗床溫度(10cm)穩定通過18時可以播種。播種前在床面噴一次小水，待水滲後，鋪撒0.1cm厚的過篩細土，然後將種子均勻點播或撒播到床面，上覆潮濕葯土(黃瓜覆土厚度1cm，苦瓜、南瓜覆2cm)，並覆蓋小拱棚。
6.嫁接：一般採用靠接法。適宜嫁接苗齡為接穗第一片真葉半展至展開、砧木子葉展平破心。用竹簽挖取砧木苗子和接穗苗子，抖去根部泥土，分別放在兩個托盤內。取接穗苗，從子葉節下2-2.5cm處用刮臉刀片自下向上斜削(刀口與子葉平行方向)，刀口深達莖粗的2/3，刀口長1cm。再取砧木苗，剜去生長點，找到窄面自子葉節下0.5-1cm處用刮臉刀片自上而下斜削，刀口深達莖粗的2/3，長達1cm，然後把接穗苗和砧木苗插靠在一起，用嫁接夾排列夾好。將嫁接好的苗按株行均為12-15cm的距離，刀口距床面2-3cm，將苗子定植在苗床上或營養缽中，澆透水，並且加蓋小拱棚保溫保濕。具體方法與普通黃瓜嫁接方法相同。
四、定植前准備
利用育苗期間起壟作畦，壟距140cm，行距60cm、80cm，壟高15-18cm，壟背寬15cm左右，踩實壟背後准備定植。
五、定植
一般在11月上旬定植黃瓜和苦瓜。此時苗齡35d左右，幼苗達三葉一心。每一壟種植兩行黃瓜，株距33cm，每隔一行黃瓜種植一行苦瓜，每隔2-3株黃瓜定植一株苦瓜，每行定值6-7株苦瓜。種植600-700株/667m2。
六、定植後的管理
在管理上以黃瓜管理為主，控制苦瓜的生長，待春節過後黃瓜價格降至2元/kg時將苦瓜引上架，再促進苦瓜的生長。
1.溫度管理：定植後閉棚升溫，一般白天30-32，夜間18-20以利緩苗，成活後適當通風降溫，白天保持25-30，夜間10-15。
2.水肥管理：定植後澆足定植水，緩苗期不澆水，此後按照黃瓜的需肥需水規律進行澆水施肥，黃瓜結瓜後需水、需肥量增加，15d澆一次水追一次肥，每次沖施20-25kg/667m2復合肥。當黃瓜拉秧後，苦瓜進入生長盛期，10d澆一次水追一次肥。
3.植株調整：黃瓜定植後要及時吊蔓，此後根據長勢進行不定期落蔓，並隨時打掉地面莖蔓上的老葉，每次落蔓高度不超過30cm。黃瓜生長時苦瓜可以在地面匍匐生長也可定植後吊蔓，但要經常落秧，使苦瓜不超過黃瓜的高度。在第二年的4-5月份，黃瓜價格不行時，將黃瓜拉秧，將苦瓜秧提起，開始促苦瓜生長。苦瓜在1m以下不留側蔓，1m以上每株留2-3個側蔓，其餘全部摘除。在生長中後期不再整枝，但要及時摘除下部老葉、病葉，以利通風透光。
4.人工授粉：苦瓜屬異花作物，在溫室內栽培，必須進行人工授粉。方法是:在晴天上午8-11時，雌花開放、雄花花粉多時，摘1朵雄花除去花瓣，用雄蕊蘸雌花的柱頭。每朵雄花可給3-4朵雌花授粉。也可進行多雄多雌混合授粉。切忌用吡效隆等座瓜劑蘸花。
5.病蟲害防治：溫室栽培黃瓜、苦瓜，主要病害有白粉病、角斑病、霜霉病，蟲害主要有潛葉蠅和白粉虱。對病蟲害的防治要堅持「預防為主，綜合防治」的原則。除種子處理，加強栽培管理，減小溫室內濕度外，可用以下葯劑防治:白粉病可用成標翠貝1000倍液或40%的杜邦福星乳油8000-10000倍液噴霧防治；角斑病可用72%農用鏈黴素或硫酸鏈黴素4000倍液或50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液噴霧防治；霜霉病可用72%克露可濕性粉劑600倍液或用40%乙磷鋁400倍液+200萬單位農用鏈黴素+50%多菌靈500倍液噴霧防治，。潛葉蠅和白粉虱發生時可用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液噴霧防治。
