『壹』 炸雞腿是小孩子的最愛，自己在家如何做出美味的炸雞腿
炸雞腿是小孩子的最愛，讓小孩子每天都吃炸雞腿他們都可以。但是家長往往覺得外面買的炸雞腿不夠衛生，所以經常隔很久才給自己的孩子買一次。其實，炸雞腿自己在家就可以做，並且自己做的選擇的雞腿還新鮮，使用的油也能保證不是反復利用過的油，所以要滿足孩子喜歡吃炸雞腿的願望很簡單，自己在家做就可以了。但是很多人又表示自己在家做炸雞腿太麻煩了，步驟很繁瑣，其實只要簡單兩三步就可以完成。那麼，自己在家如何做出美味的炸雞腿呢？下面我們就教大家在家做美味炸雞腿的做法，學會了之後就可以自己給孩子做炸雞腿吃了。
一、新鮮的雞腿洗凈進行腌制首先准備幾個新鮮的雞腿，清洗干凈並在雞腿上劃幾刀，然後加料酒和蔥姜上鍋焯水。將雞腿中的血沫全部焯出。焯好的雞腿再清洗幾遍，然後放到容器內進行腌制。腌制時倒入生抽、老抽、一點蜂蜜水、花椒粉、胡椒粉以及鹽和蔥姜，放到冰箱腌制兩個小時左右。
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