Ⅰ 燒烤弓後筋怎麼做吃起來才不會硬
羊肉:精選羔羊肉
燒制配料:油(蚝油+啤酒+蔥油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、鹽、味精
火候：旺火
燒制過程：將肉放在火上烤至變色，刷油烤1分鍾左右均勻的灑上鹽，繼續燒1分鍾灑味精，中途多次刷油，快熟的時候灑上料粉和辣椒粉。最後燒製成功。
羊肉:用洋蔥末+料油(花椒和八角炸的油)+鹽
牛肉：紅酒+洋蔥末+料油+鹽
雞翅：紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料
魚片：蔥+蒜+鹽
雞肉：醬油+胡椒粉+鹽
以上均煨二個小時左右即可
蝦：烤熟後灑少許鹽或辣醬就可以
燒烤秘方（1）
製作；黃豆粉100克，腰果粉100克，紫蘇粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒鹽150克，干蔥頭粉30克，味粉12克，雞粉20克，將以上各料拌勻既可；
燒烤秘方（2）
原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫蘇粉50克，五香粉10克，干蔥末50克，芹菜粉10克，椒鹽10克，味粉10克，將各料拌勻即可；
燒烤秘方（3）
原料；（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，雞份20克，椒鹽10克，味粉5克，將各料拌勻即可；雞亦 雞腿 雞中寶 雞腎 雞腳勁 豬脆骨 調料如下 ：雞精 雙橋味精 胡椒粉 味極鮮 香麻油 花椒油 生粉 雞蛋 鹽 白糖 沙姜粉 #
羊肉：~~~雞精 香麻油 花椒油 生粉 雞蛋 鹽 白糖 胡椒粉 美極 雙橋味精 洋蔥 姜 蚝油 %
牛肉：~~~~雞精 香麻油 花椒油 生粉 雞蛋 鹽 白糖 胡椒粉 美極 雙橋味精 蚝油 %
肥牛：~~~~雞精 香麻油 花椒油 生粉 雞蛋 鹽 白糖 胡椒粉 美極 雙橋味精 沙爹醬 %
多春魚：~~~~~雙橋味精 鹽%
生蚝料蒜。小蔥。芹菜。紅辣椒。香料油。
茄子。韭菜。土豆。蝦。辣椒。烤的時候放蚝油還有那些烤料
蚝油熬放點水。鹽。味精。白糖！
熬香料油放~！大蔥。八角。花椒。漿。大蒜。香菜。香葉熬兩個小時用慢活~！ （芥末烤生蚝）（生蚝烤大蒜）（胡椒粉油生薑片烤生蚝）
燒烤汁配料如下：~~~雞精（2兩）雙橋味精（2兩）蒜肉（3兩）生抽一瓶（大）四川麻辣醬（2勺 巴西烤肉配料
巴西三角肉
主料：排過酸的三角肉2.5KG
調料：大鹽20g
製作：將牛肉切成7厘米厚用鐵桿穿上表面上放少許大鹽,放到大火上轉動烤10至20分鍾即可
特點：煙熏咸鮮外姣里嫩美味可口
步驟:將排酸速凍牛肉解凍過後用西餐刀分割成長以牛肉長為標准,寬6厘米左右,分割4塊再用鐵桿穿成半圓形,再分布撒上20G的大鹽 ,注意撒法一定要均勻,然後再入火烤,火溫在350度左右.
蒜香牛排
主料：排過酸的三角肉2.5KG
調料：大鹽20g 蒜油60g
特點：濃濃蒜香咸鮮味色澤鮮艷美味可口
步驟:將牛肉解凍後用西餐刀分割成5-7毫米厚度,寬以牛肉寬為標准,再用烤桿串上放少許大鹽和蒜油刷在上面,以400度火溫烤2分鍾7成熟即可
酒香牛肉
主料：排過酸的牛肩峰2.5KG
調料：大鹽60g.八角25g.桂皮25g.干辣椒25g.花椒30g.白酒20g.干白30g
特點：濃濃的酒香香酥味美味可口
步驟:將牛肉用叉子先刺滿洞後容易入味,再把上面調料按比例放入牛肩峰上面淹制24小時後用錫紙包好用烤釺串好放到火上轉動烤5小時左右即可.
