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怎樣做粉漿面好吃

發布時間: 2022-08-20 08:19:56

❶ 自製粉漿面條怎麼做好吃又簡單,做法圖解

  • 第六步

    6. 撒上黃豆、芹菜粒,淋香油、辣椒油即可。

❷ 粉漿面條怎麼做好吃

主料綠豆100g面條400g輔料黃豆適量干芝麻葉適量芹菜適量鹽適量雞精適量辣椒油適量香油適量
步驟
粉漿面條的做法步驟11.【原料】
綠豆、面條、黃豆、干芝麻葉、芹菜、鹽、雞精、八角、辣椒油、香油
粉漿面條的做法步驟22.綠豆洗凈,用清水浸泡10個小時
粉漿面條的做法步驟33.打成豆漿
粉漿面條的做法步驟44.放容器中任其自然發酵至有酸腐味到(大約1-2天)
粉漿面條的做法步驟55.芹菜洗凈焯水切粒;黃豆加鹽、八角煮熟;干芝麻葉用熱水浸泡回軟,洗凈,繼續用熱水浸泡2小時,
粉漿面條的做法步驟66.發酵好的粉漿到鍋中把煮至80℃的時候,漿水的表層泛起一層白沫,這時,要淋一點香油,再用勺子輕輕打漿,漿沫消失後,漿體就變得細膩光滑,下入面條、芝麻葉、鹽,煮5分鍾,加雞精。
粉漿面條的做法步驟77.撒上黃豆、芹菜粒,淋香油、辣椒油即可。

❸ 粉漿面條怎麼做好吃 粉漿面條培訓

做法
1、綠豆洗凈,用清水浸泡10個小時;
2、打成豆漿;
3、放容器中任其自然發酵至有酸腐味到;(大約1-2天)
4、芹菜洗凈焯水切粒;黃豆加鹽、八角煮熟;干芝麻葉用熱水浸泡回軟,洗凈,繼續用熱水浸泡2小時;
5、發酵好的粉漿到鍋中把煮至80℃的時候,漿水的表層泛起一層白沫,這時,要淋一點香油,再用勺子輕輕打漿,漿沫消失後,漿體就變得細膩光滑,下入面條、芝麻葉、鹽,煮5分鍾,加雞精;
6、撒上黃豆、芹菜粒,淋香油、辣椒油即可。

❹ 粉漿面條的家常做法

用料
主料面條粉漿茄汁黃豆
輔料榨菜芹菜葉芹菜莖蔥花香油鹽2勺雞粉1勺
粉漿面條的做法
1.
食用油適量,蔥花炒香。

2.
倒入粉漿,加入少許清水,鹽兩勺,雞粉一勺。

3.
水開後下入面條,煮至濃稠後下入芹菜葉,攪勻出鍋。

4.
芹菜末加入香油,拌勻後放入煮好的面上。

5.
放入適量茄汁黃豆,八寶榨菜,根據個人口味添加辣椒油即可。