Ⅰ 如何用用士豆做個夏季小零食
用土豆做夏季小零食
1、食材：大土豆1個，食用油適量，番茄醬適量，麵粉適量。
2、准備好一個大點的土豆，將土豆削皮，土豆切片，要薄一點。
3、將切成片的土豆放入鍋中，上鍋蒸熟，擀麵杖壓成泥，加入適量麵粉，然後用筷子進行攪拌，然後再用手和成面團。
4、和成面團之後，用擀麵杖來壓，盡量壓得薄一些厚度要均勻一些。
5、准備一些圓形的容器，壓成圓臉的形狀。
6、鍋里放入適量的油，需要放多一些，然後在油溫六成熱的時候，把剛剛製作好的圓形土豆片放進鍋中炸。
7、炸至金黃酥脆後撈出來，加上酸甜可口的番茄醬，這一道小零食就製作好了。
用土豆做夏季小零食1、食材：大土豆1個，食用油適量，番茄醬適量，麵粉適量。2、准備好一個大點的土豆，將土豆削皮，土豆切片，要薄一點。3、將切成片的土豆放入鍋中，上鍋蒸熟，擀麵杖壓成泥，加入適量麵粉，然後用筷子進行攪拌，然後再用手和成面團。4、和成面團之後，用擀麵杖來壓，盡量壓得薄一些厚度要均勻一些。5、准備一些圓形的容器，壓成圓臉的形狀。6、鍋里放入適量的油，需要放多一些，然後在油溫六成熱的時候，把剛剛製作好的圓形土豆片放進鍋中炸。7、炸至金黃酥脆後撈出來，加上酸甜可口的番茄醬，這一道小零食就製作好了。
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用土豆做夏季小零食1、食材：大土豆1個，食用油適量，番茄醬適量，麵粉適量。2、准備好一個大點的土豆，將土豆削皮，土豆切片，要薄一點。3、將切成片的土豆放入鍋中，上鍋蒸熟，擀麵杖壓成泥，加入適量麵粉，然後用筷子進行攪拌，然後再用手和成面團。4、和成面團之後，用擀麵杖來壓，盡量壓得薄一些厚度要均勻一些。5、准備一些圓形的容器，壓成圓臉的形狀。6、鍋里放入適量的油，需要放多一些，然後在油溫六成熱的時候，把剛剛製作好的圓形土豆片放進鍋中炸。7、炸至金黃酥脆後撈出來，加上酸甜可口的番茄醬，這一道小零食就製作好了。
用土豆做夏季小零食1、食材：大土豆1個，食用油適量，番茄醬適量，麵粉適量。2、准備好一個大點的土豆，將土豆削皮，土豆切片，要薄一點。3、將切成片的土豆放入鍋中，上鍋蒸熟，擀麵杖壓成泥，加入適量麵粉，然後用筷子進行攪拌，然後再用手和成面團。4、和成面團之後，用擀麵杖來壓，盡量壓得薄一些厚度要均勻一些。5、准備一些圓形的容器，壓成圓臉的形狀。6、鍋里放入適量的油，需要放多一些，然後在油溫六成熱的時候，把剛剛製作好的圓形土豆片放進鍋中炸。7、炸至金黃酥脆後撈出來，加上酸甜可口的番茄醬，這一道小零食就製作好了。
用土豆做夏季小零食1、食材：大土豆1個，食用油適量，番茄醬適量，麵粉適量。2、准備好一個大點的土豆，將土豆削皮，土豆切片，要薄一點。3、將切成片的土豆放入鍋中，上鍋蒸熟，擀麵杖壓成泥，加入適量麵粉，然後用筷子進行攪拌，然後再用手和成面團。4、和成面團之後，用擀麵杖來壓，盡量壓得薄一些厚度要均勻一些。5、准備一些圓形的容器，壓成圓臉的形狀。6、鍋里放入適量的油，需要放多一些，然後在油溫六成熱的時候，把剛剛製作好的圓形土豆片放進鍋中炸。7、炸至金黃酥脆後撈出來，加上酸甜可口的番茄醬，這一道小零食就製作好了。
