A. 怎麼樣挑選柚子才會甜
選購柚子方式：
1、要看外形。好的柚子外形應該是上尖下寬，即柚頸較短，果體底部則寬大平整，像一個不倒翁或水滴狀的最好。頸長的柚子一般果肉少，顯得皮多。
2、要摸果皮。好柚子表皮光滑細致，表面油細胞呈半透明狀態，具有光澤。同時，還要按壓果皮，若不容易按下去，則表示果肉較緊實，屬於皮薄肉多的好柚子。若是要馬上食用的，選擇果皮顏色偏橙黃的柚子；若想儲存一段時間再食用，可選擇果皮偏青黃的。
3、要掂重量。挑個頭差不多大的柚子，放手裡掂重量(也可直接用秤稱)，重量大說明水分多，口感更好。
(1)怎樣判斷柚子好吃呢擴展閱讀：
吃柚子的禁忌：太苦的柚子不宜吃。如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀。食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。
專家指出，在服用葯物時，只要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，醫學專家們告誡患者，服葯時千萬別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當防引起不測。
B. 怎樣分辨柚子好吃不好吃
柚子大的水分不一定就多，買柚子最怕買到那種裡面又空又乾的那種。本人也愛吃柚子，所以買柚子還是比較有經驗的，拿兩個個頭差不多大的，那個最重那個就是最好吃的，表皮看是看不準的。
把柚子放在手裡,掂他們的重量,越稱的說明水分越大,不要買個頭太大的,皮是黃的!
拿起來一個釉子,感覺:不應該這么重吧,那它一定是一個好吃的釉子.
選購要訣 選購柚子的方法一般是「聞」、「叩」兩個環節。聞，即聞香氣，熟透了的袖子，芳香濃郁；叩，即按壓叩打果實外皮，外皮是否有下陷，下陷沒彈性的質量較差，叩打時聽其發出聲音，辨別果實生熟和質量的優劣。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標准型，表皮須薄而光潤，並且色澤呈淡綠或淡黃，如果看起來是柔軟、多汁的樣子更好。剛採下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內放置幾天，一般是兩周以後，待果實水分逐漸蒸發，此時甜度提高，吃起來味更美。
C. 柚子要怎麼挑才好吃
大家好，今年的中秋節是非常特殊的，和國慶節為同一天。這個時候，相信大家都特別的期待吧，那麼中秋節的時候，你家裡有沒有吃月餅的習慣？除了吃月餅以外，在很多地方還有吃柚子的習慣，你們那裡有沒有呢？
那麼中秋節吃柚子，到底蘊含著什麼意義呢？如果你之前不了解的話，那今天就讓我來給你詳解一下，這其中的小故事吧。
一、吃柚子寓意
柚子它色澤金黃，而且又大又圓，就像是天上明亮的月亮一樣，所以在中秋節吃柚子，也寓意著團團圓圓，平安吉祥。
還有另外一種說法，那就是柚子它的諧音，是和遊子相同的。所以到了中秋節這一天，遠在他鄉的人們就會望著滿月，然後吃著柚子，寄託著對自己家鄉的思念之情。其實不管是哪一種說法，中秋節吃柚子，都代表著人們對美好生活的祝願。
中秋節吃柚子，還有一個非常好的作用，那就是爽口又解膩。在中秋節的晚飯之上，一定會吃得特別油膩的，飯後能來上一個酸酸甜甜的柚子，就能起到很好的助消化，還有解油膩等作用。更重要的是柚子營養非常高，裡面富含多種維生素，對人體會很好。
柚子雖然好吃，但是在購買的時候，我們也要注意挑選，並不是所有柚子都是好的。如果你在買柚子時，遇到這三種類型的柚子別買就對了，皮厚酸澀還很不劃算。
1、看形狀
在買柚子的時候，如果你遇到的柚子，形狀是頭頂尖尖且體型細長的話，這種柚子就不要購買了。它的皮是非常厚的，而且裡面的果肉非常少，吃起來的口感也會很酸澀。
優質的柚子形狀呈現為水滴狀，上頭略尖且底部呈現為扁平狀，看起來整體非常均勻。還有就是要看一看肚子臍，越小的就越好，這種柚子皮薄且肉厚，裡面的汁水會非常多。
