❶ 紅提葡萄管理技術
紅提葡萄是美國提子中比較理想的品種，在栽培管理上應做好以下幾個方面：
1．合理定植。選擇地勢較高，排灌暢通，土壤土層深厚，肥沃疏鬆的壤土或沙壤土。3月氣溫回升至萌芽前半個月為栽植適期，栽植行株距3m×0.8m或3m×1m，採用籬架，南北向促成或避雨大棚栽植。為了使紅提葡萄根系有良好的生長環境，種植前須挖定植溝和施足底肥，定植溝標准0.5m（深）×lm（寬），生土放上面，熟土放下面，底層施入作物秸稈、草木灰，中層施入充分腐熟的雞、鴨糞等農家肥4000－5000kg／畝，過磷酸鈣50－100kg／畝，與土混合後施人溝內。種植前要修剪根系，刺激傷口發根，枝桿用石硫合劑消毒，種後澆透定根水，並鋪地膜以促進保溫，早生根發芽。
2．整形修剪。紅提葡萄生長勢較強，頂端優勢明顯。幼樹生長，新梢成熟晚，所以要注意樹勢的平衡促長，主蔓在80－100cm高時進行第1次摘心，促進第一層分枝，在1.5m高時第2次摘心促進第二層分枝，將第一、二層分枝水平引縛在鐵絲上，對其進行抹芽、摘心促進老化，當年冬季時根據枝條老熟程度和粗度進行剪留。由於紅提葡萄結果枝率中等，故結果樹整枝以中梢修剪為主，適當多留結果母枝，注意選留芽眼飽滿、枝桿充實的枝條。
3．花果管理。紅提果穗排列緊密，果實相互擠壓部分不能正常著色，必須進行整穗。開花後5－7天對結果新梢摘心並抹除副稍，每個結果新梢只留1穗，待幼果大小分明時進行整果，摘除授精不良、果形不正、色澤發黃的果粒，留下果形大小均勻、色澤鮮綠的果粒，每穗留60－80粒，使果粒分布均勻，並及時摘除副穗，掐去過長穗尖，使每穗重不超過1000g。為了減少農葯污染，提高果品的質量，同時改善果穗外觀品質，使果面光潔，待果粒長至豆粒大小時進行套袋。採用套袋栽培的葡萄商品性、外觀質量、產品品質明顯高於不套袋產品，市場價格至少要高於不套袋產品20%-30%。
4．科學運用肥水。紅提葡萄幼樹生長苗期，忌旱怕澇，定植後須灌水充足，當年苗前期及時澆水，保持土壤濕潤，配合澆水，薄肥勤施，其濃度隨植株生長而逐漸增加，以促進苗木迅速生長。8月中旬停止氮肥施用，改施磷鉀肥。並在5－8月每月增施0.3％磷酸二氫鉀等根外追肥l－2次，噴施時一般宜在下午3時後噴灑，重點噴葉背面。結果樹追肥要重施催芽肥，適施膨果肥和著色肥，並適當增加復合肥的用量，施基肥最佳時間是在葡萄採收後1個月，即9月下旬至10月份，因為此時生長氣溫較高，葉片光合作用好，施肥後不僅斷根容易癒合，還有利於樹體貯存養分恢復樹勢。在萌芽前應充分灌足萌芽水，適澆膨大水，著色期適當控水，以增加果實糖度和提早上色。
5.主要病蟲害防治
盡量使用生物源和礦物源農葯，避免使用毒性和殘留量都比較大的農葯。
(1)病害
葡萄白腐病 加強栽培管理，提高抗病能力，隨時剪除發病部位，清除病原；重點加強噴葯保護，發病始期第1次噴葯，以後每隔15天喻1次，共噴3—5次，葯劑可選用：70％甲基托布津800倍液，50％多菌靈可濕粉800倍液。
葡萄黑痘病(瘡痴病)要以預防為主，在發芽前噴鏟除劑，0．5％五氯酚鈉混合3波美度石硫合劑，或10％硫酸亞鐵加1％粗硫酸；生長季噴葯保護，展葉後至果實著色前，每隔10—15天噴葯1次，葯劑可選用1：0．5：200波爾多液、80％大生M—45800倍液、50％退菌特可濕粉800倍液。
葡萄炭疽病 葡萄漿果開始著色時進行第1次噴葯，以後每隔15天左右噴1次，連續噴3—5次，在葡萄採收前半個月停止噴葯，葯劑首選50％退菌特可濕粉800倍液。
霜霉病 晚秋收集病葉病果燒毀或深埋。發病始期第1次噴葯，以後每隔15天噴1次，連喻2—3次。首選1：0．7：200波爾多液，次選65％福美鋅500倍液。
(2)蟲害
葡萄透翅蛾 結合冬剪，剪除被害枝蔓，以消滅越冬幼蟲，蟲期噴滅幼脲3號1500倍液。
