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女人怎樣做面膜效果好 2022-11-30 02:31:22

槐樹花怎樣做好吃

發布時間: 2022-09-28 07:51:13

① 槐花怎麼吃法大全

1.槐樹花早餐餅

這道菜做法也會非常的簡單,重點就在於我們用的槐樹花,讓整個餅的味道增添了一些的香甜的味道,淡淡的香氣讓人聞著就像要咬一口,我們首先把槐樹花洗凈晾乾之後,在槐樹花裡面打上三四個雞蛋,然後放入面飯,倒入一定比例的水,然後攪拌成麵糊的狀態就可以了,變成麵糊狀態的槐樹花做好之後,在裡面加入鹽、胡椒粉等各種調料之後,我們就可以直接倒入放入熱油的鍋中,開小火慢慢的煎熟就可以了,用來當做早餐餅也是一個不錯的選擇。

2.蒸槐花

這應該是大家比較常做的一種方式了吧,把採摘過後的槐樹花洗干凈之後,加入麵粉攪拌均勻,是的每一朵花上都要沾滿麵粉,等到蒸鍋中的水開了之後,就可以把槐樹花放到鍋中,大概蒸五分鍾左右就可以出鍋了,出鍋後的槐樹花餅散發著淡淡的清香,這可比任何的蛋糕都 健康,而且帶有自然的甘甜的味道,讓人忍不住多吃幾個才能撫慰我們的味蕾。

3.槐樹花包子

這可是花花最愛吃的包子了,每天春天的時候,媽媽總會上山才下來一大包的槐樹花,然後把它們洗干凈晾乾之後放在冰箱里保存起來,等到想很長的時候 ,就可以拿出來包成槐樹花包子 ,槐樹花特有的香氣和柔軟的麵皮的結合,輕輕咬一口唇齒留香,我們大家在吃的時候,還能聞到淡淡的槐樹花的香氣,這樣的味道怎能讓人不愛。

4.槐花炒蝦仁

兩種鮮美的食材混合在一起,這可是真的能夠讓人大快朵頤的時刻了,我們大家在家裡還可以嘗試這樣的做法,保證讓人吃了以後難忘,甘甜咸香的滋味搭配著蝦仁的鮮嫩,吃了以後讓人難以忘懷,輕微一翻炒,保證食材的鮮嫩就可以了。

② 槐樹花怎麼吃

五月槐花正當季,教你9種槐花好吃做法,鮮香料足,清香清爽

又是一年槐花香,很多地方的槐花樹已經陸陸續續開始開花,香味四溢。

不管是作為童年的回憶,還是美味的誘惑,在這個季節,我們總是喜歡吃上一點槐花……

生吃

小時候最喜歡的就是生吃槐花,入口時,是一種獨特的清香與甘甜,彷彿滿口都是春天的氣息

槐花飯

食材:

洋槐花240g 麵粉100g 雞蛋1個 鹽適量 蒜適量 香蔥適量 玉米油適量

做法:

1.洋槐花用清水洗凈。洗凈的槐花放在瀝網瀝干水份,盡可能的干一些,不要有水滴。把瀝干水份的槐花放在一個小盆里,倒進麵粉;

2.用筷子把槐花和麵粉攪拌均勻,使每朵槐花都包裹上乾麵粉,放在盤里鋪平。因為我用的是蒸箱,所以放在大盤子里了,如果用蒸鍋,就放在蒸屜上好了。

3.把放了槐花的盤子放進蒸箱,蒸12分鍾左右。如果是蒸鍋,等水開冒汽以後放進槐花,也是蒸12分鍾左右。如果鋪的比較厚要吧多蒸幾分鍾;

4.把蒸好的槐花再倒進一個小盆里,加點鹽調味;

5.大蒜和香蔥切碎,炒鍋上火燒熱,倒適量玉米油,油溫後放進蒜和蔥,炸香,把蒸好的洋槐花倒進炒鍋里翻炒均勻;(也可以把鍋炸了蔥和蒜的油倒進小盆里的洋槐花上,用筷子攪拌均勻就能吃了)

6.雞蛋打散,把雞蛋液倒進槐花上,快速翻炒;

7.翻炒後,雞蛋液也都裹在槐花上面了,加點鹽翻炒均勻,就可以出鍋啦。

槐花雞蛋

食材:

槐花80g 雞蛋2個 鹽適量 料酒半勺

做法:

1准備食材,槐花放入淡鹽水裡泡一會,去除雜質,撈出摘洗干凈,控干水。

2.起鍋熱水,焯燙槐花半分鍾 ,撈出控干水。

3.雞蛋磕開,打散,加入半匙鹽,料酒半勺,加入槐花,拌勻。

4.起鍋放入1勺油,放入蛋液,用筷子滑炒定型出鍋。別用太多的調料,保持槐花的清香。

槐花餅

食材:

