㈠ 河裡釣的錦鯉可以吃嗎 錦鯉怎麼做好吃
河裡釣的錦鯉當然可以吃了，看要清蒸還是紅燒都可以。
㈡ 河裡釣的錦鯉可以吃嗎 錦鯉怎麼做好吃
觀賞魚錦鯉是能吃的。因為錦鯉本是鯉魚變異的品種，而這種鯉魚就是我們以前的食用鯉。食用觀賞魚存在一定的風險，因為在錦鯉養殖過程，餵食錦鯉的飼料都是人工飼料，有的飼料中含有催化劑，還有一些飼養者在飼養錦鯉的時候會投喂增色飼料；並且在錦鯉養殖過程中錦鯉會因為一些魚病飼養，例如細菌性傳染病，還有蘭肉病等等，所以需要謹慎食用。
㈢ 荷花魚怎麼做好吃 荷花魚怎麼做
1、荷花魚3~6條，酸筍小半個，酸辣椒4~6個，西紅柿1個，花生油適量，姜五片，蔥4~5根，料酒一勺，生抽半勺，老抽小半勺，冷開水一小碗，鹽適量。
2、將荷花魚肚子剖開一個小口，去除腸子等，並將魚肚子、魚身洗干凈。用廚房紙吸走魚身上多餘的水分。用一勺鹽一勺料酒加一點姜絲腌十五分鍾。
3、將酸筍、酸辣椒洗凈，酸筍切絲或切片，酸辣椒切成小段。姜切絲。蔥白切段，蔥尾切末。
4、炒鍋洗凈，燒干水，下切好的辣椒，小火炒干水。撈出備用。下酸筍，小火炒干水，盛出備用。
5、鍋洗凈熱好，放油，待油熱到七八成下蔥白，小火微微炒黃，撈出發黃的蔥白，放入一點姜絲，微微炒一會。把荷花魚逐條下鍋，小火慢煎至表面微黃，翻煎另一面。直至兩面煎好，魚身不散。將魚盛出。
6、熱鍋下油，放入酸辣椒翻炒一會，下酸筍微炒一會，加入西紅柿翻炒，加水一小碗，將湯汁煮十分鍾熬出西紅柿和酸筍的味道。加入鹽一小勺。
7、將煎好的荷花魚逐條小心放入湯汁中，不時翻一下，微悶十分鍾，大火略微收汁。加入老抽半勺生抽半勺，微炒。出鍋前撒上蔥花即可。
㈣ 荷花怎麼食用最好
蓮花是一種實用價值很高的植物，全株皆可利用，每一個部位皆有其特殊功能，然不外乎以降火氣、清心、止血、去除體內多餘濕氣、散瘀為重要效能，其各部分作用如下： 蓮花(20張)蓮葉：性平味苦，含豐富的維生素C及荷葉鹼。有清暑、醒脾、化瘀、止血、除濕氣之用。 蓮子：《本草綱目》認為「蓮子，交心腎，厚腸胃，強筋骨，補虛損，利耳目。」含維生素C、蛋白質、銅、錳等礦物質及荷葉鹼，極具營養價值。可強身補氣、保健腸胃、止瀉及袪濕熱的效果。 蓮藕：含維生素C、維生素B1.維生素B2.蛋白質、胺基酸等養分。其性干寒，可涼血、去暑、散瘀氣，對健脾、開胃也很有益處。 蓮蓬：又名蓮房，可去除體內濕氣、活血散瘀，亦可降火氣，讓氣息回復順暢、舒適。 蓮心：《本草求真》認為「蓮子心味苦性寒，能治心熱。」有降熱、消暑氣的作用，具有清心、安撫煩躁、祛火氣的功能。 蓮梗：可清熱解暑、去除體內多餘水分，並能順暢體內氣血循環。出處：《日華子本草》 來源：葯材基源：為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.（睡蓮的一個品種）的花蕾。 採收和儲藏：6-7月間採收含苞未放的大花蕾或開放的花，陰干。 荷花的地下莖是蓮藕，蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮藕和蓮子都可以食用，蓮花的花，種子，嫩葉和根莖都是中國人民喜愛的葯膳食品。在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。荷花瓣，荷葉，和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子烚腍壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。蓮花的雄蕊可以被曬干製作成草本茶草本茶。蓮子又非常廣泛的用途，可以生吃，可以曬干並爆成爆米花。蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕等食品的餡料。可見荷花食文化的豐富多彩。
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㈤ 荷花鯉做法大全
小荷花魚 4條 、 酸豆角 少量 、 酸辣椒 少量 、 薑片 少量
烹飪步驟
步驟1/3
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把荷花魚開膛破肚洗干凈，油燒開，放薑片，炒兩炒，再放魚進鍋。
步驟2/3
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煎的過程中，適當加點鹽，使魚更入味。小火慢慢把魚煎到兩年金黃色盛出來放盤里待用。
最後一步
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鍋里剩下的姜丟掉，油留著，放酸豆角，酸辣椒炒一兩分鍾，加點鹽，再把魚倒進去小心兩邊翻炒，加點白料酒去腥提鮮，再放少許水給它燜一小會，大功告成，裝盤！
㈥ 禾花鯉魚吃什麼
摘要 荷花鯉魚食性雜，玉米面、米糠、麩皮、豆餅粉、豆腐渣等混合精料及一些嫩草、植物的蔓葉、青菜等新鮮飼料
㈦ 荷花魚怎麼做才好吃
用油炸得 外表美觀即好吃哦