① 如何挑選好吃的臍橙
第一：看外形。贛南臍橙一般都是稍微有點橢圓形的，不是圓圓的，圓圓的當然也是橙子，可能也有好吃的品種，但今天我們講的是國內優質品種，贛南臍橙啊呵呵，而且任何水果，不是越大越好，適中的就好；
第二：看顏色，臍橙的顏色應該是橙紅色，而且自然，用紙巾擦一下，看是否掉色。顏色鮮紅、色澤油光發亮的，可能是染過顏色、打過臘的。
第三：看果皮的毛孔。這絕對是我個人的在經驗了。大家都知道，臍橙的果皮表面有很多毛孔，注意，不要挑選毛孔特別粗大的，因為越粗糙的毛孔，果皮會很厚，不信下次你就注意一下，所以毛孔適中，均勻的。但沒有毛孔表皮特別光滑的品質也不好；
第四：紅一些的更甜，這個要看個人口味，如果喜歡比較甜的，那紅一些的橙子口感會比較甜，如果像我喜歡酸一些的，就不用特意去挑紅的了
第五：捏皮，皮捏起來有彈性的好吃，皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來比較有彈性，而表皮較硬的橙子則口感不佳，購買時捏一下橙子，如果果皮較硬，則很容易可以感受到。
第六：重量，同等大小的橙子，較重的好吃，這種方法適合很多種水果的挑選，因為同樣大小的水果，較重的一個說明含水量較高，吃起來口感較好。購買時一手一個感覺下重量。
② 怎樣挑選臍橙好吃
首先要觀察臍橙的果形。要選擇果形整齊、端正的臍橙，以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。臍橙的大小以70mm－85mm為宜，不宜過大。果實越大，靠近果梗處越容易失水，損害臍橙的口感。
其次要觸摸果皮。要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙，果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙，所含水分也較高，最為可口。
根據果臍選臍橙也是判斷臍橙質量的一個快捷方式。要選擇果臍小且不凸起的臍橙，果臍越小口感越好，真正優質的臍橙，果臍只有一毫米左右。
總而言之，選擇臍橙要掌握三字要訣，即一看二摸三聞，選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優質臍橙。
③ 如何挑選臍橙
說到臍橙大家一定會想到贛南臍橙，贛州種植的臍橙年產量達百萬噸，原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一，年產量世界第三、全國最大的臍橙主產區。贛南臍橙可以說是臍橙的一個響當當的品種。又到了一年一度臍橙上市的季節，真是開心呢。大家知道怎麼挑選臍橙嗎？下面小編就教大家挑選臍橙的小竅門吧。
④ 怎樣才能挑選到好吃的臍橙
導語：臍橙臍橙品質優良、無籽多汁、色澤鮮艷，是世界各國競相栽培的柑桔良種。臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份。下面就教大家怎麼挑選臍橙。
臍橙的營養成分：
臍橙稱抱子桔，臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份，據檢測，每100ML鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，並富含鈣、鐵、磷等元素，經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。
怎樣才能挑選到好吃的臍橙：
首先要觀察臍橙的果形。
要選擇果形整齊、端正的臍橙，以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。臍橙的大小以70mm—85mm為宜，不宜過大。果實越大，靠近果梗處越容易失水，損害臍橙的口感。
其次要觸摸果皮。
要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙，果皮的密集度高、均勻且有硬度的.臍橙，所含水分也交高，最為可口。
根據果臍選臍橙也是判斷臍橙質量的一個快捷方式。