葡萄短須蟎 發芽前噴3波美度石硫合劑，生長季噴0．2－0．3波美度石硫合劑。
❷ 紅提葡萄地里水分太多怎樣控制
紅提葡萄地里水分太多注意合理排水，葡萄園澆水技巧方法：
(1)澆催芽水。從春季葡萄樹汁液流動、萌芽，至開花前，為30-40天。此時正值春旱季節，葡萄萌芽、抽枝、展葉、花序繼續分化和生長，急需大量水分，所以，要灌1-2次水，以根部灌透為止。但也不宜過多澆水，以免影響地溫上升。
(2)澆花前水。在乾旱地區，要在開花前15天左右澆水，這樣做有利於開花和坐果。
(3)漿果膨大期澆水。從生理落花落果結束至果實著色前50~80天，為漿果膨大期。因品種不同，本期的長短也不同。此期新梢旺盛生長，果實開始迅速膨大，是葡萄吸收肥水的高峰期，加上氣溫高，葉片蒸發量大，一般每隔10-15天要澆水一次。如遇雨天，則可以不灌或少澆水。
(4)秋施基肥後澆水。從果實採收後至第二年萌芽前，要施優質有機基肥，一般稱秋施基肥。施肥時，要求溝深0.6-0.8米，將有機肥與表土混勻回填，然後灌足水，使其沉實，以防透風。
(5)適時澆封凍水。冬季澆水可提高土溫，防止凍害。在北方地區，在冬季葡萄埋防寒土前10天，應灌一次封凍水，其目的是提高防寒效果，防止根系凍害和早春乾旱。澆水時一定要灌足，以土壤達到飽和狀態為標准，待地面土壤稍干時，再進行埋土防寒。
❸ 紅提葡萄啥時候打頂摘副梢
摘心：摘心越早，摘心越重，落花落果越輕，紅提葡萄一般在開花後即可進行摘心，對落花落果的適當重摘。對沒有上三架的結果枝可適當晚摘心。對營養枝不管上沒上三架，應提早摘心。
副梢處理：為了簡化田間作務工作量，對副梢可採取三葉絕後法進行處理。摘心後，對二架以上的果枝及副梢噴一次控旺長葯劑。
❹ 種植紅提需要什麼
種植紅提需要適宜的生長環境和種植技術。
一、紅提的適宜生長環境：紅提無公害栽培區要沒有大氣、水資源等污染，具備較好的水氣環境。地勢較高，最好是坡地，向陽，通透、周圍無較大建築物遮攔，土壤偏乾旱，具有較好的水澆條件。沙壤土，土壤中無有害重金屬離子。
二、紅提種植技術：
1、選地建園
可以選擇那些沒有污染源、環境良好、陽光充足、澆水方便、地勢偏高、無大型遮擋物的地方作為紅提葡萄的種植基地。
2、整地
將地深翻後，每畝施腐熟農家肥5000千克的基肥，按照行距（籬架2.5米，棚架4.5—5米），挖出寬1米、深0.6—0.8米的栽植溝。
3、苗木栽植
選用根系良好的紅提苗，栽植前通常地上部剪留3—4飽滿芽，根系剪去劈傷及霉爛部分，地上部枝條用5度石硫合劑浸沾2—3分鍾，將苗木栽入預先准備好的栽植行內，栽植深度以枝條基部1—2芽入土為宜。栽後澆透水。
4、肥水管理
要堅持大肥適度、合理施氮，提高磷、鉀比例。生長季節追施氮肥；葉面噴肥，於萌芽前噴施3%的硫酸鋅；生長季噴0.3-0.5%的尿素、0.2-0.3%磷酸二氫鉀。每次施肥後澆1次水，但不可過多。
5、修剪
當紅提葡萄主蔓長到一定的階段後，就需要進行修剪時，主蔓保持1.5米左右，每枝相距20厘米左右留1個結果枝，安排1個營養枝，結果枝與營養枝每年進行轉換。
6、疏穗
在花序顯現以後，根據每個枝蔓上的整體負載量，每個延長蔓至少保留2-3個果穗，其餘的枝條，一律保留單穗，一枝一穗，多餘的應全部去除。
7、採收
在早晨露水充分曬干後採收。採收前2天應對果穗噴布紅提專用防腐保鮮劑（食品添加劑型），採收後配合保鮮片使用，才能得到較好的貯藏效果。
(4)紅提落果後怎樣管理擴展閱讀
紅提種植病蟲害防治：
一、病害
1、瘡痂病：要以預防為主，在發芽前噴鏟除劑，0.5%五氮酚鈉混合3波美度石硫合劑。生長季展葉後、果實著色前，每隔10-15天噴1次，葯劑可選用50%退菌特800倍液。
2、炭疽病：葡萄漿果開始著色時進行第1次噴葯，採摘前1月停止用葯。
