『壹』 蘿卜片怎麼腌制好吃
蘿卜片通過腌制會有不一樣的風味，那麼大家知道蘿卜片怎麼腌制才好吃嗎?
蘿卜片的腌制方法一
白蘿卜切絲加鹽腌制15分鍾
擠干水分加糖腌制十分鍾，擠干水分依次拌入蒜末、生抽、香醋、蚝油，拌勻。
如喜歡辣的可以加一些干辣椒。
不喜歡蒜末可以不放。蓋上保鮮膜，放進冰箱，早晨就可以吃啦~
蘿卜片的腌制方法二
1蘿卜清洗干凈。
2把清洗干凈的蘿卜切成細絲，我的刀工不怎麼樣。
3放上鹽，糖，雞精拌勻即可食用。
蘿卜片的腌制方法三
1、將蘿卜洗凈，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不斷刀條，掛到棉線上，在通風處晾曬4、5天。
2、用溫開水洗去灰塵，擠干水份後，抖散;加入食鹽和少許白酒拌勻，再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味，就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食時直接撒上)、少許香油和勻，裝入土陶壇內(須裝滿，用手壓實)。
3、用保鮮膜(多用幾層)和棉線封緊壇口，蓋上壇蓋;置陰涼處10來天後即可。 真正講究的`做法須用倒罐：裝罐壓實後用竹條卡在罐口裡(倒置時，菜才不會松動)，封好的罐口後倒置在一水盤中(避免空氣進入)。現在人家很少有倒罐的，用泡菜壇也一樣。涼拌蘿卜絲晚飯的第二道菜更簡單了就是涼拌蘿卜絲。不需要等很久就可以吃到清清爽爽的涼拌小菜了。 這個季節蘿卜很多，多吃點蘿卜可以補氣，這是中醫朋友告訴俺的，蘿卜生吃熟吃都可以的簡單家常!
原料：蘿卜。 佐料：香菜，大蒜，鹽，味精，白糖，香油，辣椒粉。
『貳』 蘿卜片怎麼做如何做好吃
方法/步驟
1
准備食材，將水蘿卜、蔥分別洗凈切好
2
熱鍋中倒油，將切好的蘿卜片倒進去，快速翻炒
3
加少量水，繼續翻炒一會兒，蓋上鍋蓋燜一會兒
4
大約12分鍾後掀開鍋蓋，放鹽等調料
5
繼續翻炒一會兒，撒點蔥就可以出鍋啦，很好吃
『叄』 白蘿卜片怎麼腌好吃
1.白蘿卜洗凈，一定不要去皮哦，切成四半，厚度大約為1到2毫米，不要太厚，也不要太薄
2.在上面均勻撒上適量白糖脫水1個小時左右，最好不要用鹽脫水，這樣蘿卜口感會有點點怪異
3.看到蘿卜脫水後，把容器里的水倒掉
4.加入醬油，香醋，小米椒，干辣椒，切好片的蒜，少量姜絲
5，最後根據口味再撒上一些白糖，可裝入容器放冰箱靜置
6，冷藏最佳哦，每次吃飯就盛一小碟出來，很開胃
『肆』 白蘿卜片怎麼炒好吃又簡單的做法
有一次聽說吃白蘿卜可以有效的祛痘印，把我激動壞了，解鎖了好多中白蘿卜的做法，最後也沒覺得到底好不好用，但是唯一好的是，學會了好多種白蘿卜的做法。今天先和大家來分享一個特別簡單的做法，希望大家喜歡這種吃法，如果喜歡吃白蘿卜可以和我說，咱們接著做！！准備食材：白蘿卜、蒜片、干辣椒、白糖、小蒜頭等。1、將白蘿卜切成片狀，留以備用。2、將干辣椒和小蒜頭分別切一下，留以備用。3、起鍋燒油，將准備好的蒜片和干辣椒放在鍋中進行爆香。4、再將切好的白蘿卜片放在鍋中進行翻炒。5、在鍋中撒入適當的鹽咸。6、再在其中放入適當的白糖，用來調味。7、適當的生抽放在鍋中。8、味精少許入鍋。9、將切好的蔥放在鍋中放，翻炒之後，盛出即可！小菜出鍋，准備上桌，筷子和碗請備好！
『伍』 蘿卜片怎麼炒才好吃
首先我們將這種菜清洗干凈，再將它們切成盡可能薄的薄片，然後改刀切成蘿卜絲，如果你覺得自己切絲太過於麻煩的話，也可以用擦絲的工具，將白蘿卜擦成絲。喜歡吃脆一點就擦成稍微粗一點絲，喜歡吃軟糯一點的，就擦成稍微細一點的絲，這個完全根據個人的喜好來決定。
大蔥切成蔥花，起鍋熱油，這種菜不喜油，稍微少放一點油就可以了，等到鍋中的油泡沫都消失以後，將蔥花放到鍋中，等到蔥花的香味都被炒出來，蔥花變成微黃色以後，將鍋中放入白蘿卜絲，迅速的翻炒，白蘿卜當中的水分非常的充足，炒的時候一般不需要加水，可是如果你實在掌握不好火候，害怕會糊了，就在鍋中稍微的加一點溫開水，一定要是溫開水，如果加冷水，會影響到這種菜的口感。
差不多快要炒熟的時候，在鍋中加入少量的醋，再進行稍微的翻炒，這一次再炒一小會就可以了，最好，在准備將清炒白蘿卜絲從鍋里盛出來以前，加入一點點鹽和雞精。假如不喜歡吃雞精或者是沒有雞精，不放也是可以的。
最後分享一個挑選這種菜的小竅門，在挑選白蘿卜的時候，首先要選擇整體上看起來比較勻稱的，同樣的大小，一定要選擇上手比較重的那一個。
『陸』 蘿卜片怎麼做好吃
清蒸蘿卜片
小貼士
*這道菜特別適合老人和孩子，孩子不吃辣可以不放小米椒
*我試過青蘿卜做的，也挺好吃，不過青蘿卜蒸出來沒那麼好看
*說不出來什麼了，真的超簡單，一定要試試！
『柒』 腌蘿卜片怎麼做才好吃 好吃的腌蘿卜片做法介紹
1、准備食材：白蘿卜四根、鹽、糖、生抽、白醋各適量。
2、白蘿卜切成薄片，撒上少許鹽，再把切成薄片的白蘿卜放在少許鹽的上面，再撒少許鹽。
3、將腌制的白蘿卜放置二十分鍾，將容器里的白蘿卜的水倒掉，緊接著放入白糖，使白糖與白蘿卜片攪拌均勻，放置二十分鍾。
4、二十分鍾後，再次控干碗里的水，倒入生抽，白醋，倒入白開水，白開水以沒過白蘿卜片為准。
5、最後蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏三到五天即可食用。