【小編結語】採用溫室大棚技術種植越冬黃瓜，並套種苦瓜，對提高土地利用率，實現穩產高產有著重要意義。上文中為大家介紹了溫室越冬黃瓜套種苦瓜的種植技術，希望能夠對大家有所幫助。
B. 如何進行日光溫室越冬茬黃瓜的肥水管理
專家解答
越冬茬黃瓜肥水管理因黃瓜不同生育階段及不同季節而不同。
（1）緩苗期這一時期以促進緩苗為主要目標，要求土壤含水量較高，土壤絕對含水量25%以上，所以定植水要澆足，定植後3～5天觀測，發現水分不足時應在膜下溝內灌一次緩苗水，灌水時要灌透，並且要在晴天上午進行，避免嚴寒季節頻繁澆水，降低地溫。
（2）抽蔓期此期以保水保溫、控秧促根為主要目標，土壤含水量不要太高。如果定植水和緩苗水澆透，土壤不嚴重缺水，在根瓜形成前基本不追肥灌水，採用蹲苗的方式以促進根系發育。
（3）結果期當大部分植株根瓜長到10～15厘米時，進行第一次澆水追肥。過早易造成莖葉徒長，影響結瓜；過晚可能使莖葉生長受到抑制，發生墜秧。此時如果植株長勢旺，結瓜正常且不缺水時，可推遲到根瓜採收前進行；反之，則應提早澆水。每667米2隨水追施尿素5千克、硫酸鉀10千克。灌水應選晴天，灌水後加強通風。
從採收初期至結瓜盛期一般10～20天灌一次水。2月份以前，溫度偏低，切忌放大風，澆明水，應採用膜下溝灌或滴灌，以提高地溫，降低空氣濕度。進入結果盛期後，外溫高，放風量大，土壤水分蒸發快，需5～10天灌一次水，可明暗溝同時灌水。隔一水追一次肥，肥料以尿素、磷酸二銨、復合肥等交替施用，結果初期每次每667米2施10～15千克，施用時把肥料溶於水中，然後隨水灌入小行壟溝中，灌水後把地膜蓋嚴；結果盛期每次每667米2施15～20千克，盛果期開始在明溝追肥，可先鬆土，然後灌水追肥，並與暗溝交替進行。整個生育期追肥10次左右。
提示板
越冬茬黃瓜的追肥灌水，主要在結果期進行。從根瓜採收至拉秧期間，應以促進植株生長和調整植株營養生長與生殖生長平衡為中心進行栽培管理。此期大量結瓜，植株養分消耗多，必須加強肥水管理。
C. 越冬黃瓜遇到連陰天怎麼辦
你好，當越冬黃瓜栽培，陰雨天的時候成為黃瓜冬季生產的一道難關。在這種情況下，生產上除了盡量採取增光補光措施外，還應採取相應的弱光期補償管理，達到減災保收的目的。
1、低溫管理。連陰天情況下，應採取適當的低溫管理。因為在弱光條件下，黃瓜的光合作用受到光照強度的限制，光合產物減少，此時應通過降低溫度來抑制呼吸作用，較少呼吸消耗，促進光合產物積累。
白天葉片進行光合作用，溫度可控制在23～25℃，夜間為減少呼吸消耗，一定要將溫度控制在較低水平。否則，夜溫過高，呼吸速率增加，白天合成的有限的光合產物將全部用於呼吸消耗，植株衰弱，難以形容產量。前半夜溫度可控制在13～15℃，後半夜則可降至8～10℃，早晨揭簾前甚至可以降到5～8℃。
2、控制澆水。弱光條件下，進行低溫管理，植株生長相對緩慢，適當控制澆水。否則溫度降低、濕度升高對黃瓜生長不利，且易誘發病害。如需澆水，應選擇晴天上午進行，水量不可過大，澆水後停止通風，使棚溫盡快恢復。