3、霜霉病：晚秋收集病葉予以燒毀。發病初期噴葯，可用1:0.5:200波爾多液。
4、枯蔓病：加強栽培管理： 合理修剪，及時綁蔓、摘心、除副梢和疏葉，創造通風透光環境，以減少發病幾率。在早春葡萄發芽前向樹上和地面上噴3～5度石硫合劑對消滅越冬病菌有良好效果。
二、蟲害
紅提葡萄蟲害為葡萄透翅蛾。結合冬剪，剪除受蟲害枝蔓，以消滅越冬幼蟲；葡萄發芽前噴3次美度石硫合劑，生長季噴0.2-0.3次美度石硫合劑。可有效防止紅提葡萄的蟲害。
❺ 紅提葡萄的果穗處理
紅提葡萄要達到優質品的要求，使果穗美觀，果粒大小均勻一致，色澤鮮艷，除加強栽培管理以外，還必須對果穗進行技術處理。
1.疏穗
為防止枝蔓延長，在花序顯現以後，根據每個枝蔓上的整體負載量，每個延長蔓至少保留2-3個果穗，達到以果壓蔓的目的，其餘的枝條，一律保留單穗，一枝一穗，對再次發生的二次、三次果穗，應全部去除。
2.果穗整形
（1）疏粒：疏除果穗上的小粒、畸形粒、有傷粒以及過密過緊互相擠壓的果粒。疏除後使果粒保持粒粒相間，互不擠壓，小穗保留40-50粒，中穗51-80粒;大穗80-100粒，每粒平均重達到10-12克或13-14克，這樣可保證每穗500克、700克-1000克左右。
（2）整形：去除歧肩穗，保證穗形緊湊，穗長12-15厘米最好。棚架葡萄，把夾在枝條中間的果穗，理順到架面以下，使其自然下垂；切除果穗尖端尚未拉長或很弱的穗類，保證全穗12-15厘米，最長不超過20厘米，使整個果穗緊而不擠，松而不散，松緊適度。此外，為使受精不良、不能發育膨大的果粒早日除掉，節省養分，要在謝花後，對每個果穗進行一次搖抖，使其脫落。
3.葯物處理
花期前後，為防止灰霉病的發生，噴1次殺菌劑，1周後再噴1次如甲霜靈、開普頓等殺菌劑，坐果後再噴波爾多液。
4.套袋
套袋主要是保證果穗不受農葯、塵土、泥土等污染，減少病蟲害和鳥類危害，防止果穗與葉片相互磨擦傷及果面，避免果粒發生日灼或色澤過濃、過深、預防裂果和冰雹打傷果面。疏粒以後，對果穗要及時套袋。套袋前，應對已疏好粒的果穗噴1次1:0.7:200倍的波爾多液，殺死果穗上附著的病菌，待果面葯液風干後，將紙袋套上，扎緊紙袋上口並將其固定在老蔓上，下口兩角分別剪一個小洞，以便通風。紙袋一般長25-30厘米，寬17-20厘米，具體視果穗大小而定。紙袋應選用葡萄專用的用殺菌劑浸過的透明紙袋，用報紙糊成的紙袋也可以。
5.枝梢處理
為促進果實發育，提高果實含糖量，在果穗上面留10-15片葉進行摘心，對於生長的二次梢，視情況留4-5片成熟葉摘心，摘除結果枝果穗以下的葉片，以利通風透光。8月份以後，在結果枝第二節上進行環割兩刀，間隔0.5-1厘米，見到卷須及時去除。
6.去袋
採收前20天左右將紙袋除去，促進果實增糖上色。去袋後，應把果穗翻轉一下，使整個果穗色澤均勻一致。
❻ 美國紅提的栽培技術
美國紅提葡萄栽培和管理技術 美國紅提葡萄又名紅地球、大紅球，歐亞種，原產美國。其品種果粒大，外觀好，豐產，耐貯藏，經濟效益高，適合我國大部分地區推廣。 擇地建園： （1）選擇土層深厚、肥沃、疏鬆的沙壤土和輕壤土，PH值為6—7.5，排水良好的平地或埂地，無霜期160天以上的地段建園。 （2）果用株行距0.7m×4m的小棚架。 （3）定植前挖1m×0.8m或1m×1m深的栽樹穴，先填30cm厚的回填土或秸稈，然後按每畝3000公斤有機肥與表土混合填入栽植溝大約20cm厚，最後將挖出的土全部回填，灌水沉實。 （4）4月下旬定植。澆透水，培土堆，使土埋過苗木最上端飽滿芽2cm—3cm，萌芽時新梢展葉後再除去土堆，這樣可提高成活率。 整形修剪： （1）定植當年，當新梢長到25cm，留一長勢較好的枝，其他的去掉。