『壹』 豆角肉夾饃怎麼做好吃
食材明細
麵粉
500克
豆角
200克
肉
100克
發酵粉
0.5湯匙
小尖椒
5個
老抽
1湯匙
生抽
1湯匙
鹽
0.2湯匙
微辣
口味
其他
工藝
一小時
耗時
普通
難度
豆角肉夾饃的做法步驟
豆角肉夾饃的做法步驟：1 1一湯勺發酵粉加入適量溫水（不燙手），攪勻用於發面；
豆角肉夾饃的做法步驟：2 2放入五百克麵粉用活好的發酵水和面；
豆角肉夾饃的做法步驟：3 3蓋好蓋子，放入陽光下大概半小時面可以發起來；
豆角肉夾饃的做法步驟：4 4發好的面團；
豆角肉夾饃的做法步驟：5 5將面團揉均勻，擀適量大小的餅放入鍋里煎；
豆角肉夾饃的做法步驟：6 6正反面都的上有火候，大概十分鍾左右就可以出鍋；
豆角肉夾饃的做法步驟：7 7做好餅待用；
豆角肉夾饃的做法步驟：8 8准備豆角，揉，姜蒜，辣椒，切成丁狀；
豆角肉夾饃的做法步驟：9 9平底鍋熱油，爆香姜蒜，放入肉丁翻炒；
豆角肉夾饃的做法步驟：10 10炒干水分加入生抽；
豆角肉夾饃的做法步驟：11 11放入豆角繼續翻炒，以此加入生抽、十三香，鹽，味精等調味；
豆角肉夾饃的做法步驟：12 12炒熟盛盤；
豆角肉夾饃的做法步驟：13 13將炒好的豆角肉加入做好的餅享用；
『貳』 長豆角烙餅怎麼做好吃
步驟
1
1：將溫水裡放稍許鹽，把麵粉和好放置幾分鍾 2：將長豆角洗凈切成碎碎，放適量的鹽腌制10分鍾。
2
3：將鍋里放油燒熱，放入蒜蓉炒香，然後將腌好的豆角碎倒入鍋里翻唱2分鍾，不可炒太長時間。 4：炒好的豆角裝在漏勺里，過濾一下水分，水太多，麵粉不好
3
5：麵粉醒的差不多，像包包子一樣，把豆角碎放中間，然後揉平 6：鍋里放油，將餅子兩年煎黃，就可以吃啦
『叄』 豆角花捲一鍋出怎麼做好吃，豆角花捲一鍋出
步驟
1
豬排骨准備好洗凈
2
開水鍋中焯一下 去掉血沫 撈出
3
准備好調料調好料汁 老抽：料酒:蚝油=2：2：1
4
鍋中從新放油 加入蔥姜辣椒爆香
5
放入排骨
6
加入料汁
7
翻炒 著色
8
加入適量的清水
9
加入一大勺白糖 去腥提鮮
10
加入適量的鹽 蓋上鍋蓋燉大約二十分鍾
11
土豆豆角准備好 改刀
12
放入排骨鍋中
13
把做好的花椒放入排骨上 繼續燉十分鍾
14
燉好了 花椒發大了 土豆豆角排骨都熟了
15
有菜有飯的一鍋出 就上桌嘍
『肆』 烙餅卷豆角怎麼做好吃
主料豆角6條肉末100g輔料醬油3勺糖2匙澱粉2匙水3勺
步驟
豆角卷肉餅的做法步驟11.用豆角自身纏繞成圈，放熱的煎鍋里，中間放上一點油和蒜末，微火煎香蒜末。
豆角卷肉餅的做法步驟22.用一勺醬油和一匙白糖給肉末拌勻調味，然後把用么均勻的，甜到各個豆角圈裡面去。加2勺水進煎鍋裡面。
豆角卷肉餅的做法步驟33.煎鍋加蓋，用猛火煮7分鍾。
豆角卷肉餅的做法步驟44.用剩下的醬油，白糖，澱粉和水調成醬汁，用微波爐叮30秒。
豆角卷肉餅的做法步驟55.把煮好的豆角卷肉餅放到碟子上面，然後淋上醬汁即可。
『伍』 豆角包包子怎麼調餡最好吃
1. 蔥剁末，姜剁末放入肉餡中。
2. 接著放入花生油，醬油，料酒，精鹽，五香粉，雞精，順著一個方向攪拌均勻。
3. 鍋中放水，水開後把豆角放入鍋中，用手能掐動豆角就可以撈出。撈出後過涼水。.豆角放到案板上，切成豆角碎
4. 把剁好的豆角餡放入肉餡裡面，順著一個方向拌勻
『陸』 豆角怎麼調才好吃
沒有絕對的好吃，只是對某人的口味而言。涼拌豆角的做法：先將洗凈切好的豆角放入開水鍋里淖熟，撈入涼水盆里，待涼後撈出，放在調拌盆內，根據自己的口味，加入精鹽，肉味精或雞精，芝麻醬或香油，蒜汁，香醋等
