『壹』 德克士的薯條怎麼做
德克士的薯條的做法：
主料：土豆 500克
輔料：鹽 10克
步驟：
1. 將買好的土豆洗凈去皮，切成長長的細條，寬度不要超過一厘米。
2. 用鹽水泡十分鍾
3. 將土豆取出，放入開水中，大火煮兩分鍾，切記不要煮的時間太長。
4. 取出速凍，放入冰箱，凍成硬邦邦的，建議開始的時候多切一些土豆，凍過後隨吃隨取。
5. 鍋中放油加熱，小火炸，炸熟，出鍋。
『貳』 德克士漢堡的做法
漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物。下面我整理的漢堡做法，歡迎參考!
德克士漢堡的做法一：
1.雞蛋打開，生菜和小蔥洗干凈
2.小蔥切碎倒入雞蛋里，同時加點鹽，攪拌均勻
3不粘鍋烤盤放到電磁爐上開火，倒入少許油後倒入蛋液，攤平，小火慢慢煎
4.翻動，煎熟即可
5.取出切成四快
6.備好早餐包，最好大小合適，像小碗口大小正好。或者做好的漢堡坯.橫著把餐包切兩半，備好沙拉醬
7.取餐包的底半部
8.塗上一層沙拉醬後，放一塊生菜
9.放一塊雞蛋餅
10.再放一塊生菜
11.再放一塊蛋餅
12.來餐包的上半部分蓋上即可
13.加杯牛奶，來點水果，一頓營養豐富的早餐完成
德克士漢堡的做法二：
1、將洋蔥切碎，麵包屑二勺加一點牛奶混合，肉餡中加洋蔥碎，鹽，黑胡椒粉及泡好的麵包屑攪拌均勻。把肉餡做成圓餅狀，入鍋中小火煎熟。將麵包橫切成漢堡胚，先放上一層黃瓜。
2、上煎好的肉餅。蓋一片番茄，擠上色拉醬或番茄醬(依各自口味選擇)。再加一片芝士後合上麵包即可。
3、小帖士：1、漢堡胚可以自製也可以在超市買到，沒做麵包之前經常買曼可頓的也還不錯。2、漢堡胚建議用溫熱的，可以裝在食品袋包里放微波爐叮20秒，柔軟的麵包和芝士受熱微微融化的口感會更好。3、漢堡的所夾的菜及肉類可隨意根據各自喜歡搭配。
4、這個漢堡真的有點迷你，一片芝士加上去還顯大切掉二條邊留下2/3才剛剛好，西紅柿也稍大了點，修修剪剪加進去再煎個小肉餅配上黃瓜擠上醬，好可愛。
5、丫頭吃一個剛剛好，只是要將嘴巴張到足夠大才行。煮個蛋再配杯牛奶，很滿足很營養的早餐，嘗嘗吧，會帶給你一整天的.活力哦。
6、漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。
『叄』 德克士的米漢堡在家裡面怎麼做
材料
牛蒡絲 2大匙，培根 1片，海苔片(小) 2片，生菜 1片，蕃茄片 1片，白飯/糯米飯 1碗，黑胡椒粉 少許。
做法
1、漢堡模中覆蓋保鮮膜，將米飯放入，用勺背壓實拉出，就是一個米飯漢堡胚。
2、將牛蒡絲瀝乾水分、培根煎熟對切成2段。
3、取一片米漢堡片，依序放上1片海苔、生菜、蕃茄、培根、牛蒡絲、另1片海苔，撒上黑胡椒粉，再蓋上另一片米漢堡片即完成。
『肆』 德克士炸雞腿怎麼做
主料：裹炸粉100克、雞腿2隻
輔料：奧爾良腌料一包、食用油適量
步驟：
1、雞腿用剪刀剪開，方便入味。
『伍』 德克士雞腿的做法大全
做德克士脆皮雞腿首先准備好主料雞腿，麵包糠，以及各種輔料，把姜洗凈切片，雞腿洗凈，加入開水裡，煮15分鍾撈起，瀝干水分，加配料攪拌均勻並腌制兩小時，在麵粉、澱粉里加雞蛋、少許水拌均勻，調成蛋糊，然後將腌制好的雞腿加上去，均勻的裹上蛋糊。熱鍋，將油熱至6成放入雞腿，炸制金黃後撈起瀝油。
