1. 桔子加工可以做那些食品
我國柑橘種植廣泛，品種繁多，像四川的粑粑柑，廣西沃柑、椪柑，湖南臍橙等，都是柑橘的一種！成熟的柑橘皮薄肉軟，甘甜如蜜，非常美味！只是柑橘的時效性短，也特別不耐儲藏！如遇到市場行情低迷，大量集中上市，很容易產生滯銷，可以廣開市場，用柑橘深加工！
柑橘深加工能做什麼？
1.果汁.柑橘跟其他水果一樣都是可以深加工成果汁的！用柑橘肉鮮榨成柑橘汁，橙汁等，酸甜可口，備受歡迎！
2.陳皮.柑橘皮曬干便是陳皮，陳皮是可以入葯的，也可以做成陳皮糖！橘皮也可以磨成橘粉，入葯，增香，去異味，功效很多！在廣東有人多人喜歡用干橘皮分撒在番石榴上吃，別有一番風味！
3.罐頭.市面上有很多菠蘿罐頭，黃桃罐頭，雪梨罐頭等！柑橘也是可以加工成罐頭的！風味口感具佳，可延長至1年的保質期！
4.橘子醬.柑橘也是可以加工成橘子醬的，用橘子醬可以做沙拉，烹飪調味去腥！也可以用橘子醬調味果汁！
除此之外柑橘還可以深加工成橘子糖，橘子干，橘子酒等食品！
希望我的回答能夠幫助到你
2. 桔子饅頭怎麼做
桔子饅頭的做法
先來做准備工作~
南瓜切成小塊，放到蒸鍋上蒸熟，這里強調一下，南瓜本來就水分大，蒸的時候最好蓋上保鮮膜。
蒸熟之後，用料理機打成南瓜糊糊，越細越好。
下面來揉面，取一個干凈的容器，倒入30g水，加入乾酵母，靜置2分鍾，等酵母化開。
加入100g南瓜泥，240g的麵粉，然後揉成一個光滑的面團，蓋上保鮮膜，放入溫暖處進行發酵。
*每個人的南瓜泥稀稠程度不一樣，可以酌情添減麵粉。
發酵好之後取出，在撒了乾粉的面板上不斷按揉排氣，然後分成6個60g的小面團，揉圓~手法可以參考我微博裡面的饅頭直播視頻~
全部做好之後，放入蒸屜里，注意保持距離，靜置20分鍾。我是室溫靜置的，室溫大概20度左右。
然後燒水，燒開之後改成中火，放到鍋上蒸15分鍾，蒸好之後不要掀蓋子，靜置5分鍾再掀開。
葉子可以蒸好之後再加上~
完成~
3. 介紹下橘子饅頭的好吃做法
胡蘿卜去皮切小塊，放入料理機，加入少量清水，打成泥。 如果是不加水就可以打的料理機就不用加水了~
步驟2
橘子饅頭_的做法步驟：2
將胡蘿卜泥、酵母、糖粉加入麵粉中，揉成面團，蓋上保鮮膜，放到溫暖處發酵至兩倍大。 發酵時間根據室溫決定~
步驟3
橘子饅頭_的做法步驟：3
在案板上撒些麵粉，將面團按壓排氣，揉至表面光滑，搓成長條，切成小劑子。
步驟4
橘子饅頭_的做法步驟：4
將小劑子搓圓，頂部用牙簽壓出紋路，用筷子戳個洞。 橘子表面是有皺紋的，所以搓圓的時候不用搓得很光滑~
步驟5
橘子饅頭_的做法步驟：5
靜置20分鍾，放入蒸鍋大火蒸15分鍾，取出插上橘子葉即可。
步驟6
橘子饅頭_的做法步驟：6
鐺鐺鐺~橘子饅頭完成了！
4. 怎樣製作桔餅
製作桔餅的具體做法如下：
用料
無核桔子8個，糖200克
1.將桔子洗凈，去蒂。
5. 桔子可以做什麼好吃的
桔子可以做成桔子醬好吃。
桔子醬的做法：
自製桔子醬
材料：桔子1個，白糖， 杯子一個，鐵勺一個。
製作過程：
1、橘子剝皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大約用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的醬就會過於苦了；