『柒』 豆角調餡怎麼調好吃
包豆角餡餃子，這個調餡方法真好用，多放倆食材，比餃子館的都香！
要說家常美食啥最好吃？肯定好多人都喜歡吃餃子！百吃不厭，隔幾天就饞，這不我家這周都吃了兩頓了，家人們點名要吃豆角餡的。
我們身邊很多蔬菜都能做餡，只是我們習慣了某一種味道，不習慣換罷了，其實有的時候不妨換換口味，沒准就是驚喜呢，飯桌上又會多了一味美食。就說豆角吧，好多人都是用它燉菜或炒著吃，做餡更美味！並且豆角屬夏天這個季節最便宜，每年夏天我都會用它來做餡，香噴噴可好吃了。
豆角做餡，選什麼樣豆角的好呢？豆角的種類很多：四季豆、油豆角、白不老、長豇豆等，這么種類什麼樣的做餡好呢？首選長豇豆，這種豆角細，好熟，做餡口感也好。
好多人說豆角做餡不好吃？那是餡沒調好，寶媽今天的做法是好幾年前跟一個大姐學的，只要多加兩種食材，立馬香噴噴，吃上就沒夠，說實話，比餃子館的都香，網友們試過之後更是贊不絕口，直說這方法好！
【豬肉豆角餡餃子】詳細做法
需要的食材：普通麵粉600克，豇豆角700克，肥瘦豬肉餡300克，洋蔥40克，香菜50克，薑末，醬油，白鬍椒粉，鹽，料酒、香油，植物油
第一步，麵粉入盆，分次加水，用筷子拌面絮，揉成光滑的面團，蓋上蓋子餳半小時左右。面團光滑省力的好方法：面團揉成團後蓋上蓋子餳10分鍾，這樣再揉就省力多了
第二步，餳面的這個時間我們來做餡。豇豆角越嫩越好吃，細而不鼓豆的為好；豆角類的都比較吸油，肉餡不可少；此外，洋蔥和香菜的加入，使得這個豆角餡餃子更香了，特別的提味。豆角餡餃子，這個調餡方法真好用，多放倆食材，比餃子館的都香
第三步，豇豆角開水上鍋蒸熟，8分鍾左右就可以了，不要太久，太軟爛就沒口感了，蒸好的豆角拿出晾涼才能用。
第四步，豬肉餡放入盆里，用筷子攪入半小碗清水，肉餡不幹滋潤。再加料酒3勺、醬油適量、白鬍椒粉少許、薑末2勺、植物油適量、香油少許，鹽適量。洋蔥剁碎也放入肉餡盆里，順著一個方向用筷子多攪一會兒，直到餡油潤細膩有粘性
第五步，豇豆角涼了以後用菜刀把它切成末，然後攥水，放入肉餡盆里，香菜也切末一同放入
第六步，順著一個方法把餡攪勻就可以了。這個餡，有了洋蔥和香菜的加入，立馬香噴噴起來。有肉餡的餡料，順著一個方向攪，粘性好不散
第七步，下面就是包餃子了，我簡單帶一下。面團搓長條揪劑子，按扁，擀成中間微厚點圓形餃子皮
第八步，依次包好所有的餃子。這次包了120多個，如果人口少，這一步就可以把部分餃子冷凍儲存了
第九步， 把餃子開水下鍋，煮熟就可以了
製作要點寶媽再嘮叨幾句，總結一下：
一，面團多餳一會延展性好，如果中途再揉兩次，麵皮會很筋道更好吃
二，洋蔥剁得越碎越好，吃不到顆粒只留香氣，香菜的加入更增食慾，當然了，如果有嫌棄香菜的可以省略
『捌』 烙饃卷菜菜譜 烙饃卷菜做法介紹
1、青紅椒洗干凈，切成絲，豆角洗凈切成段，綠豆芽加水洗干凈。
2、豬肉切絲，依次加入生抽、十三香、食鹽，攪拌均勻腌制5分鍾。
3、麵粉300克加水和成面絮，揉成長條面劑，用刀切成大小相等的小面劑。
4、再把小面劑擀成薄面餅，放入鍋中進行烙制，兩面泛黃即可出鍋。
5、雞蛋兩個，加入少許鹽打散，倒入油鍋炒熟，加入青紅椒，放入鹽、十三香等調料，炒熟即可出鍋。
6、另起鍋，把青椒放入鍋中，加入綠豆芽一起進行翻炒，加入食鹽、香醋，炒熟即可出鍋。
7、肉絲放入鍋中翻炒，炒至變色，加入青紅椒、豆角進行翻炒，加入食鹽、生抽，炒熟即可出鍋。
8、烙好的洛饃，配上菜餚，卷緊即可食用。