❶ 蒸洋槐花是一種特色菜餚，蒸洋槐花的步驟是什麼
蒸洋槐花是比較簡單的，具體方法是這樣的：
1、先將洋槐花清洗干凈。
2、准備一些麵粉，然後將洋槐花和麵粉進行拌勻。
3、最後放在鍋中，進行蒸熟即可，這種吃法是比較常見的，也是比較傳統的，我小時候，媽媽就經常給我那麼做，其實這種做法，能夠保留洋槐花最原始的味道，我個人是比較喜歡這樣吃的。
洋槐花可以幫助我們降低血壓，還可以防止動脈硬化。還能夠幫助我們清肝火，尤其是對於一些比較愛生氣的人來說，經常食用洋槐花是有好處的，一般洋槐花是在每年的4月下旬就可以進行食用了，大家要注意這個時間，這個時間段進行食用的話，可以對自己的身體健康有幫助，還能吃到比較新鮮的食物。
❷ 蒸洋槐花怎麼做好吃
做法
1、槐樹花摘洗干凈，瀝去多餘的水份；
2、玉米面撒在槐花上，拌勻；
3、籠屜鋪上干籠布，把拌好的槐花均勻的鋪上；
4、鍋內燒開水，上鍋蒸15分鍾，取出，晾涼，打散；
5、鍋內燒熱油下拌散的槐花炒1分鍾，倒入鹽，胡椒粉攪勻即可；
6、蒜搗碎，加醋，香油，少許鹽拌勻，吃的時候澆在蒸槐花上即可。
❸ 蒸洋槐花.的做法，蒸洋槐花.怎麼做好吃，蒸洋
主料
洋槐花
400克
輔料
麵粉
適量
鹽
適量
蒜瓣
適量
醬油
適量
香醋
適量
油辣椒
適量
香油
適量
步驟
1.洋槐花洗凈瀝干水分。
2.把槐花放入大盆中加入少許鹽拌均勻。
3.然後加入適量的麵粉
4.把麵粉和洋槐花翻拌均勻。
5.蒸籠鋪上棉布放入拌好的洋槐花。
6.放入蒸鍋大火蒸制15-20分鍾.
7.蒜瓣切碎。
8.然後放入碗中加入醬油，香醋，香油，辣椒拌均勻成為蘸汁。
9.蒸好的洋槐花澆上蘸汁即可食用。
小貼士
洋槐花一定要把水分瀝干，可在早上洗凈瀝干水分，下午再蒸制，這樣蒸出來的洋槐花口感香鮮好吃。
拌乾麵粉的時候，洋槐花可分多次翻拌，不要一次全部拌完，以免麵粉拌的不均勻，蒸出來的洋槐花口感不好。
❹ 洋槐花怎麼蒸
1、洋槐花洗凈，瀝干水分，加入雞蛋，鹽，十三香攪均勻，加入麵粉，攪成麵糊，不能太稀。
2、把攪好的麵糊放入平底鍋煎至兩面金黃。
3、煎好的洋槐花切成小條。
4、蔥姜蒜切好備用。
5、鍋里放油，放蔥姜蒜，花椒，八角。
6、放入番茄翻炒兩分鍾。
7、加入水，燒開，加入生抽，老抽，鹽，雞精，十三香調味。
8、再加入木耳，煎好的洋槐花，煮10-12分鍾，放蚝油，味精即可。
❺ 農村的洋槐花怎麼做好吃
春天即將來臨，這個季節對於吃貨們來說真是一個讓人雀躍的季節，神奇的大自然賦予了吃貨們太多的美味了。槐樹一般生長在北方地區的農村，城裡人都很少見，槐花一般在每年的四五月份才開，春夏之交，洋槐花燦爛綻放，純美的花朵是不可多得美食，葷素皆宜，香甜可口，富含有多種營養成分。
①槐花洗凈，用開水焯一下，放一邊晾乾
②雞蛋打入碗內，放鹽，味精攪散，再把瀝干水分的槐花倒在一起攪拌均勻
③鍋熱倒油，放蔥花爆香，倒入攪拌好的槐花雞蛋液，翻炒至結塊後出鍋裝盤，撒上青豆即成。
槐花還有其他的做法，味道都很不錯，估計南方的小夥伴們沒有嘗到過吧，趕快收藏做一次吧，要知道槐花可是不等人的。
有我自己的詩曰：
怎奈，吹得勁！含苞待放的花朵還來不及盡情採摘，一夜南風，滿樹的鮮花就呼啦啦綻放出來；還沒等人回過神兒來，已然枯黃老去了。一如「歲月催人老」。
抓住這有限的時光，趕快享受這難得的新鮮美味吧！
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❻ 洋槐花如何蒸著吃
蒸著吃洋槐花方法