3、追肥管理。弱光條件下，應控制化肥特別是氮肥的施用，盡量不施氮肥，否則，在相對密閉而又少澆水的日光溫室內易發生氨氣和亞硝酸氣體危害。最好採用葉面噴施，以海餐沃粉劑磷酸二氫鉀、尿素、白糖為主，以彌補低溫弱光條件下植株根系吸收之不足，增加光能合成，促使秧苗生長。
D. 越冬一大茬黃瓜定植前後，管理要避免什麼
日光溫室越冬一大茬黃瓜栽培結果期長，產量高。在曲沃縣設施蔬菜規模化發展中，成為溫室高產高效栽培的主要茬口，種植面積高達1萬畝，占溫室生產的80%至90%。10月中旬是溫室黃瓜栽植的最佳時期，定植後的苗期生長狀況對黃瓜的產量、品質起決定作用。針對廣大種植戶所關注的一系列管理措施，應從哪幾方面入手。近日，記者采訪了曲沃縣果業蔬菜發展中心高級農藝師茹偉民，她告訴記者：“俗話說‘苗好三成收’，從側面也強調了苗期管理在取得高產豐收上的重要。種植戶在此期階段，一定要把握好栽培目標：促進形成強大根系，培育出健壯的黃瓜植株。”
3、生物菌劑蘸或灌根。定植前一天用晨奧潤澤生物菌劑100倍液對苗盤蘸根，或定植後晨奧潤澤生物菌劑用30倍液灌根50毫升/株。據該縣試驗表明，生物菌劑蘸根可增強根系生長，提高植株的抗病抗逆能力。
4、分級栽苗、淘汰病弱苗。將健壯苗按苗大小分為2級，同級苗栽植在同一壟內，發現病株弱苗要果斷剔除、淘汰掉，不可勉強使用影響今後產量和品質。
5、田間管理。定植後5天至7天，盡量多見光，以提高地溫，促進新根發生;白天28℃至32℃，夜晚22℃≥18℃，地溫20℃≥15℃，相對濕度90%。溫度過高可通過放草簾降溫，以保持足夠的空氣濕度。定植7天後，澆足緩苗水，此後近20天至30天控制澆水，促進根系下扎;期間中耕2次至3次，中耕要由深到淺，由近及遠，由細變粗。鬆土可增加土壤透氣性，利於形成強大的根系群。白天22℃至29℃(陰雨天18℃至24℃)，夜晚8℃至12℃，相對濕度80%。苗小偏弱時，可噴施天達2116、碧護、極可善、農家寶等葉面肥。連噴2次至3次，第一次間隔7天以上，第2次至3次間隔15天。基肥不足地，葉面噴施以氮磷鉀為主的葉面肥：0.2%尿素(或磷酸二氫鉀、三元復合肥)+0.5%紅糖(白糖)，10天/次。
E. 北方冬季黃瓜種植與管理
北方冬季黃瓜主要是大棚種植，注意水肥和病蟲害管理即可。
一、溫度管理
保住最低溫，限制最高溫，延長最適溫。黃瓜低於12℃根系停止生長，低於5℃易受凍害，最低溫度應保持在10℃以上，短時間也不能低於5℃。在深冬期間應以保溫為主，要密切注意天氣變化，預防寒流襲擊，必要時進行輔助補溫，防止凍害的發生。溫度高於32℃時，應及時放風，一般不要超過32℃，防止高溫呼吸過旺，加大營養消耗，瓜秧徒長。白天應盡可能較長時間將溫室內溫度控制在22至23℃，夜間上半夜16至20℃，下半夜10至16℃。同時也要注意地溫的管理。冬季一般由於地溫偏低黃瓜根系生長緩慢，除覆蓋地膜、溫水澆灌等增溫措施外，在深冬季節，當溫室內溫度升至30℃時，不要馬上放風，維持一段時間再放風，以進一步提高地溫。
二、光照管理
延長採光時間，提高透光比率，擴大利用范圍。在溫度條件允許的情況下，盡可能的延長光照時間。一般早晨陽光照到棚面上時，應立即揭開草簾見光。選用透光率高、保溫性能好的聚乙烯長壽無滴膜，並及時清掃灰塵，增強透光率。在充分利用好直射光照的同時，還要注意散射光照的利用，進一步提高產量。採用地膜覆蓋、張掛反光幕等措施，都能增加棚內有效光照。
