① 可樂雞翅怎麼做最好吃的方法
可樂雞翅的做法步驟
1、雞翅洗凈，反面劃兩刀，方便入味
2、鍋中冷水，雞翅入鍋焯水，加薑片3片，花椒一小撮，料酒一勺。蓋鍋蓋，開大火燒開後，再煮2分鍾倒出。 【花椒和姜以及料酒都是為了去腥，有就都放，沒有就放其中一種兩種都行。】
3、焯好水的雞翅撈出後，用熱水洗凈，再用廚房紙吸干水分。 【焯水後的肉類如果需清洗後再煮，記得用熱水，別用冷水，以免遇冷收緊使得口感變硬】 【因為後面要下油鍋煎，所以這里最好用廚房紙吸干水分，否則後續下油鍋煎的時候容易爆油濺油】
4、鍋中燒熱，略放一些些底油，油溫5成熱時，將雞翅平放入鍋，煎至底面金黃。
5、一面煎黃後，翻面，煎另一面，至兩面金黃。
6、兩面煎黃後，下入薑片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。
7、加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮開2分鍾，再轉至中火煮15分鍾。
8、約15分鍾後即已煮熟，此時湯大概還剩一半，嘗一下鹹淡，以自己的口味評估是否需要加鹽。然後加雞精，轉大火收汁，收到自己喜歡的濃度。 【大火收汁時，一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動，否則容易收糊了或者粘鍋】
出鍋裝盤，灑蔥花+白芝麻，即可開吃～
② 可樂雞翅怎麼做才最好吃
首先做之前要保證雞翅口感不柴，然後再做的時候要保證雞翅不膩，這樣做出來的可樂雞翅就很好吃了。可樂雞翅是很多老人小孩都喜歡吃的一道家常菜，它甜而不膩，甜而不腥，吃在嘴裡口感非常好。不過這道菜看起來簡單，但實際上做起來很難，因為一個環節出錯，都會影響它整個口感，所以在做的時候，每個環節都要掌握好，這樣做出來的可樂雞翅，才真正的好吃。
可樂雞翅本來就是甜食，所以容易發膩，但是做的過程中把步驟弄清楚了，做出來的雞翅不僅甜而不膩，還沒有焦糖味，而且色澤還非常好看，因此煮可樂雞翅這一步非常關鍵。首先，起鍋燒油（火要小、油要少），油溫六成熱時下冰糖，糖化開立馬攪勻，倒入雞翅，加入姜、八角、桂皮、香葉、生抽、老抽等調料（調料根據自己喜好添加，但是切記不能放鹽），調料放上後，從鍋邊倒入可樂，倒的時候要慢一點，不然會出泡沫，從而影響口感。可樂加完以後，就用小火慢煮，煮到可樂不多時，開大火煮三分鍾左右就可以起鍋了，起鍋時可以把國內調料棄之，裝盤撒上熟芝麻即可。
我說的這種方法是最家常的方法，也是最簡單的方法，用這種方法煮出來的雞翅非常好吃，而且吃再多都不會膩，顏色也非常漂亮，喜歡吃可樂雞翅的朋友可以按照我這個方法去試試。
③ 可樂雞翅怎樣做最好吃
1.買回來的雞翅先清洗一下，然後在生雞翅上劃幾道摳，然後加點老抽和生抽腌制會，這個時間十幾分鍾或者更久都可以
④ 怎麼把可樂雞翅做的更好有哪些做法
網友們對於美食的熱愛真的是讓我熱情澎湃，很多粉絲都咨詢我一些美食的製作。其實只要用心地去做，肯定會把食物做得很好吃。今天想向大家介紹一下一道美味好吃的可樂雞翅的做法。
這道美食無論是大人，還是小孩都是非常適合的，肉質鮮嫩美味，雖然看似簡單，其實想做好也不簡單，首先是在選材上，就有講究了。選用新鮮的雞中翅是美味的關鍵，雖然價格比冰鮮的稍微貴一點，但是如果用冰鮮雞翅做出來，總感覺味道沒有那麼正宗，但是買不到新鮮雞翅的話，冰鮮的也是沒有問題。
把雞翅買回來之後，清洗干凈，如果想要雞翅更入味，可以在雞翅上面用刀劃上兩刀。洗干凈之後，記得把雞翅焯水然後再過一下「冷河」，也就是放入冷水中，這樣會讓雞翅更加的嫩滑。
然後把一些配料准備好，生薑切片，蔥花切斷，然後生抽、老抽、蚝油、鹽適量備用。