要選擇果臍小且不凸起的臍橙，果臍越小口感越好，真正優質的臍橙，果臍只有一毫米左右。
總而言之，選擇臍橙要掌握三字要訣，即一看二摸三聞，選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優質臍橙。
⑤ 讓果農來告訴你，如何挑選好吃的臍橙
臍橙，原名：甜橙。別名：橙、臍橙、香橙，橙子。臍橙是世界各國競相栽培的柑桔良種。目前，我國各地也栽培很多優質臍橙。臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份。臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，有助於抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，有助於降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素，能夠預防壞血病的發生。
那麼，如何才能選到好吃的臍橙呢？果農告訴我們可以從下面幾個方面選擇好吃的臍橙。
一看外形，臍橙並不是越大的越好，選擇適中的就可，形狀選擇橢圓的。
二看顏色，臍橙的顏色應該是橙紅色，而且自然，用紙巾擦一下，看是否掉色。顏色鮮紅、色澤油光發亮的，可能是染過顏色、打過臘的。
三看錶面，臍橙表面的氣孔不要選擇太粗糙的，粗糙的皮厚，選擇氣孔小一點的，皮薄。
四摁臍橙，這個可以評判臍橙新鮮適度，如果外皮比較緊實的，有彈性的感覺，飽滿說明非常新鮮，以次類推，如果，果皮非常鬆散，幾乎和果肉脫離，說明裡面的水分
優質橙子的特徵
1、色澤：皮面橙黃光滑，顏色新鮮、清新。
2、體積：在向陽枝頭結的體積大、中個頭的果實質量較好。因為陽枝頭上的果子日照多，一般發育正常，果肉營養充足，其味鮮甜。
3、彈性：用手指輕壓果皮，彈性好，說明皮層較薄，果心大，果肉飽滿
4、窩底：柑桔底部明顯向里凹，說明成熟好，皮薄，水分多。
劣質柑桔的特徵
1、色澤：顏色泛青或混雜，，
2、體積：個頭小說明果樹發育不好．果肉營養和味道均欠佳
3、彈性：彈性差，說明皮層厚、果心小果肉不飽滿
4、窩底：底部平坦或向外凸出，說明尚未成熟，皮厚，水分少質量差。
⑥ 臍橙怎麼挑選好吃的
首先要觀察臍橙的果形。要選擇果形整齊、端正的臍橙，以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。臍橙的大小以70mm－85mm為宜，不宜過大。果實越大，靠近果梗處越容易失水，損害臍橙的口感。
其次要觸摸果皮。要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙，果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙，所含水分也較高，最為可口。
根據果臍選臍橙也是判斷臍橙質量的一個快捷方式。要選擇果臍小且不凸起的臍橙，果臍越小口感越好，真正優質的臍橙，果臍只有一毫米左右。
總而言之，選擇臍橙要掌握三字要訣，即一看二摸三聞，選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優質臍橙。
⑦ 怎樣才能挑選到好吃的臍橙 如何才能挑選到好吃的臍橙
1、看果形。有句俗語不知道大家聽過沒有，「高身橙，扁身柑，光身桔」，所以我們挑臍橙的時候，要選擇那些橢圓形或者是那種像錐形、大小差不多的臍橙去買，一般臍橙果實大小不一樣的，或者是比較圓潤那種，味道就比差一些
2、看臍橙的那個「小肚臍」，我們要買那種肚臍比較小的臍橙，因為會比較好吃，一般那種「大肚臍」的臍橙。裡面會有很多白色的臍橙經絡，而且相對來說，果汁水分也會少很多，所以大家買的時候就挑肚臍小的來買就行了。
3、我們在挑選臍橙的過程中，可以用手去稍微捏一下臍橙，如果我們感覺臍橙有比較好的彈性，這就說明了這個臍橙的皮是比較薄的，並且裡面的果肉也會很厚，並且還飽滿甘甜。
⑧ 怎樣的臍橙好吃
怎樣的臍橙好吃？
1、有沒有防偽標簽
