1. 再網上買牛肉怎麼預防新冠病毒
如需接觸可佩戴手套,接觸後及時用肥皂和清水洗手,避免觸摸眼、鼻、口,要避免直接與生病的動物和變質的肉接觸。
購買食物時應選擇新鮮、干凈的,加工食物、清潔加工器具、洗手時,要選擇干凈的水。保持食品加工檯面的清潔並定期消毒,不要在水龍頭下沖洗生肉,如從外邊買回來的肉確實需要沖洗,可放到盆里洗,防止水花飛濺造成污染。
食物要煮熟、煮透,徹底加熱可以把微生物全部殺滅。要把食品存在於安全溫度下。買回生食時,可在放冰箱前先分割,並按照一次食用的量分裝,食物做好後盡可能在兩小時內吃完。
2. 進口的食品以及其他產品怎麼保證它不受新冠病毒的感染
進口的食品以及其他產品要想保證它不受新冠病毒的感染,就要加大檢測,對檢測有問題的進行復檢,復檢仍然呈陽性結果的,要對該批次的產品進行集中銷毀。在食用進口食品或者其他食品的時候,要注意清洗以及烹飪方式。在特殊時期盡量不要吃生的肉和海鮮,以防通過病毒感染人。煮熟、不生吃,清洗干凈,就可以很大概率的避免食品受新冠病毒的感染。
很多民眾太過於小心,也有很多的民眾太過於的大意,疫情沒有結束之前,謹慎是對的,但不必太緊張。
3. 水果蔬菜怎麼消毒 新冠
如果要對超市買回來的蔬菜水果進行消毒後再放冰箱,建議可購置一台專用的果蔬消毒機。
此類消毒機是通過臭氧發生器產生的臭氧,導入到水中,通過浸泡蔬菜水果,可以分解果蔬中殘留的農葯,化肥和激素等,同時還可以殺滅蟲卵,細菌病毒,在此過程中,不會造成二次污染。經過這樣消毒後,就可以安心地將蔬菜水果再放冰箱保存了。
4. 我們出去購買東西時怎麼能夠避免接觸到新冠病毒
今年最大的事情莫過於疫情的傳播。疫情傳播下每個人都要注意自己,盡量不要接觸到一起病毒。雖然現在疫情已經得到了很好的控制,但是還是存在一些地區,仍然被病毒所困擾。有網友問出去購買東西的時候,怎麼才能夠避免接觸到新冠病毒?首先要戴好口罩,其次盡量與人群保持一定的距離,再者無論是觸摸到什麼東西,回家之後一定要記得要用洗手液洗手,做好消毒工作。
以免將病毒帶回家,即使你自己沒有感染,家中還有其他的人可能會感染到自中病毒。現在疫情尚未結束,大家一定要注意好防疫情的工作,不要讓疫情進一步擴散。出門一定記得戴好口罩,做好消毒工作。將病毒隔絕在口罩之外。讓大家都能有一個健康平安的環境。
5. 疫情期間買蔬菜怎麼消毒
疫情期間買蔬菜的消毒方法有:
1、取包裹採取無接觸方式,做好防護,口罩、手套不可少。保持靜置暫緩打開包裝。
2、拿到快件後,可以用消毒劑對其表面進行噴霧或者擦拭,全方位做一個消毒。每一面都要完全濕潤,能夠看到表面有薄薄一層水霧,消毒才是到位的。隨便噴灑幾下的消毒是沒效的。同時對拆包的工具如剪刀、轉運工具也需要進行消毒。常用的含氯消毒劑或醫用酒精對新冠病毒都是有效的。
3、拆包盡量選擇在專門設置的集中拆件點或者戶外通風良好的環境進行。拆包的時候戴上口罩,最好戴上手套。如果沒有手套,應該在處理完之後,用手消毒劑進行手消。
4、假如包裝袋裡還有一層或多層物品,也可以再將它逐層做一個消毒處理。
5、接觸完物品以後,用手消毒劑進行手消或者用流動水按六步法洗手,避免用未清潔的手觸摸口、眼、鼻。
6、已經噴了消毒劑的外包裝,可以按普通垃圾進行處置。如果確定是被新冠病毒污染的外包裝,需要按照醫療廢物來進行處理。
7、網購的果蔬應將酒精噴灑在購買的物品上,或放置在乾燥通風處30分鍾,注意用流動水沖洗干凈,或用果蔬消毒劑按使用說明清洗消毒。
