Ⅰ 石榴怎麼挑選好吃 石榴的挑選方法
1、看石榴是否有炸開來的現象,像炸開來的時候一掰就開來了,但這樣的石榴其實是好的,而且比較好吃,而不炸開來的石榴其實口感上要差一些。
2、看石榴表面的光滑度,一般石榴表面較為光滑的其實是比較好的,比較毛糙的石榴其實是比較差的,往往會有一些苦澀,那是因為那樣的石榴是擺熟的。
3、看石榴的表面色澤是否均勻,一般色澤較為均勻的是比較好吃的,熟的比較透,而色澤不均勻的,往往一邊熟一邊不熟,這樣的石榴是不好吃的。
Ⅱ 怎樣挑選比較好吃的石榴 石榴怎麼選才好吃
1、看品種:日常生活中,市面上比較常見的品種有三種,一種是紅色,一種是黃色,還有一種是綠色的。很多人聽信網上的傳言,或者說是人雲亦雲,就喜歡買紅色的石榴。並且認為石榴越紅越好,實際上這種想法是非常錯誤的,因為黃色品種的石榴是最甜的。紅色的也還可以,但差異還是有的。如果可以挑選黃色的石榴,那麼最好就直接買黃色的。
2、掂重量:通常情況下,看上去兩個個頭差不多的的石榴。我們可以掂一掂它們的重量,更重一點的石榴說明它含有的水分更多,並且這樣的石榴通常都已經熟透了,吃起來口感非常棒,汁多味甜,很受人們的歡迎。大家以後再挑選石榴的時候也可以採用這樣的方法。
3、看光澤:通常情況下,外表皮光澤度比較好的石榴更新鮮。另外就是挑選石榴的時候,一定要挑選外表皮沒有損壞的。很多市面上賣的石榴外表皮上面都有黑斑,並且還有損壞。這樣的石榴,說明他裡面很有可能也已經不新鮮了,所以大家一定要避免買這樣的石榴,而且更新鮮的石榴一般是比較方正的,而並非是看上去更圓潤一些的。和挑選其他水果不一樣,挑石榴要挑比較有稜角的。
4、很多市面上紅色的或者綠色的石榴口感吃起來都是不怎麼樣的,反而是黃色的石榴吃起來汁多味甜。因此大家一定不要聽信其他人的說法,最好是選擇黃色品種的石榴。另外就是可以看一下石榴的外表以及掂一下石榴的重量。這樣可以挑選到更好吃的石榴。
Ⅲ 怎麼挑石榴又甜又好吃
石榴挑選方法如下:
1、看石榴的顏色。
石榴的顏色大體分為三種:紅色、黃色、偏綠色。紅色的石榴是因為太陽光照充足,表皮呈現紅色,但不一定就是很甜的。石榴表皮偏黃是因為沒有經過太陽光充足的照射導致的,但這並不影響它的甜度和口感。第三種表皮顏色黃中發綠的石榴,就是完全沒有熟透的,口感最差。
2、同等大小的石榴掂重量。
掂重量這個方法很多水果的挑選都會用上,一般同等大小的水果,兩只手掂量一下,稍微重一些的說明裡面的水分更足一些,口感自然更多汁了。而重量輕一些的水果,水分則少一些,口感自然也要差一些,不需要過秤,用手簡單掂一下就能感受到了。
3、看石榴的菊花形狀(也是石榴的花苞)。
看一下底部的菊花(也是石榴的花苞的位置),仔細觀察的小夥伴會發現有的菊花是完全展開的,有的則是含苞待放的狀態,凸起沒有完全展開的。完全綻開的(像菊花一樣開發)說明這個石榴是完全熟透了,這樣的石榴吃起來果肉更飽滿,菊花展開的越完整,說明石榴成熟度越高。
4、看石榴的形狀。
我們在挑選石榴的時候,不一定非要挑選那些看起來圓溜溜的石榴,外形有些方方的,有稜角的那種石榴更好,這種石榴的皮比較薄,口感也會更好。而圓形的石榴皮會相對厚實一些。所以要挑選形狀方方地,有明顯稜角的石榴。圓溜溜的不建議選擇。
5、用手捏一捏石榴。
其它的外形特徵都判斷好了,接著我們來用手輕輕捏一下感受一下手感,飽滿新鮮的石榴,捏起來是有硬度的,手感比較硬實一些。而用手捏起來是表皮有點軟軟的,可能是摔打過,或者是不太新鮮了,不建議選購。新鮮的石榴捏起來比較飽實一些。
Ⅳ 怎樣挑選好吃的石榴 挑選好吃的石榴方法
1、看顏色;市場上常見的石榴顏色無非就紅黃綠三種,然後大部分人認為紅石榴就是最好吃的,但其實往往不是這樣,石榴的品種有很多,不同的品種味道也就不同,有的品種可能是紅石榴會好吃一點,但更多情況黃石榴會比紅石榴更加香甜可口,
2、看外表;大部分人在買石榴的時候除了喜歡選顏色較紅的石榴以外,還喜歡選外表圓潤的石榴,很少會去選購外表略方的石榴,但其實圓形的石榴的皮一般會比較厚,而略方的石榴皮反而會薄一點,大家下次再挑選石榴的時候不妨買上一兩個就知道了!
