大麥怎樣才是正常顏色

1. 大麥麥仁墨綠色是什麼

大麥仁墨綠色是發霉了，是的呢。已經產生了顏色變化粗此，好的大麥陪旁仁是正常的黃色和米色，有著一股清香味道。你可以聞一下是否有一股糠味的，還有一股粉末狀的粉，如果都有這樣的現象，說明它確實是變質了。這個時候你可以舍棄蘆凳橡掉或者放在太陽下晾曬干是否可以去掉霉味的。