1. 李子柒做飯有食慾,事實上真的好吃嗎
李子柒做飯非常有食慾,事實上也非常好吃,因為從她的配料和手法來說,都是非常符合美食的做法。你想想啊,就算是正常人做飯的話,銷戶後差不多,然後什麼該放的料啊都放下去,味道都會挺不錯的,除非你是完全不會做飯,那就沒有辦法了,很有可能做出來的就是黑暗料理,但是李子柒是以美食起家的,所以說它作為一個美食博主做出來的飯菜肯定非常的好吃。
希望我們的小仙女李子柒能夠一直做自己熱愛的事情,美食,短視頻,照顧奶奶,都是她想要做的事情,也希望她能夠一直堅持下去。
2. 出得廳堂,下得廚房。跟著李子柒你學會了哪些美食的製作方法
要努力做一個可愛的人,不埋怨誰,不嘲笑誰,也不羨慕誰,陽光下燦爛,風雨中奔跑,做自己的夢,走自己的路。我們眼中的李子柒平時真的是仙氣飄飄的樣子,讓人看起來非常的喜歡。她自給自足,什麼都是通過自己的勞動來獲得。用自己家現有的東西做各種各樣的物品,她可以製作腮紅、眉粉、胭脂等各種物品。李子柒真的可以說得上是上得廳堂,下得廚房的典範,最關鍵的是她就算是化妝品也是可以自己製作出來的。
李子柒
她學成回家之後,甚至覺得這趟北京之行有一些不太現實的感覺,可見能夠跟隨國寶級大師學習烹飪技巧,真的是一件令人興奮的事。而這道辣醬經過了大師的改良之後,口味變得非常細膩,吃一口回味無窮。李子柒回到家之後,就將這些辣醬的製作步驟逐一重現,而其中最關鍵的步驟就是四種辣椒的配合了,李子柒的烹飪手法很嫻熟,很快就將這道色香味俱全的蘇造辣醬製作出來了。
她總是會穿著簡單的古裝服飾,搭配看似笨重卻很實用的炊具,用自己的雙手創造出無數的美食,讓大家觀看。我們常說「廣廈千間,夜寢不過六尺;腰纏萬貫,日食不過三餐。」這句話雖然有自我安慰的嫌疑,但放在今天的李子柒身上卻很恰當。因為,只要看一眼她做美食的樣子,我們就會感受到幸福的存在,這也可能是李子柒所弘揚出來的正能量。
3. 看視頻如何製作怎樣做好最正宗的紅燒肉做法11
五花肉;蔥;姜;蒜;
冰糖;花椒;小茴香;干辣椒;老抽生抽調好的汁;
紅燒肉是熱菜菜譜之一,以五花肉為製作主料,紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜,充分體現了本幫菜「濃油赤醬」的特點。
紅燒肉做法和步驟
1將五花肉切成2厘米見方的大塊;
2鍋燒熱放油,放入蔥、姜、蒜、花椒、小茴香、干辣椒煸炒出香味;將切好的五花肉放入鍋內煸炒直至肉變色,煸出香味;鍋內做油放入冰糖,改小火;炒到糖色變成棗紅色,氣泡由大變小;
3倒入剛才煸炒的肉,倒入老抽生抽調好的汁,一碗熱水,改小火慢燉;湯汁變得濃稠時加入鹽、少量的冰糖;改大火收汁,迅速翻炒使得每一塊紅燒肉身上都裹滿了濃汁。
4紅燒肉作為一道最普通的家常菜,每人的做法相似卻又不盡相同。做得多了,就漸漸領悟到了做紅燒肉的真諦,那就是著名美食家蘇東坡先生說的:少著水,慢著火,火候足時它自美! 紅燒肉做不好,往往又硬又水。而做得好的紅燒肉,每一塊都包裹著濃郁的醬汁。肉皮和肥肉部分是絕對的主角,一定要軟軟的、爛爛的、滑滑的,放到嘴裡只輕輕一抿就能化開。瘦肉部分作為配角一定要瘦而不柴,不能塞牙。嘗一口,肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不咸。