烤培根
主料：煙熏五花肉2.5KG
調料：蒜米80g洋蔥60g白酒10g辣椒粉15g鹽少許
製作：將雞肉切成7厘米厚2.5厘米長方形放入同比例的調料捲入煙熏和五花肉內放到中火上轉動烤5至10分鍾即可
特點：濃濃煙熏五香味美味可口
烤羊肉
主料：羊肉2.5KG
調料：鹽150g蒜米200g洋蔥250g白酒100g辣椒粉150g子然粉200g.把以上調料放入羊肉中拌均勻,淹制18小時左右,
製作：將羊肉切成3至4厘米厚正方形的把上面的調料按比例放入用鐵桿穿放到中火上轉動烤10至20分鍾即可 （1）、最簡單的方法 雞肉切好後用檸檬水泡以下 圓蔥 （切碎） 後加點澱粉 15分鍾後穿串
牛肉切好後用嫩肉粉 圓蔥（切碎） 十三香 少許油 30分鍾後穿
羊肉切好後少用點嫩肉粉 圓蔥（切碎） 少許油 30分鍾後穿竄
魚片 和雞翅 不腌 蝦 剪腳 去泥腸 燒烤醬 用蒜蓉醬加水就行 我的是最簡單的方法了
（2）、羊肉:精選羔羊肉
燒制配料:油(蚝油+啤酒+蔥油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、鹽、味精
火候：旺火
燒制過程：將肉放在火上烤至變色，刷油烤1分鍾左右均勻的灑上鹽，繼續燒1分鍾灑味精，中途多次刷油，快熟的時候灑上料粉和辣椒粉。最後燒製成功。
特點：蒜香辣子然味
風味烤雞腿 原料：雞腿1個。 配料：鹽、法香碎、檸檬汁適量。 做法： 1雞腿去骨平攤，撒適量鹽。 2.炭火燒至中火(木炭發紅，黑煙散去)時把雞腿放在燒烤架上。 3.當雞腿滋滋響時，灑適量檸檬汁和法香碎，直至兩面烤熟即可。 註：用BBQ的炭火烤雞腿比在爐灶上或烤箱里烤出的味道香；烤時需要控制火候以免肉烤焦；如果能買到阿根廷甜辣醬刷在肉上味道更好。 小語：阿根廷烤肉的最大特點是烤之前不用其他調料腌制入味，而是直接撒鹽在炭火上烤，特別突出了肉的原汁原味。吃烤肉時最好再配上 用生菜塊、洋蔥塊、番茄塊、橄欖油、鹽、醋拌在一起製成的沙拉，這樣的搭配十分爽口
Ⅱ 怎麼可以做弓箭
弓的做法,弓箭的做法教程
這是一個老外的作品，很強悍的弓箭製作方法，看他們是如何一步步把天然木材變成弓箭的。1、找一棵直而且沒有樹杈的樹，比如山胡桃、岑樹、櫻桃木等等。中國常見的水曲柳、榆木、樺木、桑木等，只要紋理緻密平滑有彈性的木材都可以。
2、把樹砍回家，老外在這里強調要保證不違法，愛護樹木也是每個中國人應該具有的美德。
3、砍下的這段原木應該直徑8-10英寸，長72-73英寸。（1英寸=2.54厘米）
4.用錘子和鑽把圓木劈成4瓣
5、從4瓣中選出一瓣做你的弓
6、用濕度計測量木頭的濕度，濕度在8%-10%比較合適。對一張弓而言，木材的濕度是很重要的。木材太幹了容易折斷，太濕了力量不夠。其實對我們來說，只要把木材放在通風陰涼的地方1年以上，其濕度就是合格的。
7、剝樹皮。將樹皮剝去，小心不要傷到下面的木頭纖維，靠近表皮的一側用來做弓背。
8、將弓的形狀用筆畫在剝好皮的木頭上
9、木材上畫好弓的樣子
10、用斧子、鋸、刨刀、木銼等把木材按畫好的輪廓修成弓的形狀
11、用工具細心修正，直到弓臂可以圓滑地彎曲成一張弓的形狀
12、用專用支架把剛剛做好的弓臂彎曲起來，有不順滑的地方仔細修正