2、個頭小，分量輕
在買柚子的時候，一定不要挑選小個子的，這種柚子一般都屬於營養不良的。因為柚子在生長的過程中，並沒有得到充分的水分補給，才會導致其個頭長得很小，所以柚子肉就會很酸澀難吃。
還有在買柚子時，要記得用手去掂一掂柚子的重量，柚子越重它裡面的水分就越足，那種輕飄飄的柚子一定別買，裡面肯定會很乾。
3、看錶皮
最後在對柚子進行購買的時候，我們一定要仔細觀察一下柚子的表皮，如果表皮顏色發青，而且顏色黯淡的話，這樣的柚子就別買了。這種柚子屬於沒成熟的，還沒長成熟以後就被採摘，才會導致這樣的現象出現。
新鮮好吃的柚子，它的色澤是非常具有光澤的，而且用手去按壓柚子皮，柚子皮非常有彈性，完全不會死綿綿的。
總結：
有關柚子的一些知識，就分享到這里了，以後再買柚子的時候，記得多多採納以上的挑選技巧。柚子品種主要被分為兩種，一種是白柚子，一種是紅柚子，兩種柚子口感會有一定區別。白柚子口感更甜，而紅柚子口感會更酸一些，在購買的時候，要根據個人口感喜好去進行購買。
D. 怎麼挑選柚子什麼樣的柚子好吃
您好，我是東北農業大學農學畢業，曾任北京華聯精品超市、匯源果時匯蔬果原產地采購，有機美食開發老劉，全網同名，回答您的問題：
1、看顏色。柚子顏色金黃色，表皮顏色鮮亮，油泡緊密凸起，為好柚子的前提；
2、掂分量。相同體積大小的柚子，分量越重，水分越充足，口感相對越好；
3、聞味道。柚子自然成熟，從很遠就能聞到柚香，香味越濃郁的柚子越好。
4、摸手感。柚子輕輕按有彈性，摸起來比較相對光滑為好柚子；
5、如果是有凸起的柚子，凸起適中，不要太長，太長肉可食率下降；
以上希望能幫到您，謝謝。
E. 柚子的種類很多，怎樣挑選好吃的柚子
從四個維度挑選一個好柚子：
F. 如何挑柚子好吃
大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！
買柚子時，不管紅心柚還是白心柚，牢記挑選「5字訣」，保准皮薄肉厚，果肉甜！
轉眼之間，已經到了秋分時節。有人認為，一年之中最美是秋分。黃燦燦的果實掛滿枝頭，桂花十里飄香，田間那一眼望不到頭的稻穀，黃燦燦的稻穗馱彎了腰。印象中，每年的這個時候，種了一輩子田的爺爺和爸爸，臉上都洋溢著喜悅的笑容。秋分過後，趁著太陽好的時候，趕緊將豐收的糧食收割下來。
兒時的我們，幫著父母們忙完農忙的閑暇時光，就是去院子後面摘柚子。高高的柚子樹，剛開始我們還可以搭著樓梯上去摘。後來長著長著，只能用長長的竹竿子去頂。想要吃到柚子，我和童年的小夥伴都練得一手好手藝，看準目標，一頂一個准。兒時的柚子，不像現在這么甜。酸酸甜甜中還帶著一絲苦澀，伴隨著我度過了快樂的童年。
隨著種植技術的發達，柚子不光除了白心柚，還有紅心柚。口感也比童年時嘗到的，要好吃了許多。香甜多汁的柚子，正適合乾燥的秋天食用。那麼，咱們怎樣才能挑選到皮薄肉厚、香甜又多汁的柚子呢？果農告訴我們：買柚子時，不管紅心柚還是白心柚，牢記挑選「5字訣」，保准皮薄肉厚，果肉甜！
一、大
挑選柚子時，一定要挑選個大的。生長在柚子樹外面的柚子，因為接受陽光照射的時間長，所以個子通常都比長在中間或者是柚子樹裡面的柚子要大，成熟度自然也更好。那些小小個的柚子建議最好不要選，不光味道酸澀，而且果肉也很小，購買的性價比非常的低。
二、尖
挑選柚子時，除了要選個子大的，還要選擇頭部尖尖、頸部短的柚子。那麼，柚子的頭部是哪個位置呢？
柚子的頭部通常指的是果樹連接柚子的部位，頭部尖且頸部短的柚子，皮薄汁多，而且甜度也更高。如果柚子的頭部很長，但同時也很粗，那麼證明這個柚子的皮非常的厚，最好不要選。如果是看不到頭部，通身都是圓滾滾的那種柚子，這種果肉也厚，味道也要差了許多。
三、黃
黃，指的是柚子表皮的顏色。正常成熟後的柚子，無論是紅心柚子還是白心柚子，表皮都是金黃色的。如果是表皮黃中帶綠，那麼證明柚子的成熟度不太高，口感偏酸一些。而如果柚子的表皮黃到失去光澤，看起來蔫蔫地，用手一摸還沒有彈性，那麼證明放置時間過長，水分不足，也不能選。