三、追肥管理
施足基肥是基礎，追好「三肥」是關鍵，一清一渾不間斷，常噴微肥保葉片。日光溫室黃瓜生長期長，需肥量大，應一次施足基肥，一般每畝施腐熟的有機肥1000kg，餅肥200kg，三元復合肥75kg，2/3撒施，1/3集中施用。2月中旬、3月下旬和4月上旬分別進行3次大追肥。第一次每畝追施餅肥200kg，尿素15kg，過磷酸鈣25kg，硫酸鉀10kg，第3次每畝追施尿素20kg。以後天氣變暖，可隔天沖一次肥，每畝沖施尿素10kg，達到一清一渾不間斷。並根據生長情況及時噴施葉面肥。
四、水分管理
澆足定植水，少澆促秧水，多澆促瓜水，定植時一定要澆足定植水，選在晴暖的中午進行，採用膜下暗灌法，有條件的可進行滴灌或溫水澆灌。4月份後，天氣變暖，每7天澆1次水。
五、整枝管理
吊蔓要有弧度，落蔓要有梯度，摘葉要有限度，抹芽去雄掐須要有力度。吊蔓時，秧蔓要按「s」型吊蔓，讓瓜蔓形成一定的弧度，旺長的瓜蔓彎曲的弧度大一些。當北端長到1.7m高，南端長到棚頂時，進行落蔓，落蔓後要形成北高南低的梯度，以利更好地接受陽光。隨著瓜蔓的生長，下部病老葉應及時摘除，但摘瓜下部應留5至7片葉，保證每株有20至30片葉子。整枝時，側枝和雄花很小時就要及時抹除，並及時掐掉卷須，減少養分消耗。同時，還要搞好病蟲害的防治。
黃瓜細菌性角斑病
症狀主要為害葉片，也能為害莖蔓和果實。子葉受害呈凹陷的淡褐色圓形小斑點；真葉受害，初期產生油浸狀小斑點，擴大後因受葉脈限制而呈多角形或四方形，病斑淡黃褐色，潮濕時葉背病斑處有乳白色發亮菌膜，後期病斑容易開裂或穿孔脫落。瓜條染病，出現水浸狀小斑點，擴展後不規則或連片，病部溢出大量污白色菌膿，受害瓜常伴有軟腐病菌侵染，呈黃褐色水浸腐爛狀。
防治方法種子處理：瓜種可用70℃恆溫乾熱滅菌72小時，或55℃溫水浸種20分鍾，撈出晾乾後催芽播種。每畝用5%百菌清粉塵1kg噴粉。發病初期，噴灑77%可殺得濕性粉劑400倍液，或14%絡氨銅水劑250倍液，或72%農用鏈黴素可容性粉劑4000倍液，隔7天1次，連噴2～3次。
黃瓜霜霉病苗期、成株期均可發病。開始發病中下部葉片出現水浸狀斑點。擴展後受葉脈限制呈現多角形或四方形病斑，綠色。以後變黃色至淡褐色。潮濕時葉背面病斑處密生黑色或黑色霜霉狀霉層。嚴重時病斑連片，全葉變黃乾枯。病葉不穿孔，瓜條不受害。防治方法栽培無病苗，改進栽培技術。採用電熱加溫溫床育苗，溫度較高濕度低，無節露發病少，定植採用地膜覆蓋，降低棚內濕度，生產前期，控制澆水，並改在上午澆水，以降低棚內濕度噴100倍液葡萄糖或白糖、醋和尿素100～200倍液的混合液提高植株抗病能力生態防治：上午，日出後使棚溫迅速進入25～30℃，濕度降到75%左右；前半夜相對濕度小於80%，溫度控制在15～20℃；下班夜溫度控制在10～13℃，每畝用145%百菌清煙劑200g熏治，發病初期噴72%霜脲錳鋅600～800倍液，或72%克露可濕性粉劑600～800倍液，或70%乙錳可濕性粉劑500倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液。
