❶ 炒雙椒的做法，炒雙椒怎麼做好吃，炒雙椒的家常
步驟
1.准備紅,青椒各1個,熟肉適量.
2.把紅,青椒洗凈切好,大蒜切好.
3.熱油鍋.
4.下大蒜炒出香味.
5.把切好的紅，青椒倒下去翻炒下.
6.把肉倒下去.
7.加鹽.
8.加少許的醬油炒熟即可.
9.盛出.
❷ 雙椒炒肉的做法
雙椒炒肉的做法：
主料
五花肉150克
柿子椒150克
紅椒150克
輔料
花生油20克
白砂糖4克
蒜片5克
蔥5克
姜5克
料酒6克
蚝油15克
生抽10克
澱粉2克
胡椒粉1克
步驟1
首先備齊所有的食材
步驟2
用刀把蒜切成薄片，蔥和姜切絲，五花肉切成條狀備用
步驟3
稱重好所有的調料，青椒和紅椒洗凈後用刀切成絲備用
步驟4
把切好的五花肉加5克料酒，2克澱粉，10克花生油，1克鹽和1克白糖混合攪拌均勻後腌制10分鍾
步驟5
飯來炒菜機提前預熱後，倒入剩下的10克花生油燒熱，用炒菜鍋是把鍋燒熱後倒入花生油燒至六成熱時
步驟6
炒菜機提示音響起後，加入腌制好的五花肉條開始翻炒，用炒菜鍋的做法是把腌制好的五花肉條大火爆炒至顏色變白
步驟7
這個時候根據炒菜機提示音提醒，加入切好的蔥姜蒜和青紅辣椒繼續翻炒片刻，用炒菜鍋的做法是把蔥姜蒜和青紅辣椒倒入鍋中，大火繼續翻炒至斷生變色
步驟8
這個時候把剩下所有的調料一次性加入炒菜機里（炒菜機會自動進水，無需人工再操作）用炒菜鍋的做法是把蔥姜蒜先放入鍋中爆出香味後，加入所有剩下的調料，再放入切絲的青紅辣椒絲，淋上少許清水，大火翻炒至變色斷生即可。
❸ 雙椒炒土豆片的做法，雙椒炒土豆片怎麼做好吃
雙椒炒土豆片的做法
1.買回來的紅椒和青椒，這樣的辣椒不會很辣
2.雙椒切好備用
3.肉也切成片用醬油腌好
4.解凍後的竹筍，還是嫩嫩的，要把竹筍切成小片的
5.鍋燒熱後，把肉片放進去煉油
6.把筍子放進去炒
7.不停的翻炒，直到筍的水份炒出來，並加入鹽調好味
8.盛出來備用
9.鍋中放油，把辣椒放進去炒
10.加鹽調味後再翻炒
11.再把已炒好的筍倒進來
12.這樣翻炒一兩分鍾
13.可以盛出來啦
❹ 雙椒小炒肉怎麼做好
主料
瘦豬肉適量
- 輔料
青椒適量
美人椒適量
胡蘿卜適量
- 配料
姜適量
蒜適量
花椒適量
干辣椒適量
料酒適量
澱粉適量
胡椒粉適量
鹽適量
味精適量
老抽適量
醋適量
糖適量
微辣口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
6
入青椒、美人椒，調入適量料酒、老抽、鹽和糖翻勻，沿鍋邊淋入數滴醋，關火後調入味精起鍋。
雙椒小炒肉的做法步驟
❺ 雙椒炒肉絲的家常做法
將豬瘦肉切成肉絲，最好選用豬裡脊肉；將青椒和紅椒洗凈去籽，分別切成細絲。把切好的豬肉絲放入碗中，加入生抽、料酒、花椒面和澱粉，抓拌均勻，腌制十五分鍾。鍋內燒油，油熱後倒入腌制好的肉絲快速翻炒，炒至肉絲變色，倒入青椒絲和紅椒絲繼續翻炒，同時加入少許食鹽，炒半分鍾左右即可關火，出鍋前加入少許味精調味。鮮香可口的雙椒炒肉絲就做好了。