新梢長到40cm時，除去生長點保留頂端一個副梢向上生長做延長枝，其餘副梢留一個葉片摘心，同時除去副梢葉腋間的冬芽和夏芽。當該延長枝繼續長到40cm左右，除去生長點，保留頂端一個副梢，重復以前做法2—3次，到立 秋時將延長枝摘心。冬剪時看成熟情況剪留2m左右。 （2）第二年生，夏剪時嫩梢長到10cm時除去過密的，質量差的枝條，新梢長到25cm時定枝，每延長米主蔓保留5個—6個新梢，距地面60cm以上可留2—3個穗果，冬剪時按獨干整形，再延長枝保留3—4個留果母枝，延長枝剪留1.5—2米。 （3）第三年生枝條或基本布滿架面，定剪時新梢長達25cm時定枝每米主蔓保留5—6個新梢，其中3—4個結果枝，2個營養枝，冬剪每米主蔓上保留3—4個結果枝組。 （4）結果枝和營養枝在落花後摘去生長點，副梢保留一個葉，摘心同時用指甲輕輕將副梢葉腋中的冬芽和夏芽扣掉。 花期管理： （1）早熟花芽，延長蔓可留2個—3個穗果，其餘結果枝留音穗果。 （2）及時去除枝首和穗尖。 （3）花前噴施0.3％硼砂+0.3％尿素。 （4）疏除發育不良的小果粒，畸形粒和過密果粒最大果穗不超過100粒。 （5）落花扣3周左右，用葡萄膨大劑+甲基托布津（退菌特）噴果穗。 （6）用過膨大劑和東菌劑後果穗及套袋。 （7）採收前10天左右除袋，轉動果穗以達到色澤均勻。 肥水管理： （1）每年果實果收後立即深施基肥每畝施有機肥3000公斤＋300公斤磷酸鈣。 （2）葡萄下架前灌透封凍水。 （3）萌芽前配合灌 芽水畝，施尿素20公斤。 （4）花 出現到開花前灌水1次—2次。 （5）幼果膨大期，每畝追施20公斤二胺，同時灌水。 （6）硬核期每畝追施三元復合肥25公斤＋5公斤硫酸鉀，同時灌水。 （7）8月份中旬開始到果實採收前葉面噴施0.3％的磷酸二鉀3次至4次，促進果實和新梢成熟，並根據乾旱情及時灌水。 病蟲害防治： （1）葡萄下架防寒前全園消毒，噴3—5 美度石硫合劑+0.5％五氯酚鈉混合液。 （2）新梢長至15觀時開始噴 爾多液，防治灰霉病和黑痘病，以後開花前和花後各噴一次；生果後及時防治霜霜病，白腐病炭疽病等。 （3）新梢葉片，如發現病害發生及時使用滲透性殺菌劑+保護性殺菌劑。 （4）在防治病害的同時，使用吡蟲啉類葯物或阿維菌素類葯物防治薊馬、葡萄葉蟬等害蟲。 一、補施基肥對上年秋季末施基肥的葡萄園，北方地區可在4月中下旬補施基肥（南方可在3月中下旬）。北方可採用條狀溝施肥法。即距主蔓基部80厘米，挖深、寬各50厘米的條溝。基肥以農家肥為主，適當配合速效性氮、磷、鉀肥。施肥量可根據品種、樹齡、負載量而定。一般每生產50公斤漿果，需施優質農家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、過磷酸鈣0.8公斤。施入的基肥要用土摻和，然後覆土。
二、合理澆水施基肥後，澆1次水，使肥料滲入下層，以利葡萄的根系吸收利用。
三、出土上架北方埋土防寒的葡萄園，當土溫穩定在8℃時，根系開始活動，地上枝蔓樹液逐漸流動時即可出土。一般來說，出土和上架是同步的。按所整樹形將枝蔓按主從關系綁好。
四、追催芽肥為了促進芽眼萌動、花序繼續分化和加快枝葉生長，可在芽眼開始膨大、氣溫穩定在10℃時，追施1次尿素等速效性化肥。可按植株大小，在根端附近開深30厘米—40厘米、寬30厘米的淺溝，將化肥混土埋入溝里。每畝施碳銨35公斤—40公斤，施後要澆水、覆土。
五、防治病害葡萄芽眼萌發前，可噴50倍—100倍的索利巴爾或噴3波美度—5波美度石硫合劑（加入0.3%洗衣粉效果更好）。對上年爛果病等病害發生嚴重的果園，要在病害發生前在地面撒石灰；或架下噴50%多菌靈500倍液—600倍液，以控制來自土壤越冬的初侵染病源。
六、控制肥水為了避免催芽水過大，造成營養失調，影響花芽分化，導致落花落果。萌芽前施肥水時，要控制氮肥過量和澆水過多。一般在花前
