㈠ 粉絲怎麼涼拌好吃又簡單
我認為只要自己喜歡吃就可以了,下面我就介紹一下我自己的製作方法。
先把粉絲用開水焯一下撈出放在碗里,切一些黃瓜絲,和胡蘿卜切絲,香菜段,辣椒油和鹽,味精,白糖,醋,香油等調味,攪拌均勻,這樣拌出來的粉絲特別好吃。
㈡ 怎樣涼拌粉絲好吃
用料
粉絲 1把
胡蘿卜 1根
黃瓜 1根
鹽 適量
辣椒油 適量
味極鮮 適量
醋 適量
涼拌粉絲的做法
准備食材,粉絲我用的燒一鍋開水燙一下就可以的那種。
喜歡吃香菜也可以放點香菜。
㈢ 粉絲怎樣做好吃又簡單的方式
【食材】
今天為大家介紹一道新菜,叫做炒酸辣粉絲,喜歡吃辣的朋友們可以學習哦。炒酸辣粉絲過程簡略,所用到的食材也比較簡略,關於不常下廚的新手來說,做起來也沒什麼壓力,沒事可以自己在家做著吃。用到的食材包括:粉絲、蔥姜蒜、辣椒、醋、包菜以及常用到調味料就可以了。
【處理食材】
將蔥、姜、蒜以及辣椒切好,放置盤是備用,可以適量的准備一些花椒、八角,不太喜歡的也可以不放; 將包菜洗凈、切成絲備用; 將准備好的粉絲,溫水泡一下。
【第一步】
在鍋中倒入適量的油,等油熱後,加入事先准備好的蔥姜蒜、辣椒爆炒一下,炒至蔥姜蒜發黃、辣椒味出來即可;
【第二步】
將包菜絲倒入鍋中翻炒兩下;
加入適量的鹽、醋;
【第三步】
倒入粉絲開始翻炒,等粉絲差不多熟的時候,加入適量的調味料,翻炒均勻即可,下面就剩下出鍋、將盤了。
【總結】
其實這道炒醋辣粉絲是非常好做的,就算是沒有做過菜的人,只需跟著過程出能做出來,要害仍是要看掌握放鹽、醋的量,如果掌握欠好的話,主張能夠先少放一些,等差不多快熟的時分,嘗一下滋味,淡了能夠加點鹽,覺得酸味不夠再加點醋翻炒一下就能夠了。期望大家都能做出來自己期望的菜!
㈣ 涼粉絲怎麼拌好吃又簡單
用料
涼粉
榨菜
青紅椒
香菜
蒜瓣 一個
鹽
糖
雞精
味極鮮醬油
香醋
香油
涼拌涼粉絲的做法
涼粉切絲,榨菜、青紅椒、蒜瓣都切成末,香菜切段;
把適量調味料放入材料中拌勻即可。