⑴ 為什麼有些人不喜歡吃肉
第一，這可能跟每個人身上的基因有關系。
現在已經有研究表明基因是會影響每個人對食物的選擇的，有些人喜歡吃素，而有些人喜歡吃葷。雖然大部分的人都很喜歡吃肉，但是也不排除有一部分人天生就不太喜歡肉的味道。
他們覺得肉味很腥，聞到了就很沒有胃口，相反的會覺得素菜的香味比較清新，聞起來就會讓人感覺很有食慾。
第五，每個人的喜好不同。
所謂蘿卜青菜各有所好，每個人的對於自己喜歡的東西都是不一樣的。有些人就是不喜歡吃肉，沒有太特別的理由。
⑵ 小班幼兒只吃蔬菜不吃肉的原因
家家有本難念的經，家家的孩子吃飯習慣都不同，家家煩惱各不相同。很多孩子特別喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜，因為肉的味道吃起來很香，而且肉類是高磷食物，能促進食慾，對於食慾不好的孩子就比較喜歡吃肉，這是比較常見的挑食問題。那最近發現呢，也有很多孩子只吃蔬菜，反而不喜歡吃肉。你說，這要是互相中和一下該多好呢！都有一個不挑食的孩子該多好！
雖然孩子們吃飯習慣類似，但是有的孩子雖然不吃肉還成了小胖墩，有的孩子呢，不吃肉，然後又瘦又矮。有一個孩子4歲3個月，身高103，體重28斤，而且還便秘。另外一個女孩呢，四歲，身高97cm,體重27斤。你看看，怎麼同樣的吃法，結果又不同呢？
那先分析一下不愛吃肉的可能原因。
一、牙齒問題：
肉類相較於主食，蔬菜，水果等食物是比較難消化的。如果想要很好的消化肉類，第一關，我們是要牙齒好，因為牙齒首先擔當的就是初步嚼碎食物的功能。如果牙齒不好，比如說很多老人，他是不喜歡吃肉的，嚼不爛，還塞牙啊，對不對。有些小朋友呢，不排除有些牙齒長的並不好，加上一些不良飲食習慣，導致牙齒脫礦的，蛀牙的，牙齒有小缺口的，牙齒被磨尖了，變成鯊魚牙的。在某一次吃過肉類，有了不好的體驗之後，孩子便拒絕吃肉了。所以牙齒可能是一個問題，需要家長們自行關注自己的孩子是否存在這樣的問題，然後去看牙醫解決，平時呢，注意口腔牙齒衛生。並注意控制孩子的飲食，高糖高鹽高油脂的零食盡量不要吃了，然後注意補充鈣+維生素D。
二、胃功能：
第二關就來到了胃，胃對肉類的消化有兩方面，一個是物理性的消化，就是胃的攪拌功能，就像一個攪拌機，要把肉類攪的更爛，攪成肉泥的狀態。二是化學性消化，這要依靠胃酸和胃蛋白酶的作用，把肉當中的蛋白質進一步分解。
胃裡可沒有攪拌機的那種刀頭，那是靠什麼把食物攪成食糜樣的呢？答案是靠胃的強大的肌肉群，也就是胃力。大家知道蟒蛇嗎？蟒蛇無毒卻有強大的纏繞力，它們殺死獵物多依靠纏繞讓獵物窒息死亡。這依賴於它強大的肌肉力量。我們的胃也是如此，但是每個孩子的胃發育不同，導致胃的肌肉力量不同，加之後天喂養方式不同，有的進一步損傷了胃的肌肉力量，所以孩子將肉變成食糜的能力也會下降，他就會感覺吃了肉以後消化不了，不舒服，所以不願意吃肉。這一點對於成年人，老年人也是一樣的道理。有人吃了 肉會感覺堵的慌，就是胃力不夠造成的。所以對於不愛吃肉的孩子，需要增強胃力。
小朋友的胃液也就是胃酸，以及胃蛋白酶不足，不能很好的分解食物中的蛋白質。分解很差的話，更不要談吸收了，這樣也非常容易引發消化不良的症狀，所以也可能是孩子不喜吃肉的原因。那我們需要給孩子額外增加口服蛋白酶幫助消化肉類。
三、腸道菌群
人體腸道菌群的構成主要由飲食和生活方式決定。不同的菌群對不同的食物也有不一樣的偏好。例如，普氏桿菌喜歡碳水化合物和單糖，擬桿菌屬喜歡某些脂肪，而雙歧桿菌喜歡膳食纖維。因此飲食的改變則會導致菌群物種數量的相應變化。
而菌群改變反過來會控制我們自己的飲食偏好。對某種食物的偏好不完全是我們自己能控制的，我們體內的腸道菌群在很大一部分決定了我們的食物偏好。菌群之間互相存在競爭，而競爭決定哪一個微生物在其中生存。如果我們每天習慣吃蔬菜時，那麼我們體內喜歡這類膳食纖維的菌群就會越來越多，而喜歡其他的菌群則有可能被餓死。當喜歡膳食纖維的菌群越來越多，我們對這種類型的食物則越渴望。