❼ 紅提葡萄現在怎樣管理
您好，現在紅提的葉面主要是防治霜霉病保葉，霜霉病的預防一般用銅制劑以波爾多液，多寧，必備，銅大師，還有氰霜唑。治療以烯醯嗎啉，氟嗎啉，抑快凈，克露，精甲霜靈等為主。施足秋肥 現在施肥以有機肥為主最好腐熟的農家肥2~4噸，配以硫酸鉀型3個15的復合肥50公斤，鉀肥50公斤加適量中微量元素肥即可。這次肥的作用恢復樹勢，加強花芽分化為明年豐產打基礎。
❽ 紅提葡萄管理視頻
減量，以防早衰施肥管理葡萄土肥水管理技術之二
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四、葉面施肥 首先明確一點，葉面施肥僅僅是土壤施肥的補充。它是葡萄缺肥時的一種應急措施，特別是補充鐵、鋅、硼等微量元素肥料。不能用葉面施肥代替土壤施肥。 1、葡萄植株所需要的營養元素有哪些? 葡萄在整個生命活動過程中，對營養元素的要求是多種多樣的，其中需要量較大的有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫，鐵10大元素，一般稱多量元素或「大量元素」。硼、鋅、錳、銅、鈷對葡萄植株的生長也有一定的作用，一般稱為微量元素。 2、氮素對葡萄生長結實有何影晌? 氮是組成各種氨基酸和蛋白質所必需的元素，而氨基酸又是構成植物體中核酸、葉綠素、生物鹼、維生素等物質的基礎。由於氮在植物生長過程中能促使枝、葉正常生長和擴大樹體，故稱枝葉肥。對葡萄植株來說，氮肥能促使枝、葉繁茂，光合效能增強，並能加速枝、葉的生長和促使果實膨大。對花芽分化、產量和品質的提高均起到重要作用。由於氮素易分解，在土壤(特別是沙土)中易流失，因此必須分期追施。 氮肥過多，會引起枝葉徒長，落花落果嚴重，甚至當年枝蔓不能充分成熟，漿果著色不良，品質下降，香味變淡。另外，由於枝蔓成熟不良，花芽分化不好，並易遭受病蟲害的為害和大大降低越冬性能。氮過多時，還能使葡萄酒中的蛋白質增多，不易澄清且容易敗壞，風味也不佳。氮素不足時，葡萄植株瘦弱，葉片小而薄，呈黃綠色，花序少而小，節間短，落花落果嚴重，果穗、果粒小，品質差，香味淡。氮素嚴重不足時新梢下部的葉片黃化，甚至早期落葉。因此，萌芽及新梢生長期，芽眼的萌發和花芽分化需要大量營養物質，特別需要氮肥。開花前，新根活動旺盛，開花後果粒膨大期，對氮的需要量最多，因此，應適時適量供給氮素肥料。採收後及時追施氮肥對增強後期葉片光合作用、樹體養分的積累和花芽分化都具有良好的作用。 3、磷對葡萄的生長結實有何作用? 磷是細胞核和原生質的重要成分之一，積極參與植物的呼吸作用、光合作用和碳水化合物的轉化等過程。磷肥充足能促進細胞分裂，促成花芽分化及組織成熟，並能增進根系的發育和可溶性糖類的貯藏。磷能促進漿果成熟、提高含糖量、色素和芳香物質，並使含酸量減少，對釀造品種可提高葡萄酒的風味，還可增強抗寒抗旱能力。 葡萄缺磷時，在植株某些形態方面表現與缺氮相同。如新梢生長細弱，葉小漿果小等。此外葉色初為暗綠色，逐漸失去光澤，最後變為暗紫色，葉尖及葉緣發生葉燒，葉片變厚變脆。果實發育不良，含糖量低，著色差，種子發育不良。磷過多時，會影響氮和鐵的吸收而使葉黃化或白化，反而有不良影響。 葡萄萌芽展葉後，隨著枝葉生長，開花和果實膨大，對磷的吸收量增多，應及時適量供給磷肥。其後貯藏於莖葉中的磷向成熟的果實移動，收獲後莖、根部的磷含量增多。磷素易被土壤吸收不易流動，施用磷肥時最好結合秋季施有機肥時深施，追肥時也應比氮肥稍深。追肥和根外追肥多在漿果生長期及漿果成熟期施用，以促進果實著色和成熟，提高漿果品質。根外追肥一般噴2%的過磷酸鈣液，效果良好。 4、鉀對葡萄的生長結實有何作用? 鉀並不參與植物體內重要有機體的組成，但對碳水化合物的合成、運轉、轉化等方面起著重要作用。