A. 好吃的土豆薯片要怎麼做
土豆薯片的做法
首先我們把買回來的土豆洗干凈之後去皮,盡量挑選土豆的時候買橢圓的,形狀盡量規整一些,那樣方便好切,把清洗干凈的土豆切成薄片,土豆片切的越薄越好,這一步很考驗刀工,因為切得薄後面做出來才能夠香脆好吃,切好之後我們把土豆片放在一個盆中,然後倒入清水,再放入少許食用鹽,將土豆片放在鹽水中浸泡10分鍾,這個浸泡是為了把土豆裡面的澱粉浸泡出來,這樣做出來的口感會更好。
家庭版炸薯片就這樣完成了,不知道大家學會了沒有,其實做法很簡單,一次可以多炸一些,現在的天氣吃個兩三天還是沒問題的,口味一點不比外面買的差,吃到嘴裡滿嘴都是土豆的香味。