6. 桔子麵包的做法，桔子麵包怎麼做好吃，桔子麵包
1.枸杞洗凈，加水放料理機里打碎
2.用篩網過濾出枸杞汁備用打
3.麵包機桶內加入高低筋麵粉、白砂糖、鹽、雞蛋、酵母粉、枸杞汁裡面，和面程序20分鍾
4.完成之後，放入黃油裡面，再選擇一次和面程序20分鍾
5.檢查一下面團可以拉出薄膜就好了
6.揉好之後將面團收圓繼續放麵包機里選擇發酵程序35分鍾
7.發好的面團取出揉勻，排出空氣
8.均勻的分成18g一個的小面團
9.再將每一份揉圓
10.取一個擀平，包入豆沙餡
11.將口子收緊朝下放著，每一份都在何以做好
12.取一個干凈的消毒紗布放手上
13.將面團放在上面，將紗布把面團收緊，印出紋來，每一個都這樣做好
14.在每一個的中間用筷子頭壓一下，然後放顆綠豆裡面，再用牙簽在綠豆的四周壓出深深痕跡來
15.餳發15分鍾左右的時間後，放入預熱好的烤箱
16.放入柏烤箱裡面，中層，上下火165度，18分鍾
17.烤好後取出晾涼
7. 桔子餅的做法視頻
主料：金桔600g ；輔料：油適量、鹽適量、白砂糖適量、冰糖適量；步驟一：找一大一點的盆，倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鍾，清洗干凈。；步驟二：清洗後的金桔控干水，從中間切6-8刀，再將切好的金桔，用手指壓癟。；步驟三：所有的金桔切好後，用牙簽一一挑出金桔籽。再將去了籽的金桔碼放在一個干凈無水的瓶子里，撒一層白砂糖。然後蓋緊蓋子，腌制約2天左右。砂糖融化，液體增多。；步驟四：然後在鍋中放入清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖。大火燒開後，轉小火慢慢熬制。；步驟五：待鍋中的水慢慢變得粘稠，金桔稍稍比之前的呈現透明狀，即可裝盤了。
8. 橘子醬小麵包的做法，橘子醬小麵包怎麼做好吃
步驟
1.除黃油外，所有原料放到廚師機揉面盆裡面，開動一檔開始揉面。和一會以後，廚師機會自動跳到二檔加速。
2.揉成面團後，加入黃油，繼續打開廚師機揉面。揉至完成階段（可以拉處出薄的薄膜，當用手指戳破後，破洞邊緣光滑即可）。
3.收圓，放入盆中，蓋保鮮膜基礎發酵，當發酵至兩倍大，即完成基礎發酵。將基礎發酵完成的面團分割成16份，滾圓後鬆弛15分鍾。
4.鬆弛後的面團擀成圓形的面片。
5.包入橘子醬。
6.像包包子一樣包好，滾圓。
7.依次做好，排入鋪有錫紙的烤盤中。放溫暖濕潤處進行二次發酵。
8.當發至兩倍以上大時，刷蛋液，撒入堅果碎。
9.放入預熱到180℃的烤箱，中層，上下火，烘烤20分鍾左右。
9. 桔子做的美食有哪些
說到橘子呢，相信大家都非常熟悉了，也經常吃，橘子是我們最常見的水果之一，口味酸甜，非常地開胃，當季的橘子價格便宜，所以深得人們的喜愛！但不知大家知不知道，橘子除了直接吃，還能做成很多不一樣的美食呢？這期的美食教程，天健美食坊就准備給大家分享幾種橘子的特色吃法，喜歡吃橘子的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：烤橘子
准備食材如下：金橘7個