槐花300克 雞蛋2個 鹽1小勺 雞精適量 中筋麵粉60克 蔥花適量

做法:

1.將槐花過一遍熱水,濾掉水分,但不要撰干水分

2.磕入雞蛋,加入鹽和雞精,蔥花,麵粉攪拌均勻

3.鍋內倒入油,將槐花放入鍋內,中火進行煎制

4.中間檢查一下烙制金黃,大約5分鍾,餅身翻面,再煎制同樣差不多時間,金黃色即可

槐花湯

食材:

槐花100g 麵粉80g 清水1500g 五香粉1勺 醬油1勺 鹽1大勺 蔥1段 姜1片 油適量

做法:

1.把槐花從花梗上擼下,用清水洗凈。(花雖然是純天然無污染,但有時會有小螞蟻或小蚜蟲,所以要多洗幾遍)

2.撒入麵粉用筷子拌勻至稍微結塊兒。

3.鍋內放油中火燒熱,可以多放一些油,這樣會更香,把拌好的槐花倒入鍋中,平攤成圓餅。

4.在煎制的過程中,用鍋鏟鏟少許油順著鍋壁轉一周,讓油順著鍋流入槐花餅底。

5.一面煎至焦黃後翻面煎另一面,還是沿著鍋壁淋入油。

6.兩面煎至焦黃後,把槐花餅推向四周,中間留一點空,放入少許油,加蔥花姜絲五香粉稍微爆炒至出香味。

7.加入清水大火燒開,放鹽和醬油調味,燒開後轉小火熬5分鍾左右即可出鍋。

槐花拌豆腐

食材:

槐花兩把 嫩豆腐適量 生抽或味極鮮2匙 米醋1匙 細砂糖適量 黑椒粉少許 香油少許 蒜泥適量

做法:

1.兩把槐花,用清水洗一下,放進開水鍋,馬上撈出來,放進涼水盆里。其實不焯水也行。

2.買點嫩豆腐,砸點蒜泥,用味極鮮、細糖、黑椒粉、醋、味精、香油調個味汁。調完了嘗嘗,合適自己家品味為准。

3.豆腐切塊,把槐花、蒜泥、味汁和到一起調均勻,澆在豆腐上即可。其實像小蔥拌豆腐一樣攪拌一下,豆腐碎了更入味好吃。

槐花丸子

食材:

洋槐花適量 香菜100g 麵粉適量 雞蛋一個 五香粉少許 鹽少許 食用油適量

做法:

1.洗凈洋槐花,用水焯一下

2.放上鹽、五香粉、調味料。面不要放太多,這樣炸出來的丸子比較酥脆

3.油熱下丸子,一定不要油太熱,不然炸出來的感覺略老

4.炸到金黃色就差不多了

槐花餃子

食材:

槐花150克 韭菜80克 豬肉餡150克 蝦皮20克 中筋麵粉200克 豬油10克 鹽適量 生抽6克 料酒4克 花椒粉1克 味精0.5克 菠菜粉2克 清水(和面用)110克

做法:

1.備齊所有的食材,槐花提前浸泡後,沖洗干凈備用。

2.豬肉餡里加入料酒和花椒粉,再加入適量的鹽和味精,最後加上生抽調味,把所有的食材順時針方向攪拌上勁即可。

3.韭菜摘洗干凈後,瀝干水分用刀切末,把韭菜頭尾切掉不要。

4.攪拌好的豬肉餡里,加入槐花和韭菜末,再放入蝦皮和豬油,把所有的食材攪拌均勻即可。

5.麵包機里加入稱重的中筋麵粉和清水,加入2克鹽和菠菜粉,啟動和面模式。

6.和好的面團靜置10分鍾,靜置好的面團排氣揉勻後,搓成長條用手揪成大小一致的劑子,不會揪可以直接用刀切。

7.把劑子摁扁,用擀麵杖擀成圓形的薄片,擀好的麵皮上,放入適量調制好的餡料,包成自己喜歡的模樣即可。

8.依次包好所有的餃子,鍋中倒入適量的清水煮沸後,放入包好的餃子,大火煮沸後點少許清水,反復3次,看見所有的餃子漂浮在水面上,即可關火。

9.鮮香可口又營養豐富的槐花韭菜翠玉餃子出鍋咯。

槐花大包子

食材:

槐花適量 豬瘦肉適量 生抽適量 普通麵粉適量 酵母適量 清水適量(和面用) 雞蛋1個 小蔥適量 油適量 鹽

做法:

