『壹』 紅薯糯米蒸飯怎麼做好吃
紅薯和米飯是我們平時經常食用的食物了，紅薯既可以作為配菜來食用搭配，也是可以作為主食來食用。適量的食用對身體健康是非常的有幫助，大家在做米飯的時候加入一些紅薯，可以很好的幫助提升口感和味道，而且吃起來也是會更加的營養的。
紅薯糯米飯怎麼做
做法一：
主料：紅薯250g，糯米250g
輔料：食用油適量、食用鹽適量、肉末適量、蔥花適量、味精適量
步驟一、我們先將糯米洗干凈了，將紅薯去皮，洗干凈了，切成小丁。
步驟二、在鍋裡面倒入適量的食用油，將紅薯放入，翻炒均勻了，然後加入適量食用鹽和味精。
步驟三、准備好已經弄熟的肉末。
步驟四、將糯米放入電飯鍋，倒入適量的水。
步驟五、將炒好的紅薯倒入電飯鍋裡面，在上面撒上肉末和蔥花，開始蒸。
步驟六、然後就是出鍋裝盤了。
做法二：
1、將糯米、紅薯、蔥油、鹽等准備好了。
2、將紅薯去皮，切成丁，用清水洗干凈了。
3、將蔥和干辣椒切碎了。
4、准備適量的糯米，洗干凈了，然後泡3個小時。
5、在鍋裡面倒入適量的油，將紅薯放入，煎到兩面金黃了。
6、另起鍋放油，不要倒入太多的油，將蒜和辣椒放入爆香了。
7、將泡好的糯米倒入，泡好之後一定要提前濾掉水。
8、將糯米炒到變粘的時候，倒入適量的水，沒過糯米就可以了，再放入適量的食用鹽。
9、燒開之後，就放入電飯鍋裡面，當然也是可以在電飯鍋裡面煮的。
10、等到糯米的水分幹了以後就將紅薯放入，跳閘之後，再燜5分鍾，放入適量的蔥花。
11、然後攪拌均勻就是可以食用了。
紅薯糯米飯的營養價值
紅薯的營養
1、補氣血：紅薯對我們的皮膚是非常好的，對於一些皮膚粗糙的人群來說，經常吃一些會使得皮膚變得潤澤，而且紅薯也是有很好的補氣和血的作用，對於臉色蒼白的女性朋友來說長期食用一些紅薯，可以很好的改善面部氣色。
2、通便減肥：我們食用紅薯能夠阻止糖類轉化為脂肪，有很好的健美和減肥的效果，紅薯裡面是含有豐富的膳食纖維，能夠很好的刺激腸道，促進腸胃的蠕動，起到通便排毒的作用，對於老年人的便秘是有很好的效果。
3、利於心血功能：我們食用紅薯也是可以幫助預防心血管疾病，因為紅薯裡面含有豐富的鉀、葉酸、維生素C、β-胡蘿卜素、維生素B6等，鉀對於身體細胞液體和電解質平衡以及維持我們正常血壓和心臟功能是有很好的作用的。
4、防流感：我們食用紅薯能夠幫助抵禦流感和防治感冒，紅薯裡面含有的β胡蘿卜素的，可以幫助身體製作足夠的白血球，很好的抵抗感冒病毒入侵導致感染。
糯米的營養
1、強健骨骼：糯米裡面含有豐富的鈣質，能很好的幫助補骨健齒。
2、緩解尿頻症狀：糯米是有一定的收澀的作用，對於自汗、尿頻等有很好的食療效果。
3、滋補佳品我們在平時的生活中食用一些糯米可以幫助補血、補虛、健脾胃等作用，對於女性朋友來說食用一些可以幫助益氣補血和滋陰補腎，能夠讓我們的氣色更加的好的，而且裡面含有花青素，有一定的美容的效果的。
紅薯糯米飯放多少水
要比平時稍微多一些的。
臘肉紅薯飯的做法
主料：大米300克、臘肉200克、紅薯1塊
調料：水適量、植物油15克
做法：
1、將所有的食材都准備好了，將紅薯去皮，然後切成丁。
2、將臘肉放到裡面洗干凈了，在鍋裡面，用大火蒸20分鍾，然後取出來，等到冷卻之後就切成1厘米的小薄片。
3、在鍋裡面倒入適量的油，用大火燒到7層熱的時候，就是將臘肉和紅薯丁放入，翻炒2分鍾。
