❶ 巨峰葡萄種植與管理技術
巨峰葡萄種植技術大全當中，由於近年來，巨峰葡萄的品質普遍地下降，嚴重地影響了鮮食巨峰葡萄的市場競爭力，所以要種好葡萄並不容易。下面是我精心為你整理的巨峰葡萄種植與管理技術，一起來看看。
巨峰葡萄種植與管理技術
1、及時抹芽，合理修剪
巨峰葡萄種植技術大全中，春季葡萄萌芽後，及早抹除雙芽、小芽，保留壯芽。在花前分2～3次對主梢要及時地摘心，抹除副梢，使養分較多地輸送到花器的部分，同時適當地疏去部分的花序，且在開花前3～5天掐去花序末端的1/4～1/5，使養分能集中供給留下的果粒。冬季採取中長梢修剪，每平方米架面留10～15個左右的新梢為宜，上下錯開，保證每穗葡萄生長達到15～25片葉，畝產量控制在2500公斤以內。這樣就可使果穗緊密，果粒整齊，成熟一致，提高漿果的風味和色澤。
很多果農為了追求高產，夏季不疏花序，不掐穗尖，使得養分供應分散，果粒大小成熟不一。冬剪時輕剪長放，多留枝蔓，造成結果部位迅速上移，使果穗密集在架面的上部。由於負載過量和分布不均，使營養失調，很難形成優質果。
巨峰葡萄種植技術大全中，為了改善架面光照條件，減少病害，促進花芽分化和枝蔓充實，葡萄採收之後要對繁茂的枝蔓進行帶葉修剪。疏除架面上部過高、過強的旺枝和下部過密的弱枝，以及位置不當的枝蔓，減少營養消耗，培育健壯的結果母蔓，同時還可以降低架下空氣濕度，避免病害發生。
2、加強肥水管理，防止樹體早衰。
巨峰葡萄種植技術大全中，巨峰葡萄生長勢強，對肥水條件要求較高。但灌水要適量，特別在採摘前15～20天要停止澆水。要控制氮肥施用量，增施磷鉀肥。
開始大量結果的葡萄園，要注意增施肥料，保持樹體健壯，延長盛果期年限。
有機肥：可按每1公斤果，施優質廄肥3公斤的比例施肥，同時在每100公斤有機肥中，混入過磷酸鈣1～2公斤。在采果後(9月份)施入。方法是在行間刨深30～40厘米，寬40～60厘米，長與行相等的溝，每二年一次。施肥時應將肥料與土壤混合均勻，然後回填踩實，隨後澆水。
追肥：第一次追肥是在果粒黃豆大時進行，促使果粒膨大，每株施復合肥0.3公斤;第2次是在7月中旬，果穗開始著色時，每株施過磷酸鈣0.5～1公斤，草木灰1～2公斤，能夠提高果實糖度，促進著色和枝蔓成熟。
葉面噴肥：在新葉開展後、開花前、謝花後葉面噴布0.2%尿素加0.2磷酸二氫鉀各一次，加快葉片生長，增強同化功能。在7月中、下旬，果實著色和枝蔓加粗生長旺盛期，連續噴布0.3%磷酸二氫鉀，4%過磷酸鈣或3%草木質浸出液各一次。在采果後至落葉前，噴0.5%尿素2～3次，推遲落葉期，積累貯備養分。葉面噴肥時，需加入3000倍粘著劑或0.1%中性洗衣粉，以增強肥效。
巨峰葡萄種植技術大全中，巨峰葡萄對肥料的要求比較嚴格，通常每收獲100公斤漿果需純氮1.5公斤，磷1公斤，鉀1.5公斤。但目前果農較少施用有機肥料，而大量施用化肥，並常以氮肥為主，忽視磷、鉀肥，結果造成植株貪青徒長，枝葉茂盛，郁密度大，通風不良，光照不足，使葡萄漿果不能正常生長和成熟，果梗翠嫩，果皮薄，對各種病菌的抵抗力差。
澆水：春季葡萄出土後澆一次催芽水。在開花之前如果土壤不過於乾旱，盡量不要澆水。謝花之後，果實進入迅速膨大期，是需水最多的時期，可每隔10天澆一次。待果粒開始著色，停止澆水，以提高果實可溶性固形物含量。越冬埋土之前，灌一次大水，以利葡萄安全越冬。
3、提高巨峰葡萄坐果率的措施
巨峰葡萄落花落果是生產上普遍存在的問題。其主要原因有，花器官發育不良，不能正常授粉受精，花期遇到惡劣的氣候條件，樹體內營養失調。在生產上應採取以下技術措施，以提高巨峰葡萄的坐果率。
巨峰葡萄的裂果措施
導致裂果的主要原因為：
