① 怎樣炒紅棗
把鐵鍋燒干後加鹽，用鹽炒紅棗，很容易炒焦的。炒好後，放涼，紅棗就會變得很硬的，泡水前用涼水沖一下，去掉殘留的鹽分，再把紅棗在沖泡一次
② 炒棗怎麼製作過程
1，選取在棗樹上自然成熟的紅棗，在清水中洗凈後放框內瀝干水分。
2，鍋內不放油，小火燒干燒熱，把紅棗放入，期間要用鏟子不停的翻炒。
3，小火翻炒20分鍾，待表面褶皺加深，表皮呈現焦糖色或者布滿淺黑色炒棗就完成了。
③ 紅棗怎麼炒，
紅棗用清水清洗干凈，晾乾水分，然後把紅棗放到鍋中，不加任何調料，用中火不停翻炒，直到紅棗表皮變黑。具體做法如下，首先准備材料：紅棗：適量。
1、紅棗用清水清洗干凈，然後放在容器里曬干水分備用，如圖所示。
④ 紅棗怎麼炒
紅棗
可是多數人吃棗的方法都不對，讓大棗穿腸過，根本消化吸收不了。大棗的皮很厚很硬，有的還很黏，特是新疆駿棗和黃河灘棗。我們煮著吃蒸著吃當然是沒問題，可是干吃和泡水喝身體根本沒法吸收。我把大棗這樣處理後又香又甜，還好消化吸收，快來跟我學吧。
炒棗
1、清洗紅棗，如果是開包即食紅棗，不洗也行。
2、把棗核去掉。多數人去棗核，要麼用刀切要麼用剪子剪，費力氣又難看，不在狀態時還可能把手給誤傷了。教你一個小妙招，不用刀子不用剪子，又快又省力氣，還好看，只需藉助一根喝飲料用的吸管。
3、把吸管對著大棗的一頭，捅向另一頭。
4、吸管就頂著棗核出來了。
5、對半撕開紅棗。
6、平底鍋小火預熱，把棗肉面鋪在鍋底。用鏟子把棗壓平，烤到能聞到棗香味。
7、把棗翻個面，棗的外皮朝向平底鍋。
8、用鏟子把棗壓平。
9、一直小火烤到空氣里滿是香甜的棗味，棗皮發焦，有些開裂。
這個樣子的棗，直接吃特別的香；由於外皮已經開裂，很容易就能泡出大棗的營養，不會再讓大棗的營養穿腸過了。
泡棗茶
1、取3朵玫瑰花，溫水沖洗一下備用。
2、找出你家最漂亮的玻璃碗，取3顆烤好的灰棗（我家比較愛吃灰棗），用沸騰的水泡；加蓋泡8分鍾後，再加入剛才沖洗過的玫瑰。
3、再泡上5分鍾就可以喝了，棗茶可以加開水泡2-3次，再多泡就沒什麼味道了。端起玫瑰花棗茶唇齒鼻子間全是香氣，有灰棗的甘甜味，更有玫瑰花淡淡的芬芳味，還沒喝端著茶碗就陶醉了。
⑤ 紅棗怎麼炒的正確步驟
炒大棗方法一：就把炒勺燒幹了，平時的大勺洗干凈沒有油味就可以。把棗洗了甩干放里，用文火炒，最好邊炒邊壓，炒到外皮都發黑了，肉發粘了的時候閉火，在鍋里等它們涼了，跟枸其子一起泡水喝，少加點冰糖。可好喝了，美容、養人、補血、補氣。直接泡沒用的，少加點桂園肉乾的話效果更好。堅持喝（不能喝冷了）尤其女生最好了。
炒大棗的方法二：烤黑的紅棗帶有一股焦香味，用來泡水喝，即可緩解寶寶積食。小時候，家裡的同齡夥伴出現積食症狀，家裡人都是把紅棗烤焦，碾成黑色粉末，拿開水沖泡，水喝進肚裡片刻，積食症狀立馬消失。
炒大棗方法三：將大棗洗凈，炒到外皮微黑，以不焦糊為准，一次可多炒一些備用，把炒好的棗掰開口，放杯子里開水沖泡，一次放三四個，可適量加糖，顏色變後服用，當茶飲用，對治療老胃病有特效。
⑥ 紅棗怎麼炒，
1，選取在棗樹上自然成熟的紅棗，在清水中洗凈後放框內瀝干水分。
2，鍋內不放油，小火燒干燒熱，把紅棗放入，期間要用鏟子不停的翻炒。
3，小火翻炒20分鍾，待表面褶皺加深，表皮呈現焦糖色或者布滿淺黑色炒棗就完成了。