把鍋燒熱之後，加上花生油，等到油溫達到適合溫度之後，再放下雞翅，過早的放，會讓雞翅粘鍋。放入雞翅之後，把火調到小火，直至把雞翅煎到兩面金黃為止。
這個時候，把之前准備好的配料都倒進鍋中，翻炒直至雞翅色澤均勻。
好了，最後不要忘記了這道菜的靈魂，就是可樂了。倒入可樂，直至浸到雞翅一半的位置，蓋上鍋蓋慢慢地燉，直到汁液變得稠密就差不多了。
好了，這道美食就做好了，不知道大家學會了沒有呢？有時間的小夥伴也可以學習一下，有什麼更好的經驗，也歡迎和我們一起分享一下吧。像了解更多的美食製作方法，推薦這本《家常菜2288例》，再也不用擔心如何做菜的問題了。
⑤ 怎麼把可樂雞翅做的更好有哪些做法
有一道國民美食，大家都非常喜歡，而且它的搭配也是非常的神奇，讓人吃了一次還想吃第二次。那就是可樂雞翅，這道菜結合了可樂的這種飲料和雞翅完美的結合在一起，口感也是非常豐富和有層次，那麼肯定會有小夥伴想要學習，這道菜怎麼做了吧，那麼下面就來給大家介紹一下吧。
可樂雞翅這道菜既有可樂的香甜，還有雞翅的美味，而且裡面的汁也非常的相伴，可以說小孩子非常喜歡，好了，以上就是對這道菜做法的一些簡單介紹了，學會了的朋友們也趕緊動手做起來吧，希望對大家有所幫助。
⑥ 可樂雞翅怎麼做好吃
用料
可樂 1小瓶（500ML）雞翅 8根醬油 2湯匙生薑 4片油 1湯匙蔥花 少許
做法步驟
7、甜甜的很好吃，特別適合宴請小朋友！
⑦ 可樂雞翅怎麼做最好吃
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料准備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒腌制30分鍾左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入准備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鍾後收汁即可出鍋，放上准備好的香菜即可。
⑧ 可樂雞翅怎麼做才好吃
可樂雞翅的做法一
材料
雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽
做法
1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鍾後撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫後，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鍾後，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鍾。
7、打開蓋子，調入鹽，改成大火，煮約3分鍾，待湯汁粘稠即可
⑨ 可樂雞翅怎麼做好吃又簡單的做法
可樂雞翅需要的食材：雞翅9個、可樂半瓶、鹽少許、姜一塊、生抽一勺、老抽幾滴。
可樂雞翅的做法簡單：
1、雞翅解凍，沖洗干凈，表面劃上斜刀，方便煮的時候雞翅入味。
2、准備一瓶可樂，姜去皮，切成片狀。
3、鍋中加入冷水，下雞翅進去，水開後煮一兩分鍾，煮出大血沫。
4、撈出，用涼水沖洗干凈，晾乾表面的水分或者用廚房紙巾擦乾，這樣雞翅的表皮不會粘手。
5、油鍋燒熱，下雞翅進去煎，火不要太大，中火偏大點即可。
6、將雞翅煎至兩面金黃，煎過以後的雞翅再燒會特別香，可不要小看這簡單的細節。
7、倒入半瓶可樂，薑片，少許鹽，生抽，老抽煮開。
8、蓋上蓋子煮十分鍾，最後打開蓋子，大火收汁，這一步也必不可少，這樣做出來的雞翅才有濃厚的湯汁。
9、成品色澤紅亮，味道偏甜，鹹味較少，湯汁濃郁，十分好吃。