『壹』 請問怎樣熬紅棗子糖我有些紅棗想把它們做成糖，要怎樣做分成幾步做
食材
主料
紅棗
6顆
輔料
枸杞
適量
玫瑰紅糖
適量
步驟
1.備料。
2.紅棗去蒂、洗凈；枸杞洗凈浸泡。
3.將紅棗放入紫砂電燉鍋中。
4.倒入開水，八分滿即可。
5.水開一會後，放入適量紅糖。
6.大棗沉入鍋底後，放入枸杞。
7.加蓋子再燉10分鍾即可。
『貳』 黑芝麻糖怎樣做，甜而不膩，不沾牙，孩子最愛吃呢
黑芝麻糖怎樣做，甜而不膩，不沾牙，孩子最愛吃呢？
今日就拿紅棗和核桃仁，黑芝麻，枸杞給做一道簡單糖，吃到嘴裡香酥可口，越嚼越香還不油膩，家人都愛吃，我每年過年都會做這一糖。過年必備休閑小零食，一次做20斤，咬一口滿口香，小孩大人都愛吃。我現在把那道「黑芝麻糖」的處理方式分享給大家，喜歡的小夥伴能夠對著下面的步驟做給孩子們吃。
糖液熬好後，倒入每一個食材，用小火迅速攪拌，使糖液充足和食材結合。倒入提早墊了錫紙的烤盤里，攜帶一次性手套，趁著熱拿手輕按整形美容，表層再覆一張錫紙，用擀麵杖壓兩下，卡緊實些。置放也有溫存時，用刀割小條或是切片，吃不完的放進密閉容器中儲存，隨吃隨用更方便。
『叄』 紅糖棗糕怎麼做，又香又軟，一家老小都愛吃呢
紅糖棗糕怎麼做，又香又軟，一家老小都愛吃呢？
今日教大家用大棗做一道點心——紅糖棗糕！食物一般，做法簡單，只需大棗，老紅糖，雞蛋和麵粉就能搞定，並且做出來棗糕細致柔軟，香味撲鼻，吃過一次就迷上！
【紅糖棗糕】特性——棗香濃厚，細致柔軟，香味撲鼻[食物]：大棗80克，蛋5個，低筋粉150克。[調味品]：食用鹽3克，白砂糖30克，老紅糖100克，發酵粉3克，食用油80克。[製作流程]：
第一步
大棗洗凈表層沉浮，放進開水中浸泡20min。
第七步
再倒入以前剁好一點的大棗碎。再倒入3克泡打粉和150克低筋粉，用料理棒攪拌成無顆粒的面漿就可以。將做好的棗糕糊倒進磨具中，左右震兩下，把面漿里的大氣泡震出，再撒上一層芝麻提升香氣。
電烤箱上文火170度加熱5min，加熱好後將棗糕糊放進烤盤里同環境溫度烘烤40min。烤好後將磨具取下，放涼後將棗糕出模切片即可食用。
【技術性小Tips總結】——其中還有一些可替代的食材，例如60克冷水能用純牛奶取代，食用油能用無味的植物油取代，低筋粉還可以用普通中筋粉取代，但最主要的是老紅糖和大棗，這倆缺一不可。
沒有烤箱的朋友可以放進炒鍋煮制，做出來的跟發糕的口感類似，也十分美味可口。來給大家安利一個超美味可口食用方法：棗糕放涼後，泡到熱奶一起吃，特香！
『肆』 紅糖棗糕如何做，又甜又軟糯，比外面賣得更好吃呢
紅糖棗糕如何做，又甜又軟糯，比外面賣得更好吃呢？
一直都很愛吃棗糕，喜愛紅棗的味道，並且棗糕非常適合女人吃，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、寧心安神、緩解葯功能；而現代的葯學則發覺，紅棗含有蛋白質。
人體脂肪、醣類、有機物、維生素D、維他命C、少量鈣多種氨基酸等豐富的營養成分。任何東西都抵禦不上一顆吃貨的心，自己做吧主要材料：低筋粉130克、食用油50克、紅糖50克、紅棗泥135克、生雞蛋3顆紅糖棗糕的做法
小提示;如果不知道棗糕熟沒熟，能用木簽扎究竟並沒有濕的生日蛋糕屑帶出來就是熟透。糖和油的量不可以再減了我早已盡可能放進最低點。生雞蛋你如果用65克以下的小雞蛋那就要4顆，這一我不說自己也應該會調整。
『伍』 比牛軋糖還好吃的紅棗糖怎麼做
曾經聽到過這樣一句話：生活有點苦，你需要一點甜。想想確實是這樣，人生活在這個世界上，感覺就像在渡劫，每個人都有自己犯難的時候，窮人也好富人也罷。但是生活就應該是這樣，苦辣酸甜才有意義。
當你覺得苦的時候，那麼你就需要一點甜了。糖是生活中必不可少的一種調味品，t甜甜的糖給生活增加了許多色彩，尤其是女性和小孩是最喜歡吃甜品的。科學分析人在吃甜的食物的時候身體會分泌出一種激素，使人的心情愉悅。
【烹飪貼士】：
1、吃不完的紅棗糖可以包上糖紙或者是密封起來放入冰箱中存放，常溫下一周之內吃完，冷藏的話可以存放半個月的時間。
2、紅棗糖需要完全涼透了才能切開，否則很黏不好切開。
3、炒糖的時候溫度不要過高，否則炒出來的紅棗糖就會硬邦邦的。
『陸』 紅棗核桃糖的做法步驟圖，紅棗核桃糖怎麼做好吃
