1. 問有經驗的媽媽，從冰箱里拿出來冰凍的香腸怎麼吃，是用水煮還是蒸得加熱多長時間在線等！！！！
從冰箱里拿出來的冰凍香腸，用水煮和蒸的方式都可以。不管你是用水煮還是用蒸的方式，時間一般都在10~20分鍾左右。
香腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。西式灌腸即熏煮香腸，是熟肉製品中香腸類的主要產品。以畜禽經過去皮、骨、筋腱的肉為主要原料製作的熟香腸。
(1)冷凍的香腸怎樣做好吃擴展閱讀
香腸的選購
1、乾爽的香腸是上品，如果香腸較濕潤不屬上品。
2、看肉是否肥瘦分明，分明者屬刀切肉腸食味最佳，不分明者是用機器將肉攪爛製成的，食味較差。
3、腸衣厚薄程度越薄越好，蒸熟後香腸較脆，如腸衣厚，蒸熟後會"韌「。
4、香腸肉色過於透明，證明腌制時加入的白硝過多並非上品，如呈淡色毫無油潤也不是佳品，倘和局若過於紅潤手閉沒鮮明原色喚薯讓，證明經過染色不要購買。
5、優質香腸的肉色鮮明，已變質或快要變質的香腸肉呈黃色，肥肉呈淡黃色。
6、檢查香腸的味道，香腸通常味香可口，變質香腸則會發臭有酸味。
7、檢查香腸的干濕程度。香腸曬干回收率約為65%，干香腸的瘦肉捏起來硬，腸衣上面會收縮起皺紋。凡未收縮、無皺紋、捏起來軟綿綿的香腸質量差。香腸不宜貯存過久，否則易發霉。霉變的香腸則容易被毒力較強的肉毒桿菌污染，引起食物中毒。
2. 冷凍香腸怎麼煮
冷凍香腸先給解凍，室內溫度高兩個小時就可以解凍 ，放上水上籠開鍋蒸20分鍾就熟了 ，香腸不能煮 蒸著才好吃 。
3. 凍過的香腸怎麼煮,
凍慶信過的香腸可以做成絲瓜香腸湯
主料：絲瓜150g、香腸適量
調料：食鹽適量、味精適量、料酒適量、調和油適量、蝦皮適量
做法步李閉驟：
1、鍋內油燒熱後加入香腸和絲瓜煸炒
4. 熟香腸冷凍後怎麼吃
1、從冰箱里拿出來的冰凍香腸，用水煮和蒸的方式都可以。不管是用水煮還是用蒸的方式，時間一畢答攜般都在10-20分鍾左右。
2、香腸的種類是比較多的，主要有川味兒香腸、廣味手伏兒香腸。兩種香腸的不同之處就是廣味兒香腸是甜的，而川味兒香腸是辣的。
3、香腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。西式灌腸即熏煮香腸，是熟肉製品中香腸類的主要產品。以畜禽經過去皮、骨、筋腱的肉為主要原料製作的熟香舉配腸。
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5. 冷凍烤腸怎麼做好吃
速凍烤腸這是市面上很常見的一種烤腸,並且也是很受人歡迎的,尤其是小孩子對於烤腸完全沒有抵抗力每次看見烤腸眼睛都直勾勾的盯著它腳下也走不動道了。因此有許多的寶媽都會購買一些速凍烤腸自己在家裡給小孩子製作好吃的、其山神洞吃法是有很多的,比如烤著吃、炸著吃等等下面就來介紹一下速凍烤腸怎麼做好吃。
1、做法一
速凍火腿腸做好准備。放在烤架上。烤箱預熱150度，放入火腿腸，15分鍾取出，翻個，插上竹簽。繼續烤10分鍾，再翻一次。切花刀要兩面都切;自己調的烤肉醬要根據自己的調料的鹹度來調，不要咸了。
2、做法二
