⑴ 素丸子湯怎麼做好吃
素丸子湯做好吃方法具體如下：
1、食材：土豆300克、胡蘿卜150克、菠菜200克、豆腐300克、香蔥適量、香菜適量、蒜適量、小白菜適量、鹽適量、食用油適量、芝麻油適量。把土豆和胡蘿卜切成小塊，然後放入攪拌機攪碎。攪碎後的土豆胡蘿卜和菠菜放在一起。拌勻。放入豆腐，拌勻加蔥，鹽。
丸子
《國語·楚語下》記載「天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。」意思是只有天子和士大夫才能吃豬肉，普通民眾只能看看豬跑。所以以豬肉為原料製作的丸子那會兒普通人可吃不起。
還有就是牛肉丸，作為農耕時代最為重要的耕田工具，牛的重要性不言而喻，商鞅變法中就有規定「盜馬者死，盜牛者枷」；自秦朝到唐朝，律法中也有規定吃牛肉者死罪。到了宋朝，社會經濟更為開放，士大夫的餐桌上逐漸出現各種牛肉美食，但是普通百姓依然吃不起。牛肉真正來到普通百姓的餐桌上，還得等到明清時期。