A. 包菜怎麼炒好吃又簡單的做法
清炒包菜好吃又簡單的做法如下:
用料:包菜半顆、蒜頭2瓣、干辣椒4個、食用油一勺、鹽2小勺、生抽一勺、香油一勺。
1、包菜洗凈,撕成小片。
B. 包菜怎麼炒好吃又簡單
工具/原料
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包菜 一個
紅椒 一個
大蒜子 三粒
蚝油 適量
鹽雞精生粉白砂糖 各少許
方法/步驟
1
1,把包菜用手撕成一片片,記住不要用刀,一定要用手撕開。
2
2,把撕好的包菜放在裝有淡鹽水的盆子里泡十分鍾左右。這個泡了後,又消毒,炒起來也會爽脆。
3
3,准備配料。紅椒,大蒜子,香蔥都切碎備用。
4
把鍋燒熱,倒入花生油,把紅椒先稍炒就放入大蒜末稍炒出香味。
5
5,倒入泡好晾乾的包菜,大火爆炒,二三分鍾後就炒軟了。
6
6,此時放點蚝油雞精和香蔥,鹽,白砂糖稍炒。
7
7,加入水澱粉勾芡收汁,裝盤完工。看看,還不錯吧,色香味齊全。