A. 西紅柿炒排骨怎麼炒好吃
紅柿炒排骨的話，我感覺味道不怎麼樣吧，而且做出來味道怪怪的
B. 番茄炒排骨的做法步驟圖，番茄炒排骨怎麼做
用料
排骨 600克
番茄 2隻
冰糖 適量
鹽 適量
蒜，蔥白 適量
料酒，米醋，生抽，生粉，白糖 適量
番茄炒排骨的做法
將蒜、番茄、蔥（也可以用蒜葉的）、姜切好備用，米醋、生抽、白糖、生粉、清水調成醬汁，用量看著辦吧，嘗嘗味道覺得酸甜味差不多就可以了，因為有西紅柿，如果不喜歡太酸可以放少點醋或者多點白糖
小貼士
1、關於火候這個問題，我是看著辦……
2、調料分量，我也是看著辦……
3、炒糖色那裡如果有老抽也可以免掉吧，應該是放到調料汁里就可以了，之所以真的不確定是因為我們家裡從來就沒有老抽……
4、自己做的菜嘛和自己口味，覺得都挺好吃的
5、我爸媽煮酸甜排骨的時候有時候會加一些萵筍進去，也是很好吃！
C. 西紅柿辣椒炒排骨的做法
排骨剁塊洗凈，涼水入鍋開鍋後撇去浮沫，放料酒，薑片，焯水，撈出待用，西紅柿切塊，熱鍋涼油，西紅柿入鍋煸炒，炒至西紅柿汁滲出，將排骨倒入一同翻炒，放少許老抽生抽白糖，放開水略微沒過排骨蓋上鍋蓋煮半個小時左右，放適量鹽，辣椒切塊，入鍋煸炒炒至湯粘稠後關火盛出可以食用了。
D. 青椒西紅柿炒排骨的家常做法大全怎麼做好吃視頻
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首先，把排骨用自來水泡洗一下，並且砍成小段好放入盤子里，並放入適量的食鹽腌製作10分鍾。
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番茄洗凈，切大塊備用。
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青椒和紅燈籠椒洗凈，切成小塊備用。
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將蒜頭和小紅辣椒洗凈並切碎備用。
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將鍋燒熱，加入油，並放入蒜頭和小紅辣椒，炒出味。
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此時將已經腌制好的排骨放入鍋內翻炒，直到炒干水，有點粘鍋時就將其盛起來備用。
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接著倒油入鍋加入番茄，直到將番茄炒出汁來。
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然後將已經炒好的排骨放入鍋里與番茄一起炒，加入一些水，開火煮3-5分鍾，確保番茄汁能滲入排骨中，緊接著將青椒和紅燈籠椒放入鍋中一起炒，並加入蚝油和料酒，不斷翻炒。
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青椒大火炒斷生，再加入適量的食鹽調味即可出鍋。
E. 西紅柿燒排骨怎麼燒
原料：排骨、番茄（兩三個）、蔥、蒜、魚、紅糖、檸檬（或者白醋少許）、鹽、水澱粉、小紅辣椒。
製作方法：
1、將排骨斬塊兒，洗凈，用魚露，蒜粒，紅糖腌制10來分鍾；
2、另將蔥白部分切粒，蒜切粒（炒菜用）；蔥綠部分和紅辣椒斜切（裝飾用）；檸檬一顆准備好；
3、西紅柿切塊兒備用；
4、鍋里熱油，炒香蔥白和蒜粒（炒出香味即可，不要炒糊了）；
5、下排骨煸炒至金黃色；
6、加入適量開水，煮開後蓋上蓋子燜煮30分鍾左右；
7、揭開鍋蓋，加入西紅柿，繼續煮至西紅柿軟爛，汁水變稠成漂亮的紅色；