黃瓜灰霉病症狀：主要為害幼瓜。病菌先侵染開敗的花，長出灰褐色霉層，再侵入瓜條，造成臍部腐爛。被害小瓜迅速變軟，萎縮腐爛。病部密生灰色的霉層，病花落在葉上，可引起葉片發病，產生大型枯斑，近圓形至不整齊形，邊緣明顯，表面生有少量的灰霉，莖部受害，引起局部腐爛，嚴重時莖被折斷，整株枯死。發病初期噴灑65%甲霉靈可濕性粉劑1000倍液，或50%多霉靈可濕性粉劑1000倍液，或50%多霉清可濕性粉劑800倍液灌根，每株0.3～0.5升，隔10天1次，連續防治2～3次黃瓜蔓枯病葉片病斑近圓形，有的自葉緣向內呈「V」字型，淡褐色至黃褐色，後期病斑易破碎，病斑輪紋不明顯，上生許多黑色小點。蔓上病斑橢圓形至梭型，白色，有時溢出琥珀色的樹脂狀物，後期病莖干縮，縱裂呈亂麻狀，嚴重時導致「蔓爛」。防治方法：實行輪作倒茬，種子消毒採用配方施肥技術，施足充分腐熟有機肥和磷鉀肥加強栽培管理，增強植株抗病力。發病初期，噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或70%甲基托布津500倍液，或40%杜邦「福星」乳油8000倍液，隔3～4天噴1次，連噴2～3次。黃瓜菌核病主要為害果實和莖蔓，果實染病多在殘花部，先呈水浸狀腐爛，並長出白色菌絲，後菌絲糾結成黑色菌核。莖蔓染病初期在近地面的莖部或主側枝分叉處，產生褪色水浸狀斑，後擴大呈淡褐色，高溫條件下，病莖軟腐，長出白色棉毛狀菌絲，病莖髓部遭破壞腐爛中空，或乾枯。葉柄、葉、幼果染病初呈水浸狀並迅速軟腐，後長出大量白色菌絲及黑色鼠糞狀菌核。
防治方法種子和土壤消毒：播前用50℃溫水浸種10分鍾；定植前每畝用40%五氯硝基苯粉劑1kg對細土20kg，拌勻耙入土中。生態防治：棚室上午以悶棚提溫為主，下午放風排濕，發病後適當提高夜溫，減少夜間結露，用10%速可靈煙劑或45%百菌清煙劑每畝每次250g，熏1夜，隔8～10天1次，連防3～5次。發病初期，先清除病菌病葉，再選用65%甲霉靈可濕性粉劑600倍液，或50%多霉靈可濕性粉劑600倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑1200倍噴霧。
黃瓜黑星病在幼苗期、成株期均可發生，尤以嫩葉、嫩莖、幼瓜被害嚴重。發病初期，葉片上產生黃白色圓形斑，直徑2～3mm，後多穿孔，呈星芒狀開裂。莖蔓上病斑呈污綠色水浸狀，後變褐，凹陷、流膠，病部嚴重時龜裂，濕度大時密生煙黑色霉層。瓜條受害時產生暗綠色圓斑，病部溢出白色半透明膠狀物，後變為琥珀色。病部凹陷，後龜裂呈瘡痂裝，病部停止生長，瓜條彎曲畸形。生長點染病，經2～3天，爛掉形成禿樁。
F. 進入5月份以後，黃瓜應該怎樣做好管理工作
溫度對黃瓜的生長很重要。尤其是後期，一定要控制好溫度。根據黃瓜的生長習性，溫度要控制在15 ~ 35度以內，溫度不能超過這個范圍。否則會對黃瓜的生長產生很大的影響。同時，我們要有一定的晝夜溫差。黃瓜結果期要保持溫度28度左右，晚上15度左右。溫度太高時要做好通風冷卻工作，同樣，過低時要做好防寒保溫工作。進入黃瓜結果期後，我們要適當觀察黃瓜的形態。正常情況下，健壯的黃瓜植物葉片比較平整，葉片比較厚。葉子又大又薄，是晚上溫度太高，照明不足而引起的。而且，胡須的生長情況也可以判斷植物的生長趨勢。鬍子一般比較粗長，如果鬍子幹得快，就代表植物，逐漸衰弱。
