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鎘超標大米的形成原因有哪些

發布時間: 2023-02-09 07:09:28

『壹』 鎘大米怎麼來的

水稻被含有鎘的廢水灌溉,導致鎘超標形成的物種就稱為鎘大米。鎘是一種同錳鋅相似的元素,這種元素容易被水稻根系中的轉運蛋白識別錯誤轉運到水稻中,並在水稻中出現積累,此外水稻中還有一種針對鎘的轉運蛋白,因此水稻都會不同程度的出現鎘污染問題。

鎘大米成因涉及方面比較多,它既是環境保護、土壤污染防治層面上的監管不達標,也是食品安全保障、市場秩序維護層面上的監管不達標。

鎘大米的污染范圍:中國稻米重金屬污染以南方秈米為主,尤以湖南、江西等省份為例,重金屬污染佔10%左右的可能性較大。其中,受鎘污染和砷污染的比例最大,約分別占受污染耕地的40%左右。

中國的重金屬污染在北方只是零星的分布,而在南方則顯得較密集,在湖南、江西、雲南、廣西等省區的部分地方,則出現一些連片的分布。

『貳』 大米鎘超標是怎麼造成的 大米鎘超標是如何造成的

鎘是一種有毒的重金屬元素,近年來鎘大米事件不斷出現,其背後不僅是食品安全問題,更反映出一些地區環境污染的狀況。造成大米鎘超標的因素為采礦企業「幾乎沒有環保設施」,重金屬排污被放任自流地進入土壤農田。重工業排放的廢氣通過降雨,使含鎘的元素進入到土壤,污染農田。

農民過度使用化肥導致土壤中的鎘含量超標,引起了稻穀的吸收。被重金屬嚴重污染的土地繼續種植大米,然後,使鎘超標的大米進入市場交易。要尋找稻米鎘超標的原因,還需對當地大氣、水和土壤都進行檢測。

『叄』 大米為何鎘超標有哪些常見途徑可以導致大米鎘超標

大米中的鎘超標,一般是由於種植時吸收了土壤中的鎘,不光是鎘,還有土壤中的砷,也會被稻穀吸收。吃綠藻片可以排重金屬,並且效果極好。

『肆』 鎘大米重現,「毒大米」究竟是怎樣產生的

“毒大米”出現主要有兩個方面的原因:1.工業廢水排放,污染農作物,造成重金屬超標;2.農葯化肥的使用。

農民種植的大米長期在這樣的環境中生長,使用這樣被污染的水源澆灌,那麼植物中的重金屬元素必然也會超標,從而成為人們口中的“毒大米”。

現在的農業種植,離不開農葯化肥的使用,比如,石硫合劑這種經常被農民使用的農葯,其中就含有重金屬元素鎘,如果農民在種植過程中,大量使用這種農葯,那麼就會造成種植土壤的污染,這樣大米在成熟後,往往也會出現鎘超標的現象。

現在有很多人還會選擇有機肥,但是,這種肥料來自養殖業,很多養雞養豬的飼養戶,會餵食一些不合格的“毒”飼料,這樣的話,這些家禽動物產生的糞便也會含有大量的重金屬,而這樣的有機肥在使用後,無形中也會導致農作物鎘元素的超標。

這里還要提醒一下,如果大米儲存不當,出現發霉的情況,那麼也會變成“毒大米”,因為發霉的大米中會含有黃麴黴素,而這種黃麴黴素是一種致癌物質,如果吃了以後,會對身體健康非常不利,所以,如果大米發霉後一定要及時處理掉,千萬不要食用。

現在,鎘大米的出現已經引起了社會的關注,所以,現在對農業的種植環境管控也比較嚴格,所以正規廠家的大米應該都是可以放心食用的。

『伍』 大米中的鎘是從哪來的

1、大米中的鎘含量超標,主要是土壤中鎘含量超標,引起的植物吸收。
2、過度使用化肥是原因之一。一些磷肥和復合肥中鎘含量超標,能夠使土壤和作物吸收到不易被移除的鎘。
3、空氣和水的鎘污染,也將導致水稻在生存過程中吸收了大量的鎘。湖南、江西、湖北等稻米主產區的灌溉水系,如湘江、贛江、漢江等河流,沿岸城市的有色金屬開采和冶煉業都比較發達,導致整個水系的重金屬污染情況異常嚴重,其中的鎘成分,通過灌溉的方式,進入土壤並富集。

『陸』 大米中的鎘從哪裡來

1、大米中的鎘含量超標,主要是土壤中鎘含量超標,引起的植物吸收.2、過度使用化肥是原因之一.一些磷肥和復合肥中鎘含量超標,能夠使土壤和作物吸收到不易被移除的鎘.3、空氣和水的鎘污染,也將導致水稻在生...

