⑴ 麵糊辣椒的家常做法
所需材料：新鮮辣椒、鹽、五香粉、麵粉、植物油。
辣椒麵糊的做法：
1、把新鮮的辣椒清洗干凈，去掉辣椒籽，選擇辣椒的時候，如果特別愛吃辣的就選朝天椒，不太辣的可以選燈籠椒。
2、把清洗好的辣椒放在案板上，用刀切成辣椒圈，（也可以切成自己喜歡的形狀）放入容器中，用清水在沖洗一遍。把蔥洗凈切末備用。
3、辣椒沖洗過後，在放入鹽，五香粉，攪拌均勻，再撒上乾麵粉，用筷子攪拌，讓辣椒都均勻的包裹上一層麵粉。
4、熱鍋倒入油，油溫七成熱時，放入裹滿麵粉的辣椒圈，在油鍋中炸大約一分鍾，把辣椒圈表面的麵粉給炸酥，再用漏勺撈出瀝油。
5、鍋中倒去多餘的油，留少許底油，放入蔥末煸出香味，倒入辣椒圈，雞精，撒上白芝麻翻炒均勻就可以出鍋。
6、一盤簡單易做，香辣可口的家常面辣椒就做好了。
⑵ 辣椒糊糊怎麼做
辣椒糊糊的做法
用料：
紅干辣椒適量 蔥一段
麵粉一湯勺 鹽適量
水200克 生抽半湯匙
步驟：
16、成品圖
⑶ 河南辣椒麵糊的做法
線椒洗凈
⑷ 青椒麵糊子的做法
所需材料：新鮮辣椒、鹽、五香粉、麵粉、植物油。
辣椒麵糊的做法：
1、把新鮮的辣椒清洗干凈，去掉辣椒籽，選擇辣椒的時候，如果特別愛吃辣的就選朝天椒，不太辣的可以選燈籠椒。
2、把清洗好的辣椒放在案板上，用刀切成辣椒圈，（也可以切成自己喜歡的形狀）放入容器中，用清水在沖洗一遍。把蔥洗凈切末備用。
3、辣椒沖洗過後，在放入鹽，五香粉，攪拌均勻，再撒上乾麵粉，用筷子攪拌，讓辣椒都均勻的包裹上一層麵粉。
4、熱鍋倒入油，油溫七成熱時，放入裹滿麵粉的辣椒圈，在油鍋中炸大約一分鍾，把辣椒圈表面的麵粉給炸酥，再用漏勺撈出瀝油。
5、鍋中倒去多餘的油，留少許底油，放入蔥末煸出香味，倒入辣椒圈，雞精，撒上白芝麻翻炒均勻就可以出鍋。
6、一盤簡單易做，香辣可口的家常面辣椒就做好了。
⑸ 麵糊辣椒的做法
1.把蔥切成蔥花,姜切成粒,放在一邊待用,把適量的麵粉放在碗里和成面水(麵粉多會黏稠,...
2.鍋燒熱放油,把姜粒放入鍋里,翻炒出味就可以。
3.姜粒翻炒出味後,倒入適量的辣椒面,與姜粒一起翻炒出來辣味。(辣椒面放多了,就很辣的,...
4.辣椒面與姜粒炒出辣味後,把和好的面水倒入鍋里(如果做的多就是直接兌水,...
5.用勺子攪拌著的時候,注意別粘鍋了,畢竟和面水的湯粥不注意會糊的,等燒開了
⑹ 辣椒麵糊子怎麼做
1.先將辣椒粉放入一隻大點的碗里，放入少許鹽、胡椒、味精、芝麻、伴勻。
2.將少許鹵牛肉（鹵得嫩一點的那種）切成小丁狀（大小可根據自己喜好）。
3.到超市買一小包（約巴掌大的包裝）川味即食豆鼓。
具體做法：
1.放少量油入鍋中燒至八成熱，放入牛肉丁、半包豆鼓煸炒熱後（不要炒老），放入辣椒粉碗里，加入一點小麻油再次伴勻
2.食油入鍋燒旺，快速澆入盛辣椒粉的碗里，邊澆邊用勺子翻伴，逐漸把辣椒澆透，直至油滿過辣椒，這樣自製的辣椒粉（油）就做好了。
二、辣椒麵糊的做法
1、製作辣椒麵糊的主要原料就是麵粉和辣椒，麵粉沒有什麼好說的，只要是小麥麵粉就行了。辣椒可以是搗碎的辣椒末，也可以切成末的青尖椒。
2、把辣椒、麵粉和適量鹽放一起加水攪成糊，接下來可以有兩種不同的做法。一是在鍋里倒入少許油，然後倒入麵糊不停的翻攪，直到麵糊熟透就可以出鍋了。二是把攪好的麵糊放在蒸鍋里蒸熟。
3、如果有幸可以撿到鮮美的蘑菇，切點蘑菇丁放在麵糊里就更加完美啦，生活條件稍微好一點的還可以打入一隻雞蛋，最後還可以淋點香油，這就是我們童年時代的辣椒麵糊做法，就著這樣的辣椒麵糊，飯量不大的人也可以連吃兩個大饅頭。
4、還有人喜歡故意把辣椒麵糊做的很稀，當湯喝，當然只是適合那些比較愛吃辣的人，當菜吃的辣椒麵糊還是稠點好。
⑺ 辣椒麵糊怎麼做好吃 沾饃吃的辣糊子怎麼做
對於喜歡吃饃饃的人來說，怎麼可以少得了辣鬍子呢？自己動手做，才別有一番風味！
辣椒麵糊的做法
一、平菇辣椒麵糊的做法
原料：麵粉、辣椒、平菇。
輔料：蔥花、生抽、老抽、鹽、白鬍椒粉、香油。
做法步驟：
1、辣椒切末，平菇切丁或切細條，麵粉加水攪成糊。
2、炒鍋下油燒到七成熱時，下蔥花和辣椒末炒香，下平菇炒香。
3、加生抽和老抽，倒入麵糊用筷子不停攪動，等麵糊熟透後再撒白鬍椒粉攪勻。
4、出鍋後加香油攪勻即成。
這里的平菇可以換成其它的蘑菇，個人感覺換成草菇是最好吃的。
二、蝦米辣椒麵糊的做法
原料：麵粉、辣椒末、蝦米。
輔料：蔥花、薑末、鹽。
准備工作：麵粉加水攪拌成均勻的麵糊。
做法步驟：
1、薑末炒香後下入蝦米，炒到蝦米酥脆，加辣椒末炒勻。
2、倒入麵糊，如果麵糊太濃稠就再加點水，然後一直攪拌到麵糊熟透。
3、加鹽調好味道就可以出鍋了。
這種做法里的蝦米也可以不炒，與麵糊同時下鍋又是另一種風味。
⑻ 辣椒麵糊怎麼做
自製辣椒麵糊的做法
用料：小米椒適量
1、把小米椒的蒂去掉，用清水沖洗干凈，放在太陽下面晾曬。