1. 五香雞翅怎麼做
原料：雞翅500g。
佐料：五香料200g、醬油50g、油50g、鹽10g、冰糖30g。
做法：
1.鍋加油燒熱，加入五香料，炒一下。
2.五香料放入紗布包起來，加水煮開，去掉泡沫。
3.放入醬油、鹽、冰糖和雞翅，把雞翅煮熟入味即可。剩下的湯放入冰箱，可反復使用約十次，中間可加點鹽、冰糖和醬油。
2. 五香雞翅怎麼做好吃
五香鹵雞翅是一道家常蒸菜，關鍵製做原材料是雞全翅、老鹵料、小麥麵粉，調味品有蔥、姜、干紅辣椒等。該菜餚關鍵選用烘烤的烹制製作工藝而成。想要做的美味就需要把握一些小技巧，那麼五項鹵雞翅的做法都有哪些呢？要想學習培訓的小夥伴們趕快討論一下文章內容的詳細介紹吧。
作法
雞全翅8個
白砂糖，老冰糖，小蔥、八角、生薑片，五香粉，酒釀
作法
1.燒一鍋沸水，將雞翅焯水去殘渣預留
2.鍋中添加2勺油小火烤熱添加白砂糖加溫，朋友持續滾動，直到出現泡沫變為檸檬黃，隨後添加一碗開水炒散，做成太妃糖汁
3.取得成功調成太妃糖汁接著添加500Ml放進老冰糖，小蔥、八角、生薑片，五香粉，酒釀等別的別的調味品轉火災將料汁煮濃
4.最終將料汁煮沸，放進雞翅文火該蓋外蓋鹵10分鍾。熄火悶1個鍾頭上下就可以起鍋
小提示編寫
每一次鹵完肉後，鹵汁不必倒。過慮掉調料和漂油，用密封罐裝好，當然製冷後放入電冰箱儲存。假如常常用得話，能夠冷凍，要不就冷藏起來。
雞腿的營養成分
盡管雞翅的熱量是十分高的，可是雞翅所帶有的一些膠原蛋白粉的成分也是十分多的，能夠具有養顏美容的實際效果，尤其是在雞翅尖這一位置中，帶有的膠原蛋白粉關鍵存有於皮下組織，長期吃得話對我們的皮膚能夠具有美白皮膚或是維持水份的實際效果，針對一些皮膚差或是要想變美麗的女士而言，全是特別適合的，能夠提高皮膚的延展性。吃雞腿還能夠提升人體的免疫能力，由於構成蛋白的基本物質中碳水化合物的佔比都十分的貼近，吃一些雞脯肉能夠補充我們人體中所需要的一些碳水化合物，進而能夠推動我們人體免疫力蛋白質的生成，能夠提升人體的免疫能力。
3. 五香雞翅的做法，五香雞翅怎麼做好吃，五香雞翅
主料
雞翅20個
輔料
蒜5g
姜5g
香葉1g
桂皮2g
醬油適量
白糖適量
步驟
1.雞翅清洗備用
2.姜蒜茴香香葉桂皮備用
3.鍋中下入雞翅，加水，然後放入所有調料，加入醬油，白糖
4.大火熬制雞翅
5.等到鍋中的湯汁收干，即可
4. 五香雞翅的做法
材料
主料：雞翅根8個、味好美五香炸雞配料1袋；
輔料：油適量
五香雞翅
1
翅根洗凈用開水焯過濾干水
2
將炸雞粉倒入一個保鮮袋中（用大號的，我這里拿小了，不好操作），把翅根一個一個的放入袋子。
3
抖動袋子，使炸雞粉均勻的裹在翅根表面。
4
鍋內放200ml的色拉油燒熱後，依次放入翅根，炸三到四分鍾，將它們一個個翻面再炸三到四分鍾（時間要根據翅根的大小靈活掌握），炸至兩面金黃即可。
小貼士
1、口味喜歡稍鹹的可在第一步後用一點鹽將翅根腌一小時
2、炸的時候火不要太大，中火差不多了，不然容易外焦里生
用料
雞翅 5-10個
花椒
香葉
桂皮
八角
小茴香
干辣椒 2個即可
鹽，糖，生抽，老抽
料酒、蒜蓉、姜絲
五香雞翅的做法
雞翅洗凈用刀在背面劃上1-2刀（正面不劃煮起來擺盤比較好看）加料酒、生抽、高鮮、姜絲抓勻，並用保鮮膜封住碗口，搖晃均勻，腌制10-15分鍾。
熱好鍋後倒油，放入蒜蓉和姜絲爆香。
倒入瀝乾的雞翅翻炒，片刻後倒入腌制雞翅剩餘的湯汁。
往鍋內倒入水，沒過雞翅。
加入八角、香葉、姜絲、小茴香等香料
根據自己的口味倒入生抽、鹽以及糖。（糖可以多放一點）
倒入一點老抽上色。
轉小火慢煮，直至湯汁快要煮干即可。
5. 五香雞翅的做法步驟圖，五香雞翅怎麼做好吃
主料
雞翅8個
干辣椒3個
花生油適量
精鹽適量
五香粉適量
姜3片
蒜5個
花椒1小把
桂皮丨塊
八角l個
輔料
生抽適量
老抽適量
步驟1
雞翅洗凈改刀濾水
步驟2
加鹽和五香粉拌勻腌制10分鍾
步驟3
備好其他調味
步驟4
鍋中少量油，燒熱，下入雞翅中小火煎
步驟5
煎至兩面微黃
步驟6
加適量水，下入調味料
步驟7
滾後加入生抽老抽攪勻，中小火10分鍾
步驟8
煮至收汁即可盛出裝盤