『柒』 鎘大米怎麼來的,鎘大米是怎麼產生的

1.水稻被含有鎘的廢水灌溉,其中鎘超標形成鎘大米。

2.人長期食用含鎘的食物會引起痛痛病。

3.病症表現為腰、手、腳等關節疼痛。

4. 病症持續幾年後,患者全身各部位會發生神經痛、骨痛現象,行動困難,甚至呼吸都會帶來難以忍受的痛苦。

5.到了患病後期,患者骨骼軟化、萎縮,四肢彎曲,脊柱變形,骨質鬆脆,就連咳嗽都能引起骨折。

『捌』 水稻鎘超標是什麼原因造成的,如何防治

發生水稻鎘超標的原因通常並不是單一的,除了土壤本身便含有鎘之外,施用含鎘磷肥、排放采礦冶煉產生的廢水與廢氣等因素通常也容易出現鎘超標的情況。鎘是一種有毒的重金屬物質,能夠在人體與環境中長期蓄積,而它進入人體的途徑主要為人類吃下了有鎘的食物,例如水稻,當水稻的根系將稻田中的鎘吸收之後,就會運輸到莖、葉和稻米中,將其加工成大米並讓人類長期食用的話,便容易影響人類的身體健康。

一、水稻鎘超標是什麼原因造成的

1、發生的原因

(1)土壤本身便含有鎘。

(2)施用含鎘磷肥、排放采礦冶煉產生的廢水與廢氣等因素,便容易造成耕地鎘污染,隨後便容易出現鎘超標的現象。

2、危害

(1)因為水稻是用來生產大米的一種作物,當將鎘超標的水稻加工成大米之後,如果人類長期食用了,便容易出現健康問題。

(2)水稻屬於容易蓄積鎘的作物之一,當稻田中的鎘通過水稻的根系被吸收之後,便會向上運輸到莖、葉和稻米中,使得水稻發生鎘超標的情況。

(3)鎘屬於一種能夠在人體、環境中長期蓄積的有毒重金屬物質,而通過食物進入人體則是最主要的一個途徑,當長期大量食用之後,便容易出現慢性鎘中毒的情況。

二、如何防治水稻鎘超標

1、防治方法

(1)加強對於源頭的控制,例如控制工業廢水排放、使用含鎘低的磷肥、合理的使用畜禽糞便,從這些外在的因素進行防治,以此來降低出現鎘大米的幾率。

(2)當土壤發生酸化後,便容易造成稻米鎘超標,因此合理的治理土壤酸化的問題,一般也有一定的防治效果,一般可以合理的使用石灰等鹼性物質,來改良土壤酸性。

2、如何防治鎘元素中毒

(1)鎘及其化合物通常具有一定的毒性,當吸入氧化鎘的煙霧後便有可能出現中毒的情況。

(2)為了預防鎘中毒,因此對於熔煉、使用鎘及其化合物的場所,便需要具有良好的通風和密閉裝置,而在進行焊接和電鍍工藝時,除了需要有必要的排風設備之外,而且在操作的時候還需要戴個人防毒面具。

『玖』 鎘大米又出現了重金屬超標大米為何屢見不鮮

重金屬超標大米的出現有以下幾種可能的原因
1、含鎘的固體廢棄物造成的土壤污染
2、過量使用磷肥
3、一些養殖場排泄物,本來經過發酵後是上好的土肥,但由於飼料中的添加劑,可能含有重金屬
4、灌溉水源污染
鎘容易被水稻吸收並蓄積在水稻籽粒中,通過食物鏈傳輸,對人類健康造成嚴重威脅。人吃了含有鎘的食物,會蓄積在人的腎臟、肺、骨骼及肝臟等部位,長期積累會造成中毒, 損傷腎臟,導致骨骼病變, 引發骨痛病。
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『拾』 導致大米鎘超標的原因是什麼

湖南湘江流域大部健區種植的大米鎘超標,特別是礦冶區域最為嚴重。具體到邵陽,也要看哪個區域種植的,不可一概而論。
導致大米鎘超標的原因一是稻田土壤中鎘含量高,二是澆灌用水被污染,水中鎘含量較高。