所以我們要注重孩子腸道菌群的平衡，不要過多的補充某一種單一的益生菌，要讓腸道菌群多樣化，就和我們的食物一樣，要多樣化。讓孩子多接觸大自然，家庭環境不要過分的消毒。
四、其他原因
1、烹飪方式：注意肉的口感，不要過柴，可以肥瘦相間，烹飪可適當軟爛易咀嚼，不要做的太油。可以多做一些肉餡類的食物，餃子，餛飩，餡餅等等。
2、喂養方式：在孩子不吃的時候，不要勉強，不要責怪，不要讓孩子想起肉來就聯想到不好的體驗，這會讓他更加厭煩這種食物。不吃沒關系，我們只管做，不要過分談論這件事，越是當回事的事，越可能引發抵觸。
3、心理層面：不要給孩子貼標簽。不要在孩子面前或者和其他家長聊天時總是說：我們家孩子就是不愛吃肉，一點不吃，不喜歡。這樣的話語說的越多，你的孩子聽到也會認為自己就是不吃肉的。記住吸引力定律，說一些正向的話。
孩子不吃肉，如果蛋奶豆製品攝入也不能滿足身體需求，就容易處在蛋白質缺乏狀態，腸道的肌肉蠕動也需要蛋白質，如果吃菜很多，還是會便秘啊，要 考慮蛋白質缺乏，以及優質油脂的攝入不夠等。身體的長高長壯也是需要蛋白質的，孩子又 瘦又小蛋白質肯定是不夠的，胃力不夠，消化不好，吸收差，所以營養缺乏。這些問題從根上來講都是消化系統的問題，首先要去調整，不然吃很多葯，補很多營養，是補不進去的，徒增負擔。中醫講，脾胃為後天之本，必 須要引起家長的重視。
⑶ 為什麼有的人不吃肉
有些人一吃肉就會惡心，這就屬於天生的原因。當然這也是習慣所造成的，由於小的時候不喜歡吃肉，所以父母可能比較溺愛，在做飯的過程中盡量避免葷腥的出現，久而久之會更加討厭肉，因為不吃肉已經成了一種習慣，所以在聞到葷腥的味道之後，就會有一種惡心的感覺。假如孩子在小的時候不喜歡吃肉，父母能夠合理的引導，就不會出現孩子長大自己不聽你的現象。
⑷ 長期不吃肉會出現什麼情況
首先，來看下肉類的營養價值。肉類蛋白質含量較高（約10%~20%之間），是人體優良蛋白質的重要來源，能補充植物性蛋白質氨基酸的缺陷。肉類脂肪含量約佔10%~30%，是人體能量的供給源，也是脂溶性維生素的載體。動物內臟特別是肝臟，能供給人體多種維生素。畜肉烹菜，味道香美，增進食慾，飽腹性能強，其營養價值和食用價值在人體膳食中都佔有重要地位。
按照中國居民膳食指南，每人每日平均需要攝入動物性食品 125~200g，畜禽肉占 50~100g。如果長期不吃肉，會導致以下營養缺乏情況：
1.導致蛋白質營養缺乏
長期不吃肉，會導致身體蛋白質缺乏，特別是優質蛋白質，會使人營養不良導致人體免疫力低下，長期會出現疲倦、煩躁、抵抗力減弱等症狀。長期缺乏蛋白 質，人體內多種激素水平和身體成分會發生明顯改 變，各組織器官會明顯萎縮，出現嚴重的負氮平衡和一系列臨床症狀。
2.導致脂肪營養缺乏
長期不吃肉，會導致主要來源於動物的脂肪酸缺乏，特別是n-3多不飽和脂肪酸。多脂海魚類是n-3系多不飽和脂肪酸的主要來源。n-3系列脂肪酸除了對預防心血管疾病有益，還可能在預防糖尿病和慢性炎症性疾病中發揮重要的作用。另有調查證實富含n-3 脂肪酸的脂肪是某些癌症的預防因素。
3.維生素營養缺乏
素食者由於平時飲食過程中攝入脂肪量不足，會造成脂溶性維生素吸收不足，如人體必需的脂溶性維生素A。維生素A最有效來源是一些多脂的動物類食品，包括肝臟、腎臟、全脂奶製品、黃油、蛋黃、魚肝油以及富含脂肪的海魚等。維生素A在維持正常視力、參與蛋白質合成和細胞分化、維持正常的生長發育功能方面發揮重要作用，其缺乏症主要表現為易患感染性疾病、夜盲症、乾眼病和表皮化病。
長期不吃肉還容易造成維生素 B12 的缺乏。國外有學者研究了26例女性普食者和26例女性素食者的血清半胱氨酸、維生素 B12、血脂等，結果發現素食者的血清維生素B12水平比普食者顯著降低，素食者血清同型半胱氨酸水平比普食者顯著升高。雖然一些發酵食品和菌類食品當中也含有維生素B12，
