怎樣做胖頭魚頭好吃

1. 胖頭魚頭怎麼做好吃

胖頭魚頭的做法如下：

工具/材料：魚頭1000g、姜一塊、蒜一個、泡山椒半碗（約200g）、二荊條、小米辣適量、蔥6根、鹽適量、料酒1勺、蒸魚豉油2勺、糖1/4勺、食用油一湯勺。

1、准備材料如圖。