如上一張弓就做成了。不得不承認，人家老外就是比咱們會玩，他們還用這樣的弓去打獵呢！
Ⅲ 請問弓箭怎麼製作要專業一點的。
弓和箭是臨時所能制備的最好武器，也很易於制備。只需花上很短時間，你就會在使用它們時成為受益者。
有完全乾燥結實的彈木材料當然更好，沒有時你應有能力制出好弓。如果你預計在所在地會呆上數月，你就應該貯存一些上等彈木以備用。其他彈木壽命會短一些，你可以多做幾張弓，失去彈性時，再換一張使用。
紫杉是理想的制弓材料－－所有古老的英格蘭長弓都由紫杉木製成。在北半球分布著五種紫杉樹，但繁種並不都常見。其他如橡樹、柳樹、山核桃樹、雪松、鐵樹、百榆、檜樹、樺木和鐵杉木都是很理想的制弓材料。
◇ 彈木挑選◇
應選擇彈韌性都很好的易彎曲材料用來製作弓柄。一般長約120厘米，但可根據個人情況加以取捨。
◇ 選擇適於自己使用的弓柄◇
右手放在腰部一側，握住彈木一端，左手洞棍向前斜舉伸直，並握住彈木，作好標識，取這段彈木作為弓柄，長度會很適合。這可作為弓型大小的標准（使用長弓需要
更多的技巧）。
◇ 弓柄的加工◇
弓柄中部寬約5厘米，兩端漸窄，直至1．5厘米。在距離柄尾約1．25厘米處刻上凹槽（a），以便固定弓弦。先剝去樹皮，弓柄削成形後，外表塗抹一層油脂。
◇ 弓弦的安裝◇
用生牛皮製作弓弦最理想。可切成寬3毫米的堅韌長條。其他各類繩索在應急時也可以選用。老蕁麻樹皮具上好的粗纖維，可搓成結實的弓繩。如果弓柄彈性很強，可能需要相對較短的弓弦。在固定弓弦時弓柄只可稍綳緊－－只有在拉開弓時，弓柄才進一步彎曲緊綳，提供相當大的彈力。
將弓弦在弓柄凹槽上扣上一環，然後繞兩圈半。如果作弓柄的材料沒有干透，在放置不用時應放開弓弦的一邊，否則容易使弓柄變形。
◇ 箭的制備◇
任何直木都可用作箭桿材料，但樺木無疑是最好的材料之一。箭桿長約60厘米，寬6厘米，應該絕對很直（兩定點間系緊一根彈繩可作為直尺標准），也應盡可能光滑。箭桿末端應刻有凹槽，以便支在弓弦上。檢查每根箭桿末端凹槽寬度是否足以容納你的弓弦。
◇ 羽箭◇
為了提高精確度，可以製作羽箭。羽毛是選材料，但其他材料也可選用－－紙、輕布料，甚至削成一定形狀的葉子。
a：從頂端開始，撕開羽毛，至羽毛管中央。
b：羽毛兩端各留有20毫米寬的羽毛管，以便系在箭桿上。
c：將箭桿圓周三等分，繫上相互對稱的三根羽管。
◇ 箭頭◇
箭桿前端可以直接削尖，淬火。用附加的鋒利箭頭系緊在桿上，效果會更好。馬口鐵就很棒：燧石磨尖也可製成真正鋒利的箭頭。箭桿前端從中央部分剖個裂口，插入箭頭後緊緊縛牢。肌腱是很好的捆綁材料－－濕潤時用，干後會收縮，緊緊縛住箭頭。
◇ 射箭術◇
拉弓搭箭，弓部中央與視線平行。左手握弓，右手扶箭，沿水平方向朝後拉滿弦，然後釋放－－箭會自由急速飛出，射向目標。多多練習。弓套里多裝幾枚箭，可以快速連發。
◇ 防止被箭磨傷◇
許多射手發現，箭在飛離弓弦時，常會磨傷臉頰和手部的皮膚。臉頰部可用頭巾或其他布料遮擋，手腕部帶上皮革護套。
中國傳統弓是由多種材料粘合而成的復合弓,其製作過程復雜、所用材料繁多,並且做工、選材都要依據適宜的季節和氣候。
