Ⅰ 甜綠豆子的家常做法大全怎麼做好吃視頻
甜綠豆的做法
1.綠豆洗凈加4倍水，用大火燒開後，轉小火熬制30分鍾左右至酥爛，中途注意觀察不要粘鍋
2.加糖調味
3.冰塊放入碎冰機中打成冰沙並將冰沙盛入碗中
4.將適量熬好的綠豆鋪在冰沙上
5.加入煉乳
6.加入少量糖漿（可不要）即可
Ⅱ 怎樣做綠豆
1.將綠豆清干凈。
2.用水煮熟。放適量的冰糖，（按照個人口味）
3.放涼用過濾網慢慢把綠豆皮去掉，可以先用網壓一下， 皮就會票起來了，
綠豆水就完成了
就這么簡單啊，
你還可以作成冰來吃
1.將綠豆清干凈。
2.用水煮熟。放適量的冰糖，（按照個人口味）
3.放涼用過濾網慢慢把綠豆皮去掉，可以先用網壓一下， 皮就會票起來了，
綠豆水就完成了
就這么簡單啊，
你還可以作成冰來吃
1.將綠豆清干凈。
2.用水煮熟。放適量的冰糖，（按照個人口味）
3.放涼用過濾網慢慢把綠豆皮去掉，可以先用網壓一下， 皮就會票起來了，
綠豆水就完成了
就這么簡單啊，
你還可以作成冰來吃
1.將綠豆清干凈。
2.用水煮熟。放適量的冰糖，（按照個人口味）
3.放涼用過濾網慢慢把綠豆皮去掉，可以先用網壓一下， 皮就會票起來了，
綠豆水就完成了
就這么簡單啊，
你還可以作成冰來吃
Ⅲ 蒸綠豆的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
主料
糯米粉250克
輔料
綠豆
適量
奶粉
5克
調料
水
500毫升
白糖
100克
蒸綠豆糕的做法
1.准備材料：250克缽仔粉、5克配方粉、100克白糖、500毫升水（分為2份，一份350毫升，一分150毫升，150毫升用來煮糖水的）、煮熟的綠豆適量
2.煮糖水：把配方粉加下100克的白糖中攪拌均勻，混合好後再放入150毫升的水中攪勻，用大火將糖槳煮開
3.製作粉槳：將煮好的糖槳倒入剩餘的的用另一個容器裝好的350毫升水中拌均勻，然後加入缽仔粉，攪拌至均勻，盡量拌勻防止出現小粉團
4.安放蒸鍋：水加到距離蒸鍋10CM左右，文火保持水滾，把碗均勻擺放在蒸鍋里，碗內不能有水要抹乾，擺好後放熟綠豆，將調好的粉漿快速倒入缽碗內，9分滿為好，蒸的時間約15分鍾左右，中間開蓋看一下，如果中間還有白色就表示還沒有熟
蒸好了
Ⅳ 綠豆的做法 綠豆怎麼做
1、主材：小米適量，綠豆適量，麵粉少許。
2、方法/步驟：綠豆在涼水中泡20分鍾。
3、鍋中下適量水和泡好的綠豆，燒開。
4、水開之後，鍋中加小米，勺子攪拌，防止飯糊，熬至出味，再熬十分鍾即可。
Ⅳ 生炒綠豆的家常做法大全怎麼做好吃視頻
6.揭蓋加入少許蚝油，放入蔥段翻炒均勻，即可出鍋。
Ⅵ 綠豆粥的做法視頻
綠豆粥的做法視頻在很多網視頻網站上都有，可以在優酷等網站上找到
Ⅶ 綠豆的做法
綠豆湯的常見做法1
材料
綠豆、冰糖、薄荷葉
工作方法
1.將綠豆洗凈，倒入電飯鍋中，將綠豆的小拇指在冷水中切開，按下「烹飪鍵」。
2.燒開後加入一小碗涼水，蓋上鍋蓋繼續煮。
3.連續三次，所有的青豆都會開花沸騰。
4.新鮮薄荷葉，冰糖加水混合熬成薄荷水。冷卻後放入瓶中冷藏。
5.將綠豆放涼，放入冰箱。當你想吃它們的時候，舀碗的上半部分，加入薄荷水。
綠豆湯的常見做法2
材料
材料:綠豆300克，
輔料:薄荷5克，
調料:白糖100克。
工作方法
1.將綠豆放入500克清水中煮熟。
2.將干薄荷用水沖洗干凈，加入約1碗水，浸泡半小時，然後用武火煮沸，冷卻，過濾，與冷卻的綠豆湯混合。
此湯能清涼清火，消暑提神。如芡實、薏米、蓮子、蜜棗等。加入湯中，可製成不同的口味，還具有健脾益氣、利尿解毒的功效。
清火，利尿，解毒，健脾，提神。
綠豆湯的常見做法3
材料:綠豆1把，雞蛋1個，糖適量。
工作方法