很漂亮的洋槐花我來了，我來了可不幹好事，我是來吃你的，來到洋槐花樹下，先拍照然後來採摘你，你不要怕疼哦，
把洋槐花從樹上捋下來，盛入到簽子里，當心樹上有刺扎到你，把洋槐花進行在清水中洗干凈，並晾置一會兒，
在洋槐花上面打入兩個雞蛋，這樣吃起來非常散松，
然後加入適量的麵粉在在一起攪拌均勻，使其洋槐花上都粘有麵粉即可，
把拌好面的洋槐花放入到鍋內的篦子上，鍋內加入適量多的水，進行開始蒸煮，蒸煮30-40分鍾即可，
蒸好洋槐花進行掀鍋，如圖可以看出來蒸的非常好而且散松，
最後一部需要調蒜汁，把洋槐花盛入到盤子里，然後撒上蒜汁即可食用，蒜汁做法不在這里詳細說明
❼ 美味蒸洋槐花的做法 蒸洋槐花怎樣做
清蒸洋槐花
主料
新鮮洋槐花一斤左右 麵粉適量
清蒸洋槐花的做法步驟
1.把新鮮的槐花洗干凈！
2.瀝干水後放入適量麵粉，拌勻，盡量使每棵槐花上都裹滿麵粉
3.裹好麵粉，鍋里放適量水，
4.篦子上鋪屜布，拌好的槐花鋪在篦子上，開火蒸二十分鍾就可以了！
5.蒸熟後拌入蒜泥汁就可以開動啦！
❽ 洋槐花怎麼蒸好吃
蒸槐花（最簡單的做法做出最好的味道）
所需食材：新鮮槐花、麵粉、食鹽、食油、辣椒段、生抽、蔥花
第一步：樹上摘得槐花要多淘洗幾遍，清洗干凈表面的灰塵，控去多餘的水分，不用完全控干，摸著槐花有些濕潤的狀態最好。
第二步：處理完槐花之後淋入一些平時用的食油，翻拌均勻，然後放適量的鹽調味，先放油再放鹽會給槐花形成一層保護膜，這樣後來放鹽的時候不至於會殺出太多的水分，放完鹽拌勻之後就開始慢慢的少量多次的添加麵粉，邊加麵粉邊拌勻槐花，一直到摸著槐花不黏在一起，摸起來乾乾的狀態最好。
第三步：將整理好的槐花放在蒸屜裡面，涼水上鍋，燒開之後蒸15分鍾，蒸到第10分鍾的時候打開鍋蓋抖一抖槐花，再密封好蒸上5分鍾就熟了，這樣蒸出來的槐花不粘而且都熟的很好。
第四步：這時候蒸好的槐花就可以直接吃了，味道特別的香，想要更好吃還需要再加點調料，鍋子燒熱放油，油熱多放一些蔥花、辣椒段兒，炒出香味兒之後放一點點生抽用來上色，如果蒸好的槐花沒有味道的話可以多放一些生抽來調味，放完生抽之後攪一攪之後就放蒸好的槐花了，翻炒均勻上色就可以出鍋了，這么做出來的槐花多了一種風味，更好吃更下飯，或者拿蒜水拌一拌加一些香油味道也非常不錯。
❾ 洋槐花怎麼蒸，蒸槐花的做法
1、清水漂洗洋槐花，然後放控水菜籃子里控水。
2、控干水的槐花放進盆里，撒上乾麵粉，邊撒邊用勺子拌，盡量均勻（其中用手輕抓槐花出水）。
3、蒸鍋中加入水，開火至水滾元氣。
4、把均勻粘裹的槐花放入蒸鍋15分鍾。
5、蒸槐花的時間可以用來製作蒜汁，一頭蒜剝好放入石臼，加一小勺鹽，搓碎。搓碎的蒜泥放入小碗，加入適量純凈水和香油拌勻。
6、15min後蒸好的槐花放入透氣的饃筐散熱冷卻。
7、最後把調好的蒜汁均勻的拌入冷卻的槐花就ok了。
❿ 蒸洋槐花是一種特色菜餚，蒸洋槐花的做法步驟是什麼
蒸洋槐花是大家都非常喜歡的一道菜，可以作為主食，也可以作為菜來吃。我們首先要把洋槐花洗干凈之後放在籃子當中控干水分，這一步可是非常關鍵的，因為洋槐花當中的水分如果太多的話，蒸出來的洋槐花會變得很黏，到時候口感不好。在洋槐花當中撒適量的食用油，然後開始撒乾麵粉，用筷子進行攪拌，麵粉一次不要灑得太多，最好是遵循少量多次的原則，直到所有的洋槐花都沾上麵粉為止，麵粉的量不要太多，不然蒸出來的洋槐花會很乾。
楊槐花本身並沒問題，但是因為它是寒性的，所以一次不要吃得太多，而且不要經常去吃，尤其是腸胃不好的孩子或者老人,一定要少吃一些。