(1)竹子:做弓用的竹子多產自江西省,那裡產的竹子比較粗壯、結實耐用。通常以敲打竹子聽其聲音是否清實的方法來評價竹子的好壞。最好選用採伐後經過一年陰乾的竹子。上下兩端粗細不勻或中間部位有蟲眼的竹子都不能用於做弓。在購買竹子時要考慮損耗。
(2)牛角:一張弓要用兩只牛角,且要選用長度在60公分以上的水牛角。目前北京的購買價每隻約30多元,牛角多出自湖北。由於現在楊福喜常託人代購,故所收到的牛角中,何時割下以及是否都是成對的牛角都不太好掌握,只能以大致相當的長度而成對選用。
(3)牛筋:牛筋是製作弓體中非常重要的彈性材料,取自牛背上緊靠牛脊樑骨的那塊筋①。牛筋買回後放在房沿上風干,風干到八九成,用粗濕布把它裹上。接下來的工作是砸牛筋,如果住在農村就方便了,可放在碾子上碾。但北京沒有碾子只好用木錘子砸,力量不可過大,還要慢慢砸。因力量太大就把它砸碎了, 而慢慢砸可以把它砸劈。砸完之後可看到筋已被劈成一條一條的狀態。然後一點一點地撕,撕成所需要的粗細,最後變成一絲一絲的。撕筋的過程是一個慢工,舊時常由婦女來做。弓箭大院里人們常說的一句話,「好漢子一天撕不了4兩筋」。把撕完了的筋打成捆,待用時提前把它泡在水裡,泡的時間越長越好。舊時弓箭大院里的店鋪門口常年有泡著的筋。到用時需要用凈水沖洗,用起來效果非常好,鋪②起來的弓也非常光滑。如果筋泡的時間不夠長,師傅會說那筋「比較臟、硬、不滋潤」,用它做成的弓,弓面可能會出現一道一道的裂紋,他們常稱之為「水裂子」。(4)鰾:「鰾」是北京弓箭大院的師傅們對粘貼各種材料所用的動物膠的稱呼,它是弓箭行業里非常關鍵的材料。一張弓所用鰾的份量很大,常有「一張弓4兩鰾的說法」。而且鰾的質量好壞也是直接影響做弓質量的關鍵因素之一。弓箭行業中最早使用的是魚鰾。魚鰾是非常好的粘貼材料,其製作方法主要是選用大王魚(中文名:大黃魚,學名:Pseudosci aenacrocea)的魚泡熬制。先把魚泡用清水洗凈,再用溫水泡,使其漲開。泡一段時間後,用慢火熬。待熬到一定程度後搗爛過濾,以除凈渣滓及硬塊。使用時可加開水稀釋。魚鰾雖是弓箭製作行業中首選的粘合膠,但現在多用豬皮鰾。按楊福喜的說法,魚鰾不用快一百年了。談起現在所用的豬皮鰾,還有一段發明的歷史。在弓箭大院里的一次聚會用餐時,一位伙計愛吃豬肉但不愛吃豬皮,他就將豬皮吐在桌面上。等第二天人們收拾桌子時,發現豬皮非常牢固地粘貼在桌子上。由此一位姓齊的伙計萌發了用豬皮熬制豬皮鰾的想法,經過嘗試,成功了。他把做出的豬皮鰾分送到各個弓箭鋪免費試用,等他們覺得可用後再付錢。這種方法也被楊師傅所沿用。製作時先將豬皮用鹼水洗凈,再用溫火煮,煮到用筷子輕輕一點能穿透為宜。然後再把它放在鐵鍋里搗爛,繼續熬,最後過濾其中的渣滓及硬質,陰干後切成條即可,使用時可按要求調節濃度。
這里是原料的選材，一根合適的竹子直徑至少得12cm以上吧，長度約8~10米，能用的只是地起1.5米以上的一小段。一根竹掐頭去尾後，至少能縱劈成6份。不過「陰干」，何為干？水分完全散失不可以，這樣彈性也會喪失
有用請好評，謝謝
Ⅳ 做法比較簡單的弓箭
從雨傘的骨架里取一支鐵支的一半 一端栓上繩子 再把它壓彎成30度左右把另外一端繩子也綁緊 弓就做好了： 把剩下的那根鐵支磨尖後就成箭了 射程大概20米左右 有穿透力 有危險性 最好到少人的地方玩
