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怎樣做藕粉人才好吃

發布時間: 2022-09-19 02:13:50

① 藕粉怎麼做才好吃 教你另外一種好吃的藕粉做法

1、將核桃仁,蔓越莓,扁桃仁,腰果,椰子片,芒果乾,榛子仁切碎。

2、與綿白糖,豬油混合。

3、倒入蜂蜜拌勻。

4、團成圓球。

5、裹藕粉。

6、開水煮20秒。

7、再裹藕粉,水煮,反復三至五次。

8、把剩餘藕粉涼水拌勻,倒入鍋內,10秒出鍋。

9、撒桂花。

② 藕粉怎麼做好吃又簡單

藕粉的製作方法也是非常多的,而且也有一些特別簡單的做法,不同的做法還能夠起到不同的效果,就比如說白糖煮藕粉這種做法也是最簡單的一種首先准備30克至50克左右的藕粉和適量的白砂糖,白糖的用量也可以根據自己的喜好來添加,然後往藕粉裡面加水煮至濃稠狀就可以直接吃了,經常吃的話還能夠起到生津止渴的效果,並且還能夠有效的清熱除煩,特別是喝醉酒了的話,熬一碗白糖藕粉來喝,還能夠起到很好的醒酒作用呢。

除了這種吃法之外,也可以製作成銀耳藕粉湯,首先准備25克銀耳和10克的藕粉,然後再准備適量的冰糖,先把准備好的銀耳提前泡發放在燉鍋里,往裡面加入適量的清水和冰糖燉軟爛之後放在藕粉當中沖服就可以了,這種做法也是非常適合女性朋友來吃的,而且經常吃的話,還能夠預防子宮肌瘤的問題,並且還能夠起到清熱潤燥止血的功能,所以女性朋友可千萬不要錯過了這種好食材喲。

另外藕粉粥也是非常不錯的選擇,我們需要准備25克藕粉,25克白米和適量的白糖,首先把我們准備好的白米清洗干凈,放在鍋里加入適量的清水,等到把白米煮熟之後加入藕粉進去攪拌均勻之後,再加入適量的白砂糖,繼續攪拌一下就可以了,我們也可以直接的把藕粉打成糊狀,然後放在粥裡面攪拌均勻,再加入白糖混合一下就可以直接吃了,特別是在早上起床的時候當做快手早餐來食用,不僅營養健康,只需要幾分鍾就可以完成了,對於忙碌的上班族來說也是非常不錯的選擇呢。

③ 藕粉怎樣做好吃 藕粉如何做好吃

1、先准備藕粉2勺、紅棗2顆、冰糖1小塊、枸杞8顆、水1碗。

2、超市買來袋裝藕粉。

3、取出一包小袋。

4、倒入1/3藕粉碗里。約2小勺。

5、加半碗水調勻備用。

6、准備好枸杞和紅棗。還有一小塊冰糖。

7、煮鍋放半碗水。

8、放冰糖和枸杞還有紅棗煮開鍋。

9、接下來,把調好的藕粉慢慢倒入鍋里,邊倒邊攪拌。

10、倒完後繼續攪拌。成透明的糊狀後關火。

11、香甜滑爽,好吃又簡單的藕粉就做好了。

④ 家常藕粉怎麼做好吃,藕粉的3種做法

家鄉蒸藕粉的做法步驟
1
我磨藕蓉是用這種傳統的沙盆,用沙盆的時間要久一些,但磨出來藕蓉口感嫩滑,比平時磨姜的不銹鋼工具要細滑一些。
2
藕買回來後去皮然後浸在水裡10分鍾左右,目的是讓其裡面的泥水化,這樣更容易清洗。這里清洗有個技巧:先將藕段放進水裡讓其充滿水,然後用兩只手蓋住兩邊的口,不停的搖幾下,然後放開洞口,這樣就見到泥水從裡面流出來,這個步驟進行幾次後就很乾凈了。
3
將藕段在沙盆里不停的打圈磨成蓉。
4
磨好的藕蓉會有很多水,這些水要倒出來,否則在蒸時會有很多水,蒸出來的藕粉不那麼好吃。(倒出來的藕水也可以用的,例如煮湯之類。)
5
蝦米用暖水浸泡後切成小粒,臘腸也切成小粒。
6
將蝦米、臘腸粒與藕蓉放在一起,再加入調味料(2茶匙胡椒粉、3-4茶匙豉油、1茶匙糖)攪拌均勻,然後放在碟上均勻鋪好。(調味料視蝦米與臘腸的份量成定,因為其已有鹹味所以不用再放鹽了,如果之後味道不夠情願再倒豉油在上面),最後將蔥粒撒在上面。
7
鍋里燒開水,然後隔水蒸15分鍾即可。

