『壹』 花生和豬蹄怎麼煮才比較好吃
首先准備好洗干凈的豬蹄、花生。
『貳』 請問一下花生燜豬腳怎樣做好吃
花生燜豬腳
材料
豬腳1隻，花生適量，八角1粒，陳皮半塊，蒜頭7粒，薑片4-5片，醬油，鹽，糖少許
做法
（1）豬腳洗凈，毛刮干凈，砍塊（這步可以請肉家代勞）。
（2）把豬腳用開水稍焯一下，去掉血水。
（3）把所有配料、花生及豬腳放到高壓鍋里，加適量水，少許的醬油、糖和鹽，煲半個小時即可。不過用高壓鍋有個弊端，就是調味要精準，因為煮好再下味兒的話，又要重新再加熱。其實豬腳要好吃，用瓦煲煮更好，調味也方便。只是凡事有利肯定也有弊的，瓦煲得煮上兩三個小時豬腳才會軟，得花不少煤氣呢。
『叄』 請教一下花生燉豬腳怎麼做好吃
花生燉豬蹄，冬天喝能暖身，還能補血，平時沒有什麼精神，或者失眠都適合飲用。不過豬蹄中的脂肪含量較多，不能天天都吃，否則很容易墮落成為折翼的天使。花生燉豬蹄的做法也比較簡單，但是怕腥臭的女性就還是交給男票或老公代勞吧，買豬蹄最好叫檔主幫忙刮毛，自己刮有點麻煩。燉湯的時候只需要將豬蹄剁成塊，然後清洗干凈，就可以和花生一起放入鍋中燉湯了。
花生燉豬蹄的做法
花生燉豬蹄，將豬蹄放入熱水中焯3-5分鍾，記得焯的時候加入料酒或者薑片窩。豬蹄焯水其實是為了撇開浮沫，這樣燉湯味道會比較清，而且不會有臭味。花生最後提前泡好咯，提前泡3個小時左右這樣燉出來的花生口感很松軟，美味不停嘴。下面花生燉豬蹄的做法，有興趣的可以跟著學做。
花生燉豬蹄
原料：豬蹄、花生、冰糖、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒。
做法
1.首先處理豬蹄，將其洗凈後剁成塊，放入熱水中焯3-5分鍾，記得滴入料酒窩。
2.花生要提前泡好，不要泡得太軟，否則燉久了會爛得一塌糊塗。
3.首先炒一炒豬蹄，這樣更入味。鍋中放油，加入蒜、薑片以及蔥，放入豬蹄稍微炒一炒，之後倒入生抽、老抽以及蚝油，再翻炒一下就可以了。
4.准備湯鍋，加入適量清水，放入豬蹄和花生，接著滴入料酒和薑片，大火煮開後轉小火。
5.用慢火燉2個小時左右ok了。最後加入鹽調味即可。
花生燉豬蹄的營養
豬蹄中營養元素較多，含有蛋白質、維生素以及一些礦物質，最關鍵的是豬蹄中的膠原蛋白和彈性蛋白豐富，不過也有專家認為豬蹄並不能起到美容的效果
豬腳的蛋白質是膠原蛋白，其含有含量的甘氨酸，甘氨酸能在體內參與合成膠原，無精打采、神經虛弱、失眠吃豬蹄是很好的選擇。
平時血氣不足的人，也可以吃豬腳達到補血、補腎的作用。其實豬蹄吃了還能治失眠呢，神經虛弱或者無精打采，吃花生燉豬蹄能改善上述的問題。
花生的營養
令人變機智。花生中的鈣含量較高，還能促進細胞發育，想要擁有一顆機智的大腦，吃花生不錯喲。
延緩衰老。花生有「長生果」的稱號，經常吃能延緩衰老喲，而且價格不高選購方便。平時可以抓幾把花生米當零食吃是極好的。
止血。煲湯的時候不要把花生衣剝掉哦，因為花生衣中有多種維生素和油脂，能起到止血的效果。
潤肺止咳。得了咳嗽怎辦？吃點花生當零食吧，或者熬點花生湯喝，可以起到潤肺止咳的作用呢。
催乳。最重要的是花生中含有豐富的蛋白質以及脂肪油，新媽入乳汁不夠能催乳哦。
『肆』 豬腳燉花生怎麼燉才好吃
豬腳燉花生是用豬腳、花生製作的一道家常菜。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。
食材准備
材料：花生100克、豬腳1隻
調料：鹽、姜、糖各少許、醬油4湯匙、酒2湯匙
製作步驟
1、將豬腳洗凈川燙，然後放進鍋中炒至微黃色。
2、加入花生、醬油、糖、酒和適量的水。
3、以小火燉煮，燉至豬腳熟透即可。
注意事項
1、在做這道菜的時候，稍微加入適量的白醋，可以使豬腳更容易酥軟，口感更佳。
2、選用准備好的炸花生米更適合下酒，如果喜歡花生的香味，可以選用花生醬或者花生粉（可在超市買到），更香醇。
『伍』 豬腳花生怎麼做好吃
花生米用清水浸泡半個小時；豬腳整個放入涼水中煮，水開後，將豬腳洗凈，夾凈豬毛；從中間剁開。再放入涼水中；水開後煮五分鍾；將花生米放開水鍋中煮幾分鍾；准備配料；豬腳用溫水洗凈，放入電壓力鍋內膽，放入配料；將花生米放入，加料酒；放入老抽上色；放入生抽提味；加鹽調味；加入開水。淹過豬腳即可；啟動電壓力鍋「都／蹄膀」鍵，口味選擇「濃郁」；泄閥後不要揭蓋，再燜一個小時即可。