只有生的竹子剛剛砍下來馬上做 並經過烘烤才來成形
Ⅳ 怎樣製作竹子弓箭 我想要做一個弓箭，但不知做法，求解
1、工具/原料：竹子一根、繩子一條、羽毛、膠布。首先，選好竹子，如下圖所示。
Ⅵ 弓箭怎麼做
自製弓箭的製作方法如下：
用紙做弓箭
1.折出弓箭的基本形狀：首先選擇一張的自己喜歡的正方形彩紙，然後將沿其數等分折起。
2.折出弓箭的箭部分：再將其向內折，再對折展開。
3.折出弓箭的孝賣余弓部分：接著取下面一部分向上折再展開形成階梯，最後形成長方形，這樣就折好了。
資料擴展
弓箭是一種威力大、射程遠的遠射兵器，弓由有彈性的弓臂和有韌性的弓弦構成;箭包括箭頭、箭桿和箭羽。箭頭為銅或鐵制(現代的箭頭多為合金)，桿為竹或木質(現代多為純碳或鋁合金)，羽為雕，鷹或鵝的羽毛。是軍隊與獵人使用的重要武器之一。
傳統弓製作技巧
弓箭的製造並不復雜，孩子們大多自己動手，無須大人代勞。先上山覓得一段大小適中、堅韌柔軟的小樹，將其砍伐下來，去掉枝葉，慢慢彎成一弓形，為了防止其伸直復原，有必要用柴火燎一燎。倘若一時配皮找不到合適的樹木，竹片或藤條均可代用。
弓做成了，弦也不難，用麻繩繫上即可。但麻繩的彈性不強，影響了弓箭的射程以及力量，弓弦最好用橡皮筋充當。那種扁平的橡皮筋，多用於大人系褲子之用，孩子心癢難禁，索性將褲子上的橡皮筋扯下，拿來做了弓弦。
剩下的就是箭矢，最常用的有甘蔗葉梗、蘆葦稈或黃麻稈。這些東西相對要軟一點，萬一射在別人的身上，也不至於造成多大的危害。至於箭壺呢，將塑料筷筒里的筷子倒出，裝入箭矢，便是一個再好不過的箭壺。
但這不是真正的弓箭，只不過是一種玩具，充其量也只是一種仿製品。當然，其原理是一樣的，但用它不是為了傷人，而是作為一場戰爭游戲的有力武器。
Ⅶ 弓箭怎麼做
簡易弓箭可以使用雪糕棍製作，材料：雪糕棍、線繩、指甲刀、棉簽。做法如下：
1、取一根完好的雪糕棍；
Ⅷ 怎麼用棉簽做弓箭
瞧，我的小製作非常簡單，所需的工具也很普通:五個冰糕棍，一個木夾子，兩個螺母，一條結實點的皮筋，一個棉簽。是不是有些迷惑，這做什麼東西呀？別急，我慢慢告訴你。
我做的這個小玩意兒名叫弓箭。現在我就告訴你怎麼做。
第一步拿出一根冰糕，兩端各切去全長的二十分之一。
第二步將此冰糕棍與另一冰糕棍呈T狀用膠水粘牢，再用一根冰糕棍粘牢於表面。
第三步將切下的兩個小頭粘在T字的交叉處(注意是呈豎起的三角形，中間留有三角形狀的小孔)。這時底座就好了。
第四步用最後的兩個冰糕棍分別粘在三角形的左面和右面，兩端用螺母與下層的冰糕棍固定並留一點空隙。
第五步將皮筋兩端分別系在兩邊的螺母處，第六步將小木夾粘在底座的末端，這是所謂的扳機。這時整個弓弩就做好了。
這個弓弩的玩法更簡單，用任意的棉簽棒就可當弓箭，棉頭朝前，棉簽尾部首先通過三角形的小孔，抵上皮筋拉止木夾並用木夾夾住尾部。
注意開始發射了，輕輕壓下木夾，小弓箭就會以迅雷不及掩耳之勢沖向正前方，最遠的射程能達五米左右。
如果換牙簽做弓箭，射程會更遠，但不太安全，還是用棉簽更安心，玩起來也不會造成不必要的傷害。
我的小弓弩你們有興趣嗎？最適合我們這些愛動的小哥們，試著做一個吧!