4. 礦物質缺乏
素食者容易攝入量不足的礦物質有鈣、鐵、鋅等。
鈣的最佳食物來源是奶和奶製品。
膳食中對鐵營養貢獻最大的仍是動物類食物，如富含血紅素鐵的動物肝臟、動物全血、紅肉類，禽類、魚類也是不錯的來源.鋅的最優來源包括貝殼類海產品、蟹蝦、魚類、紅肉類、動物內臟等動物類食物。
⑸ 小孩不吃肉是什麼原因
小孩子不吃肉少
⑹ 孩子不吃肉是什麼原因
小孩不愛吃肉的具體原因如下：1、家長在從小給小兒輔食添加過程當中添加輔食不及時，導致孩子對肉的味道不喜歡，所以不愛吃肉。2、家長在給小兒做肉時，肉質比較硬，家長並沒有將肉做的特別軟爛，孩子的咀嚼功能不是特別好時不容易嚼爛，就不願意吃。3、飲食習慣，家裡人都不喜歡吃肉，平時做的肉比較少，肉又比較油膩，所以孩子不習慣吃肉，也就不愛吃肉。4、因為微量元素缺乏，比如微量元素鋅元素缺乏時會導致出現偏食、挑食的現象，所以會不愛吃肉。具體情況根據引起不愛吃肉的具體原因解決即可。
⑺ 天生不吃肉是什麼原因
如果天生不吃肉的話，肯定是身體裡面缺少某一種元素，或者說是媽媽在懷孕的過程當中吃了什麼東西，然後讓孩子天生就排斥這種東西，所以這可能是由兩方面的原因，還有一個就是可能很小的時候受德國肉類值的刺激，聞那味兒就難受，或者說就不喜歡
⑻ 你不吃肉的原因是什麼
我選擇不吃肉有很多原因。首先，我是一個熱愛動物的人，我堅信，吃動物的同時，你也不可能真正熱愛動物。第二，素食的生活方式對你的身體有好處。從我的飲食中去除所有的鈉和脂肪後，我覺得自己更健康了。最後，我真的相信，我們沒有權力或權利殺害動物。它們真的沒有做什麼值得我們這樣對待他們的方式。
⑼ 不想吃肉是什麼原因
有不少年輕的父母總是埋怨自己的孩子不喜歡吃肉。孩子不喜歡吃肉，除個別屬異常外，多數屬於心理因素。最可能的原因，是孩子嫌肉比別的食物咀嚼起來費力，因此最好將肉煮爛或給他鮮嫩的肉吃。同時，也不必過分擔心，因為其它食物，如奶類、豆類、雞蛋、麵包、米飯、蔬菜也含蛋白質。 一般1～2歲的孩子每日需蛋白質大約為23克左右。如果每日平均喝2小杯奶（16渴9、吃3～4小片麵包（6～8克蛋白質）、1個雞蛋（7克蛋白質）和3匙蔬菜（2克蛋白質），摺合蛋白質約30～32克，即使不吃肉也能滿足孩子的生理需要。另外，孩子一兩次不吃肉，也不要在孩子心目中形成孩子不吃肉的概念，應照樣給他吃肉的機會，而且給他吃些鮮嫩易嚼的肉。這樣可能有一天，你會驚奇地發現，孩子是非常喜歡吃肉的。
⑽ 為什麼有人從來不吃肉
第一，可能天生對肉過敏，生來就不喜歡吃肉。有一些人也不知道為什麼，從小就不喜歡肉的味道，一聞到那種葷腥，油膩的味道就惡心想吐，更不用說去吃下去肉了。我認識一個朋友，她就不喜歡吃肉，豬肉，雞肉，魚肉，沒一樣喜歡吃的，就是湯里都不能帶一丁點肉的味道，她基本只吃素的，長得也比較瘦。大概有一些人就是對肉過敏吧，就像有的人對花粉過敏，有的人對辣椒過敏，有人對肉過敏也就不足為奇了。
第二，有些人不喜歡吃肉可能是出於自己的信仰。畢竟我們吃的肉類取自於動物身上，很多動物生來就是被人類用來食用的，為了吃到肉，自然需要殺害動物。有的人就無法忍受這一點，覺得是在殘害生靈，是不尊重生命的表現，所以不喜歡吃肉，也可能他們從小受到的教育就是不殺生，不吃肉。我的一個初中英語老師就說自己不吃肉，連雞蛋都不吃，我不得不感嘆，他真的是一個善良的人。
第三，有些人不喜歡吃肉是為了自己的身材考慮。愛美之心，人皆有之。為了自己的美麗不吃肉也是可以理解的。當然這其中有的人是口是心非，心裡喜歡吃嘴上說不喜歡，也有的人是真的不喜歡吃肉。
總之，不喜歡吃肉的原因各種各樣，雖然說吃肉可以為我們的身體補充營養，促進身體發育，但也沒有必要違背自己的心意去吃肉，尊重自己的選擇就好。