1.開始和面,酵母粉用30度左右的溫水泡開 倒入適量麵粉 我用的廚師機和面,你也可以用廚師機和。切記水不要太多,面和的不要太軟,和好了,在溫暖處發酵

2.槐花洗凈焯水2分鍾,小蔥切碎,所有調料倒入剁碎的肉餡中,是我自己剁碎的,外面不洗絞碎我接受不了。

3.順著一個方向攪拌攪拌期間分次加入少量的清水 要攪拌10分鍾左右,是個體力活。

4.槐花倒入肉餡中攪拌均勻即可

5.手指沾麵粉插進去不會帶面出來,面團不回彈或者輕微回彈即可,要發兩倍大哦,下面全是蜂窩狀

6.開始揉面,揉到切開沒有蜂窩狀即可,分成小劑子,擀中間厚兩邊薄的圓形

7.倒入餡料,右手捏褶子,6下停一下,捏18-24個褶子

8.籠蓖上刷油或者放籠布,二次醒發20-30分鍾,蓋上蓋子

9.大火燒開蒸15分鍾左右即可

③ 朋友說樹上的槐花是可以吃的,槐花怎麼做才好吃

槐樹花,味道清新可口,不管怎麼個吃法都能讓你口齒留香,今天花花就和大家來分享一下幾種槐樹花的做法,絕對好吃得讓你直流口水。

1.槐樹花早餐餅



兩種鮮美的食材混合在一起,這可是真的能夠讓人大快朵頤的時刻了,我們大家在家裡還可以嘗試這樣的做法,保證讓人吃了以後難忘,甘甜咸香的滋味搭配著蝦仁的鮮嫩,吃了以後讓人難以忘懷,輕微一翻炒,保證食材的鮮嫩就可以了。

④ 槐花怎樣做好吃呢

槐花的吃法:
第一種、槐花飯
槐花飯是沒有一粒米的「飯」,做法非常簡單。
1、依然是先清理干凈槐花。
2、然後分次加入麵粉,攪拌均勻,麵粉與槐花沒有絕對的比例,添加到下圖這樣即可,不結團,麵粉都均勻沾在槐花上面。
3、蒸熟即可,我用的蒸汽爐,薄薄一層蒸了10分鍾,如果用蒸鍋蒸,水開後放入,蒸的時間要看厚度,總之蒸熟即可,不要蒸過久,中途可以用筷子翻一翻。
4、吃的時候根據自己喜好配個蘸料。
蒜蓉、辣椒碎放入碗里,用熱油潑一下,然後加入10克生抽、3克香醋、15克涼開水,幾滴芝麻香油,拌勻即可,怕辣的朋友就別放辣椒。
第二種:槐花雞蛋
【食材】
雞蛋三個、槐花90克、鹽適量、油適量
【製作步驟】
1、准備好原材料。
2、雞蛋打散,加入適量鹽,放入槐花攪拌均勻。
3、鍋里加入適量油,倒入槐花雞蛋混合液,翻炒均勻即可。

⑤ 槐花的做法有哪些,怎樣的做法才是既營養又美味的

1.槐樹花早餐餅





兩種鮮美的食材混合在一起,這可是真的能夠讓人大快朵頤的時刻了,我們大家在家裡還可以嘗試這樣的做法,保證讓人吃了以後難忘,甘甜咸香的滋味搭配著蝦仁的鮮嫩,吃了以後讓人難以忘懷,輕微一翻炒,保證食材的鮮嫩就可以了。

⑥ 槐樹花怎麼燒好吃

槐樹花洗凈控干,加少許鹽、適量油拌勻,加入約30克麵粉、玉米面抓勻,涼水上鍋,放上蒸布,鋪上槐樹花,蓋蓋上汽後蒸10分鍾,碗中加入蒜末、味極鮮、香油備用,槐樹花蒸熟晾涼,擺盤即可。