6. 蔬菜怎麼消毒冠狀病毒
一般而言,我們可以對采購的果蔬外包裝進行消毒,但是蔬果本身不建議使用化學消毒劑消毒,可能會帶來食品安全隱患,也會影響口感,一般只需要清洗干凈即可。如果確實需要消毒處理,可使用正規渠道購買的有蔬果備案的消毒劑,根據說明書推薦濃度浸泡10-30分鍾後,使用流水沖洗去除殘留消毒液。
另外,消毒液濃度並不是越高越好,每種消毒劑的使用濃度都不同,要嚴格按照產品說明來配製,最好現用現配,高濃度的消毒液通常也有更大的腐蝕性和刺激性,同時殘留的風險也越大。值得注意的是,75%乙醇雖然是最常用的消毒劑之一,但它並不適合直接噴在果蔬或者雞蛋上進行消毒。尤其是葉菜類蔬菜,噴灑酒精反而會導致蔬菜早衰早熟。
★我們家庭中可以備75%的醫用酒精、酒精濕巾、含氯消毒劑(包括一些含次氯酸和二氧化氯的消毒劑)。酒精是可燃物,使用和儲存都要遠離明火,也要避免大面積噴灑,最好先噴到抹布上再擦拭來消毒。84消毒液的有效成分是次氯酸鈉,一般用於環境和物體表面,不要用於果蔬的消毒。衣物消毒劑與環境消毒劑的有效成分不同,一般不要用於物體表面和快遞外包裝的消毒。
7. 陽性聖女果致多人感染,蔬菜水果該如何消毒
8. 買回家的蔬菜必須用75%酒精消毒嗎
民以食為天,食以安為先,疫情期間,有網友稱買回家的蔬菜必須用75%酒精消毒才能確保食用安全。這種說法的根據酒精會吸收蛋白質中的水分,導致蛋白質變性凝固的原理,認為酒精可以殺死蔬菜表面可能存留的新冠病毒。雖然原理沒毛病,但是從專業角度來說並不建議這樣做。
一、酒精消毒會降低蔬菜的食用品質。酒精是一種常見的有機溶劑。如用酒精對蔬菜進行消毒,它會溶解蔬菜中很多有機物質(如葉綠素等),導致營養物質的損失,引起蔬菜色、香、味的改變。酒精還會和蔬菜中有些物質(如酸類)發生化學作用,進一步降低蔬菜的營養價值。
二、蔬菜在食用前都會清洗。在清洗時,流水能夠將表面的病毒、農葯殘留等基本沖洗掉。就新型冠狀病毒而言,其感染具有專一性,是一種動物病毒,宿主僅為人和動物[1],不可能存活於植物內部。因此,即使蔬菜表面存在病毒,清洗也能有效將其去除。
三、烹飪能有效殺死蔬菜表面的病毒。病毒都溫度敏感,溫度越高殺死所需時間越短[2]。新型冠狀病毒在56℃溫度下30分鍾即會失去活性,在75℃水中只能存活15分鍾,而在100℃環境中1分鍾即會死亡。而中國素有對蔬菜烹飪加工後再食用的習慣。煲湯和蒸煮溫度通常為或高於100℃,時間一般為10-35分鍾,足夠有效殺滅病毒。炒菜時溫度更高達200-300℃,病毒在極短時間內被殺死。因此,烹飪熟制後的蔬菜是安全的。
所以,使用酒精對蔬菜進行消毒是不科學的做法,不但多餘而且會降低蔬菜食用品質。在疫情期間,我們注意將蔬菜清洗干凈,烹飪熟後再食用,就不會有食用蔬菜感染新型冠狀病毒的風險。
[1] 賈明, 王虹, 宋春利, 等. 新型冠狀病毒肺炎文獻整理及研究概述 [J]. 陝西醫學雜志, 2020, (03): 259-263,266.
[2] Mazur-Panasiuk N, Woniakowski G. Natural inactivation of African swine fever virus in tissues: influence of temperature and environmental conditions on virus survival[J]. Veterinary Microbiology, 2020: 108609.