⑴ 大米怎麼洗干凈
現在社會安全方面做的比較好，對於以前的甲胺磷等劇毒性農葯已不再使用當然少數地區估計還在乎搏違背這一宗旨。現在的肥料種類很多，毒性較弱，在稻米成熟的時候，農葯葯性幾乎不多了，幾乎停留於稻殼，經過加工稻米殼子會弄掉，現在吃的米殘留農葯也沒有多少了，一般洗到微白的水就可以了···洗三遍比較合適：第一步驟：先把米浸濕浸泡一兆碧小會；
第二步驟：下手淘洗（用手上下反復撈洗），切記用力搓洗或把米用容器摔洗或碰撞著洗；
第三步驟：把陶米水稍稍漂清即可！
注意：因為米的營養價值在表層，只要不要把表層保護族頃舉層破壞就不會米本身的營養價值！
⑵ 大米污了怎樣清洗才能洗凈
大米弄濕後加一把麵粉，拌勻然後再用水沖盡，面我會將污物帶走
⑶ 怎麼洗大米
1、大米放入盆中，放上水反復揉搓。把大米表面的雜質清洗干凈。再帶讓靜泡10分鍾，再次清洗。然後把清潔後的水倒出即可。
2、將蔽蔽大米放入到一個碗中，加入適量的涼水。再在大米裡面倒入幾滴植物油。接下宏行州來再在大米裡面倒上少量的白醋。然後用筷子攪拌均勻就可以。大米這樣就洗干凈了。
⑷ 如何清洗大米最干凈 如何清洗大米的做法
1、大米放入容器中，加入水攪拌一下，讓大米表面的米糠完全掉下來。
2、水變成白色的時候，馬上倒掉。當大米第一次浸到水裡面的時候，水很容易被大米吸收。如果含有米糠的大米一直浸泡在水裡的話，大米會吸入米糠的味道。鬧爛芹所以第一次清洗的時候一定要立刻馬上把水倒掉。
3、清洗大米的方式很多，或者手裡握著適量的大米，單手揉搓一下也可以。重點就是不能太用力，不然整個米會碎掉，煮起來口感會變得不好。只要輕輕地只要表面干凈就好了。
4、把水倒掉，重復幾次沖水，直到洗大米的水變成透明的就可以了。
5、把清洗好的大米放在濾網上，滴掉多餘的水分。
6、放置大約30分鍾左右以後，再開液畢始煮飯。
7、倒在過濾網上是為了讓大米吸收適量的水分，也可以去掉多餘的水分，否則會影響白飯的口感。
8、過濾完之歷衡後就按照米和水1:1 的比例煮就可以了，這種方法洗米蒸出來的米飯格外香。
⑸ 煮米飯時，大米應該洗幾次怎樣才能讓米飯變香
米飯，南方人每天都要吃，這一點也不誇張，每天中午做一鍋米飯，炒兩個菜，一頓飯解決了，菜不一定非要大魚大肉，但是午飯的主食一定是米飯，這是南方人多年來的習慣，我一北方人嫁到南方，這幾年一直都是這么過來的，還好我並不反感吃米飯。
以上就是蒸米飯的正確做法了，大家可以按照此方法做一次，你會發現米飯更好吃了，就算不吃菜，都能吃掉一碗白米飯。
⑹ 怎麼洗掉大米中的防腐劑
大米富含人體必需的營養素，是我國人民的主要糧食之一。用米做飯，先要淘米，把夾雜在米粒中間的泥沙雜屑淘洗干凈。但淘米不得其法，那就容易使含畝耐米粒表層的營養素在淘洗劫一空時隨水流失。試驗表明，米粒在水中經過一次搓揉淘洗，所含蛋白質會損失4%，脂肪會損失10%，無機鹽會損失5%
比較正確的淘米的方法是：
1、 淘米用冷水，不要用熱水和流水淘洗
2、 適當控制淘洗的遍數，以能淘去泥沙雜屑為度
3、 淘米不能用力去搓
4、 淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表層可溶性談春營養大量隨水流失正確的方法是：准備一些溫開水，倒進盛米的容器，水位大概在用嘴吹一下能夠看到大米的位置。這樣可以讓大米充分吸收水分，並且保護礦物質和維生素不流失。浸泡時間在半個小時以上，視情況而定。現在越來越多的人開始推崇吃糙米了，糙米相對於大米而言，維生素和礦物質都要多好幾倍，尤其是維生素耐橘B1要高12倍，維生素E要高10倍，纖維素高14倍，大量的膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，加快新陳代謝，讓人體更健康。