綠豆性涼味甘，有清熱解毒、祛火的功效。也是中醫和食品的代表食品。綠豆性寒涼，陽虛、脾胃虛弱、腹瀉者慎食。綠豆有解毒作用，所以吃葯時不要吃綠豆食物，尤其是溫補，以免降低葯效。雞蛋味甘，性平，能入脾胃經。它們能補肺養血，滋陰潤燥。用於氣血不足、發熱、煩渴、胎動不安等。它們是幫助正氣的常用食物。神經衰弱的人可以適量吃雞蛋。能滋陰養血，除煩安神，滋養脾胃。
練習:
1.綠豆洗凈，用適量清水浸泡10分鍾。
2.把雞蛋打入碗中。
3.把雞蛋打散，打得越多，雞蛋湯就越細膩。
4.將四季豆浸泡，瀝干，放入鍋中。
5.加入600毫升清水。
6.煮綠豆湯。
7.煮沸後，煮大約5分鍾，直到湯變成綠色。青湯可以消暑解暑。
8.取熱綠豆湯，沖入蛋液。
9.將蛋液和綠豆湯攪拌均勻。
10.加適量白糖，根據自己口味，每天早晚各一次。
綠豆湯的常見做法4
材料
綠豆300克，雙糖150克。
工作方法
1.綠豆洗凈，用清水浸泡1小時。
2.取一個鍋，加入約7分飽的水用中火煮開，然後加入綠豆繼續煮，直到綠豆變軟。
3.加入雙糖，攪拌均勻，關火。
綠豆湯的常見做法5
材料
綠豆100克，冰糖100克，清水800毫升。
工作方法
1.綠豆洗凈放入電飯鍋，加水冰糖蓋鍋。
2.轉電飯鍋煮5分鍾。
3.煮沸後保溫4小時以上。這樣就能保證綠豆的完整，而且是成熟的綠豆。
綠豆湯的常見做法6
材料
綠豆300克，雙糖200克，熱水3000_和少許冷水。
工作方法
1.將破損的綠豆挑出來，用清水洗凈，去除表面的灰塵和雜質。
2.取一個不銹鋼鍋，放入方法1中的綠豆。
3.做法二鍋里加一點冷水，冷水一定要淹沒綠豆兩厘米左右。
4.把做法3放在火上，中火煮10分鍾左右，直到鍋里的湯幹了。
5.在練習4中，向鍋中加入3000_熱水。
6.蓋上鍋蓋，繼續用中火煨15分鍾左右，直到綠豆外觀爆開，熟爛為止。Ⅷ 綠豆湯的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
綠豆+水
1∶8～10
冰糖
60～80克
綠豆湯的做法
綠豆淘洗干凈浸泡1小時，加足水量放入冰糖；大火加蓋燒開後熄火，燜20分鍾；
再次點火煮開，熄火再燜20分鍾；用勺撈起鍋內的綠豆查看，是否完全開花；如果還有部分綠豆沒有開花，可以第三次點火煮開；一般三次煮開，綠豆可以完全開花；
等鍋內的綠豆湯自然冷卻後，放入冰箱冷藏，隨時取用。
小貼士
用這個方法煮出來的綠豆湯，豆花綻開，湯汁清澈；真正用來燒煮的時間總共不過10分鍾，不用長時間守候照看，不會溢鍋，不會燒干；就能輕輕鬆鬆地做出一鍋消暑甜湯。
做綠豆湯不是烤麵包，不用精確的配比，隨手抓幾把綠豆添幾碗水，按自家的口味加糖即可；愛喝湯的多加水，愛吃豆的多放豆，糖要多少嘗一嘗不就知道了？！這么簡單的一碗甜湯，這么方便的烹煮方法，還要提那些非人類思維的問題，直接等著你媽煮給你喝得了...Ⅸ 怎樣做綠豆糕視頻竅門
主料：
脫皮綠豆500克
純水500克
無鹽黃油170克
細砂糖120克
調料：
蜂蜜50克
抹茶粉5克
製作非常簡單，一起來看看
第一步，綠豆洗凈後加清水放冰箱冷藏室浸泡12小時。蒸鍋中墊紗布放入泡好的綠豆，蓋好鍋蓋蒸40分鍾。
第二步，蒸好的綠豆加入500克純水，放入破壁機中攪打。打成細膩的糊狀。將打好的綠豆糊倒入不粘鍋中，加入黃油中小火翻炒。
第三步，炒至綠豆沙水份減少比較粘稠時倒入細砂糖。倒入蜂蜜繼續翻炒。一直炒到豆沙成團就可以了。
第四步，炒好的豆沙取出一半後，餘下的部分加入5克的抹茶粉，拌勻成抹茶綠豆沙。
第五步，炒好的豆沙盛出放至微溫時，將豆沙分成50克每份。
第六步，在手中反復揉捏，至油潤光滑狀。放入模具中壓平壓緊。
第七步，輕輕推動模具將綠豆糕推出取下。同樣方法做出抹茶味的綠豆糕