⑤ 藕粉怎麼弄才好吃

藕粉的做法十分簡單,在杯子里倒上很少的冷水,然後將粉倒入杯子里化開,好像牛奶一樣雪白雪白的,然後再加糖,倒入沸水,並不停地用湯匙攪拌,一直到乳白色液體逐漸變濃,成為透明的膏狀物。
如果不怕麻煩呢,就可以在鍋里煮啊,加少量冷水,加入藕粉,用小火慢慢燒,邊攪拌邊加冷水,一點一點地加,然後藕粉就越來越粘稠,越來越多,好拉,關掉火,開吃.粘稠度像上面的朋友說的,"用勺子要起來,但很難會從勺子上滑落的厚度
藕粉應先用涼開水化開,並攪拌均勻,再用剛燒開的水沖。我覺得最好是用純凈水(涼)的加入藕粉中,然後用小火煮開,並且最好是一邊煮一邊攪拌。如果需要加糖,一定要在離或之後,否則會糊。
要是沖泡的藕粉沒沖好,稀得水一樣,闖禍了,補救措施有兩種,一種就是上面的用小火燒;另一種偷懶點,方便點,在微波爐里轉個分把鍾,就好
參考資料:
http://..com/question/1862088.html

⑥ 藕粉怎麼做比較好吃

一.簡單吃法就用開水沖糊狀,加點白糖和香油.
二.復雜點做成藕粉丸子煮了吃.做法:用炒熟花生米和桃酥磨成粉,用開水調成泥狀,摘一塊塊糖果大小做芯,再放藕粉滾,滾一層用開水燙一層,直至元宵大小就可下鍋煮了,加入白糖及桂花.

⑦ 藕粉怎麼吃 藕粉的好吃做法步驟

藕粉的主要原料是蓮藕,具有清熱涼血,健脾生肌等功效。紅棗具有養血安神和胃等作用,枸杞滋補肝腎。把藕粉與紅棗枸杞一起食用,是一款非常好的營養滋補佳品。同時做起來好吃又簡單。

注意事項

  • 1 如果想煮藕粉,就要事先把藕粉要用水調勻。

  • 2 也可以用開水直接沖進藕粉里邊沖開水邊攪拌。

  • 3 水煮開後,再慢慢倒入藕粉,邊倒邊攪拌。煮透明了就好了。

  • 4 藕粉要放糖才好吃。

  • ⑧ 藕粉好吃又營養,讓我們一起來看下,藕粉怎麼做好吃吧

    用料

    藕 7斤以上

    水 大量

    紗布袋或細粉篩 1個

    料理機或擦絲器 1個

    自製藕粉的做法

    • 挑選粗壯顏色深孔小發粉的老藕,澱粉多出粉率高。

    • 容器內准備清水,藕去皮切片或者切塊浸泡,防止氧化變色。料理機加藕片和泡藕片的水打成藕漿。(沒有料理機,用擦絲板往盛水的容器里擦成藕泥,用手反復揉搓後過濾。)

    • 清水紗布袋將藕漿過濾2次留汁水,沒有紗布袋用細粉篩過濾。沉澱3個小時,濾出藕澱粉。

    • 撇去浮面清水,留沉澱底部澱粉。移至大烤盤或其它乾燥容器內。薄薄的一層平鋪,面積越大越好,乾的快。表面水份大,可用廚房紙,或紙巾輕輕吸干水份。

    • 曬干,烘烤均可。烤箱烘烤熱風模式,溫度偏高的烤箱,稍開烤箱門用最低溫烘烤。烤箱內溫度大概35度左右。

    • 表面曬干或烤乾捏碎,放室溫自然晾乾或烘烤至沒有水份。

    • 最後用石舀,擀麵杖,磨粉機,能把它弄碎成粉都的方法都可以。不用追求特別細的粉,把比較大顆粒的碾碎就好。最後吃的時候都要先用水溶解,再用開水沖或者涼水煮,不過是節省時間而已。當然還是弄成粉方便哈。

    • 純天然的藕粉沒有生麵粉味兒,泉水般甘甜!

    • 小貼士

      因為做的量大,不建議用原汁機、豆漿機打藕漿,功率小,耗時長,效率低。一節藕差不多1斤,如果用大的擦絲板,其實很快的。

    ⑨ 純藕粉怎麼調制才好吃呢

    藕粉的吃法有很多種
    食材:純藕粉50克。
    方法/步驟:
    第一,直接用開水沖熟即食:
    先倒一杯開水涼5分鍾備用,將50克左右的藕粉倒入碗中,待開水涼至溫水時倒入少量到藕粉中,用勺子不停的攪拌。邊倒邊攪,水不易過多,剛好被藕粉吸收即可,檢查一下是否有顆粒狀的藕粉未散開,用勺子壓散,直到藕粉和水完全溶解,再倒入適量的開水,同時勺子也要不停的攪拌,直到藕粉就變得晶瑩剔透,證明藕粉被開水燙熟了,可以食用。
    因為是純藕粉,什麼都沒有添加,我們可以根據個人口味加一勺或兩勺白糖,再加點黑芝麻或白芝麻,甜甜的更好吃。或者家裡有存放炸熟的花生,可以用勺子盛10幾顆放菜板上拍碎放入藕粉里,味道會更完美,熟透了的藕粉看著粉粉的,讓人非常有食慾。
    第二,如果感覺純藕粉過於濃稠,沒食慾的朋友,可以煮一點白米粥,米少湯多的。按之前的方法,涼白開先拌均藕粉後,用勺子將白米粥盛進去一起攪拌,根據個人的口味,加白糖、花生、黑芝麻等一起食用,挺不錯。