G. 如何進行日光溫室越冬茬黃瓜的常規溫度管理
定植後到緩苗前以密閉大棚提溫促根為主，使棚內氣溫白天保持在25～30℃，夜間15～20℃。7天左右即可緩苗，緩苗後即開始，實行「四段變溫」管理，使棚內溫度上、中午保持在25～30℃，下午為25～20℃，上半夜20～15℃，下半夜15～12℃。具體做法為上午棚內氣溫達30℃時開通風口，下午25℃時關通風口；夜溫偏高時需放夜風，偏低時草苫上再蓋一層薄膜保溫。
H. 黃瓜如何養護
黃瓜施肥管理方案：
1、選用品種
主要根據不同的栽培季節和栽培設施合理選用抗病、高產、不易早衰的品種。
2、溫濕度管理
要根據黃瓜的生長發育需要進行調整，避免溫度低於13℃或長期高於30℃。結瓜期適宜溫度白天28~30℃，夜間18~20C。濕度盡量保持穩定，避免生理乾旱的發生。合理密植，做到通風透光，棚室要經常擦拭棚膜，保持清潔，增強光照。黃瓜整個生長發育時期需水量較大，尤其是結瓜盛期，因此要及時補充足額的水分。但要避免土壤水分忽高忽低，波動太大。
3、施肥
可以選擇微宴沃微生物菌劑沖施，沖施含氮磷鉀肥時，要選擇好比例，避免氮含量過高引起植株旺長、營養失調等問題。同時要配合噴施葉面肥料，這樣能夠及時快速補充營養。
4、植株管理
要防止卷須、架材、莖葉阻擋等機械原因引起的畸形瓜，主要是及時發現及時調整。發現畸形瓜及早摘除，減少養分消耗。
I. 想要種植好溫室越冬黃瓜，栽培時要注意什麼呢
黃瓜一般屬於夏果，但隨著種植技術的發展，可以在溫室黃瓜冬季種植。但是冬季溫室黃瓜要注意多方面的管理。然後，讓我們編一個小系列來介紹一下冬季溫室黃瓜。
第五，溫室的水肥黃瓜要調整
溫室澆水黃瓜植株應在慢苗後和根瓜入土前適當控制。黃瓜的根瓜坐好後，要及時澆水、施肥。後期可根據土壤和天氣情況，每半個月左右澆水一次，注意放風除濕。
最後，在冬季溫室黃瓜種植管理中，要注意及時調整黃瓜植株，當株高達到25cm左右時，要及時掛好藤蔓。及時清除卷須和畸形瓜，適當疏花。
J. 越冬黃瓜種植技術有哪些
越冬黃瓜高產種植技術
1播種期的確定
大棚越冬黃瓜適宜的播種期為10月1～5日。如播種期過早，氣溫高，秧苗易旺長易感病，後期易早衰。
2選擇適合越冬茬栽培的優良品種
要選擇耐低溫、耐弱光能力強，特別在較低溫度下還能比較正常生長，抗病能力強的品種。
3培育適齡壯苗
大棚越冬黃瓜採取嫁接育苗，壯苗標准為：苗齡30天左右，幼苗達3—4葉1心，葉片深綠色，肥厚；2片大葉直徑達10厘米，莖粗，節間短，根系發達，子葉完好，株高10—15厘米，無病蟲害。
4定植
大棚越冬適宜的定植期在10月底至11月上旬，定植採用大小行、雙高壟的形式，並實行地膜全覆蓋。
4.1定植前的准備
4.1.1提前扣棚：大棚膜於10月5日前扣上，以便進行嫁接育苗和做定植前的其它工作，還要於定植前1—2天上好草苫子。
4.1.2整地、造墒、施足基肥：一般每667平方米施用腐熟的有機肥7500千克，硫酸鉀復合肥100千克或磷酸二銨100千克，硫酸鉀50千克，全層施，並深翻（30厘米）兩遍，耬平耙細，以備定植。
4.2移栽：採取南北壟向，大行距80厘米，小行距50厘米，平均行距65厘米，株距25厘米，每667平方米定植4100株左右，定植盡可能選擇連續3天以上的晴天進行，利於早緩苗；避免壟下集中施肥，否則易出現燒根。
5定植後的管理
