Ⅰ 紅蘿卜怎麼做好吃
炒紅蘿卜做法如下：
1、食材：紅皮蘿卜200g，五花肉100g，蔥2根，蚝油適量，生抽適量，醋適量。
2、選擇肥瘦相間的五花肉，把准備好的紅皮水蘿卜洗凈以後切成薄片，用清水浸泡兩小時取出備用。
3、把准備好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小時。
4、在炒鍋中放適量食用油，加熱後把五花肉入鍋炒的變色，隨後放入適量蔥花。
Ⅱ 紅蘿卜怎麼炒著好吃
紅蘿卜可以說是百搭的蔬菜，所以，它的吃法和炒法也是多種多樣的，下面為你介紹2種好吃又簡單的紅蘿卜的炒法，非常不錯，非常下飯菜。
第一種，紅蘿卜西蘭花木耳炒肉。
食材：西蘭花1朵、黑木耳（干）1小把、胡蘿卜1根、豬肉（瘦）二兩、蔥姜蒜各恰當、醬油兩湯勺、澱粉少量、油鹽恰當。
具體做法：1、先把種種食材預備好。黑木耳提早用凈水泡開洗凈。2豬肉切片放碗里，用醬油、鹽、澱粉抓勻再封油，腌制幾分鍾待用。3、西蘭花用淡鹽水浸泡後洗凈分紅小朵，下開水焯燙一下撈出瀝水待用。4、胡蘿卜洗凈去皮切成菱形片待用。5、熱鍋溫油，下腌制過的肉片滑炒，至變色後盛出待用。6、重起油鍋，煸香蔥姜蒜，下胡蘿卜片小火翻炒至變色發軟。接著放木耳，繼承翻炒上兩分鍾擺布。7、倒入西蘭花，翻炒兩下，調入醬油和鹽，炒勻。8、把炒好的豬肉倒進鍋中，淋入水澱粉勾個薄芡，疾速炒勻後即可關火出鍋。成品圖如下圖所示。
Ⅲ 紅蘿卜怎麼做才好吃
紅蘿卜怎麼做才好吃
紅蘿卜怎麼做才好吃，隨著生活水平的不斷提高，如今人們越來越注重養生，也逐漸意識到飲食健康的重要性，尤其是謹防病從口入，在吃之前格外注重食物的特性和做法步驟，以及與其他食物的禁忌搭配，接下來一起了解下紅蘿卜怎麼做才好吃？
紅蘿卜怎麼做才好吃1
胡蘿卜怎麼做好吃
1.胡蘿卜炒雞蛋
主料：胡蘿卜、雞蛋、青椒、生抽、姜、蒜。首先把胡蘿卜洗凈切絲，青椒洗凈切絲，雞蛋打好備用，熱鍋熱油下雞蛋液翻炒至金黃盛出，下蒜姜蔥爆香，再下胡蘿絲翻炒一會，下青椒翻炒均勻，下炒好的雞蛋，最後加點生抽和適量的鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。
2.老北京炸胡蘿卜素丸子
主料：胡蘿卜、麵粉、蔥、雞蛋、五香粉、剩米飯、姜。首先把胡蘿卜洗凈擦絲，蔥切段，姜切末，把三種食材和剩米飯攪拌在一起後打入一顆雞蛋攪拌均勻，再分成幾小部分捏成球狀，熱鍋熱油，把胡蘿卜球下鍋炸至金黃，盛出放涼即可食用，剛炸出來的時候口感酥脆小心燙嘴。
3.胡蘿卜丁雞胸肉
主料：雞胸肉，胡蘿卜，蔥，生抽，老抽，胡椒粉，耗油，香油。首先把雞胸肉洗凈切丁，然後加入生抽，老抽，胡椒粉，耗油和香油攪拌均勻腌制15分鍾。胡蘿卜洗凈去皮切丁。熱鍋熱油下雞胸肉炒至變色下或蘿卜丁，以免粘鍋可以加少量水，最後加入蔥段和適量鹽調味即可，翻炒均勻即可出鍋。
紅蘿卜怎麼做才好吃2
NO.1 胡蘿卜燒肉
准備食材如下：五花肉300克，胡蘿卜4根，食鹽1茶匙，冰糖適量，蔥8段，姜1塊，八角2個，花椒適量，干辣椒3個，老抽少許