用土豆做夏季小零食1、食材：大土豆1個，食用油適量，番茄醬適量，麵粉適量。2、准備好一個大點的土豆，將土豆削皮，土豆切片，要薄一點。3、將切成片的土豆放入鍋中，上鍋蒸熟，擀麵杖壓成泥，加入適量麵粉，然後用筷子進行攪拌，然後再用手和成面團。4、和成面團之後，用擀麵杖來壓，盡量壓得薄一些厚度要均勻一些。5、准備一些圓形的容器，壓成圓臉的形狀。6、鍋里放入適量的油，需要放多一些，然後在油溫六成熱的時候，把剛剛製作好的圓形土豆片放進鍋中炸。7、炸至金黃酥脆後撈出來，加上酸甜可口的番茄醬，這一道小零食就製作好了。
Ⅱ 土豆泥和麵粉做麵食
土豆泥和麵粉做麵食的方法為：把土豆清洗干凈，放入鍋里煮熟去皮，用容器把熟土豆壓碎成泥，再加入麵粉拌入，適量放一點鹽。直接和成面團不用加水，把面團搓粗長條狀，切成一個一個的備用。用擀麵棍把面團擀成餅狀。放入電餅鐺中，倒油加熱，再把餅放入煎，煎到雙面成微黃即可。
1、把土豆清洗干凈，放入鍋里煮熟，煮熟後去皮備用。用容器把熟土豆壓碎成泥，一定要細，再加入麵粉拌入，適量放一點鹽，喜歡吃蔥的可以防一點會更香哦。
土豆泥是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。可根據個人口味加入牛奶、熟雞蛋、椒鹽、胡椒粉等調味。
土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且營養更是豐富多多，更適合小孩子的喜好與口味。
中國大陸叫土豆泥，中國香港稱為薯蓉。是將煮好的馬鈴薯搗爛，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行於美國和歐洲。
土豆作為一種生活中最為常見的食材，也是做法最多的食材，從土豆傳入各種關於土豆的美食層出不窮。土豆最簡易做法，不是烤著吃，而是蒸著吃。把土豆蒸到一定程度，用勺子壓成泥，然後翻炒一下，放點鹽，加點蔥，土豆泥是最簡易的現代美食。
Ⅲ 如何用土豆製作好吃的小零食 土豆小零食怎麼做好吃
1、食材：大土豆1個，食用油適量，番茄醬適量，麵粉適量。
2、准備好一個大點的土豆，將土豆削皮，土豆切片，要薄一點。
3、將切成片的土豆放入鍋中，上鍋蒸熟，擀麵杖壓成泥，加入適量麵粉，然後用筷子進行攪拌，然後再用手合成面團。
4、合成面團之後，用擀麵杖來壓，盡量壓的薄一些厚度要均勻一些。
5、准備一些圓形的容器，壓成圓臉的形狀。
6、鍋里放入適量的油，需要放多一些，然後在油溫六成熱的時候，把剛剛製作好的圓形土豆片放進鍋中炸。
7、炸至金黃酥脆後撈出來，加上酸甜可口的番茄醬，這一道小零食就製作好了。
Ⅳ 土豆泥和麵粉怎麼做好吃 美食專家教你輕松製作美味
1、准備食材：新鮮的土豆，還有麵粉，鹽。
2、把土豆清洗干凈，放入鍋里煮熟，煮熟後去皮備用。
3、用容器把熟土豆壓碎成泥，一定要細，再加入麵粉拌入，適量放一點鹽，喜歡吃蔥的可以防一點會更香哦。
4、直接和成面團不用加水，稍醒一下使土豆和麵粉柔和在一起。
5、把面團搓粗長條狀，切成一個一個的備用。
6、用擀麵棍把面團擀開，成餅狀。
