① 香炸雞肉條的做法，香炸雞肉條怎麼做好吃，香炸
香炸雞肉條怎麼做
材料
新鮮雞爪，土豆，大蔥，姜，大蒜，年糕，食用油，麻辣調料
做法
1.土豆刨皮，切塊．年糕切片。
2.大蒜剝皮，大蔥洗凈斜切片，香菜洗凈，姜洗凈切片。
3.雞爪剪去爪尖，一剁三。
4.雞爪水汆過，去血水，撈出用清水沖洗干凈。
5.蔥姜蒜下熱油鍋煸炒出香味。
6.再倒入麻辣調料翻炒一分鍾。
7.把雞爪和土豆一並倒入，翻炒三分鍾。
8.加入適量的開水，大火開煮。
9.大火煮開，小火蒙煮十五分鍾，然後加入年糕再煮兩分鍾。
10.最後，放入香菜即可。
② 炸雞肉條的做法，炸雞肉條怎麼做好吃，炸雞肉條
將雞胸肉、青椒、紅椒和洋蔥洗凈，各切成約長寬各2公分的小塊備用。
將作法1的雞胸肉以所有腌料腌約20分鍾至入味備用。
以竹簽將作法2的雞胸肉與作法1的青椒、紅椒、洋蔥一同串起。(一副雞胸肉約八串的雞肉串)。
取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法3的雞肉串後，隨即轉小火炸約1分鍾，再轉回中火炸約1分鍾至雞肉呈金黃色時即可。
③ 炸雞肉條怎麼做酥脆好吃
炸雞肉條怎麼做酥脆好吃
麵粉的厚薄需要特別注意
用料
黑胡椒 1勺
雞蛋 0.5個
雞胸肉 1塊
料酒 1勺
澱粉 3勺
鹽 10克
生抽 1勺
耗油 1勺
老抽 0.5勺
炸雞肉條的做法
把薑片和蔥段用熱水泡上備用
雞胸肉一塊，大約二兩
雞肉切筷子粗長條，放蔥姜水、鹽、料酒、味精腌制
雞蛋、乾麵粉和澱粉以1：2：3的比例，放少量水調成糊
糊里放少許鹽和一兩油，繼續攪拌均勻（與炸茄盒的糊一樣）
腌制好的肉先蘸上一層薄薄的乾麵粉
再裹上調好的糊，入油鍋炸，油溫不宜過高，三四成熱，飄起後撈出
復炸一遍
點綴裝盤。外酥里嫩，松軟可口。蘸燒烤料吃更美味哦。
④ 雞肉條怎麼做好吃，油炸雞肉條的家常做法
主料雞胸肉150克 輔料油適量鹽適量料酒適量麵糊適量
步驟
油炸雞肉條的做法步驟11.雞肉洗凈
油炸雞肉條的做法步驟22.切細條
油炸雞肉條的做法步驟33.放鹽、料酒
油炸雞肉條的做法步驟44.拌勻
油炸雞肉條的做法步驟55.裹上麵糊
油炸雞肉條的做法步驟66.放入油鍋
油炸雞肉條的做法步驟77.炸酥撈出即可
油炸雞肉條的做法步驟88.上桌嘍
⑤ 炸雞肉條怎麼做好吃
食材
主料
雞胸肉
兩小塊
輔料
醬油
少許
麵粉
少許
雞蛋
兩個
食鹽
少許
孜然粉
少許
步驟
1.先把雞胸肉切成不需要太長的長條，
放肉少量醬油和鹽放置2.放肉少量麵粉和兩個雞蛋攪拌均
3.把攪拌好的麵粉糊倒入腌好的雞肉里
4.在平底鍋里倒半鍋花生油，再把雞肉一塊一塊放入鍋里炸熟
5.最後炸完再撒少許胡椒粉
向你推薦：雞胸肉的做法
⑥ 雞肉條怎麼做才好吃
10
成品。
小 竅 門
炸雞肉裹的麵糊我用糯米粉感覺更加能裹住麵包糠，炸雞肉條注意油溫火不易太大不然炸出來的雞肉條顏色很黑。
⑦ 炸雞肉條的做法，炸雞肉條怎麼做好吃，炸雞肉條的家常
主料雞胸肉兩小塊 輔料醬油少許麵粉少許雞蛋兩個食鹽少許孜然粉少許
步驟
炸雞肉條的做法步驟11.先把雞胸肉切成不需要太長的長條，
放肉少量醬油和鹽放置
2.放肉少量麵粉和兩個雞蛋攪拌均
3.把攪拌好的麵粉糊倒入腌好的雞肉里
4.在平底鍋里倒半鍋花生油，再把雞肉一塊一塊放入鍋里炸熟
5.最後炸完再撒少許胡椒粉
⑧ 炸雞肉條的做法
用料
雞胸肉
蔥
姜
蒜
雞蛋
澱粉
生抽
料酒
糖、鹽
油
雞肉版糖醋裡脊的做法
雞胸肉切細條，放在碗里加適量鹽、料酒、生抽腌制十五分鍾；
蔥姜蒜切末；
向腌好的雞胸肉中加入一個雞蛋和澱粉若干，調成澱粉糊，使雞肉條均勻的掛糊；
鍋內放油，小火炸雞肉條至微黃，撈出稍控涼後再下鍋炸成金黃色出鍋控油；
按1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水的比例調製糖醋汁；水澱粉調好備用；
鍋內留底油下蔥姜蒜末炒香，倒入糖醋汁燒開，加適量水澱粉使成芡汁；
可以把雞肉倒進鍋里裹滿糖醋汁，也可以將糖醋汁澆在雞肉上，出鍋裝盤。
小貼士
謹記糖醋汁比例：1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水；味道非常贊