鉀以離子狀態存在於生命活動最活躍的幼嫩部分。適當施用鉀肥對促使根的生長，增進植株的抗寒抗旱能力，提高漿果的含糖量、風味、色澤以及對果實的成熟和枝條的充實都有積極的作用。葡萄是喜鉀肥植物，有鉀素作物之稱。它在整個生長過程中都需要大量的鉀，尤其在果實成熟期間需要量更大。 植株缺鉀時，因葉內的碳水化合物不能充分製造，使過量的硝態氮積累而引起葉燒，葉緣呈黃褐色，並逐漸向中間焦枯，通常在新梢基部的老葉先發生。其次表現新梢纖細，節間長，葉片薄，有些葉片上呈現蟲咬狀小孔。缺鉀時，還能使果梗變褐，果粒萎縮，糖度降低，著色不良，根系發育受抑制，器官組織不充實，抗寒、抗旱力均弱。鉀肥過多時，抑制氮素的吸收，引起鎂的缺乏症。 從葡萄展葉開始，根系從土壤中吸收鉀肥。從果實膨大期至著色期，莖葉中的鉀向果實移動，故果實膨大前吸收的鉀，其效用可維持至漿果成熟。據試驗，玫瑰香葡萄，全年根外噴二次2%的草木灰水，可提高含糖量0.5～2度，增產10%左右。一般在漿果生長期和漿果成熟期進行根外追肥效果明顯。 5、葡萄果實為什麼會產生大小粒? 葡萄果實產生大小粒現象，除開花授粉時因環境條件影響，使授粉不良而造成大小粒外，主要原因是因植株缺硼所致。葡萄缺硼時，往往幼葉出現油浸狀的黃白色斑點，葉脈木栓化變褐，老葉發黃，向後彎曲，花序發育瘦小，豆粒現象嚴重，種子發育不良，果實變形。另外，新梢生長緩慢，節間短，有時輸導組織破壞，生長點枯死，發生許多副梢，葉面上有許多褐色斑點。 硼主要存在於植物體幼嫩部分的細胞壁之中。對細胞的分裂和生長，對組織的分化，細胞壁的建造有密切關系。能促進花粉粒的萌發和受精作用，提高座果率，減少無籽小果,提高產量，有利芳香物質的形成，提高糖度，改善漿果品質。硼能提高光合作用強度，促進光合產物的運轉，增加葉綠素的含量，加速形成層的細胞分裂，使韌皮部和木質部發達，導管數目增多。並有利於根的生長和愈傷組織的形成。 一般葡萄噴硼多在花前進行。對提高座果率有顯著效果，據試驗，玫瑰香全年噴2次0.3%的硼砂，可增產l0%～15%。含糖量提高10%左右。 鹼性土壤易發生缺硼症，故施用石灰或過磷酸鈣時要避免過量。 6、鈣對葡萄的生長結實有何作用? 鈣是葡萄需要的重要元素之一。它主要以果膠鈣的形態存在子細胞壁中，可使多糖類沉積，保持細胞壁的強固性，增強抗病蟲的能力。鈣可促使土壤中硝態氮的轉化和吸收，使土壤中不溶性磷、鉀變為可溶性養分。鈣能中和植株體內的有機酸，調節酸鹼反應，使之免受毒害。鈣對葉綠素的形成和促進根系的發育與吸收有重要作用。鈣對糖的形成，對固定二氧化碳以及生成芳香物質都起著直接和間接的作用，因此，在鈣質充足的情況下，可提高漿果的香味和葡萄酒的風味，特別對白葡萄酒和香檳酒更為明顯。 鈣大部分存在於葉中，由於鈣在植物體內移動少，老葉比幼葉含量多，須根中的氧化鈣含量也多，葡萄植株從生長初期至果實成熟期陸續吸收鈣肥。要注意田間適量施石灰，補充土壤中鈣的含量。 缺鈣時，根的先端變為褐色，枝、葉徒長質地變軟，影響果實糖分的積累，果粉少，香味淡，新梢成熟不良。鈣過多時，使可溶性鐵變為不溶性鐵，易引起葡萄缺鐵症。特別是美洲種葡萄對鈣敏感，鈣多時，易引起退綠症。我國南方雨水多，表土石灰質易被淋洗掉，又因大多為酸性土壤往往缺鈣，需注意適時適量施石灰，以中和其酸度並增加土壤中的鈣質，促進有機物的分解和氮的吸收，有利於土壤微生物的繁殖。 7、葡萄缺鐵、銅時會有什麼症狀出現? 鐵與葉綠素的生成有關，同時又是某些呼吸酶的組成成分。葡萄對缺鐵反應極為敏感，土壤缺鐵時，葉片出現黃化，新梢上的幼嫩葉片最先表現症狀，幼嫩葉的葉肉呈淡綠色或黃色，僅沿葉脈的兩側殘留一些綠色，這主要是葉綠體顏色和結構的改變而引起的。嚴重時，幼葉由上而下逐漸乾枯脫落。