Ⅰ 西紅柿酸湯的做法 如何做西紅柿酸湯
1、西紅柿切丁，大蔥切段，大蒜，泡椒和野山椒切丁。開火，鍋中倒冷水，少許油，加入番茄丁和大蔥段，煮至湯汁濃稠。
2、加入蒜末，野山椒，泡椒末，倒入熱雞高湯，煮沸後加酒釀繼續煮制，再次煮沸後濾出鍋內碎渣，關火後加鹽，擠入檸檬汁即可。
Ⅱ 西紅柿做酸湯怎樣做 西紅柿做酸湯的方法
1、番茄切丁。大蔥切段。大蒜切丁。泡椒切丁。野山椒切丁。
2、開火，鍋中倒冷水。
3、少許油。
4、加入番茄丁和大蔥段。
5、煮至湯汁濃稠。
6、加入蒜末、野山椒、泡椒末、黃椒醬。
7、倒入熱雞高湯。
8、煮沸後加酒釀繼續煮制。
9、再次煮沸後濾出鍋內碎渣。
10、關火後加鹽、擠入檸檬汁。
11、番茄酸湯就做好了。
Ⅲ 西紅柿酸湯的做法
1.材料:西紅柿3個，麵粉半碗，雞蛋2個。
2.輔料:蔥花適量，鹽適量，糖適量，玉米油適量，十三香一勺，番茄醬2勺。
3.將洗凈的番茄皮放在十字刀上，放入沸水中煮。
4.剝掉皮。
5.將西紅柿切成小方塊以備後用。
6.准備麵粉，加水數次，攪拌成面團疙瘩。
7.鍋里放油，放入蔥花和十三香。
8.炒西紅柿做紅湯。
9.紅湯後加水。
10.水燒開後，加入面團疙瘩，邊加邊攪拌。
1.水燒開後加入蛋液，加鹽和糖調味，待蛋花浮起後關火。
Ⅳ 西紅柿酸湯的製作方法 西紅柿酸湯的做法
1、主料：西紅柿3個、麵粉多半碗、雞蛋2個。
2、輔料：蔥花兒適量、鹽適量、白糖適量、玉米油適量、十三香一小勺、番茄醬2勺。
3、將洗凈的西紅柿表皮打上十字花刀放入沸水裡煮一下。
4、將表皮剝掉。
5、將西紅柿切成小丁備用。
6、准備好麵粉，分多次加水，邊攪拌，製作成麵疙瘩。
7、鍋里放油，加入蔥花和十三香。
8、放入西紅柿炒制，炒制出紅色湯汁。
9、出紅色湯汁後加入水。
10、水開後加入麵疙瘩，邊加入邊攪拌。
11、水開後加入雞蛋液，加入鹽、糖調味，待蛋花浮起後關火。
Ⅳ 西紅柿酸湯怎麼製作
西紅柿雞蛋，湯的製作非常的簡單就是燒好水水開之後先放入西紅柿，滴幾滴醋，然後調整湯料做自己喜歡的口味，最後將雞蛋打在碗裡面攪拌均勻，碗里加一點鹽和蔥花進入，在滾開的湯鍋迅速轉圈倒入雞蛋湯！3-5秒後關火，好喝的西紅柿雞蛋酸湯出鍋。
Ⅵ 怎樣用西紅柿製作酸湯
Ⅶ 如何用西紅柿做酸湯
西紅柿酸湯的做法
小西紅柿洗凈，濾干水份(也可用大西紅柿代替)
小貼士
1.西紅柿需濾干水，壇子也要乾燥;
2.製作過程中不能沾油;
3. 為長時間保存，記得加壇沿水