1. 雞柳的製作方法家常
現在有很多人都會喜歡吃雞柳，雞柳的製作方法還是比較多的，但是很多人除了就是吃過油炸的雞肉之外，其他的方式也沒怎麼嘗試過，那麼接下來小編可以介紹一下雞柳的做法大全，主要是能夠幫助大家嘗試一下其它的味道，美味是所有人都追求的。
雞柳的做法
雞胸肉切成條狀，放少許鹽、料酒、澱粉腌制30分鍾
圓椒切成條狀
芒果切開兩邊，再在一邊的肉上劃上幾刀，切成長條狀
熱炒鍋，放少許玉米油，把雞肉倒進鍋內滑炒後盛起備用;鍋內再放少許油，將各種圓椒放下去煸炒，再倒入雞肉翻炒
再放入芒果翻炒均勻，加鹽、雞精即可起鍋
1、因為圓椒及芒果都可以生吃的，所以翻炒的時間不宜過長。
2、圓椒也可以只用青椒及紅椒即可。
或者是家常的雞柳做法是，
雞胸肉切條：沿肌纖維方向切成條狀，每條重量7-9克。准備淹料：將冰水20㎏，食鹽1.6㎏，白砂糖0.6㎏，復合磷酸鹽0.2㎏,味精0.3㎏，白鬍椒粉0.16㎏，蒜粉0.05㎏，其它香辛料0.8㎏，雞精0.3kg攪拌均勻待用。
4.將切好的雞柳條均勻放入淹料里，淹制半小時後取出待用。
5.將淹制好的雞柳條放入麵包糠內均勻的裹上麵包糠備炸。
6.將裹上麵包糠的雞柳條放入油溫為170度的電炸鍋內，待雞柳浮上來即可。
以上幾點小編已經把雞柳的具體做法都介紹的差不多了，其實雞柳是屬於雞的肉脯，因為肉質比較嫩，所以受到廣大人民的喜愛。總而言之，大多數做法都是油炸類的，平時葷的食物也應該控制攝入量，不然因為太喜歡，就吃的很多，之後導致身體內營養不均衡。
2. 雞柳怎麼做才好吃呢 方法教給你
1、將雞柳從冰箱取出。
2、自然解凍。若是趕時間，也可以開水燙一下，很容易化的。
3、將雞柳表面裹上麵粉。
4、鍋中油燒開，放入雞柳。小火，慢炸。
5、為了熟得快而不糊，可用筷子在雞柳表面扎孔。
6、翻兩三遍面，就可以了。
7、可以配上生野菜吃。
3. 雞柳的製作方法有哪些
主料：雞胸肉400克、麵包糠30克、雞蛋液50克。
輔料：料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、鹽2克、五香粉2克、椒鹽粉6克。
1、首先備好材料、將雞肉切成條，加入生抽，腌肉料，料酒、和鹽抓勻腌三個小時。
