A. 家常雞肉炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單，做法
主料
雞肉：400
豆腐乾：200
辣椒：100
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
味精：適量
姜絲 ：適量
醬油凳源：適量
料酒 ：適量
第一步
豆腐乾切片，雞肉切丁，辣椒切絲
第二步
油鍋洗凈，倒入少量油燒至7成熱時將雞塊煸炒
第三步
煸炒之後放入鹽
第四步
淋入料酒
第五步
再淋入醬油
第六步
炒干水分，炒至出油
第七步
倒進豆腐乾，再在豆腐幹上悶御放鹽，稍微炒一會，讓豆腐乾入味
第八步
將豆腐乾和雞塊移鍋邊，放進辣椒，喜歡吃生薑的，放點生薑絲，之後在辣椒上放鹽讓辣椒入味棗罩態
第九步
放一點清水燒開，撒上味精
輔料
具體步驟
B. 雞腿燉豆腐怎麼做好
主料
雞腿
1個
老豆腐
1塊
輔料
油
適量
鹽
適量
老抽
5g
姜
5g
花椒粒
3g
八角
1個
辣皮子
2 個
步驟
12.加香蔥翻炒均勻即可出鍋了
C. 鹵雞腿豆乾怎麼做好吃
食材
主料
豆乾
100克
輔料
鹽
適量
老抽
適量
小蔥
適量
生薑
適量
白糖
適量
花椒
適量
大料
適量
步驟
11.裝盤
小貼士
可以根據個人口味添加佐料。
D. 雞腿豆腐的做法，雞腿豆腐怎麼做好吃，雞腿豆腐的家常
主料
干豆瞎基桐腐絲
350克
雞腿
400克
雞骨架
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
八角
適量
料酒
適量
白糖
適量
步驟
6.大火燒開後關火
E. 雞腿燉豆腐怎麼做好吃
雞肉燉豆腐
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白質
鈣
鐵
卡路里
4.8%
蛋白質
13.8%
*tips: 中國居民每日推薦攝入營養所得佔比數據
燉
家常味
<30分鍾
較低熱量
新手嘗試
入冬後，多吃這菜，下飯暖身兩不誤，冬天吃它握察凳正合適，味道棒極了
展開
主料4人份
內酯豆腐適量
雞翅根適量
尖辣椒適量
輔料
姜適量
香蔥適量
料酒適量
鳳球嘜 味極鮮醬油適量
老抽適量
大蒜適量
椒鹽適量
鹽適量
展開全部輔料
步驟1
我們先將雞翅根洗干凈，用刀一切兩半後，冷水下鍋，鍋內加入1勺料酒和幾片姜，大火煮沸後轉中火焯個3分鍾，3分鍾後，撈出沖洗干凈待用
步驟2
鍋內倒入適量的油，油溫燒熱後，我們把薑片和大蒜下鍋，中小火煸炒出香味來，大蒜不用切碎，整段旅顆下去就好
步驟3
待能明顯聞到姜蒜香味後，將焯好的雞翅根下鍋，用中小火慢慢油煎它
步驟4
當雞翅根兩面煎到略微焦黃後，我們加入適量的椒鹽、3勺鳳球嘜味極鮮醬油、1勺老抽、1勺料酒，翻炒至上色均勻
步驟5
接著往鍋內倒入沒過食材的水量，蓋上蓋子，大火煮沸後轉中小火繼續悶煮，悶煮到湯汁還剩下一半的時候，加入切好的內酯豆腐、尖辣椒和少許鹽，轉大火，沒旦開始收汁，收汁收到剩餘少許的時候，即可熄火出鍋享用
步驟6
成品，出鍋後撒上蔥花即可開吃，入冬後，多吃這菜，下飯暖身兩不誤，冬天吃它正合適，味道棒極了
F. 家常雞腿豆腐怎麼做
材料
主料：雞腿，輔料：豆腐，芽菜，花生碎，香菜末，蔥，姜，蒜，調料：鹽，雞精，料酒，醬油，白糖，豆瓣醬，水澱粉，香油
做法
1、將雞腿去骨切成3厘米的塊，入盆加蔥、姜、蒜、芽菜、鹽、醬油、料酒拌勻腌制30分鍾，豆腐切塊待用；
2、坐鍋點火倒入油，放入雞腿肉煸熟取出，鍋中留少許油，至4成熱時下豆瓣醬炒香上色，倒適量開水，加料酒、醬油、雞精、白糖調味燒沸，放入豆腐燒入味，再將雞肉放入，水澱粉勾芡，出鍋撒上花生碎和香菜末，淋香油即可。
G. 雞腿香菇干豆腐怎麼做
雞腿香菇干豆腐的做法
雞腿切塊，香菇對半撕塊，干豆腐切粗條
沸旁猜水焯雞腿塊兒，撇去浮末
加入香菇，干豆腐燉煮30min左右
根據口味，滑啟螞加入醬油信埋，鹽，黑胡椒等調味
鮮香的雞腿🍗燉香菇干豆腐就做好啦