具體做法如下：胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片，肉切小方塊，將肉倒入鍋中，小火炒，待表面水分收干後，下入冰糖，花椒，干辣椒，薑片，開中小火和肉一起炒，炒至肥油都已煸出，肉開始呈現焦黃狀即可
此時下入胡蘿卜塊，蔥段，加適量鹽，翻炒均勻後繼續炒3分鍾左右，使胡蘿卜吸些油，倒入開水，沒過食材，轉小火慢慢燉，至胡蘿卜軟爛即可轉大火，收汁，加少許老抽上點色即可，也可以加點青紅椒做顏色的搭配哦！
NO.2 胡蘿卜炒雞蛋
准備食材如下：胡蘿卜1根，雞蛋3個，蔥少許，澱粉適量，食鹽1茶匙
具體做法如下：胡蘿卜刨絲或者切片，蔥切蔥花，雞蛋打散之後加少許鹽，特別是要加少許水澱粉（這樣炒出來不會水水的！！可以最大限度的保住胡蘿卜素！），鍋里放油（多一點），胡蘿卜下鍋炒，變成胡蘿卜油，瀝油，油待用，鍋中加一半胡蘿卜油，爆香蔥花，放入雞蛋，倒入胡蘿卜拌炒，雞蛋嫩嫩的就可以了，出鍋後，淋上剩下的一半胡蘿卜油（這個油里可全是胡蘿卜素呢~~）。
NO.3 自製胡蘿卜蘋果汁
准備食材如下：胡蘿卜1根，蘋果2個，水150毫升，白糖適量
具體做法如下：材料准備好，將蘋果、胡蘿卜去皮切成2cmx2cm左右的小塊，切好的胡蘿卜、蘋果塊放入果汁杯，並兌入150毫升水，將刀片組建旋緊在果汁杯口，倒過來，將果汁杯安裝在主機上，安裝好後接通電源，按住開關，機器開始工作，大概20秒左右，果汁榨好了，將果汁杯取出，刀片組取下，將果汁倒入杯中，調入適量糖即可飲用，如果喝不完，或者急著出門，可以掛上杯蓋，隨身攜帶飲用！
NO.4 胡蘿卜雞蛋餅
准備食材如下：麵粉200克，牛奶1瓶，雞蛋2個，胡蘿卜1根，色拉油適量
具體做法如下：雞蛋打散，胡蘿卜切成絲（或用工具擦成絲），雞蛋液中加入牛奶，再加入麵粉拌成麵糊，胡蘿卜絲加入麵糊中拌勻，在麵糊中加了點食用油，平底鍋炒熱後淋少量油，用廚房擦均勻，取一勺麵糊倒入鍋中，盡量將麵糊轉勻，一面凝固後翻面煎另一面，煎好後裝盤即可！
NO.5 胡蘿卜丸子
准備食材如下：胡蘿卜1根，豆渣150克，雞蛋2個，麵粉60克，鹽1茶匙，胡椒粉3克，花生油大量，小蔥1小把，香油1/2湯匙
具體做法如下：准備食材，胡蘿卜擦成細絲，做豆漿剩下的豆渣擠出多餘水分備用，混合所有食材，加鹽1茶匙、黑胡椒3克、香油1/2湯匙，調味，用筷子順著一個方向攪拌成糊狀，鍋中倒入炸油，大約可以沒過丸子即可。當油6成熱時，用勺子舀一勺麵糊，用手滾圓下入油鍋炸制定型（剛下入油鍋時，不要翻動，會容易散，微微炸一會後即可用筷子翻動，讓丸子均勻受熱）
表面呈金黃色後夾出，涼涼大約3分鍾，使其溫度略微降低，以便第二次復炸，再次將豆腐丸子全部下入8成熱油鍋進行復炸，以便能讓丸子外表更加酥脆，炸制約5分鍾後，表面比第一次炸制顏色更加鮮艷。撈出瀝油，完成！
紅蘿卜怎麼做才好吃3
常吃胡蘿卜對身體有這5個好處
1、預防夜盲症
我們都知道，夜盲症是由於人體缺乏維生素A所導致的，而胡蘿卜是維生素A良好的.補充來源，進入機體後，胡蘿卜素有50%可轉化為維生素A，因而可以起到明目的作用。
2、預防便秘
胡蘿卜含有很豐富的植物纖維，可以促進腸道蠕動，是腸道當中的「充盈物質」，可幫助及時排除代謝廢物，達到防便秘的作用。