『陸』 豬蹄燉花生米怎麼做如何做好吃
1、豬腳洗凈，用菜刀刮干凈皮毛，在市場買菜時讓老闆把豬腳都燒過一遍，花生用清水提前泡半小時。
2、切成塊。
3、鍋內放入適量清水。
4、放入豬腳，煮開。大約煮3分鍾，出現很多血沫子。
5、倒掉煮開的水，冷水沖洗干凈。
6、內放入泡好的花生，豬腳，枸杞，薑片，胡椒粉，料酒，鹽。放入適量的水。
7、放入高壓鍋啟動煲湯鍵，跳鍵排氣即可。
『柒』 豬腳煮花生怎麼做好吃
豬蹄燉花生
食療功效:補虛填精、健脾和胃
營養價值:蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、鋅、不飽和脂肪酸
適宜人群:適宜腸胃不適、便秘等患者食用
所需材料
主要食材花生、豬蹄、胡蘿卜、鳳爪、姜、鹽、雞精、胡椒粉
做法
1豬蹄處理干凈剁件，胡蘿卜洗凈切塊，花生米泡水，姜切末。
2鍋上火，放油爆香姜，加水，放鳳爪及備好的原材料，大火煮開。
3轉入湯煲，大火燒開，轉小火慢煲至豬蹄熟爛，調入調味料即可。
功效與作用
花生米能夠有效降低膽固醇，延緩人體衰老，促進兒童骨骼發育，預防腫瘤等。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養顏功效，還有豐富的鈣，對骨骼發育有促進作用。豬蹄燉花生具有美容養顏、益智補腦、通乳、預防骨質疏鬆等功效。這樣的食療方法可以有補鈣的作用，還可以美容養顏的哦，對於預防骨質疏鬆有好處，還可以有提高免疫力的作用，對於延緩衰老，提高體質有一定的好處。
豬蹄燉花生做法，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，營養價值很高，營養豐富美容養顏易吸收。適合的人群也比較多哦，比如說老年人，孩子，還有女性都是很適合的，可以補血補氣，健脾養胃補腦益智通乳，對身體健康有好處。
『捌』 豬腳燒花生米怎麼做
用料
豬蹄 1隻
花生米 1把
大蔥 半根
姜 4片
花椒 20粒（約）
八角 1個
桂皮 1塊
糖 5克
鹽 3克
料酒 10ml
石斛 3根
黃芪片 2克
花生燉豬蹄的做法
大蔥切段，姜切片，豬蹄延骨縫切段，大料備好
『玖』 豬腳煮花生怎樣做好吃
主料 2人份
豬蹄2個、花生200克
調料
蔥3段、蒜3瓣、姜4片、老抽8毫升、生抽10毫升、冰糖30克、蚝油15毫升、番茄醬10毫升
准備材料：
花生燉豬腳步驟1
豬腳洗干凈，斬件，放入滾水中煮10分鍾，至豬腳中的血沫完全滲出，拿出來用清水沖洗干凈，瀝干水分
步驟2
花生用清水泡好
步驟3
鍋里放油，待油熱後，爆香大蒜粒，薑片和蔥段，加豬腳翻炒一下，把所有調味料放入，翻炒均勻，再加入2碗溫水，放入花生，蓋上蓋子，大火燒開後，改小火燉1個小時
步驟4
將豬腳翻動一下，再蓋上鍋蓋燉20分鍾，鍋中湯濃汁厚，豬腳呈紅亮的顏色，即可
『拾』 豬蹄燒花生怎麼做好吃
材料集合圖：
花生燉豬蹄步驟1
豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用
步驟2
花生燉豬蹄的做法圖解
鍋中做開水放蔥姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒，改小火燉1小時
步驟3
開蓋放入泡好的花生米，蓋蓋煮約30分鍾
步驟4
花生燉豬蹄的家常做法
加鹽、雞精調味，最後撒入泡好的枸杞，即可出鍋裝碗
花生燉豬蹄成品圖
烹飪技巧
在煮花生仁時，最好先泡半天再煮，這樣較容易熟。要花生不變黑，可在水滾後再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，這樣煮出來的花生就不會變黑了，最關鍵的是在做這道菜的時候千萬不要把花生的紅皮剝下，紅皮可是能補血的佳品
菜品特色
想要豐胸的美女大多數都聽說過這道菜，好吃解饞外外帶養顏豐胸，豬蹄富含膠原蛋白，如今這膠原蛋白的身價可不是一般，其營養功效已經被那些個營養素專家們炒作成天價的養顏聖品
當然這道菜中的花生也絕不是陪襯，其富含維生素E，真真是小食材大作用，豐胸的功效不在豬蹄之下