1. 韭菜餡包子怎麼做
韭菜餡包子的做法有韭菜豬肉包子、韭菜蝦仁餡包子、韭菜雞蛋素餡包子等。韭菜豬肉包子。准備食材:韭菜500克、豬肉250克、姜適量、生抽3瓷勺、老抽1瓷勺、蚝油1瓷勺、料酒1瓷勺、十三香1調料勺、香油適量、鹽8克、水450克。豬肉切丁與薑末、生抽、老抽、蚝油、料酒、十三香混合調勻。
2. 韭菜包子怎麼做好吃
韭菜素餡包子好吃的訣竅,記住這兩個步驟,比包子鋪買的都好吃
包子是在我們日常生活中屬於一種非常常見的食物,在中國的大江南北都能看到包子的身影,包子既是一種小吃又是一種主食,每個地域都有屬於自己獨特的包子做法。今天三餐要給大家介紹的是來自一個非常廣大地域的包子做法,這種包子叫做家常包子,一個每家每戶都會做吃的包子做法,但是每家的包子都有自家獨有的特色,今天三餐不介紹我家的包子的特色,只為大家介紹家常包子好吃的訣竅,只需要注意這兩個步驟,包子鋪賣的包子都不如自己的做的好吃。
總結:
包包子的秘訣總結就4點,餡料中不要提前加鹽、加食用油防止韭菜出水、麵皮要中間厚兩邊薄、面要醒發兩次。記住這4點你做出的包子絕對好吃。
3. 韭菜包子怎麼做好吃
主料
豬肉餡500g韭菜300g麵粉700g
輔料
油適量鹽適量雞蛋3個蝦仁180g香油適量白鬍椒適量干酵粉50g
步驟
13.這就是出鍋的包子,還行吧。
小貼士
鍋底一定要放涼水,要小火至開鍋再改中火,這樣蒸出的包子發酵均勻好吃好看。
4. 韭菜包子餡怎麼做好吃竅門
主料:老面40g
調料:花生油10g、食鹽5g、雞精2g、韭菜250g、雞蛋3個、芝麻油20g
1、取老面用熱水泡開,自然冷卻。