⑦ 槐花的吃法大全家常

槐花麥飯

1、洗凈的槐花分幾次撒上麵粉(最好是麵粉與玉米粉按2:1的比例混合)。

2、攪拌均勻,使每粒槐花都能沾上麵粉。

3、上鍋大火蒸20分鍾。

4、蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合後,趁熱澆在槐花里拌均。

5、開咥。

包:槐花包子

1、槐花焯水過涼,擠干水份。

2、肉丁加薑末、豆面醬、料酒、香油拌均,腌30分鍾。

3、將槐花、肉丁、小蔥、海米加鹽拌均,調成包子餡。

4、將發酵好的面團切劑、擀皮、包餡。

5、包好的包子蓋上濕布,室溫下二次餳發。

6、入鍋大火蒸制,上汽後繼續蒸12分鍾,關火,虛蒸3分鍾開鍋,即可。

炒:槐花雞蛋

1、槐花和雞蛋放在一起,加鹽攪均。

2、熱油。

3、倒入攪好的蛋液,用筷子快速滑散。

4、出鍋盛盤。

炒:槐花炒蛤蜊

1、清水中加少許油,放入蛤蜊吐沙。

2、蒜片爆香,倒入蛤蜊翻炒,蓋鍋。

3、1—2分鍾後,部分蛤蜊張開口,倒入一半槐花,翻炒後蓋鍋,讓槐花吸收蛤蜊的湯汁。

4、再過1—2分鍾後,蛤蜊全部張開口,倒入剩下的槐花,翻炒,加鹽調味後即可出鍋。

炒:清炒槐花

1、炒鍋內加少量油燒熱。

2、倒入槐花快速煸炒。

3、加入適量鹽和醋,翻炒出鍋。

拌:清拌槐花

1、槐花輕輕焯水,撈出過涼,瀝干水份。

2、加適量鹽和橄欖油拌均即可。

煎:槐花雞蛋餅

1、槐花中加入雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻。

2、不粘鍋中加油,倒入攪好的糊,用勺子壓平,定型後翻面再煎,至兩面金黃便可出鍋啦!

包:槐花包餃子

1、肉沫加鹽、耗油、水,順一個方向,攪打上勁兒。

2、槐花焯水過涼,擠干水份,與肉餡拌均。

3、包餃子、煮餃子。

4、開吃。

腌:槐花醬

1、洗凈的槐花在通風處控干水份(一天左右)。

2、加白糖攪拌。

3、靜置一天。

4、檸檬1個,榨汁備用。

5、將槐花倒進鍋中加熱,加入檸檬汁,小火翻炒。

6、炒干水份後,出鍋晾涼,密封後放冰箱保存。

7、可以當果脯,也可以沖茶熱飲。

⑧ 槐樹花怎樣吃

1、蒸槐花

起初要先把槐花清洗干凈,然後將槐花裹上一層玉米面。下面就可以放上鍋蒸了,大約蒸個十分鍾左右就可以了。最後澆上適合自己口味的調料就好了,這種蒸熟後的槐花依然還有著一股清香。

2、炒槐花

不管是炒槐花還是蒸槐花,它們的步驟都是相同的,只是一部分人不太愛直接用醬料攪拌均勻吃,那就在蒸好以後拿出用我們平時做菜的步驟同樣按照個人喜好加入調料翻炒即可。

3、槐花雞蛋餅

雞蛋餅是大部分人都喜歡的一種早餐,不少上班族由於早上比較匆忙常常會買一些便於攜帶的早餐作為早餐,不過槐花作為早餐要如何吃呢?起初要先把槐花放進清水中煮開撈出晾乾水分,接下來將麵粉,雞蛋,以及多種調味料和煮好的槐花一起拌勻,最後上鍋放油煎煎至兩面金黃就可以裝盤了。

4、槐花餃子

講到吃,那就不得不提餃子了,接下來就讓我們看一下槐花餃子如何做吧。首先准備好肉餡,這個可以根據個人的口味而定,將槐花倒入清水裡煮沸撈出瀝干,倒入事先准備好的肉餡里拌勻,然後用餃子皮包好上鍋蒸或者煮就可以了。

5、槐花雞蛋湯

這種吃法做起來比較簡單,起初往鍋里倒油加熱後放入蔥姜爆香,加水、調料以及槐花開始煮,待煮沸後加入打散的雞蛋,根據個人口味放入雞精調味盛出就好了。

6、槐花蜜

槐花不但能夠拿來吃,還能夠用來喝。槐花蜜具有淡淡的清香味,並且它具有降火解熱毒以及養顏正氣等等一系列功能,但是目前市場上不純的,甚至是假的槐花蜜非常多,導致我們對於槐花蜜的辨別就不是那麼清楚了。

⑨ 槐花怎麼做好吃

槐花麥飯
做法:
1、把槐花洗凈,控干水份,放入容器中;
2、放入適量麵粉、鹽和五香粉,用筷子拌勻;
3、蒸籠中鋪上籠布,將拌勻麵粉的槐花放上,蓋好籠蓋,15分鍾即可。
4、取出後,用筷子撥散,吃法有三種,都很好吃哦:
⑴直接吃,更突出槐花本身的清香;
⑵用蒜泥、醬油、香油、辣椒油等調味料調成汁,倒入槐花麥飯中拌勻即可;
⑶熱鍋涼油,下花椒粒、干紅椒炸出香味,再下蒜苗(或小蔥、蒜片)爆鍋,放入蒸好的槐花麥飯炒散即可。
天然健康的食物已經成為了當下人最看重的一點,槐花的口感香甜,營養豐富,還有養顏美容的功效,實在是一款非常適合端上餐桌的美食。比較常見的有:槐花粥、槐花清蒸魚、槐花飯、槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋等。