具體做法如下：取出7個金桔，用水將橘子沖洗干凈，放在50℃左右溫水中泡3分鍾，去除表皮殘留農葯，取紙巾或者干凈的布，來擦橘子，把橘子表面的水，擦乾，用錫紙將句子包起來，放到提前預熱的烤箱，200°C烤15分鍾，烤到橘子冒熱氣並伴有橘香味即可！
做法2：橘子醬
准備食材如下：橘子700克，冰糖150克，檸檬汁50克，糖漿2湯匙
具體做法如下：橘子剝皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大約用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的醬就會過於苦了，果肉橫切兩刀，順便去除種子備用。鍋里燒水，放入切好的橘子皮煮開後把水倒掉，這一步是為了去掉橘皮的苦味。煮過的皮加一小杯水入料理機打成泥，果肉放入鍋里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮開後轉小火繼續煮，然後擠入檸檬汁，邊煮邊攪拌至湯汁有些黏稠時，加入兩湯匙糖漿，邊攪拌繼續煮一小會即可！
做法3：橘子罐頭
准備食材如下：橘子1000克，冰糖50克
具體做法如下：橘子去皮剝開，鍋中加入適量清水和冰糖，加熱至融化後倒入橘子瓣，不時地翻動一下，大火燒開後轉小火，用叉子扎破一些橘子，煮好後蓋上蓋子燜10分鍾，趁熱裝進玻璃罐即可。
做法4：橘子果凍
准備食材如下：橘子1500克，魚膠粉30克，草莓5顆
具體做法如下：將橘子去皮取肉出來，留100克果肉備用，剩餘的果肉用工具擠壓出新鮮果汁，差不多把橘子瓣都搗爛的時候，用濾網過濾取純果汁備用，草莓洗干凈，魚膠粉用少許的果汁泡一下，取出的果汁倒入奶鍋中，中小火煮開，隔水將魚膠粉融化成液體狀，在溫熱的水中保存液狀，別讓魚膠粉凝固，果汁煮開的同時倒入魚膠粉溶液，然後不停的慢慢攪拌果汁，直到魚膠粉完全融合，果汁煮開為止，再倒入裝有橘子果肉的小模具里，凝固即可！
做法5：橘子燉燕窩
准備食材如下：燕窩3克，橘子1隻，蜂蜜/冰糖適量
具體做法如下：燕窩泡發換水三次，放入燉鍋，隔水燉煮，么燕窩不能直接煮會影響口味，將橘子剝皮，橘子肉挖出來榨，別把渣渣濾掉，燕窩燉好後，倒入橘子汁，放上冰糖，再次隔水煮10分鍾左右即可。
好啦，朋友們！橘子的吃法還有很多，當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦
10. 冰糖桔子能做麵食嗎
冰糖桔子不能做麵食，有健脾和味，止咳化痰，寬中理氣的作用，桔餅吃起來也很方便，小孩用手拿著當零食吃也不錯，比較懶的，不喜歡帶皮的人，只有像這種類似的水果，剝了皮就能吃，而且一口咬下去桔汁滿口飄香，那酸甜的味道，現在道來，也是分分鍾留口水的樣子。
糖桔子餅做法
用鹽把金桔沖洗干凈，側邊劃開一道一道的用適量的鹽抹勻表面腌制3到5小時左右，接著頭尾一起按壓，擠出核，然後每一個都用手壓成這樣子，不需要太大力，這個時候我就放在電飯煲裡面煮了一下，然後放了一點點冰糖，我怕太酸，大概煮了10分鍾。
接著在烤網上面鋪好油紙，把剛剛煮好的橘子按扁，烤箱150度，30分鍾，出爐啦，太多汁了，旁邊的糖糊了，所以可以調20到25分鍾就好，然後放涼大概到40度左右就把它粘上白糖，因為太燙的話，那個糖會融掉，但是完全涼了之後，那個糖又沾不上去。