5曾經吃過用16種香草料來烹制的紅燒肉。說實話,濃郁的香料味道壓住了肉本身的香味。其實,最正宗的紅燒肉,不用任何多餘的方法和調料,就只放水,醬油,料酒和糖,頂多再加上點蔥姜和幾粒小茴香和花椒,然後就是慢慢熬煮,需要時間、耐心和等待了。
6專家發現,只要對肥肉烹調得法,肥豬肉是一種有益長壽的食品。豬肉經較長時間的燉煮,其飽和脂肪酸可減少30%~50%。研究中發現,肥肉中含有一種物質,這一物質是植物油中所沒有的,它能降低血脂不平。另外肥肉中的不飽和脂肪酸,有防止血小板凝聚的作用,而植物油中則沒有這些物質。
7若是人們在日常飲食上長期限食或不吃肥肉、豬油,使其機體長期處在低膽固醇的狀態下,則反而可能發生絕對性高血脂症。
8如何興肥肉之利而避免其弊呢?最簡單的方法是將豬肉在文火上燉煮較長的時間再食用。肥肉較多時,則分出一部分煉成豬油,並與植物油交替使用,或在做菜時放入一部分植物油後,再加一部分豬油。有關營養專家認為,最合理的豬油與植物油的比是7:10。
9在做菜的過程中可以加入少量的山楂、黑木耳、香菇、洋蔥之類的食物,這些都可以起到消脂解膩的作用,其中,黑木耳、香菇、洋蔥對保護心腦血管也很有好處。
4. 網紅李子柒在視頻中親手做美食,那她淘寶店裡面賣的食物也是她做的嗎
這幾天李子柒的新聞,遍布了各大網站,很多人因為李子柒做美食的視頻而喜歡她。她的視頻中體現了一種悠然自得的生活環境,這正是很多都市男女,或者說一些嚮往鄉村生活的人所喜歡的東西。正是符合了大眾的需求,也使李子柒這一陣的很火。並且經過各方面的協同合作,李子柒的事業蒸蒸向上。
就在前一陣,我們的李子柒開天貓店了。小編也因為比較看好李子柒也進去看了一下。這裡面的食物都是她前一陣視頻中做過的食物。小編看到商品的銷售量可以說是不低啊,對於一個新號來說,這可是很厲害的。有網友評論這件事:假借文化傳播來賺粉絲的錢。
今天和大家聊一聊李子柒開店後的感受。看到裡面的食品後,突然想起了前一陣看到的一篇黑李子柒的文章。文章中的大概內容是說:「李子柒都是在專業化團隊運行,雖然說李子柒就是想體現這種悠然自得,不爭不搶的主題,看似很好,但是卻是在進行一種商業運行,前期吸粉,後期變現」。
李子柒我們應該客觀看待,她只是現代某種商業的代表之一。而我們不要太盲目、或者太崇拜他們,更不要盲目的沉浸在網路視頻里,生活就是應該腳踏實地,而文化就是應該真心傳承,這樣可能更好吧
5. 紅燒肉是怎麼做的視頻
紅燒肉,一道著名的大眾菜餚,各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,鍋具以砂鍋為主,做出來的肉肥瘦相間,香甜松軟,營養豐富,入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣,做法多達二三十種,具有一定的營養價值。
做法一:
材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽。
1、准備材料,五花肉洗凈,切成麻將塊大小。
2、鍋燒熱放火麻油,爆香薑片大蒜花椒八角。
3、倒入五花肉翻炒至兩面微焦,加入料酒或者白酒、醬油、冰糖。
4、轉入砂鍋加適量開水,慢火燜一個小時,要注意經常翻身,一方面均勻上色,另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點胡椒粉和鹽就可以了。