7、把電餅鐺放油加熱，再把餅放入煎，煎到雙面成微黃即可，香噴噴的土豆餅就做出來了。
Ⅳ 土豆麵粉怎麼做好吃
土豆餅怎麼做簡單好吃：
1、洗干凈土豆，放上屜鍋蒸，最好用高壓鍋熱，而且很方便。但是，建議沒用過高壓鍋的人最好不要冒險。
2、將雞蛋打勻，加入牛奶，也可以不加入，因為以中國人一般都不喜歡奶的味道，所以就不需要加入牛奶了。再加少量精鹽、胡椒粉、綿白糖、雞精、蔥沫、火腿沫、紫菜、但不要放入水性過大的水果或蔬菜，否則要多放面，影響口感。同樣火腿沫也可以用香腸沫替代。如果吃素就可以隨自己的喜好放入各式蔬菜或水果。做成配料。
3.去掉蒸熟的土豆的皮，並弄碎蒸好的土豆。
4.在已經調好的配料中，加入適量麵粉。值得注意的是一定要一點一點的加，不要過量，否則太糊了弄不成團狀。並進行拚命地攪拌。
5.將加過麵粉定形後成的土豆餅雛形放進平底鍋里慢慢煎，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。如果在做型時新手不是太好做，可以做成小球，再用煎鏟按成餅。
6.通過以上的步驟。可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦。
操作時要注意：如果水氣大的話，可以在餅上用筷子扎個小洞，在煎時，油要適當的多放一些，出鍋後在用吸油紙或面巾紙將油吸凈 。
土豆餅用麵粉還是澱粉：
做土豆餅一般就是用的中筋麵粉,平時糧店賣的麵粉大多是中筋麵粉。
Ⅵ 土豆加麵粉的做法大全 土豆加麵粉的做法分享
1、香煎土豆餅
食材：土豆250克、麵粉120克、食鹽、花椒面、小蔥。
做法:土豆清洗干凈後去皮，然後切成土豆條，放入籠屜內蒸20分鍾。
土豆條蒸熟後用勺子壓成土豆泥，然後加入蔥花、鹽、花椒面，攪拌均勻。
加入120克麵粉，下手揉成面團。土豆與麵粉的比例為2:1，麵粉加太少的話和面的時候會很粘手，加的多了煎出來的土豆餅發硬，口感不好。
可以揪一塊下來，搓成長條，分成大小相等的小劑子，再用手搓成小圓球。
將土豆球按壓成餅狀，電餅鐺預熱，然後刷一層油，放入壓好的土豆餅，小火慢煎，煎的過程要勤翻面，煎至一面金黃後翻面再煎另一面，土豆餅要壓的薄一點，這樣才好熟，整個過程要持續8分鍾。
2、土豆魚
食材：土豆、麵粉、蔥、姜、蒜、青辣椒、紅辣椒、鹽、雞精、蚝油、花生油。
做法：將土豆去外衣，洗凈切成薄片，裝碗中備用。
蒸鍋里加入半鍋清水煮開，將土豆片放進去，隔水蒸10分鍾左右。
把蒸熟的土豆片取出，用勺子將其壓成土豆泥。
等土豆泥放涼了，加入適量的麵粉和少量的涼開水，將其和成光滑軟硬適中的面團放置10分鍾左右。
在案板上撒上一層乾麵粉，放上面團，用擀仗擀成一個長方形，用刀切成長條，最後切成大小均勻的小段。
取出一個小面劑，帶上一次性手套，用手揉成長條。
鍋中倒入半鍋清水燒開，放入搓好的土豆面魚，大火煮至熟透撈出，放入碗中。
把蔥洗凈切成蔥花，姜洗凈剁成姜碎、青辣椒和紅辣椒洗凈切成小段，大蒜去衣剁成蒜末。
燒熱鍋，鍋中倒入少量花生油，油溫七成熱，加入蔥末、薑末、蒜末、炒出香味，加入小半碗清水，放入適量的鹽、蚝油、雞精炒拌均勻出鍋。