4、將大米洗干凈後放到電飯鍋裡面，倒入上面炒好的臘肉和紅薯丁，蓋上蓋子，等到密封煮好之後，就是打開蓋子將臘肉、紅薯丁和米飯攪拌均勻了，蓋上蓋子燜10分鍾。
烹飪技巧：
大家在吃紅薯的時候一次性是不要吃太多了，否則容易脹氣，是會影響到消化的。
紅薯糯米飯的製作是非常的簡單的，加入之後就是會更加的好吃的，而且營養價值和滋補的功效是會更加的顯著的，經常食用一些可以幫助很好的美容養顏，增強身體的免疫力，對於一些女性朋友和寶寶們來說是非常不錯選擇，可以經常食用的。
『貳』 紅薯和糯米粉怎樣做好吃呢
我家紅薯從來不煲粥，這樣做好吃又美味，一次做一盆，還能做零食吃。
紅薯是我們最常見的食物，我們的成長歷程中從不缺乏紅薯的身影，紅薯從當年填飽肚子的廉價商品上升到了現在人人推崇的明星養生食品，是因為紅薯具有很多的營養物質，特別是皮膚粗糙的人，常吃紅薯皮膚會逐漸變得潤澤。紅薯是補氣和血的，作用可以跟大棗相提並論，且沒有大棗那麼容易生濕熱，紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒等作用，下面就為大家詳細的分享一下，這道黃金紅薯丸子的做法，喜歡的朋友一起來學習一下吧。
6.把控過油的紅薯丸擺放在盤中，就能上桌食用了。
『叄』 紅薯和糯米粉怎樣做好吃
感謝你的邀請！
紅薯是我們日常食用的粗糧，香甜軟糯，營養豐富。糯米粉的用法也很多，比如說糯米丸子等。
如果將紅薯和糯米粉搭配在一起，會有很多美味的佳餚哦！
我家寶寶平時就挺愛吃紅薯的。前幾天，閑著沒事兒，就跟他說我們來做紅薯棒棒吧，他聽了特別高興，就一起動手做起來了。
我先把紅薯洗凈切片放蒸鍋蒸熟，趁熱加入適量白糖，然後嘉寶就拿著勺子壓成泥，我就去准備糯米粉，牛奶，麵包糠了。
壓成泥後加入適量牛奶，分次加入糯米粉攪拌成軟一點兒的絮狀，揉成長條，在分成小劑子。搓成一根根比手指粗點兒的棒棒，這一步嘉寶玩的特開心。然後把搓好的手指棒棒放在裝有牛奶的盤子里，均勻的裹上牛奶，再放入裝有麵包糠的盤子里均勻裹上麵包糠。鍋中倒入菜籽油，再下入手指棒棒。一定要小火慢炸，要不然就容易糊，顏色不好看。炸至金黃就可撈出食用。
我一次剛好一餐的量，嘉寶吃的回味無窮。
大家好，我是鄉鄉小廚，我來回答這個問題。紅薯和糯米粉是一對很好的搭檔，把兩者放在一起，能做出多種美味的 美食 來，根據本人的經驗，其中最有特色就紅薯糯米麻團了。
我們老家盛產紅薯，平時在家裡經常會用紅薯來做 美食 ，小時候，其中最簡單的就是把紅薯去皮後切成片，放鍋里烙熟，或者放在油鍋里炸著吃，覺得是那樣的香甜美味。後來過年的時候會經常買一些麻團來炸著吃，那種個頭很小，外面粘著一層芝麻，裡面還有豆沙餡，很好吃。後來覺得如果把紅薯加進去豈不是更好吃，於是就在家裡嘗試製作了一下，結果還非常成功。
下面鄉鄉小廚就來分享一下紅薯糯米芝麻球的做法。
【 所用食材】
紅薯300克 糯米粉150克 清水適量 白芝麻60克 豆沙餡適量
【製作流程】
1.我選的是蜜薯，水分很大，又軟又甜，所以糯米粉和紅薯的比例也要根據紅薯的含水量來定，不是絕對的。把紅薯洗干凈之後，用削皮刀去皮，然後切成片，放在盤子里，上蒸鍋蒸熟，水開後，大概需要10-15分鍾。
2.紅薯蒸熟後，取出來，放進大點的容器里，用勺子碾壓成紅薯泥，喜歡甜的可以加一些白糖。
3.趁熱加入糯米粉，糯米粉要分次加入，邊加邊用筷子快速攪拌，等溫度降下來，下手和成軟硬合適的面團。
