A. 豬肉包的做法，豬肉包怎麼做好吃，豬肉包的家常
冬菇胡羅卜豬肉包的做法
1.麵粉加水和酵母揉成表面很光滑的面團，放進盆里。
2.用濕發巾蓋著放溫暖處發至2倍大。
3.紅羅卜用工具刨成細絲。
4.加入事先泡發後切碎的冬菇。
5.姜切末，加入絞好的豬肉。
6.放入適量蚝油、生抽、鹽、糖、胡椒粉、麻油、花生油，最後再放入適量的生粉裹住餡料即可。
7.攪勻，餡料調好後最好放冰箱冰半個小時。
8.面團分成約28份，碾成中間厚四面薄的圓形。
9.包入適量的豬肉餡。
10.打折，包成包子狀。
11.整齊的擺放進蒸鍋。
12.蓋上鍋蓋餳發20分鍾。
13.大火蒸12分鍾即可。
B. 怎樣做豬肉包既好吃又簡單 豬肉包做法
1、麵粉500g、白糖100g、泡打粉15g、酵母5g、水230g、豬肉碎300g、薑末20g、蔥末20g、水200g。
2、薑末、蔥末，加入200g的水，浸泡10分鍾，擠出姜蔥水。
3、准備一大碗，放入肉末、醬油1大勺、糖1大勺、雞粉1茶匙、鹽少許、胡椒粉少許，調勻。
4、慢慢地、逐步地將姜蔥水慢慢調入肉末中。
5、放入冰箱冷藏一會兒，稍微硬之後再使用。
6、酵母先用部分水，溶解，靜候10分鍾。
7、麵粉過篩後，開鍋，加入所有材料以及酵母水，搓至表面光滑。
8、搓成長條後，切成每份30g，擀成圓片。
9、靜置30分鍾之後，開始包入餡料，捏緊收口，做出花褶。
10、靜置60分鍾之後，入蒸籠蒸10分鍾。
11、蒸好之後，留在鍋內10分鍾再打開鍋蓋即可享用。
C. 豬肉大包的做法，豬肉大包怎麼做好吃，豬肉大包
豬肉大包的做法
1.麵粉加水，加酵母混合
2.揉成均勻的面團
3.發酵至兩倍大
4.准備豬肉和蔥花
5.豬肉切大片，加姜，少量水用攪拌機攪成肉泥
6.放到一個大碗里
7.加蔥花，加醬油，雞精，攪拌
8.朝一個方向攪上勁
9.發酵好的面團取出排氣，分割成大小一樣的面團
10.壓成圓餅
11.放上肉餡
12.包起來，蓋上保鮮膜，靜止20分鍾
13.包子下面墊上油紙，放到蒸鍋里
14.大火蒸8分鍾，即可食用
D. 豬肉包怎麼做
材料：豬肉糜、雞蛋、麵粉、蔥花、薑末、鹽、糖、老抽、雞精。
做法：
1、豬肉糜中加入雞蛋、蔥花、薑末、鹽、糖、老抽、雞精，沿一個方向攪拌均勻；
2、麵粉中倒入酵母溶液，用筷子順一個方向攪成絮狀；
3、面團中加入油，往展開面團倒油，把四腳向中心折起，重新揉成面團；
4、發酵至原來體積的2到3倍，揪成小劑子，擀成面片包肉餡；
5、水開了隔水蒸15分鍾，然後虛蒸3分鍾即可。
E. 豬肉大包的做法
包子裡面可以加入各種各樣的餡料，豬肉包子應該是大部分的人都喜歡吃的，豬肉包子的味道非常好，而且又可以和其他不同的蔬菜進行搭配，口味不同，豬肉大包裡面也含有很多營養物質，適當的吃一些能夠讓身體獲取很全面的營養，可以促進身體健康，下面就來看一下豬肉大包的做法有哪些，想要了解的人就一起來看看吧。
豬肉大包的做法
需要准備雞蛋，豬肉碎，麵粉，還需要少許雞精，老抽，糖，鹽蔥，薑末，把豬肉碎和雞蛋，蔥花，糖，鹽，生薑末，雞精，老抽放到一起，按照一個方向進行攪拌，攪拌均勻以後備用，然後在麵粉中加入酵母溶液，然後再用筷子順著一個方向攪拌成絮狀。面團裡面加入適量的油，然後再把邊上的面團向中間折，充分的揉好，然後再進行發酵，發酵好以後揪成小劑子，擀成面片，把肉餡包進去，放到蒸籠裡面蒸熟以後就可以吃了。
豬肉大包肉餡配方
豬肉大包的肉餡配方其實有很多種，可以准備一些蔥以及豬肉，把肉清洗干凈切片，然後再切絲切丁，蔥花外皮去掉，洗干凈以後把水分控干備用。先把肉餡剁一下，蔥不需要太著急切，如果提前把蔥花放下去，鮮味就會流掉，把肉切好後剁碎再加一些鹽，這樣可以讓肉餡出水，可以變得更加的鮮嫩一些，加一些鹽，然後加一些醬油，讓肉的顏色更加好看，也可以讓味道更加的入味，再開始切蔥花，蔥花不需要切的太碎，這樣肉才會更有味道，把蔥花直接鋪在肉餡上，稍微剁一下加一些醬油，充分地剁均勻，全部混合好以後加一些雞精再剁均勻，盛到碗裡面，肉餡中間挖一個坑，加入一些醋，按照一個方向順時針的攪拌，攪拌以後肉餡就做好了。