3、潤滑皮膚
胡蘿卜對於皮膚也是有很好的幫助作用，這主要還是得益於胡蘿卜能夠給機體補充維生素A，維生素A是脂溶性維生素，可以保護皮膚表層，進而起到預防皮膚乾燥和脫皮的情況。
4、預防三高
胡蘿卜是三高人群適宜多吃的食物，其中含有降糖物質，糖尿病人可以食物，此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循環作用，是預防高血壓高血脂等心血管疾病的食物。
5、增強免疫
研究表明，胡蘿卜素轉化為維生素A，有助於機體的免疫力增強，同時其中含有的木質素能提高免機體免疫機制，有抗癌作用。
Ⅳ 小紅蘿卜怎麼做好吃
小紅蘿卜好吃做法如下：
用料：小紅蘿卜，白糖2湯匙、醋、生抽適量。
1、新鮮的小紅蘿卜，買來後洗凈，去掉根莖。
Ⅳ 胡蘿卜怎樣做才好吃
白蘿卜和胡蘿卜就差一個字，口感差距卻很大。很多人對胡蘿卜敬而遠之，卻對白蘿卜情有獨鍾。原來它倆並非屬同類，白蘿卜是十字花科蘿卜屬的.白胖子，而胡蘿卜是傘形科胡蘿卜屬的紅臉壯漢。下面就是我整理的胡蘿卜怎樣做才好吃，一起來看一下吧。
主料
雞肉5個
紅蘿卜120g
蔥4g
調料
食鹽1勺
雞精1/2勺
紅蘿卜煎雞蛋的做法
1.紅蘿卜切碎，打入雞蛋
2.攪拌均勻
3.加入蔥攪拌均勻
4.最後加入鹽、雞精攪拌均勻
5.鍋入油，七成熱，放入攪拌好的紅蘿卜雞蛋煎，煎好一面在翻另面煎，二面煎好即好
6.裝盤
Ⅵ 大紅蘿卜怎麼做好吃
大紅蘿卜能做泡菜紅蘿卜、糖醋紅蘿卜、紅蘿卜包。一、泡菜紅蘿卜做法：紅蘿卜1600g、糖120g、白醋20g、鹽20g、雞精10g、陳醋130g、白醋、生抽、蒜片。紅蘿卜洗凈削皮切片。找一個大點的盆把切好的紅蘿卜加鹽腌出水分。蒜切薄片。另取一個盆加糖、白醋、雞精、陳醋、生抽、蒜片，攪拌備用。
Ⅶ 紅蘿卜怎麼做才最好吃
小貼士
海天老字型大小「零添加」頭道醬油味鮮醇厚，可為這道菜增添風味，使原本味淡的蘿卜變得可口美味。
Ⅷ 紅蘿卜怎麼做的好吃
1、紅蘿卜炒肉片
把紅蘿卜和肉片一起炒的話，吃起來特別的清香，而且營養成分也會提高不少，用紅蘿卜炒肉片的做法其實也非常的簡單。首先要准備好適量的紅蘿卜和適量的新鮮豬肉，將兩者全部清洗干凈以後，把紅蘿卜切成絲狀，將豬肉切成片狀，然後在鍋裡面放入一些油，燒了以後就把兩者倒進去進行翻炒，翻炒要均勻，再倒入一些生抽醬油和食用鹽，直到炒熟即可。
2、紅蘿卜炒雞蛋
紅蘿卜和雞蛋一起炒，也非常的美味營養，而且在做法方面也比較的容易，首先要准備好適量的新鮮紅蘿卜和新鮮雞蛋兩個。把雞蛋在碗裡面打破以後攪拌均勻，將紅蘿卜清洗干凈切成絲，然後先把雞蛋倒入鍋中燒熱，切成塊以後，將紅蘿卜絲也倒進去一起翻炒，再加入少量的醋和食用鹽即可。做好的紅蘿卜炒雞蛋是非常清香的，吃這道菜能夠讓我們的胃口大增。
3、涼拌紅蘿卜
如果你不喜歡把紅蘿卜炒著吃，那麼你可以選擇把紅蘿卜涼拌著吃，涼拌紅蘿卜是非常值得品嘗的一道菜，先要准備好適量的紅蘿卜，將其清洗干凈以後切成丁狀，然後在鹽水中浸泡腌制半小時，最後撈出來放入少量的醋，攪拌均勻後就可以了。涼拌紅蘿卜吃起來特別的爽口，開胃效果極佳。