3.把面團蓋上保鮮膜醒一會，然後分成若干個大小均勻的小球球。再把豆沙餡擠出來，分成和糯米團相同的小球球，個頭要比糯米團小一號。
4.把糯米球放在手裡，按扁，把豆沙球放進去，慢慢往上團，用虎口的位置，把包好餡的面團團成團。
5.在盤子里倒上白芝麻，把團好的球球放在上面用手按著滾動，讓球球全部粘上芝麻。
6.鍋中倒入油，待油溫5成熱時，把芝麻球放逐個進去，先不翻動，等芝麻球炸透，浮起來，表面變成金黃色即可出鍋控油。
1.每種紅薯的含水量不同，所以糯米粉的量要根據實際情況添加，面團不要太干，否則容易裂開。
2.由於豆沙餡本身是甜的，不太喜歡吃甜的可以不用加糖。
3.炸的時候油溫不要太高，容易外熟內生。
這款紅薯和糯米製作的芝麻球，表皮酥脆，裡面軟糯，香甜可口，食材也非常簡單，技術含量也比較低，在家試試，大人孩子都喜歡吃。
糯米粉可謂是製作 美食 的好食材， 如果你還是只會湯圓，那就趕緊試試這種做法吧！老人小孩都愛吃， 讓你零失誤，輕輕鬆鬆就能做出美味佳餚。
製作步驟1.碗里倒入100克的糯米粉，一邊倒入開水，一邊攪拌，用開水是因為糯米粉粘性好，需要用開水將糯米粉弄熟一些，受熱後的糯米粉會具有粘性。攪拌成絮狀後，用手揉成光滑的面團
2.砧板撒點糯米粉，面團再次揉一下，揉的硬一點，然後搓成長條，用刀切成3厘米的長度。
3揉圓，這時候你會發現揉圓後的小糯米團特別像棋盤里的棋子
4.生薑拍一下，切碎，放入裝有清水的鍋中，大火煮開後。
5過濾掉生薑碎，放入一勺紅糖，攪拌至融化
6.熱鍋後，倒入食用油，轉小火，依次放入小糯米團子，然後倒入紅糖姜水。
7.蓋上鍋蓋，煮兩分鍾，翻一個面，煎至微黃，撒點黑芝麻，撈出。
8.就可以享用了，朋友們是不是很簡單呢？
很高興可以回答你的問題！
我本身也特別愛吃這兩種食材搭配而成的食物接下來給你介紹幾種方法，美味又 健康 [玫瑰]
第一種：紅薯糯米團子，外皮酥脆，內餡兒柔軟（方法：紅薯去皮切塊蒸熟後放入適量白糖，再加入糯米粉攪拌至絮狀，最後用手揉成光滑面團，切成幾等份將它搓圓。油溫五成熱後下鍋，小火慢炸至金黃，浮起後就可以撈出）
第二種：紅豆紅薯椰汁
『肆』 紅薯和糯米粉怎麼做好吃
紅薯和糯米粉可以做成紅薯糯餅，主要將紅薯蒸熟搗成泥，然後與糯米粉攪拌均勻，裹上芝麻，下鍋煎至兩面金黃，吃起來香甜軟糯。
紅薯我們一般都是蒸來吃或者是熬粥喝，除此之外其實紅薯與糯米粉搭配，做成紅薯糯米餅味道也是很不錯的，下面給大家分享一下具體的做法。
詳細內容
- 01
首先將紅薯清洗干凈去皮，然後切成薄片，上鍋蒸熟。
- 02
之後，將蒸熟的紅薯搗成泥，然後放入糯米粉中，揉成光滑的面團。
- 03
接著分成一個個均勻的小劑子，壓成圓餅狀。
- 04
然後將紅薯糯米餅胚兩面裹上炒香過的白芝麻。
- 05
鍋內放入適量的油，加熱後放入紅薯餅小火慢煎，煎至兩面金黃即可出鍋。
『伍』 紅薯這樣做才好吃，加半碗糯米粉，個個焦脆又香甜，真的太香了
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的 美食
做出不一樣的獨特 美食 ，做法簡單又快捷
《家常紅薯丸子》
2根紅薯，放入水中洗凈，削掉外皮。
紅薯削掉外皮，切成薄片狀，轉讓大盤。
鍋內倒入涼水，放入紅薯，隔水蒸熟。
上氣蒸20分鍾，掀起鍋蓋，筷子扎孔就熟了。
紅薯趁熱端出，加入20克白糖，搗碎成泥。
加入100克糯米粉，筷子攪拌成絮狀。
糯米粉分次加入，揉成不硬不軟的面團。