包子褶的捏法
包子包起來其實還是比較簡單的，准備一個麵皮放在自己的左手上，然後再加一些肉餡放在中間，手心應該向下彎一些，然後再用右手的食指以及母指把麵皮捏起來，右手的食指把褶子以及麵皮捏在一起形成一個褶，然後左手的食指把旁邊的麵皮推向右邊手指位置，然後再捏緊，這樣就能形成第二個褶，後面的全部按照這個步驟來做，到最後一個再捏緊以後收口輕輕的扭一下，這樣一個包子就做好了。
怎麼蒸豬肉大包
蒸豬肉大包的時間要掌握好，大概蒸二十分鍾左右就可以了，可以在蒸籠裡面加入水燒開，然後籠屜鋪上弄濕的蒸籠布，把包子好好的放進去，然後蒸煮二十分鍾左右，美味的包子就可以出鍋了，味道是非常不錯的。
哪些人不適合吃豬肉包子
一般的人群都是可以吃豬肉包子的，如果在生活中經常出現燥咳，頭暈或者陰虛大便乾燥問題，那麼就應該多吃一些包子，但是舌苔黃膩，身體濕熱以及痰濕偏盛的患者最好不要吃豬肉餡的包子，可以換成其他口味的包子來吃。
豬肉的營養價值
豬肉裡面含有非常豐富的蛋白質，還含有人體所需要的氨基酸，特別容易被身體利用，營養價值是非常高的，對於愛美的女性朋友來說，適當的吃一些豬肉就是非常不錯的選擇。
豬肉裡面含有膽固醇以及中性脂肪，脂肪含量比較高，一般都是以油脂，飽和脂肪酸為主，但是一次性不要吃得太多，可能會讓身體出現不舒服的症狀。
豬肉裡面還含有非常豐富的碳水化合物，鈣質，核黃素，尼克酸，硫氨素，還含有血紅蛋白，能夠達到很好的補鐵效果，而且能夠預防貧血問題出現。
豬肉裡面的血紅蛋白比起植物裡面的更容易吸收，所以吃一些豬瘦肉來補鐵，效果會比蔬菜好很多。
吃豬肉的好處
適當的吃一些豬肉可以達到補充脂肪酸以及蛋白質作用，而且豬肉也可以讓鐵元素的吸收變得更好，能夠提供血紅素，因為它裡面含有半甘氨酸，能夠讓缺鐵性貧血的問題得到更有效的解決。
吃一些豬肉還可以達到補腎滋陰作用，能夠潤腸通便，補腎氣，而且解熱毒的效果也是非常好的，主要就是治療熱病傷津問題，對於身體虛弱，身體消瘦生產以後的女性，便秘患者來說就非常適合，可以達到滋潤皮膚，潤燥滋陰效果，還可以達到止消渴以及利小便作用。
吃豬肉還能夠達到潤燥作用，把豬肉放下去熬煮成湯，對於津液不足而引起的乾咳，大便不通暢，難產以及煩躁問題，都有很好的解決作用。
適當的吃一些豬肉還可以補充身體所需要的優質蛋白，含有人體所需要的氨基酸，鐵元素的含量也非常高，所以多吃一些豬肉對身體健康還是非常有幫助的。
上面給大家介紹的就是豬肉大包的做法有哪些，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，雖然豬肉可以給我們的身體帶來非常多的幫助，但是大家應該注意豬肉不能和大豆，牛肉，桔梗搭配在一起吃，會對健康造成不利的影響，平時適當的吃一些豬肉還是非常不錯的，只要吃的方法正確就可以給身體帶來好處，一次性不要吃得太多就可以了，避免對健康造成危害。
F. 豬肉包怎麼做
用料
豬肉（已剝皮前腿肉） 450克
洋蔥（可用大蔥，沙葛，蓮藕，馬蹄等代替） 200克
姜蔥水
姜絲 5克
蔥段 5克
水 90~110克
豬肉餡料汁碗：
香油（芝麻油） 1湯匙（10克）
蚝油 2湯匙（20克）
生抽 2湯匙（20克）
鹽 1.5小匙（6克）
胡椒粉 2小匙（2克）
雞粉 2小匙（2克）
面團材料：
普通麵粉 500克
酵母 6克
白糖 50克（可自由減糖量，但至少要加10克白糖）
水 260克
豬肉包子（附視頻。一次性發酵。）的做法
我們先把姜蔥段放進水裡抓揉，盡量讓姜蔥水濃些。有料理機的姜蔥段加水打碎。
讓姜蔥在水裡泡個5分鍾左右。
小貼士
1.面團水量要看麵粉的吸水性，面團硬了，手揉的話，手分次摸點水揉面。設備揉面的話一點點加水。水加太多是災難哦。
2.瘦肉多的話要多加點食用油。肉包子沒油口感不好的。