巨峰葡萄裂果多發生在即將收獲的時期。巨峰葡萄果實抗膨壓能力差，且對乙烯敏感，而接近成熟時果實內乙烯含量高，因此果實容易形成裂果;果實生長前期經常乾旱少雨，果實成熟時又遇多雨或者連陰雨，以及成熟後溫度的急速升高，並且天氣開始乾燥，這使巨峰葡萄在收獲時很容易發生裂果;巨峰葡萄的樹勢弱，但是留果量大，果實過於緊密，也易導致落果嚴重;施用氮肥較多;黏土地上的葡萄易澇易旱，急劇的外界環境變化易導致落果;沿襲傳統的修剪方法，摘心導致留取的葉片少，使樹體調節水分的能力降低，遇雨容易引起裂果;施用乙烯利催熟裂果，其中施用量大且早的裂果嚴重。
裂果防治措施
1、在果實生長前期和中期，注意多噴水或淋水。這樣，次表皮細胞壁和果梗的皮孔會明顯發達，可提高引起裂果的臨界膨壓;對果穗及附近葉片，噴施蔡乙酸15毫克/千克加脫落酸100毫克/千克，可以直到增大果實膨壓和膨大果實及延長葉片壽命的作用。生長後期盡量不用或延遲施用乙烯利催熟。
2、葡萄園覆蓋地膜，可防止根系積聚過多雨水，抵制地表水分蒸發，減少土壤水分變化。乾旱時，覆蓋地膜與灌水結合能有效防止葡萄裂果。
3、巨峰葡萄結果量過大，會造成果實著色不良，裂果增多，因此要注重調整結果量，因樹定產，減少裂果。
4、施入氮肥要適量，增施磷、鉀肥，多施有機肥，黏生的土壤還應增加鈣肥施用量。
5、改變傳統的摘心法，多留葉片。果穗以上副梢全部留2片葉摘心，去掉副梢葉腋間的所有冬芽、夏芽。達到每果枝正常葉片25-26片以上，增強樹體調節水分的功能。
6、在裂果初期噴施萘乙酸20毫克/千克加脫落酸100毫克/千克兩次，能抵制植株體內乙烯的活性，可以較好地預防因施用乙烯利造成的裂果。
❷ 怎樣管理可以提升巨峰葡萄的品質呢如何防治病害呢
一、科學合理上肥注水
巨峰葡萄對水肥標准要求較高，對大量元素的佔比規定較嚴苛，一般每提高產量100KG漿果，必須提升1千克氮、0.3KG磷、1千克鉀。因而施用有機肥料，追肥葉肥有益於提升果子品質。在成長時節要操控基肥使用量，適度提升磷鉀肥。漿果生長發育前期可噴1—2次速效性基肥；5月底融合澆灌每棵施硫酸銨0.2KG；采前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從紅提萌芽期到漿果上色前應確保充分的水份供貨，采前2—3周不適合注水。
六，害蟲預防
害蟲防治採用「防患於未然，綜合性預防」的標准，以農牧業預防為基本，消滅病菌為關鍵。維持田裡清理，隨時隨地消除被害蟲損害的病枝殘葉、蔓枯病病穗，集中化掩埋或消毀，降低病原菌，可緩解第二年的傷害。巨峰葡萄關鍵問題有霜霉病、灰霉病、白腐病、霜霉病、黑痘病等；病蟲害關鍵有芽蟲、棉鈴蟲、蟎類、金龜子、棉蚜等。露地栽培改大棚栽培技術後，工作環境發生改變，
病蟲害的類型、產生時長有一定的更改，因而防治時長、預防方式也需要相對應調節。如設備紅提黑痘病非常少產生，霜霉病顯著緩解，但灰霉病、霜霉病等傷害比露地重，因而在害蟲防治上關鍵搞好毛線球期、花期、謝花後、摘果接膜期、枯葉中後期等6個關鍵期，隨時隨地觀查病害產生動態性，把握病害產生規律性，採用高效率微毒化肥，搞好安全性防治。
❸ 巨峰葡萄結果變軟是什麼原因
主要的原因是營養供應不上造成的,只有多追肥才可以的。另外你可以搜搜葡萄白腐病對照一下你家的葡萄。
❹ 巨峰葡萄落花落果嚴重是什麼原因有哪些補救方法嗎
內部營養失衡，氣候溫度條件不適宜，還有就是修剪不合理，就會導致落花落果。少施用氮肥，多施用鉀肥。加強肥水管理，穩定成長趨勢
❺ 巨峰葡萄上色後期，長期陰雨天出現白粉病如何防治
一、葡萄白粉病的發病症狀
白粉病主要危害葡萄綠色器官，如新梢、穗軸、葉片、幼果、嫩枝等幼嫩組織，老葉及成熟果實受害較輕。
穗軸、果梗染病時，初期表面產生不規則的褪綠色灰白色小斑，後期病斑擴展為黃褐色病斑，病部覆蓋白色粉狀物，穗軸、果梗易折斷，生長受阻。枝蔓受害時，出現覆蓋白粉的星狀病斑，木質化後病斑變成褐色至黑色。葉片染病，初期葉片正面產生大小不等、不規則褪綠色或淡黃色斑點，葉片背面的葉脈變黑，病斑正反面覆蓋一層灰白色粉質霉層，用手可擦掉，後期粉斑逐漸蔓延至整個葉片，病葉卷縮枯萎，嚴重時會枯焦而脫落。幼果受侵染，果面產生褐綠色星芒狀花紋，並覆蓋一層白色粉狀物，表皮細胞壞死，幼果停止生長，畸形、味酸，後期易產生裂果、腐爛。二、葡萄白粉病的發病規律