四、硬
新鮮的柚子，成熟後果皮摸上去很光滑，用手輕輕按壓，感覺果實非常的硬實，那麼證明柚子非常的飽滿，皮薄肉多汁水足。反之，如果摸上去感覺松軟有彈性的，那麼證明這個柚子的皮太厚了，口感也要差些。
五、重
重，指的是柚子的重量。這是一個相對說，這是怎麼說的呢？意思是，同樣的柚子，大小差不多的情況下，要選擇分量重的那一個。分量重的柚子，證明果實以及水分都分飽滿而充足，要比分量輕的好吃。
不管紅心柚還是白心柚，牢記挑選「5字訣」，保准皮薄肉厚果肉甜！我是寶媽美食達人，用心給家人做好每一道家常菜！如果你也喜歡，就請關注我吧！
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十大柚子排名第一
G. 柚子怎樣挑選好吃的
柚子挑選的訣竅如下：
1、柚子大小
對於同一品種來說，柚子越大越好；大一點的柚子，果肉會比較多，果肉多，柚子水分就會比較多。
2、掂掂重量
在外觀上看似大小相差無幾的情況下，越重的柚子，果肉會越多，皮也會越薄，可以讓商家直接稱量下，也可以用手感覺下重量。
3、觀察顏色
要選擇顏色呈現金黃色的柚子，這樣的柚子已經成熟了，多肉多汁，味道甜美。要是柚子顏色呈現綠色或青色的，說明還是生的，沒有什麼果肉。
H. 柚子什麼樣的好吃怎麼挑選
昨天剛買了個柚子吃，這次是賣水果的大哥幫我挑的，說柚子要挑沉甸甸的，我回來一打開，真的挺好的，首先明顯感覺皮薄，果肉飽滿，水分特別足，酸甜酸甜的，特別好吃。我以前買的皮子很厚，有時候吃裡面的果肉糠的感覺，乾巴巴的硬硬的，不太好。
後來漸漸總結到，挑選柚子要一掂二摸三擠壓
一掂.較重的柚子好吃，較重的柚子含水分較多，所以比較好吃，同樣大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二個，注意不要同時使用左右手比較，感覺的不準
二摸.表皮細膩光滑的柚子比較好吃，柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是因為放置時間較長或者生長的不好，表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。
三擠壓.用手按下表皮，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚
根據經驗得出，從外觀上看上尖下寬的柚子比較好吃，如果上面的頸部比較長，則說明肉少皮多，最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
享受完美味的柚子肉，還有珍貴的柚子皮可不要亂扔哦，柚子皮也有很多有用的功效
1.美容防蚊蟲
柚子的表皮富含精油，熬成湯汁之後加到洗澡水中，不但可以美容，也能避免受到蚊蟲的騷擾。2.蜂蜜柚子茶
將柚子洗干凈後剝開柚子皮，分成柚子皮、白瓤和柚子肉3個部分。將皮和瓤切成細絲，約和土豆絲差不多。再將柚子肉取出來，去掉皮和核，搗碎。將皮、瓤、果肉、蜂蜜和白糖放在一起進行攪拌，放到准備好的玻璃瓶中，密封後放在冷藏櫃中。食用時，取2-3勺蜂蜜柚子茶，熱水沖泡。
3.冰箱除臭劑
柚皮放在冰箱的角落消除冰箱中的異味，並散發淡淡的柚子香。
柚子渾身都是寶，秋冬季節就是吃柚子的最佳季節！
I. 柚子好吃應該怎麼挑選呢
針對柚子應該如何挑選，我認為應該結合以下四點：
一.看錶皮用手摸摸柚子的表皮,如果是比較光滑、毛孔比較細、十分均勻,而且非常有光澤,說明這個柚子汁多,很新鮮,可以挑選購買。
二.看外形如果是上面比較尖,下面比較平、寬的形狀,那這樣的柚子是比較好的。
三.看大小選柚子不能選太小的,要選大的,但也不能太大了,一般挑選三斤左右的柚子比較好,當然,不能光看大小,要結合其它方面來判斷是否是好柚子。
四.看頸部看柚子的頸部,注意挑選頸部較短的,肉就會比較多,這樣的柚子劃算。