面團放入案板，取出少許面團。
面團放入手心，揉成小團子（面團不能太干，偏軟點才簡單）
紅薯糯米團子，依次擺放均勻。
鍋底倒入植物油，燒至五到六成油條。
紅薯丸子下入鍋內，輕輕攪拌一下，讓丸子飄起。
紅薯丸子炸至飄起，筷子不停攪拌，讓團子均勻受熱。
炸至定型飄起，轉七成油溫，不停攪拌慢炸。
炸至色澤金黃，撈出控油，不需要復炸。
紅薯糯米丸子，這樣做個個軟糯香甜，比麵粉味道更佳。
為愛下廚
好吃又簡單的《家常紅薯丸子》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
『陸』 蒸江米紅薯團的做法
蒸江米紅薯團的做法：
材料：紅薯,糯米粉（江米）,紅棗，白糖。
做法
1.紅薯洗凈去皮後蒸熟，紅棗洗凈，去核，切碎，盡量切碎一點。
2.蒸好的紅薯放進干凈的容器中，再加入適量的白糖以及紅棗，搗成紅薯泥。
3.紅薯泥搗好，放涼一會兒，然後再加入糯米粉，開始揉搓。
4.把紅薯與糯米粉充分的結合到一起，揉成面團，然後再團成紅薯丸子。
5.上鍋蒸，蒸好後就可放涼就可以出鍋了。
一般是20分鍾左右就可以了。
紅薯糯米丸子如果是想蒸著吃的話，一般是在20分鍾左右，因為紅薯已經是熟的，只有糯米粉才需要一點時間蒸好，當糯米粉蒸好的時候就差不多了，而且蒸的時候要注意的是，建議用涼水蒸，不要追求速度而用熱水，否則蒸出來的話可能沒熟或者是口感不會很好了。
紅薯糯米丸子怎麼做好吃：
紅薯糯米丸子一般是炸著吃更加有食慾一點，所以推薦一個油炸紅薯糯米丸子，具體做法如下：
材料：糯米粉、麵粉、紅豆沙、紅薯、白糖。
做法：
1.紅薯去皮洗凈，放入蒸鍋蒸熟。
2.蒸好的紅薯倒入容器內，搗爛。
3.把麵粉和糯米粉加進去。
4.拌均勻，讓粉類和紅薯泥充分融合。
5.取出面團，分成同等大小的小面團，搓圓再按扁、包入豆沙，收緊封口。
6.炸鍋里倒入食用油，燒熱。
7.放入丸子大火炸至金黃色、撈起、控干油即可食用。
『柒』 紅薯糯米粉怎麼做好吃
紅薯和糯米粉：首先將紅薯去皮切成薄片，上鍋蒸熟，蒸熟後加入糯米粉拌成面團，將面團切成長條狀，加入紅豆上鍋蒸熟即可，這樣做出來的紅薯糯米粉好吃。。
『捌』 紅薯和糯米粉怎樣做好吃
紅薯和糯米粉怎樣做好吃？
家鄉去年大旱，很多人家的紅薯要麼長勢不好，要麼就是絕收。往年家裡的紅薯都是別人給的，今年回來去集市想買點結果都沒買到，到了正月初的時候才得知一家專門從事種植的鄰居家有不少紅薯，一次性買了五十斤回來，目前只剩下三五斤了。
『玖』 糯米蒸紅薯怎麼做好吃
紅薯糯米滋的做法
1.
先把紅薯洗凈，蒸熟，去皮，壓爛成泥，放置一邊冷卻，冷卻後加入少許蜂蜜，增加甜味。至於放多少，按個人的口味決定
2.
把糯米粉和玉米澱粉混在一起，加入少許麵粉，再把紅薯泥倒入粉中攪勻，加入少許砂糖。和成面團
3.
把和好的面揪成小劑子，大小在20g左右，壓平，包入紅豆餡，再揉成圓形，面團裹一層糯米粉，放置蒸器中
4.
等水燒開，放於鍋中蒸熟，時間約為8~10分鍾。面團會在蒸熟過程中發大一些
5.
把蒸好的糯米團放入椰蓉里，裹上一層椰蓉後，直接就可以食用了！
『拾』 地瓜糯米粉怎麼做好吃
紅薯和糯米粉：首先將紅薯去皮切片，在放入鍋中蒸煮，壓碎放入糯米粉，形成球狀，加入黑芝麻核桃，放入鍋中蒸煮即可。
紅薯和糯米粉：首先將紅薯切片上鍋蒸熟，在紅薯中加入白糖和糯米粉，活成面團狀，將面團中間包入糯米面團，上鍋煮熟即可。