3、看石榴底部裂口;每一個石榴的底部都會有一個裂口,越是成熟的石榴他的裂口就會就會越開,這種石榴往往都是水分充足,而一般沒有成熟的石榴,他的裂口就會越閉合,甚至完全沒有張開,這種石榴的味道往往會讓人難以下嘴,要想買到好石榴,這一步一定不能忘!
Ⅳ 石榴怎麼挑選才能好吃 石榴應該怎麼挑選才能好吃
1、看石榴的形狀,挑選石榴的時候,不要挑選那些特別圓的石榴,應該選擇那些外形有點方形的,而且還要有稜有角的,因為圓形的石榴皮一般比較厚,而外形有一些稜角的石榴,口感會更好一些,而且皮也要薄一些。
2、看石榴的菊花部位,石榴的底部會有一個菊花形狀的裂口,這里也就是指石榴的花苞,有些是綻開的,有些是沒有完全的綻開,如果石榴菊花是綻開的,說明是完全成熟的,這種石榴吃起來果肉飽滿且多汁,越是成熟的石榴裂口就會越開,要是沒有開花的石榴,這種石榴的味道會非常的青澀,往往會讓人難以下嘴。
3、看石榴的顏色,市面上最常見的石榴皮顏色有青色、紅色、黃色等等,我們很多人認為石榴越紅就會越甜,其實這是一種誤區。石榴的品種有很多,不同的品種味道也就不同,一般情況下,紅色的石榴經過太陽光充足的照射,表皮是紅色的,但裡面的味道相對更酸澀一點;而偏黃的石榴,沒有經過太陽光充足的照射表皮是黃色的,而裡面籽卻像瑪瑙一樣紅;表皮發綠的石榴,口感和甜度也相對較差。所以,更多情況黃石榴會比紅石榴更加香甜可口。
4、選擇重的石榴,在挑選兩個相同大小的石榴時,放在手心掂一下,重的那個代表水分多,汁多口感好,也更加的新鮮。所以我們挑選石榴時,最好選擇較重的。
5、捏捏表皮是否有硬度,一般成熟的石榴,用手捏捏表皮。如果 新鮮成熟的石榴捏下去會有硬度的飽實感,當你捏下去表面軟軟的那你可就要小心了。這樣的石榴內部說不定已經不新鮮了,然後看有無劃傷,假如石榴的表皮很光滑,則這個石榴就會很新鮮,如果石榴的表皮是粗糙不光滑,甚至還有黑斑,則表明這個石榴已經摘下來很久了。
Ⅵ 石榴怎麼挑選才好吃 石榴挑選方法介紹
1、看外形。首先看石榴的外形,挑選外形方方的,有稜有角的石榴。有這個外形的石榴就說明它果實成熟了,保證口感吃起來又香又甜。但是,如果外形看起來是圓滾滾的,就說明它可能還沒有成熟,口感也是酸澀不好吃的。
2、看色澤。好的石榴外表皮都是特別光滑的,不會有粗糙的地方。色澤度也是很好的,雖然有點會有一點點的小黑斑,但如果斑點不大,就說明這個石榴是新鮮的。還有就是鬆弛的外皮和果肉就是不新鮮的石榴。
3、看裂口。挑選石榴的時候,看一下石榴底部的裂口。仔細看這個裂口,是否是呈現菊花形狀的,如果是,就說明果實成熟了,並且還果肉飽滿;反之這個裂口如果是閉口的話,就說明還沒有成熟,果實也是不飽滿的。
Ⅶ 怎樣才能挑選好吃的石榴 好的石榴怎麼挑
1、看顏色首先要知道的是,石榴不是越紅的越好越甜。一般市面上石榴的顏色有三種,也就是紅色、黃色,還有透著點的青綠色。我們只覺會覺得,紅色果皮的石榴,籽也應該是紅的因此更甜,但實際上,有經驗的果農會更加推薦黃色的石榴,認為這好吃
2、看外形首先看石榴的外形,挑選外形方方的,有稜有角的石榴。有這個外形的石榴就說明它果實成熟了,保證口感吃起來又香又甜。很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實,外觀比較圓的石榴,皮都比較厚。
3、看色澤好的石榴外表皮都是特別光滑的,不會有粗糙的地方。色澤度也是很好的,雖然有點會有一點點的小黑斑,但如果斑點不大,就說明這個石榴是新鮮的。還有就是鬆弛的外皮和果肉就是不新鮮的石榴。
4、看裂口挑選石榴的時候,看一下石榴底部的裂口。仔細看這個裂口,是否是呈現菊花形狀的,如果是,就說明果實成熟了,並且還果肉飽滿;反之這個裂口如果是閉口的話,就說明還沒有成熟,果實也是不飽滿的。