① 烤梨的做法
烤梨的做法有：
1、准備材料：3個梨，紅棗若干，冰糖2塊；
2、做法：切好梨子、預熱後放入烤箱，分三種不同方法來烤，網上主要有三種做法，可以參考來進行。切兩半放烤箱烤。將梨頭部切開一塊，將梨心挖去，放入紅棗和冰糖，用牙簽將切開的頭再插回去，放入烤箱；將梨頭部切開一塊，將梨心挖去，放入紅棗和冰糖，用錫紙包好放入烤箱，按照這三種做法處理好。
將紅棗和冰糖放入梨中；烤箱先用220℃預熱，再將梨放入烤箱中，我家烤箱屬於簡易型的，所以直接調到了230℃，烤了40分鍾；烤完之後，每個都嘗了一下，第一種做法，直接切半放入烤箱，烤出來的效果不佳，梨水都烤幹了，吃起來有點干癟；第二種做法，味道不錯，梨水還是很飽滿的，梨肉軟糯，甜味很足；第三種做法，梨水很多，但是感覺像蒸的冰糖雪梨，沒有烤梨的感覺。所以小編還是建議用第二種做法，味道更好哦。小朋友很愛吃，吃完後，對止咳確實有一定的效果。
② 烤箱烤梨溫度和時間
烤箱烤梨
梨烤著吃是很不錯的選擇，首先我們要把梨洗干凈，然後把梨切好，還需要挖去梨中間存在的芯，然後再把梨重新合起來，然後用牙簽固定住梨就可以了，把梨放到碗中，放到烤箱裡面，用200℃的溫度，烤一個小時就可以了，取出梨之後需要拆去牙簽，然後梨中放上冰糖，我們把梨有皮的一面，朝上擺好，然後給梨覆蓋上一層保鮮膜，放上兩個小時的時間，等到梨出水的時候就可以蓋上錫紙，繼續用200的溫度進行烤制，等上一個小時的時間，我們把梨的皮剝掉之後，淋上糖漿就可以吃了。
烤梨用什麼梨好
製作烤梨的時候，我們最好選擇用雪梨，這樣製作出的烤梨味道是最好的，而且烤梨是非常美味的一種食物，首先我們可以吃烤梨發揮出止咳化痰的效果，而且烤梨有非常豐富的營養，吃起來的味道也很好。所以說經常吃烤梨還是不錯的，而且吃烤梨的時候要注意，最好是選擇用雪梨，我們把雪梨中間掏空，然後放進去紅棗和桂圓就可以了，味道好的同時營養價值也很強。
③ 在家怎麼製作烤梨
1.家庭烤箱烤梨
先准備好食材梨子，冰糖，紅棗，枸杞，銀耳。然後挑選個頭大一點的水分好一點，同時甜度高一點的梨，然後將梨子整個皮去除，不要切開放在一旁備用。接著准備銀耳、枸杞、紅棗，提前洗干凈，放在水中泡一下，泡發開並且泡軟。接下來將食材放在專門烤制的器皿當中，不要放太滿。這時烤箱溫度可以調到150度左右，烤制時間大約在20分鍾左右。烤制好的烤梨聞上去非常的香，而且所烤出來的湯水非常粘稠好吃。
2.微波爐烤梨
微波爐烤梨跟我們用烤箱烤梨的方法非常相似，配方也是一樣的，只需要准備好一個梨子，將它整個皮去除，然後放入配料，比如紅棗枸杞，銀耳燕窩，冰糖等等放在一起。然後准備好一個微波爐專門的玻璃器皿，將這些食材放入玻璃器皿當中，用保鮮膜封好放入微波爐當中，調到模式烤制。烤制好的烤梨吃起來非常的甜，而且口感非常的好。
3.大烤箱烤梨
這里所說的大烤箱是指我們非常大的專門用於烤梨的烤箱，它裡面會有很多個小口，我們只需要准備好裝烤梨的盅，然後將各種食材比如梨、冰糖或者在裡面加入紅棗枸杞，桂圓銀耳燕窩等等，將這些食材放入盅當中，然後一個一個的放入專門的烤箱當中進行烤制。這樣烤出來的烤梨是最正宗的，也是最傳統的。不僅可以作為家庭使用，也可以直接定製這樣的烤箱可以在店鋪售賣。
④ 烤梨的製作方法竅門
烤梨的做法有哪些?烤梨清甜滋潤,有道不盡的美味。下面為大家詳細介紹：
烤梨的做法一
材料：梨，最好大一點的。冰糖若干;牙簽; 帶燒烤功能的微波爐;
步驟
1，首先把梨洗洗，把小的一頭平切下來一塊。
2，把梨核子盡量挖出來，要是挖不出來也無所謂，只要挖出一點夠放3-4個冰糖的空間就可以了。
3，放上冰糖，把剛才切下來的小頭安形狀放在梨子上，用牙簽固定好，這個時候就可以上微波爐或者烤箱了。
烤梨的做法二
用料：梨1個、蛋白1個、砂糖1TSP、冰糖若干、蜂蜜適量
步驟
1.梨洗凈削皮去核，加冰糖蜂蜜小火燉20分鍾左右。取出晾涼。
2.蛋白加1TSP砂糖打發至硬性發泡，均勻塗抹到煮好的梨子上。
3.70F烤15分鍾(表面變金黃後即可取出)。
4.煮梨糖水用大火燒開，再用小火熬至粘稠。
5.梨烤好後裝盤，淋上熬好的梨汁。
⑤ 烤箱怎麼烤梨竅門
1/3分步閱讀
梨1/4處切開，去核。
2/3