5、盛出,擺好,胃口會更好。
做法二:
1、將帶皮五花肉切成方形塊,蔥、姜切成大片。
2、鍋內放油燒熱,放入白糖翻炒,待變成糖色時放入肉塊,加水適量,用醬油、精鹽、白糖、蔥片、薑片、八角、香葉調味,改小火燜1-1.5小時即成。
做法三:
1、五花肉洗凈切成小丁。
2、鍋里放一小勺油燒至微微熱,放入冰糖翻炒,至冰糖完全化掉。
3、將肉丁倒入翻炒,使之均勻的裹上糖漿。
4、摻入適量的開水,加老抽,燒鹵調味包。
5、蓋上鍋蓋,小火燜40分鍾左右至汁收干即可。
6. 原來筍殼也能包粽子,李子柒給大家帶來了哪些驚喜
作為李子柒小姐姐的忠實粉絲,她真的給我帶來了太多的驚喜。一次偶然的看見她的視頻,然後就被深深的吸引了。當天晚上就熬夜翻遍了她所有的視頻。看她的視頻簡直就是一種享受。從她用竹子編東西到現在的千萬粉絲,我也算是她一路走紅的見證者。
李子柒小姐姐的視頻很多時候成了我的一種精神的食糧,悠然自得的生活,誘人可口的佳餚,美麗動人的傳統,讓人能得到精神的洗滌。希望大家都能過上自己的理想的生活,成為自己心目中的李子柒。
7. 李子柒做飯菜滿滿都是幸福,另一半為了你做過哪些豐富的飯局
我愛人沒有給我做過特別豐盛的飯局,可能是因為我們兩個都不是吃貨的原因,對於食物沒有那麼大的興趣。我記憶比較深刻的一次是給我做過一次紅燒肉,還有拌黃瓜絲。因為當時覺得他做的那個紅燒肉還挺好吃的,所以印象特別深刻。
雖然不是他親手做出來的,但是他有這份心意,我還是挺感動的。最關鍵是沒浪費食材,這些東西都是人家處理好的,味道比他做的要好吃多了。
這一次應該是他給我准備的最豐盛的一頓飯局了吧,我覺得不管是不是自己做的,只要能有這份心就行。如果像李子柒那麼會做菜,當然就自己做,如果不會做菜想其他辦法是可以的。
8. 李子柒視頻里做出的飯菜真的好吃嗎
李子柒就是我們夢想中的田園生活,平時除了直播做菜以外,自己還會種一些蔬菜之類的,果園子也是特別的大,想吃什麼度不需要買,而且院子裡面的蔬菜,就連番茄差不多就有七八種,果然是一個寶藏女孩子呀,很多人都想將這樣心靈手巧的人娶回家;以前小七還覺得李子柒做菜很一般,但是後來看了她的直播之後,不僅在上面學習到了美食的做法,而且胃口也是大好,她的直播非常的精華,不過平時她做的飯菜,基本上都是不重樣的。
她做的飯菜有一個最大的特點,那就是做的菜,都是比較有歷史感的,什麼都會做,就連月餅、叫花雞、烤鴨之類的,都是不在話下,這些都是比較簡單的,就算是再難的,也難不倒李子柒了,我們經常看到她做的菜,看著十分的有食慾,而且做菜速度也是很快,很順利。
一看就是做了很多年的,要是每天都能夠吃到李子柒做的飯菜,那簡直是世界上最幸福的事情了,平時李子柒做菜的時候,首先都會將各種食材准備齊全,一般她用的食材,差不多都是幾十種。
所以做出來的肯定也好吃了,那麼我們平時看到她做的菜,看起來那麼好看,是不是真的好吃呢?當大家看到李子柒的飯菜沒有開「濾鏡」的時候,我們能夠看到這個菜,其實看著並沒有食慾,整個食物都沒有色調,其實跟我們平時做的菜沒有什麼兩樣,本來還覺得她會做菜,其實都是靠濾鏡的效果,網友:全是擺拍!其實很多網紅也是一樣,不管是吃東西,還是做美食,首先第一步就是打開濾鏡,這樣來吸引大家的眼球。