8、擠入檸檬汁（沒有檸檬就用幾滴白醋），磨入鹽，加點兒紅糖，嘗嘗味道，如果需要再加入一點兒魚露；
9、味道調好之後倒入水澱粉勾芡起盤，用蔥和紅辣椒進行裝飾。
F. 番茄炒排骨的做法
材料：
蕃茄1顆，小排骨400公克，蒜末30公克，蛋1顆，魚露1小匙，蕃茄醬1.5大匙，白醋1大匙，糖2大匙，水2大匙，白鬍椒粉少許，20度米酒2小匙，太白粉2大匙。
做法：
1.將小排骨剁成4公分寬長段，放入容器中，加入魚露、白鬍椒粉、20度米酒、蛋攪拌混合，最後加入太白粉拌勻，腌約30鍾。
2.蕃茄切對半，一半切成4片皮，另外將肉切丁狀，皮備用。
3.取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至170℃，放入作法1的排骨，以中火炸約5分鍾至排骨浮起，撈出排骨，瀝干油份備用。
4.上面的油留下一些，然後加入放入蒜末爆香，放入番茄醬用中火翻炒，等番茄醬中的紅素出來就可以了。
5.將白醋、糖、水、白鬍椒粉、放入番茄丁和上面的排骨，放入上面的炒鍋裡面翻炒幾下，熟了以後放入容器中央，周圍點綴番茄片就可以上桌了。
番茄醬做糖醋排骨富含豐富的胡蘿卜素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。排骨中含有豐富的蛋白質和碳水化合物，兩者搭配食用的話對身體沒有損壞，而且還可以保持健康，大家都知道排骨的熱量是比較高的，要注意食用的時候注意量，不要吃太多哦，這樣可以保持好的身材，和健康的身體。
G. 西紅柿燒排骨怎麼做好吃，西紅柿燒排骨的家常做法
用料
主料
排骨400克
西紅柿2個
輔料
花生油
30克
食鹽
2茶匙
白糖
1茶匙
蚝油
1茶匙
姜
1小塊
料酒
少許
蒜頭
2瓣
番茄燒排骨的做法
1.
番茄切塊，蒜頭拍散，姜切片；往鍋里放料酒，薑片和蒜頭，還有排骨汆水備用；鍋里放一點油，把排骨煎至焦香，放入薑片炒出香味
2.
放入蚝油翻炒均勻，兌入開水淹沒排骨，入糖調味，大火燒開轉小火燒15分鍾左右，大火稍微收汁，放入番茄翻炒，入鹽調味。 翻炒至番茄斷生或番茄融化即可
H. 如何做西紅柿燒排骨
前言
記得小時候，家裡條件並不是很好
但是媽媽從來沒有在吃的上面讓我們受罪
她總是用靈巧的雙手
變著花樣給我們做好吃的
現在這么愛吃，愛做吃的
也許就是從小看媽媽做飯，耳濡目染
這個西紅柿燒排骨，就是我們小時候，媽媽最愛做的之一
雖然現在的食譜有著西紅柿燉牛腩之類的
可是不識字的媽媽那時候可從來不知道~
所以說媽媽應該是具有大廚的天賦
材料
主料：排骨500g、西紅柿3個；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、蒜瓣4瓣、生薑4片、八角1個
西紅柿燒排骨
1
原料洗凈控干水份。
2
熱鍋不倒油，把排骨放進去煸炒去除多餘的水份。
3
把排骨扒到一邊，倒入少量的油，放入薑片、蒜瓣、八角煸香。
4
把排骨和香料混合翻炒。
5
倒入適量料酒，生抽翻炒均勻。
6
倒入老抽翻炒均勻。
7
倒入開水，沒過排骨，調入適量的鹽。
8
煮5分鍾後，倒入切好的西紅柿，蓋上蓋子，大火再次燒開，轉中火燉至排骨軟爛，大約需要30分鍾。即可出鍋。
9
這個菜的湯汁一定不要收光，酸酸的湯泡米飯，很好吃哦！
小貼士
1、添加開水，排骨更容易燒至軟爛
2、湯汁不要收光，酸酸的更好吃
I. 西紅柿排骨怎麼做
烹飪技巧
1：想偷懶的親親，西紅柿也可以不去皮的。
2：排骨，盡可能瀝干水份哈，避免下鍋的時候有水，容易燙傷人。
3：精靈做菜，不喜歡放老抽。個人感覺老抽顏色太重，燒出來的菜品相不佳，用生抽或者豉油來上色，顏色剛剛好。
J. 番茄排骨的經典做法
小貼士
用淘米水清洗用蒜蓉和用紅糖都是幫助去排骨的腥味的。出鍋前也可滴幾滴的檸檬汁，不錯的。