插上牙簽，挖坑的部位放3、4顆冰糖，梨尾部再蓋回去。烤盤墊錫紙，上下火180度，40分鍾。梨變色，既成。用鏟子幫助出爐，放入碗中，小勺挖著吃。暖暖的微甜。
3/3
喜歡皮皺皺的，可以再烤箱中放一會兒再取出來。
注意事項
一定選豐水梨，細嫩易軟。我們也可以經濟做法，同爐烤些紅薯哈！冬天一家人捧著啃，暖和噠！
⑥ 烤箱烤整顆梨的做法
烤梨的選料很有講究，一定要選用當地的雪花梨，烤後薄皮但無絲毫破裂，糖水質地粘稠。烤梨很燙需要放涼一些才能入口，吃著有炭火熏烤的味道，梨子肉軟如棉花，直接拿勺子挖著吃。烤梨的味道不會太過甜膩，有一股清甜的味道，一個吃完，好像全身上下都暖和起來了。
對於愛吃甜食又想養生的人來說，秋天吃點烤梨滋陰養肺算是很不錯的食補。因為在北方的冬季，如果每天吃一大個梨下肚，恐怕胃口是會受不了的，因為涼呀！所以人們就想出了烤梨這種做法，讓人們在寒冷的冬季能舒舒服服地吃梨。而烤梨能潤肺止咳，對身體也有很多好處。
烤梨因為是把梨整個一起烤，皮不會破營養成分就不會流失，烤熟透了的梨軟軟綿綿的，汁水全包在裡面，一切開梨汁水就全出來了，因為經過高溫烤制，梨本身的糖分也多少會有一點焦糖反應，所以烤出來的梨會比生梨更甜、甜香味會更濃一些，剛烤出來的梨用勺子挖著吃，熱乎乎的甜香濃郁，保准你一口就會愛上它。
當然大家在家也可以用烤箱製作烤梨，做法簡單，味道不會比外面賣得差。
首先需要選擇甜一些的梨，當然首選是雪梨，因為汁水比較豐盈，這樣的烤出來會特別甜，比生吃要更甜，因為烤的過程把水蒸發掉，濃縮下來的糖分會更甜。然後將雪梨清洗干凈，挖去中間核，可以加上一些自己喜歡的食材，可以是銀耳，紅棗，桃膠等，只要味道不太沖突的食材都可以，不需要另外加糖和水。
最後再將梨的外面裹上厚厚的錫紙，裹的嚴實一些，既保證梨不會過度失去水分而焦糊，也能夠讓梨在烤的時候糖水會流出來。放進烤箱，最大火候，烤一個小時以上，這里比較靈活，喜歡吃軟爛的就多烤一會，一個半小時差不多。最後記得記得一定要涼一下再吃哦。
⑦ 烤梨的做法是什麼
需要提前准備好的材料包括：梨3個、冰糖9塊、綠茶適量。
1、首先用刀把梨切掉四分之一。
⑧ 烤箱烤梨竅門
做法步驟
1、先把鴨梨的核摳出來，挖干凈。
2、准備冰糖，紅棗要選小個，銀耳泡發切碎備用。
3、先放冰糖再放銀耳最後放紅棗。可適量加點水，五分滿即可。如果梨很甜的話切記少放糖。
4、蓋好 牙簽插上。
5、用錫紙包好
6、放烤箱，記得先預熱烤箱哦。
7、我烤了近一小時，真的好慢，中途拿筷子插一下，試試，能輕松插筷子就可以了。
8、烤好啦！開吃吧！
小貼士
不愛吃甜的可少加或不加冰糖，也可換成蜂蜜，紅糖等。
心情故事
熱氣騰騰，香甜可口，止咳化痰，潤肺化霾。哈哈哈
1657閱讀
搜索
冰糖烤梨商用做法
網紅烤梨配方教程
廣東紫砂烤梨加盟費用
網紅烤梨做法
正宗天津烤梨
粘稠冰糖烤梨的配方
⑨ 烤梨怎麼做
天氣乾燥時，人們適當地吃一些梨，可以生津潤肺、化痰止咳。梨除了直接吃之外，還有很多吃法，如蒸梨、榨汁、煮湯等等。但是烤梨片，你一定沒嘗過。
清潤烤梨片怎麼做
食材：鴨梨 1-2個，白砂糖 40-50g。
做法：
1、將梨用水清洗干凈。因為是帶皮烘烤，清洗時一定要徹底，可將少量的小蘇打倒在手心裡，用力搓洗梨皮，這樣可有效清潔梨皮。
2、 將梨放在干凈的案板上，用刀縱向將梨切片。每片的厚度約為2mm即可。注意要盡可能的切得薄一些。靠近梨核的地方，切的時候，因為內外的硬度不一致，切起來難度稍大，一定要注意安全。
3、 將烤盤里鋪上牛油紙。烤箱預熱至160度備用。將梨片一片片平鋪在牛油紙上，並在每一片梨片上撒上白砂糖。每一面撒糖的量約為2g左右即可。
4、 將烤盤放入預熱好的烤箱，烤制15分鍾後，將烤盤取出，將梨片全部翻面，再重復上一個步驟將梨片上撒好白砂糖，將烤盤放回烤箱，再烤制15分鍾。
5、 將烤好的梨片從烤箱中取出，放在鐵絲架上完全放涼、晾乾，直至梨片變脆，即可食用。
注意事項：
1、 切梨片的時候，一定要注意切得薄而均勻。切得薄是為了讓梨片口感好；切得均勻則是為了讓同一「批次」的梨片，烤出來的效果相同，而不會有的焦、有的生。
2、 將梨片放在鐵絲架或鐵絲網上晾乾時，最好放在陰涼通風的地方，這樣的梨片更容易變干、變脆。
3、 不同的梨都可以拿來烤，效果各不相同。鴨梨烤出來的梨片，比較清甜，味道清淡，也比較容易晾乾。