把熬好的料汁澆在土豆魚上，在倒上一點醋，一碗美味的土豆魚就做好了。
3、土豆餅
材料：麵粉適量、一個土豆、水適量。
先把土豆去皮，然後再用刨刀把土豆刨城土豆絲。
然後把刨好的土豆絲裝進碗里，加入麵粉，適量的調味料。
再加入一些蔥花調味道，然後用筷子攪拌均勻，備用。
把鍋里放入適量的食用油，把攪拌好的土豆絲放入油鍋里。
兩面煎到金黃就可以了。
Ⅶ 土豆跟麵粉怎麼做好吃
又酥又脆，我非常喜歡吃，無聊時就會做一點吃，又簡單又方便，
步驟
1.土豆削皮，准備好麵粉，一人吃，不做多了
2.土豆切絲備用，不用清洗，土豆含有澱粉
3.將麵粉調成糊狀，
4.加入土豆絲，雞蛋，鹽，雞精，花椒，紅辣椒油，如果不吃辣椒的話，可以不放，
5.和面條混在一起，這是混好了的
6.油熱成七分熟關小火，備一盤子在旁邊，盤子擦乾水份
7.用筷子夾起調好的土豆麵粉絲，本人比較喜歡吃小的，夾的少
8.放在油里炸，當筷子推它可以移動，就給他來個翻身，當兩面炸的，焦黃，硬硬的，就可以了，如果你吃的比較脆，就多炸一會，
9.完成了，開吃了，
Ⅷ 如何製作好吃的笑臉土豆小零食 土豆小零食做法
1、食材：土豆一個。
2、首先需要准備好一個土豆建議是大一些的土豆。如果是比較小的話呢，需要准備兩三個，將土豆削皮。土豆切片建議是比較薄的，會更好。
3、將切成片的土豆放入鍋中。上鍋蒸熟，擀麵杖壓成泥+適量麵粉，然後用筷子進行攪拌，然後再用手合成面團。
4、合成面團之後呢，再用擀麵杖來壓死他，盡量壓的薄一些厚度要均勻一些。
5、可以准備一些圓形的容器，比如說大一些的瓶蓋雅出土豆的一一個圓臉的形狀。再用小的吸管按壓出小眼睛，再用瓶蓋映出她的可愛笑臉。
6、鍋子裡面放入適量的油，需要放多一些，然後在油溫六成熱的時候，把剛剛製作好的圓形笑臉土豆片把它放進鍋中進行炸至金黃酥脆就可以撈出來了，盤子裡面可以放入一些址把多餘的油給吸走。之後呢，加上酸甜可口的番茄醬或者沙拉醬，這一道小零食就製作好了。
Ⅸ 土豆和麵粉加在一起怎麼做美食
可以做土豆餅。
1，首先我們准備做土豆餅的材料：麵粉適量、一個土豆、水適量。
Ⅹ 怎麼把土豆做成零食吃 如何把土豆做成零食吃
1、食材：土豆兩個、純牛奶一杯、白糖、雞蛋兩個、麵粉、麵包糠、油適量。
2、首先需要把土豆洗干凈，去掉皮，一定要將土豆爛掉的地方削掉，切成塊狀，盡量的切的薄一點，這樣比較容易蒸熟，將切好的土豆放在碗里，放在蒸鍋上蒸一刻鍾的時間，用筷子戳一下土豆，如果很輕松的就將土豆戳爛，就可以將土豆取出來。
3、將土豆放在一個稍大一點的盤子里，准備一個瓷勺，將土豆按壓成泥狀，再加入兩勺白砂糖，碗里打入兩個雞蛋，倒入牛奶，用筷子給攪拌均勻。
4、碗中慢慢的加入些許的麵粉，朝一個方向攪拌，攪拌成不稀不稠的狀態，將麵粉，蛋液還有麵包糠分別用三個盤子裝著，手上沾些許的麵粉，再將麵粉分成均等的幾個小劑子，再把其搓成長條狀，用筷子夾住先裹上一層雞蛋液再均勻的裹一層麵包糠。
5、步驟四：倒入多一點的食用油在鍋中，用大火將油燒熱，將我們已經裹好麵包糠的土豆泥狀放入油鍋中炸，時不時的用筷子將其翻下面，讓其受熱均勻，這樣才能把土豆泥的外表都能夠炸的酥脆。