在這種情況下，呼吸及蒸騰強度降低，同化作用受到阻礙或停止。由於營養不良，新梢木質化程度差，抗寒力弱，漿果發育不良，果穗、粒小呈淺綠色。當鐵含量充足時，葡萄漿果著色深，葉片綠，酒色濃而風味佳。鐵過量時，酒易發生渾濁。 土壤中的Fe2O3溶於微酸，易被葡萄所吸收。土壤呈鹼性時，Fe2O3不易被吸收，而從土壤溶液中沉澱下來，故鹼性土中易發生缺鐵症。鐵具有使可溶性磷酸變為不溶性，故含鐵多的土壤易引起磷的缺乏。葉片上發現退綠症時，應立刻噴布0.3～0.5%的硫酸亞鐵。在早春或秋季休眠期用5%的硫酸亞鐵溶液噴灑枝蔓，若在硫酸亞鐵溶液中加上0.15%的檸檬酸可防亞鐵轉化成三價鐵而不易被吸收。預防的辦法是在土壤中增施磷鉀肥料，對窪地、粘重地注意排水。 銅能加強葉綠素的形成，促進光合作用，影響碳水化台物的代謝，並能提高植株的抗寒和抗旱性。據觀察，常噴波爾多液的葡萄園，葉片厚，葉色濃綠，落葉期明顯推遲，枝條充實、芽眼飽滿，當銅過量時，會產
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施肥管理——葡萄土肥水管理技術之一
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俗話說的好，「莊稼一隻花，全靠肥當家」。葡萄施肥與其他果樹一樣，即需要N、P、K、Ca等元素，也需要Zn、B、Mn等微量元素。要想用好肥，就要知道各種肥料的作用。 一、主要礦質元素的作用 1.氮(N)：N是蛋白質、核酸、酶、維生素、磷脂和生物鹼等生命物質的主要組成成分。氮素供應不足，葡萄植株無法正常生長。在適當的氮素條件下，葡萄萌芽整齊，授粉、受精、座果良好，不僅保證當年豐產，而且果實品質好，還影響次年產量。如氮肥過多，則葉片薄大，新梢徒長，落花落果重，座果率下降，枝條不充實，果著色不良，成熟延遲，品質下降，釀酒則酒質不佳。在葡萄的施肥上：一是避免大量施用以氮肥為主的有機肥和化肥，造成肥料比例失調，出現氮肥過多的不良症狀；另一方面避免氮肥相對不足，有時因為果實負載量太高，土質貧瘠或整形修剪不當，造成果實著色不良，新梢過早地停止生長。因此，使用氮肥的多少以及何時施用氮肥，一定要根據土地肥力和葡萄的樹勢狀況。 2.磷(P)：P是核蛋白、磷脂、核酸的主要成分，主要存在於速長的部位，如花、種子等，葡萄植株所有器官都含磷元素。供應充足的磷，有利於葡萄開花、座果。有人進行施磷肥試驗，認為隨土壤磷酸濃度的增加，座果率提高，果穗增重；磷對葡萄花芽分化的作用比其它元素要明顯。磷肥還可以促進吸收根的生長，增加根的數量，促進枝蔓成熟，增強抗病抗旱抗寒力等。 3.鉀(K)：葡萄為喜鉀植物。鉀對於光合最作用和糖的轉運起主要作用。在漿果成熟期鉀促進糖分大量進入果實。鉀對葡萄的重要作用是促進漿果成熟，改善漿果品質，增加漿果的含糖量，促進漿果上色和芳香物質的形成，還能提高出酒率。施鉀肥有利於根系發育，缺鉀引起葉緣黃化、枯焦、果穗穗軸和果粒乾枯等生理病害。 4.鋅(Zn)：Zn參與葉綠素和生長素的合成。缺鋅時新梢節間短，葉片小而且失綠，果穗上形成大量無粒小果，常常綠而且硬。小葉小果是缺鋅的主要特徵。 5.硼(B)：B屬微量元素，硼影響酶的作用，能促進花的受精、座果，能促進糖的轉運，減少畸形果。缺硼，抑制花粉管發育，花蕾不能正常開放，嚴重時造成大量落花、落果。缺硼的新梢節間變短、易脆折，葉面凹凸不平，在果皮下的果肉中產生褐斑。 6.鈣(Ca)：Ca是細胞壁和細胞間層的組成成分，還大量存在液泡中。鈣缺乏時，影響細胞正常功能。在葡萄植株體內，鈣主要在老熟器官中積累，但生長發育的組織需鈣量也很大。它有利於根的發育和吸收作用，缺鈣時有缺氮的症狀。北方地區使用波爾多液，一般不缺鈣。在我國南方酸性或偏酸性土壤上，施用石灰後可提高葡萄漿果品質和增加產量。 