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電飯煲怎樣蒸魚才好吃

發布時間: 2022-10-23 14:59:49

『壹』 電飯鍋怎麼做魚好吃

那麼今天,我來跟大家分享一道魚的特色做法,簡單味道好,一點腥味也沒有哦,而且還是一個懶人版做法,新手也能一次做成功,喜歡的朋友趕緊試試吧,真的超簡單的。

具體做法步驟如下:

第一步:准備一條草魚,大一點的會好吃很多,如果家裡人口多的話,盡量挑大條的草魚。買魚的時候,一般檔主會幫忙殺好處理干凈。不過拿回家後,自己最好也要清洗干凈,把魚肚子裡面黑色的膜刮干凈,這個泥腥味特別重的,一定要刮干凈。

第二步:黑膜刮干凈後,再次沖洗干凈,然後把魚從背部開始切,不要切斷,切成如下圖這樣就可以了

第三步:准備姜蔥蒜,豆豉,辣椒,切碎

第四步:把切好的魚放入大盤中,加入料酒,鹽,生抽,胡椒粉,姜,蒜,蔥和辣椒,再加點花生油,還有豆豉,用手把它塗抹均勻,塗抹均勻後腌制半個小時。

第五步:准備一個電飯煲,要不粘的那種才行哦,電飯鍋中下油,把魚放進去,把汁也倒進去,

第六步:蓋上鍋蓋,摁煲飯鍵煲15分鍾,這個時間也不是一定的,要根據自家的電飯煲定,每款電飯煲功率不一樣,所用的時間也不一樣。大概也是十多分鍾就差不多了,一般我做這個魚,15分鍾左右,關電源會再燜一兩分鍾,然後再開蓋。

第七步:開蓋後,把魚整條倒出來裝盤,鍋底的汁也一起哦,這樣魚肉才入味好吃

這一道電飯鍋版的燜魚就做好了,喜歡的朋友試一下!很香很好吃,非常入味,做法還特別簡單吧,如果喜歡吃辣的朋友,可以多下幾個辣椒哦,這樣吃起來會更過癮更下飯。

這個做法也適合於其他魚,大家喜歡吃什麼魚買什麼魚,做出來味道都是很棒的,不會有一點腥味,好吃特別下飯。

『貳』 電飯鍋燜魚怎麼做好吃又簡單

1.首先去市場去挑一條新鮮的草魚,順便把草魚處理一下干凈,節著把草魚切成一塊一塊的

2.切好的草魚放碗內,然後在草魚上面放入切好的薑片,接著放一些料酒去腥味

3.繼續在草魚身上放奧爾良腌料,盡量撒均勻了,放生抽,接著抓拌均勻,腌制1個小時以上,時間久一點,草魚吃起更有味

4.在電飯煲中放適量的食用油,然後在底部鋪一層薑片,薑片上面撒一些蔥段,然後放入腌制好的魚塊.之後放大半瓶啤酒,蓋上蓋燉20分鍾,20分鍾後放香菜,小米辣,再燉上5分鍾就可以了

『叄』 如何用電飯煲蒸一條清蒸魚

准備材料:鯽魚,豆鼓,鹽,生抽,醋,料酒,生薑,小蔥,豬油,香油。

1、小蔥洗凈,生薑切絲備用。

『肆』 如何用電飯煲蒸魚比較好呢

蒸魚的營養是比較全面化的,尤其是很有的蛋白質的含量是很多的,比較清淡可口的,如果是用電飯煲蒸魚的話,營養物質流失的比較少的,應該適當的多吃一些是比較好的,平時注意適當的加點鹽營養物質吸收的是比較好的,但是不要單一的光吃魚的,魚湯的營養物質也是比較多的,平時注意飲食不要吃一些刺激的食物,最好是多吃一些清淡的,維生素多的食物是最好的。

『伍』 電飯煲蒸鱸魚怎麼做好吃,電飯煲蒸鱸魚的家常做法

  • 主料

  • 鱸魚

    1條

  • 輔料

  • 蒸魚豉油

    2湯匙

  • 小蔥

    適量

  • 生薑

    適量

  • 1/2小勺

  • 步驟

  • 11.淋入滾油,擺上蔥絲裝飾即可。

『陸』 電飯煲蒸魚最簡單做法

電飯煲清蒸福壽魚
材料:
福壽魚一條、鹽一勺、姜4片、蒜3瓣、生抽一勺、耗油一勺、青紅椒各一個、香菜適量

做法:
1、魚清洗干凈,一字刀兩面切數刀(方便入味),抹適量鹽.姜切絲,蒜切片備用;
2、魚肚內放些姜蒜;
3、魚身淋上適量生抽、料酒、耗油腌制10分鍾;
5、電飯煲鍋里淘米上面放裝在盤子里的魚,蓋好蓋子開始煮飯,20分鍾左右跳到保溫檔後,再虛蒸兩分鍾,把魚端出,飯繼續燜著;
6、准備點綴,青紅椒切絲,熱鍋涼油迅速翻炒大火轉小火,再加入少量生抽,時間掌握在半分鍾之內關火,不然顏色就不敢保證了;
7、把炒好的青紅椒油淋到魚上,撒香菜(或蔥絲)即可。