烤腸提前拿出化凍把烤腸放在鋪有錫紙的烤架上，刷上一層油.烤箱預熱200度,中層烤5分鍾拿出烤腸再刷一遍油再烤10分鍾，香噴噴的烤腸就出爐了。
3、做法三
准備烤腸。去掉包裝，切成花刀，兩面都切烤盤上鋪上烤紙火腿腸表面刷上一層花生油少許蚝油、生抽、香油、麻辣紅油調成的烤肉醬刷上自己調的烤肉醬放入烤箱，上下火，200度，烤六分鍾，再刷一遍自己調的烤肉醬，翻一面再烤六分鍾
4、做法四
取三根冷凍烤腸，放微波爐里，選擇燒烤功能。叮上2分鍾，再給他們翻個身，再叮1分鍾，成這樣咧開了最好吃，時刻盯著微波爐別烤胡了美味的烤腸就做好了，趁熱撒上孜然粉或者番茄沙司，橘子擺盤，配上杯紅酒簡直美味至極，比外面烤逗枯的好吃又衛生!、小香腸沖洗一遍，每根平均切成3段，取竹簽穿成串，每串4～5個。將串好的小香腸放入烤箱烘烤，烤時要翻轉1～2次，烤透取出即可。大蒜去皮切茸，加醬油、香油調成味汁，食用時可蘸用。
5、做法五
還烤了幾根年糕，但感覺有點干.先把烤腸放在刷了油的烤盤上用刷子蘸油刷在腸上面，放進烤箱上層，烤箱上下火200度先烤5分鍾.五分鍾後取出再次刷油再次烤5-8分鍾就可以了看看烤得誘人吧瞎森!
6. 凍的香腸可以直接煎嗎
可以直接煎。經過冷凍的香腸可以直接放入鍋中煎熟，因為在煎香腸的過程中香腸就會逐漸被解凍。不過這樣的香腸在煎的過程中不容易控制火候，煎熟之後口感相對會比較差，若是時間充裕的話還是建議將冷凍香腸解凍再進行烹飪。
香腸保存方法
做好香腸後，將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡，用針刺排氣。每隔12厘米左右為1節，進行結扎。兩天後再翻轉一次。
晾曬時間要取決於溫度、風力等枝行原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的話，3-4天後就可以了。但不要曬得太干，否則口感就差了。好後用塑料袋盛起來放進冰箱里速凍或冷藏。也可用棉簽蘸畝跡上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可保存到春節猛耐嘩後。
7. 冰箱里凍過的肉做香腸怎麼弄 如何烹飪冰凍的香腸
1、晚上將肉放冰箱冷凍，早上切會好切些,也可以讓賣肉的幫你絞好。切肉的時候肥肉切成丁，瘦肉切成條。
2、香腸料兩小包，白酒100克，白糖100克，醬油500克，鹽100克。倒碼友入肉中，將肉拌勻。沒必要用我的方法哈，因為香腸調料包不同。
3、拌好的肉要腌一到兩小時。
4、腸衣洗凈，裡面最好也沖一下將腸衣的一頭系好找一個大的漏斗，漏斗雜貨店就有賣，2塊沒模御錢一個將腸衣套在漏鬥上。
5、找一個盆，將漏斗放在盆里，然後將肉放在漏斗里。
6、帶上一次性手套，直接用手往下推就可以。灌一會，用手往下捏一捏，使肉變的更緊實，但不要太用力，容易擠破腸衣。
7、有空氣的地方可以用牙簽扎一下。
8、每隔十厘米左右扭一下，以後吃的時候從此處切斷即可。最後將頭上打結。
9、在每根腸上都紮上幾個小孔，就可以放陰涼處晾了，最好選擇溫度比較低的地方。
10、20天左右就可以吃了。吃的時候蒸熟就可以，如果一次吃不完，可以繼續晾在溫度比較低的屋裡或枯岩者放冷凍，吃的時候直接切片就可以。