7.鐵(Fe)：Fe是參與多種氧化還原酶的組成，參與細胞內的氧化還原作用。缺鐵導致葡萄植株黃化，葉片失綠，但與缺鎂失綠症不同，首先表現為頂端嫩葉發生全面黃化，僅葉脈保留綠色。鐵在葡萄植株體內不能再重復利用，因此，黃化病首先在幼葉上表現症狀，而老葉仍為綠色。嚴重缺鐵時，新梢變為黃綠色甚至黃色。植株缺鐵往往與土壤偏鹼有關。 8.鎂(Mg)：Mg是葉綠素的重要成分，和光合作用密切相關。鎂在葡萄植株體內主要存在於活躍的幼嫩組織和器官中。缺鎂時磷的代謝作用不良，新梢頂端呈水浸狀，葉片失綠、黃化，只有葉脈呈綠色，座果率和果粒重下降。 二、N、P、K三元素的使用比例和施肥量 據報道：生產1000kg葡萄所需要的N：5～10kg，P2O5：2～4kg，K2O：5～10kg。僅做參考，具體還要根據土壤本身的肥力而定。2000年國家輕工局頒布的葡萄酒生產管理辦法規定：生產一噸釀酒葡萄所需要吸收的元素量：氮8.5kg、磷3.0kg、鉀11.0kg、鈣8.4kg、鎂3.0kg、硫1.5kg及其它微量元素。 三、施肥時期 施肥時期應密切結合葡萄的生長發育階段。萌芽後，隨著新梢生長，葉面積逐漸增大，對氮肥的需求迅速增加；隨後，漿果生長和發育對氮肥的需求量加大，植株對氮肥的吸收量明顯增多；在開花、座果後，磷的需求量穩步增加；在漿果生長過程中鉀的吸收量逐漸增加，以滿足漿果的生長發育需要。 1.基肥。秋末施用基肥比不可少，主要用有機肥料和部分化肥(N、P、K肥等)。施基肥的深度應達根系主要分布層。有機肥在土壤里逐漸分解，可供來年植株生長發育需要。在秋季，葡萄根系進入第二次生長峰，此時施肥，斷根的再生力和吸收作用均強。如果施用的有機肥料含有秸稈類的堆肥，則可適當摻入含氮多的人糞尿，以調節碳、氮比值，有利於堆肥腐熟。秋施基肥和土壤深翻相結合，一舉兩得。 由於有機肥是逐漸分解的，肥效較長，施基肥不應在同一位置上年年重復進行，應在不同位置輪換施肥。 2.萌芽前追肥。此期以速效性氮肥為主，如尿素、碳酸氫銨等。進入傷流期，葡萄根系吸收作用增強，萌芽前追肥效果明顯，可以提高萌芽率，增大花序，使新梢生長健壯，從而提高產量。如秋施基肥足量，可以不在此期追肥。 3.開花前追肥。以速效性的氮、磷肥為主，可適量配合鉀肥。這次追肥對於葡萄的開花、授粉、受精和座果以及當年花芽分化都有良好影響。因易落花落果，對巨峰葡萄花前一般不宜追施氮肥，應在開花後追肥用。 4.幼果期追肥。以N、P、K為主。其主要作用是，促進漿果迅速增大，減少小果率，促進花芽分化。同時，正值根系開始旺盛生長，新梢增長又快，葡萄植株要求大量養分供應。如果植株負載量不足，新梢旺長，則應控制速效性氮肥的施用。 5.漿果成熟期追肥。鉀、磷肥(除速效性磷鉀肥外，還可用草木灰等農家肥)為主，在漿果開始上色時，施入大量的含鉀、磷為主的草木灰或腐熟的雞糞等。此期一般不要施用氮肥，但在果穗太多或者在貧瘠沙礫土上的葡萄園，雨季後的漿果成熟期，應適當施用氮肥。否則，氮肥不足。 6.采後肥。是磷、鉀肥，配合適量氮肥，目的促進花芽發育枝條成熟。采後肥可結合秋施基肥一起施用。
❾ 紅提葡萄花果期，應該注意哪些問題
開花的時候需要疏花，這一點是很重要的，做不好很有可能會導致後面結果不暢。開花如果太過密集肯定不利於後面的管理和結果，我們要仔細檢查是否存在著開花過多的情況，如果有的話要及時的進行疏剪，對於有些比較弱小的花絮，那麼也應該要進行剪掉，留下健壯飽滿的花蕾才好。
花期也要做好追肥工作。開花的時候需要大量的營養，我們要及時的補充營養元素，像這個鉀肥、氮肥、磷肥，我們要及時的進行補充，也可以根據果樹的生長情況來適當的補充營養元素，避免因為營養缺乏而長勢不好。
最後就應該要做好套袋的管理，因為套袋能夠預防一些蟲類對葡萄進行傷害。