主料紅棗400克核桃350克麥芽糖400克淡奶油100克粟粉80克煮紅棗的水160毫升
輔料糯米紙1盒糖紙150張
步驟
1.准備原材料
2.我用的手剝的生核桃仁，核桃仁也可以是買現成的
3.製作紅棗泥。把紅棗煮軟後去核去皮，加入少許煮紅棗的水，攪成泥。水不能加太多，否則糖太軟不易成型！
4.熬製糖漿。60ml水+400g麥芽糖（圖中寫錯了）和160g白糖，小火熬煮，從大氣泡變成小氣泡，然後關火，稍微冷卻一下。
5.稍微冷卻後加入100ml煮紅棗的水和80g粟粉攪拌均勻的液體，攪拌均勻，開小火，倒入100g淡奶油攪拌均勻，然後繼續熬煮至糖漿變得濃稠，加入紅棗泥，繼續小火熬煮，直至能用勺子劃出固體形狀的線條，掌握不好可以用勺子舀出來一點放在冰水裡，能凝固成型就可以了。
6.加入核桃。迅速加入核桃攪拌均勻，然後馬上倒入鋪好不粘油紙的方盤中，整個過程一定要快！然後上面蓋上油紙，用平底的東西反復按壓平整，然後放在涼快通風處冷卻。待冷卻凝固後切成小塊。
7.包裝。包上糯米紙，再包上一層糖紙就可以啦！
8.完成！
小貼士
溫馨小提示：
加粟粉之前一定要讓糖漿涼一下，否則會結成小塊，影響口感。
攪拌一定要都按一個方向進行。
喜歡吃口感硬一點的糖就多加砂糖少加麥芽糖，軟一點就多加麥芽糖少加砂糖，自己掌握啦。
『柒』 從小就很喜歡吃棗糕，紅糖棗糕在家如何製作
最先製做棗泥：將大棗清洗，放入不銹鋼蒸鍋走紅蒸軟蒸熟後擠壓棗胡，只留帶皮的棗肉。熟棗脫核拿手一擠就可以了，無需刀割。將棗肉加適量水，倒入破壁養生機中，攪拌成棗泥。取適量棗泥，加食用油攪拌，放到一邊晾涼預留。與此同時加熱電烤箱，上下火170度10min。下面打發蛋黃：將生雞蛋和磨碎的紅糖倒入打蛋盆中。紅糖很容易結團，磨碎以後更方便打發。
拌和麵糊不可以轉圈哦，要用筷子橫縱著拌和，小麥麵粉才不會糊成顆粒；小麥麵粉盡可能應用低筋粉，較為綿軟，家沒有用普通麵粉都是還可以的，做出來的棗糕味兒或是很美味的呢！放發酵粉的情況下，留意器皿的環境溫度，過高得話，酵母菌的活力但是會被毀壞的哦。發醇三十分鍾後，在麵糊表層上灑一層白芝麻，涼水上鍋蒸，走紅蒸三十分鍾上下就可以熄火，再次燜5分鍾後打開表蓋起鍋，棗糕就搞好啦。
『捌』 給寶寶吃的紅糖紅棗發糕有什麼做法呢紅糖發糕怎樣做適合寶寶吃
給寶寶吃的紅糖紅棗發糕有什麼做法呢？
1、將紅棗提前在沸水中浸泡20分鍾，然後洗凈。這時候紅棗微微冒泡，但不會軟爛。 它們味道最好，而且不會產生太多的水。 放下棗核。 然後直接加入60克牛奶，冷卻紅糖漿。接下來，打雞蛋。 我們今天用的是全蛋法。用雞蛋讓蛋糕蓬鬆，這就是蛋糕和蛋糕的區別。它們的質地也不同，蛋糕細膩，入口即化，而肥大的蛋糕更有嚼勁。
紅糖發糕的食材簡單，做法簡易，很容易上手。營養豐富，對小寶寶做輔食很有營養，紅糖、紅棗還具有補血養顏的功效，有利於寶寶的營養吸收。但是一定要注意，紅糖發糕好吃，但是還是要適量食用，不可以把它當作寶寶的主食，否則會事半功倍。
『玖』 紅棗核桃糖怎麼做好吃
紅棗夾核桃做法
食材
主料
大紅棗
適量
核桃
適量
步驟
1.洗好並晾乾的紅棗，剝好的核桃仁
2.將紅棗切開，注意，不要從中間切，那樣會切到棗核，切時要避過棗核，不要把棗切成兩瓣，盡量使它仍連接在一塊
3.切好並去核的紅棗，注意，有一邊因去核會有個凹陷處，正好放核桃
4.把核桃鼓鼓的那邊放入凹陷的那邊，這樣的話，把棗合住時，會把核桃牢牢夾住
5.做好的紅棗夾核桃
6.把做好的棗夾核桃放入保鮮盒中，把蓋子蓋好，在常溫中放置一個晚上，第二天就可以吃啦，這樣吃起來會很香的
『拾』 花生紅棗糖的做法,花生紅棗糖怎麼做好吃,花生紅棗糖的家
用料
花生米
芝麻
白糖
油
白醋
花生芝麻糖的做法
開小火，將花生炒熟
炒熟的花生冷卻後去皮，放入保鮮袋中，用擀麵杖按壓碎，不要太碎
將白芝麻炒熟備用
將碎花生和芝麻按2:1的比例混合
准備好一個容器，在表面上刷層薄薄的油
在鍋中放入少量的油和適量的白糖，小火慢慢炒，不停的攪拌
直到糖成為深棕色，無氣泡後加入適量的白醋
不停的攪拌，直至無大氣泡
加入准備好芝麻和花生碎攪拌均勻
層出來放入准備好的容器中按壓平
定型後放在案板上攤冷些
半涼時切成小塊，繼續放到涼透
完全涼透後放入密封罐中