3. 栽培因素
凡栽培過密，施氮肥過多，修剪、摘副梢不及時，枝梢徒長，通風透光狀況不良的果園，植株表皮脆弱，易受白粉菌侵染，發病較重；嫩葉、幼果易感病，葉片老熟，果粒著色後，即很少發病。栽培條件對葡萄白粉病的發生有較大的影響，應採取綜合性的病害防治措施。三、葡萄白粉病的發病時間
葡萄白粉病病菌以菌絲體在受害組織或芽鱗內越冬，也以閉囊殼在植株殘體上越冬，成為病害的初侵染來源。翌年春，芽眼綻開不久，在葡萄芽鱗內越冬的病菌即開始活動，侵染新梢，形成大量分生孢子，借氣流或雨水等傳播到其他幼嫩器官，侵入表皮，產生吸器，吸收營養，潛育14～15天後發病。越冬的閉囊殼遇水後開裂，彈射出子囊孢子，進行初侵染，在病斑上形成菌落，產生分生孢子，進行再次侵染。白粉病發生始期因不同地區、不同環境而異，一般在6~7月發生，8~9月為發病盛期
❻ 巨峰葡萄不著色，是什麼原因
1、溫度光照，葡萄在結果中後期對環境條件要求較多，如葡萄架太密集，這樣不利於後期果實採光而且會出現養分供給不足等問題，最佳是葡萄種植距離為行距2.5米，株距1.2～1.5米，每畝栽170～250株。長勢旺盛的品種宜採用棚架，行距3米，株距1～1.5米，每畝栽150～220株。
2、施肥不合理，葡萄生長期對養分需求自然是很大但也要講究有針對性施肥，如果偏施氮肥造成葡萄葉子長勢好缺造成果實不上色等。後期結果除了對大量元素鉀需求外還需進行追施中微量元素如鈣、鐵、硼、鋅、鎂等，每種元素的短缺都會對著色造成影響。
3、結果太多，如果葡萄架上負載量太大會造成葉面積不夠，在花後結果有必要進行疏果管理。
葡萄葉面肥的選取和噴施：
1、葉面肥選擇，針對葡萄需肥來選擇，後期如果選擇葉面肥時要補充磷酸二氫鉀、Ca、Fe、B、Zn、Mg等，另外可選擇高端葡萄葉面肥富含腐殖酸酸和氨基酸改善土壤提高養分吸收。
2、葉面肥噴施，從葡萄花序後即為結果開始，此時間隔10-15天噴施一次營養型葉面肥，果實膨大期可縮短至10天噴施一次，這樣利於上色和增甜，另外噴施的時候最科學的方法是將噴頭斜著朝上，對著果實部位適量噴施一邊，葉子背面要均勻噴施。
巨峰葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，果實基本顯示出品種固有的品質和風味時即可採收。採收過早果實著色不良，含糖量低而含酸量高，品質差。採摘應在晴天早晨露水干後或下午。摘時用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。
❼ 造成巨峰葡萄大小粒的主要原因是什麼
授粉不良是主要原因。在同一穗葡萄上有的授粉良好，種子多而發育充實，果粒膨大快，有的授粉不好，種子少甚至無種子，果粒就膨大慢甚至不膨大；花期乾旱、高溫、連續陰雨，影響授粉，也會出現大小粒。其次，缺少微量元素造成。如植株缺硼影響授粉，導致無籽果或少籽果增加;缺鋅導致果實發育不良，也會形成大小粒。植物生長調節劑尤其是抑制性生長劑使用過量，或膨大劑使用過早或使用濃度不均，同樣也會導致葡萄大小粒的出現。肥水管理不當造成樹勢過旺或過弱，也會導致果穗營養相對不足，形成大小粒。
夏季葡萄修剪不當，枝條過旺，營養生長和生殖生長不協調，也能造成大小粒；
樹勢退化特別是巨峰葡萄容易出現樹勢退化，導致果穗營養跟不上，再加上不能根據果枝的粗細、營養狀況來選留果穗，這也是造成葡萄大小不均的一個重要原因。
❽ 巨峰葡萄果粒無光澤是什麼原因
巨峰，夏黑類的紫黑色葡萄都需要果粉，如果果面有光澤，而沒有果粉，這樣管理出來的葡萄賣相不好，售價低。
再比如，陽光玫瑰，國內大多數陽光玫瑰都有少量的果粉，進口的晴王就沒有果粉，光澤度好，賣相好。這只是一種種植管理技術，需要通過一些手段讓陽光玫瑰不分泌果粉，已達到亮果的品相。