但是這一招現在不靈，連陽澄湖大閘蟹的防偽標志都有人造假更別說這小小的臍橙了。好吧，姑且當作最簡單的一點吧。大一點的商家信用還可以，既然上面貼著標簽，就相信它吧。
2、看外形
贛南臍橙一般都是稍微有點橢圓形的，不是圓圓的，圓圓的當然也是橙子，可能也有好吃的品種，但今天我們講的是國內優質品種贛南臍橙，而且任何水果，不是越大越好，適中的就好。
3、看色澤
顏色是橙紅色，是自然的果皮顏色。劣質臍橙顏色泛青;又亮又鮮紅、摸起來還很細膩順滑的贛南臍橙最好不要買。這種臍橙是經過打蠟拋光的，賣相好看，但是，多一道加工工序，價格會高一點;其次，打蠟拋光，會影響臍橙表面的正常呼吸，雖然不影響臍橙的口感和品質，但是臍橙的保質期將縮短。所以你看看我下面的圖片，這是果皮最自然的顏色，今天雖然是拍照，但為了保證水果的原樣，我都沒有擦洗過。
⑨ 如何挑臍橙好吃
認識臍橙的由來
臍橙，果如其名，就是一種果皮上帶著像肚臍疤痕的橙橘，它的外觀、大小介於柳橙和葡萄柚之間，切開後，就像懷抱著小孩一樣，在肚臍處還有一顆小副果，所以又稱做抱子橘，但僅管長相非常另類，臍橙的口感卻相當甜美，一來無籽很方便品嘗，二來其果肉細致、汁多，許多吃過臍橙的人都將其比喻為香橙中的貴族，也由此可見其美味。
臍橙已接近採收期，約十一月中旬起即可採下逐漸轉黃成熟的果實。
臍橙最好吃的口感約在採收後於室溫放兩天再吃，當地人多建議直接品嘗鮮果，但也可以發揮創意嘗試製作水果沙拉或以臍橙汁和果肉入菜，吃出多元的臍橙風味。成功的石灰岩土壞含有豐富的鈣質，也是臍橙適合生長的環境。
臍橙怎麼挑選比較甜
挑選臍橙時，先注意果蒂是凹或凸，凹的可能是落果，果實口感不佳、容易腐壞;凸的則經人工剪下、採收，故會留下蒂頭。
挑臍橙時，除了選擇果實沉的，也可注意臍橙的「胸圍」(圓周長)，25∼27厘米大小的臍橙是最美味的，果實若太大果肉不夠細致。
臍橙的挑選技巧
第一，首先要看外形。
贛南臍橙不是越圓越好，是有點橢圓。挑任何水果都不是越大越好吃，個頭越大的臍橙水份越少，吃起起來口感有點像嚼海棉。個頭比較中等的其實是比較好吃的。同等大小的臍橙，要挑選重的，重的比輕的水分多。
第二，看果皮的色澤。
正宗的贛南臍橙顏色是橙紅色的，是自然的果皮顏色。劣質臍橙顏色泛青，有些地方的臍橙看起來是黃色的。
第三，看果皮的毛孔。
有的臍橙果皮的毛孔特別粗大，這時就要注意了，這樣的臍橙果皮會很厚。要挑選毛孔適中且均勻的，這種臍橙皮薄肉多還好吃。另外表皮特別光滑的，顏色特別鮮艷的也不要買，這種臍橙是經過拋光打蠟的，不僅不健康，而且還貴。
第四，問氣味。
新鮮的臍橙用手搓會有淡淡的果香。
第五，有無籽。
贛南臍橙切開是沒有籽的。
臍橙的品嘗也有技巧
臍橙有副果的部分甜度最高，所以品嘗時，要從蒂頭處開始吃到副果處，像倒吃甘蔗一樣會愈吃愈甜，如圖應先吃右邊再吃左邊。
⑩ 臍橙什麼樣的好吃
臍橙什麼樣的好吃？
1、看肚臍：肚臍處小的好吃，臍橙的肚臍又稱為果蒂，是它的復果，太大的話，裡面會有白色的經絡，水分不如肚臍小的多，不太好吃。購買時應選擇肚臍較小的橙子。
2、看外形：臍橙為橢圓或錐形、大小較為統一的味道較為鮮甜，橙身越長越好吃，俗語說「高身橙，扁身柑，光身桔」，外形大小不一或成標准球形者，為次品，味道較為酸苦。
3、捏皮：用手指輕壓果皮，彈性好，說明皮層較薄，果心大，果肉飽滿。彈性差，說明皮層厚、果心小、果肉不飽滿。
4、看色澤：優質臍橙皮面橙紅光滑，顏色新鮮、清新，口感比較甜。劣質臍橙顏色泛青或混雜。
5、比大小：臍橙並不是越大越好，中等個頭的臍橙一般發育正常，果肉營養充足，其味鮮甜，質量較好。個頭越大，靠近果梗處就越容易失水，吃起來口感欠佳，個頭小說明果樹發育不好，果肉營養和味道均欠佳。
6、掂重量：同等大小的橙子，較重的好吃，這種方法適合很多種水果的挑選，因為同樣大小的水果，較重的一個說明含水量較高，吃起來口感較好。購買時一手一個感覺下重量。
7、看毛孔：要挑選毛孔適中且均勻的，這種臍橙皮薄肉多還好吃。有的臍橙果皮的毛孔特別粗大，這樣的臍橙果皮會很厚。另外表皮特別光滑的，顏色特別鮮艷的也不要買，這種臍橙是經過拋光打蠟的，不僅不健康，而且還貴。