前期促根壯秧，中期抵嚴寒保秧爭瓜，後期促秧促瓜，延緩衰老。
5.1定植後緩苗前，一般5～7天內不通風，白天保持棚溫28—30℃，夜間15～180℃，10厘米地溫應在18℃以上，最低不能低於15℃。當棚內夜間最低氣溫達不到14℃時，要覆蓋草苫，草苫應早揭晚蓋，盡量增加見光時間。黃瓜定植扶壟後2～5天內，進行1—2次中耕劃鋤，使土壤疏鬆、細勻，以增大土壤熱容量，提高地溫，利於幼苗發生新根。然後抓緊覆蓋地膜，地膜實行全方位覆蓋，採用1.4米寬的地膜，跨雙高壟覆蓋。
5.2緩苗後至始瓜期，此其植株應以鍛煉為主，在溫、濕度的管理上，應比緩苗期較低，白天大棚內氣溫控制在24—28℃，夜間12—18℃，10厘米地溫保持在15℃以上，空氣濕度白天70%左右，夜間80%—90%。這一時期大棚白天提溫較快，因此要加強通風降溫、散濕。
此期中耕劃鋤原則是由近而遠，由淺及深，使大行的溝及兩側壟上的土壤保持疏鬆，達到上干下濕，引根深入的目的。同時增加土壤的含氧量，促進根系的發育，以增強植株的吸收能力及抗寒性，但劃鋤時要注意不要傷根。
水肥管理：此期盡量少澆水，一般只澆1～2次水，這要根據土壤墒情和具體情況而定。沙土地可在緩苗後的3—5天順小溝澆1次水，黏土地由於水分散失慢，緩苗後一般不需立即澆水。當根瓜坐住後，采瓜前根據土壤墒情，結合澆水追1次肥。澆水要選擇連續3天以上的晴天進行，澆水前先將地膜拉至壟頂，大行兩邊下半壟處開溝施肥，1/15公頃大棚需經發酵的豆子80千克，尿素15千克與土壤充分混勻，然後澆水，水滲後回土填好溝，整棚施肥完後，立即順大行澆水，澆水量以水能潤到壟頂為宜，澆水當天不通風夜間用45%的百菌清煙霧劑熏棚，預防霜霉病的發生。
5.3深冬期的管理：應在禦寒保苗的前提下盡可能提高前期產量。
溫度管理：白天弱光條件下保持18—20℃，中光條件22—24℃，強光下26—30℃，夜間溫度10—18℃，最低不低於8℃。
水肥管理：此期植株需水量少，一般年份至春節前只進行2次澆水追肥即可。第一次1月上旬，可隨水沖施1次磷酸二銨，每公頃450千克；第二次在春節前，隨水沖施部分有機肥，此期澆水追肥一般只在小行間進行。
二氧化碳施肥：日出後棚內二氧化碳濃度急劇下降，滿足不了黃瓜光合作用的要求，生產上需實行二氧化碳施肥。採用硫酸加碳酸氫銨的方法補充棚內二氧化碳的不足，一般情況上午9時至10時施用為宜，具體以棚內達到18℃開始投入碳酸氫銨。及時採收，此期氣溫低，光照弱，宜采嫩瓜。
5.4深冬後期至拉秧期間的管理：圍繞「促秧、攻瓜、防病」這個中心進行。
溫度：白天下午14時前保持30—32℃，14時後氣溫降低，至18時降至20qC左右，至次日日出前保持在13~15℃。
濕度：此期白天控制在75%~80%，夜間85%～90%，一般上午揭苫後可進行短時間的通風散濕，然後閉棚提溫，上午放二氧化碳期間不通風，至午間12時左右進行通風、降溫、散濕。
水肥管理：自2月下旬至3月下旬，一般7~10天澆1次水，4月初至拉秧期間4—6天澆1次水。實行澆1次清水，追1次肥，一般每施2—3次無機化肥後追施1次有機肥。化肥用量667平方米施尿素10~20千克或磷酸二銨10—20千克，間隔1次施硫酸鉀10～15千克。深冬後期進入採收高峰期，對二氧化碳的需求量大大增加，需繼續做好二氧化碳施肥工作，直至拉秧前10～15天停用。