具體內容
准備好主料雞腿，麵包糠，以及各種輔料。
把姜洗凈切片，雞腿洗凈，加入開水裡，煮15分鍾撈起，瀝干水分。
加鹽、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，攪拌均勻並腌制兩小時。
麵粉、澱粉里加雞蛋、少許水拌均勻，調成蛋糊，然後將腌制好的雞腿加上去，均勻的裹上蛋糊。
均勻的裹上麵包糠並靜置一會。
熱鍋，將油熱至6成放入雞腿，炸制金黃後撈起瀝油。
『陸』 德克士薯條的正確做法
1/6
把土豆削皮洗凈 切成條或片切記條不要太粗 片不要太厚
2/6
把切好的土豆放入鹽水中腌制一會 一小時或一夜均可只是入味不同鹽依據個人喜好而定
3/6
將腌制好的薯條放入開水中煮煮三到四分鍾均可切記不要煮太長時間
4/6
把土豆的水空的差不多干後放入冰箱冷凍切記是冷凍冷凍冷凍！！！凍的時間嘛就是凍上之後什麼時候吃什麼時候取就ok啦
5/6
這一步就是油炸啦這一步也是最關鍵的一步！在炸的時候切記要過兩邊油！第一次小火炸大約炸至七成熟時撈起涼了後換大火再炸這樣炸出來的就會很脆了，涼了也脆
『柒』 德克士的魔法雞塊怎麼做
德克士魔法雞塊做法
德克士魔法雞塊食材：
去骨雞腿2個、味好美炸雞粉1勺
麵粉 3大勺、澱粉 2大勺、奧爾良腌料/自製調味料 1小勺
味好美的麻辣炸粉買不到可以買家樂炸雞粉麻辣口味也可以。
奧爾良腌料到處都有淘寶一搜索有好多種呢!
做好炸雞塊的要注意三點：
1、選材：雞肉最好選擇雞腿肉。
2、炸粉：炸粉是澱粉與低筋麵粉在一起的，單獨用澱粉炸好的雞塊放一會兒就軟掉了，如果單獨用低筋麵粉，口感特別硬。
3、油溫：炸雞塊的油溫要控制在180度左右。
判斷炸雞塊測溫的技巧：
很多剛下廚房的朋友都會為如何來正確判斷油溫而犯愁，的確這對於新手來說是一個非常頭痛的問題，下面小熊與大家分享一下如何正確判斷油溫的方法：
高油溫185度： 以上粉漿直接漂浮在油麵上，周圍的有如同沸騰一樣產生許多的油泡。適用海鮮，蔬菜，裹漿裹粉的熟食。
中油溫175-185度：食物在油中會稍微下沉一下然後迅速漂浮起來。適用一般的肉類，排骨，糕餅等大部分油炸品都適合。
低油溫140度以下：食物沉入鍋底，只有細小的油泡產生。適合腰果，核桃扁魚，大塊不容易熟的肉塊。
『捌』 德克士菠蘿漢堡怎麼做
做法一：
1、雞胸洗凈，剖成2～3個薄片（根據雞肉的厚度而定），用刀背輕輕將其拍松；
2、將雞片入容器中，放入所有腌料拌勻，入冰箱冷藏一晚使其入味；
3、取出腌好的雞肉，裹上蛋液，再沾上一層麵包糠；
4、平底鍋抹油（可稍微多一些），小火將雞排煎至兩面金黃；
5、再搭配漢堡坯和喜歡的各種材料即可。
做法二：
1，漢堡胚一對.
2、肉餅. 可以自己煎, 也可以買現成的, 但是要熱一下. 一般肉餅是鹹的, 大多數都是牛肉餅. 如果你只是為了自己吃著方便, 比如早晨啊, 快又營養, 你甚至可以換成火腿片...
3、放上黃瓜片、西紅柿片、洋蔥圈、乳酪片、沙拉醬、生菜葉。 可以根據你的口吻增減.
4、最後, 就是把他們夾好, 淋上沙拉醬。